第一百五十三章：月餅
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“嗯？這是怎麽回事？為什麽沙井鎮這裏的中秋會過的那麽簡單？就連吃的都準備得那麽少，好歹這中秋，也是一個大節日吧，感覺離過乞巧節都不如”
莫可可聽完了阿栗的匯報後，也是皺了皺眉，然後就把她自己心裏的想法說了出來，給阿栗阿曼他們知道。
“老板，你說笑了吧，這往年，這中秋一直以來都是這麽過的呀，因為中秋嘛，這裏面的寓意想必老板你也知道，都是回家團圓過節的”
“所以中秋的那一天，店鋪只會在早上還會開著，到了下午，就不能開了，全部回家準備晚上過節”
“然後大家都會準備一些水果呀，酒水呀，如果家裏有錢的，倒是可以準備一些幹果點心之類的東西，也就這些了”
在看到莫可可發出疑問說出來的話，阿曼比莫可可疑惑，覺得一直以來中秋都是這麽過的，怎麽到了莫可可這裏，就變得好像不是了一樣。
“阿曼，你說的這個我也是知道的，不過，我只是覺得這中秋這麽過法，實在是太無聊了，對了，阿栗，你都還沒有告訴我，這裏，人家都是準備一些什麽餡的月餅？”
聽著阿曼的話，莫可可知道阿曼疑惑她，不過她也不解釋，之後她突然想到了一個很重要的問題，於是就開口想阿栗問道。
“什麽月餅？老板，你說的這個是什麽？”
阿栗聽著莫可可的詢問，他也是疑惑了，開口反問了莫可可這個問題。
“月餅？你不知道嗎？就是在中秋那天，晚上用來拜月用的一種吃食呀？”
莫可可聽著阿栗的反問，她也是皺了一下眉頭，開口說道。
“老板，你真的是說笑了，你說的那個叫月餅的東西，我並沒有聽說過，而這裏拜月，也不用老板你所說的月餅，而是用團圓丸子祭拜一下就可以了”
阿栗在看到莫可可的反應以及她說的話，他猜測，莫可可所說的月餅，肯定是其他一些小國過中秋拜月用的東西吧，並不是他們天凰皇朝的。
所以，阿栗也是把他們天凰皇朝的拜月祭品給說了出來，讓莫可可知道。
莫可可呢，聽了阿栗的話後，她也是沈默了，許久都不說話，也不知道在思考些什麽。
不過，既然知道了天凰皇朝的中秋過法之後，發現這裏竟然沒有月餅這一種中秋必備的吃食。
於是，也是讓莫可可從中看到了其中的商機，所以打算利用這個在中秋大賺一筆，不然，這也太對不起她得到的這個商機了吧。
阿栗阿曼兩人，看到莫可可沈默了那麽久都不說話，他們並不懂莫可可現在在想些什麽。
兄妹兩個相視了一眼，之後都縱了縱肩表達他們的意思後，也就再次看向莫可可，靜靜的等待莫可可的發言。
越來越接近中秋了，自從在上一次的開會談話中，莫可可得到了沒有月餅這一條商機，這兩天，她一有空就在書房裏寫著計劃書，然後讓阿栗去鎮上給買了不少的材料回來。
而在今天，莫可可一大早地就去了甜品店，來到廚房，就開始找來了面粉，開始揉面，制作月餅。
是的，不錯，就是月餅。
當初開會討論，莫可可在知道這裏的人過中秋時，就只有水果酒水這些東西來吃著賞月，但是卻沒有月餅。
所以，莫可可打算趁著中秋來沒到，今天就做一些月餅，然後拿出去給一些客人免費品嘗，看一下這個評價怎麽樣？
只要評價不錯，那麽她的中秋計劃，也是可以執行了，相信一定會大賺一筆的。
而且這個做月餅也是非常的簡單，先是把買回來的糖全部煮成糖漿的樣子，再放進水攪拌均勻，最後再加入油攪拌均勻。
加入低筋面粉，揉成面團，然後用油紙全部包好，拿去冷藏室冷藏半個時辰。
趁著冷藏面團的時候，莫可可拿來了不少的材料，這些都是用來做月餅的餡料的，莫可可打算做三種餡料的月餅來試水。
一種是五仁月餅，一種是鹹蛋黃月餅，還有一種就是水果月餅了。
餡料還是挺好做的，在阿曼和陳浩他們來了之後，莫可可就叫陳浩過來幫她弄餡料。
莫可可也不用陳浩怎麽弄，就是幫她把這些餡料全部按照一些要求弄好，最重要的部分，都是莫可可自己一個人弄的。
待弄好餡料之後，半個時辰也是過去了，莫可可去了冷藏室那裏把面團拿了出來。
莫可可讓陳浩幫她把這些面團全部都捏成一個個小大差不多的小團子，而她自己呢，負責把陳浩捏好的面團全部攤開，然後放上已經準備好的餡料。
再把面皮的虎口緊封，倒點幹粉，拿來昨天才讓阿栗去請木工師傅做好的月餅模具，在這模具裏面撒上一些幹粉，在倒出來，然後把包好餡料的月餅放進月餅模具裏面，壓成月亮的圓形。
這樣連續做了一百多個，剛好是烤爐的量，先燒起火來把烤爐預熱一下。
之後把這一百個月餅放進烤爐裏，烤五分鐘就拿出來刷點兒水，然後在繼續放進去烤十分鐘左右。
最後再這些月餅刷一遍蛋液上了色，拿出來放到桌上晾涼了，就可以吃了。
剛做好這第一批的月餅出來，站在一旁看著的阿曼和陳浩兩人，看到這些月餅的時候，也是被這些月餅給吸引了。
“哇，老板，這兒就是你所說的月餅了嗎？真是好看，而且這味道聞起來也是香，看起來好想吃呀”
阿曼現在已經熬煮好她的第一批糖水了，現在是八月份了，天氣也開始變涼，所以現在的糖水，也只是熬煮出來放在鍋裏就好，不用在拿到冷藏室那裏冷藏了。
所以，阿曼她現在也是有些悠閑的時間來看莫可可做的月餅。
“師父，很棒”
陳浩看著這桌面上的月餅，也是一樣開口誇讚了一句莫可可。
“你們兩個，真是個會拍馬屁的，特別是陳浩你，我記得之前的你可是什麽樣都會話都不說一句的，現在跟阿曼相處久了，竟然連拍馬屁都會了”
莫可可被阿曼和陳浩兩人誇讚著，她也是很高興的，開口說道。
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莫可可聽完了阿栗的匯報後，也是皺了皺眉，然後就把她自己心裏的想法說了出來，給阿栗阿曼他們知道。
“老板，你說笑了吧，這往年，這中秋一直以來都是這麽過的呀，因為中秋嘛，這裏面的寓意想必老板你也知道，都是回家團圓過節的”
“所以中秋的那一天，店鋪只會在早上還會開著，到了下午，就不能開了，全部回家準備晚上過節”
“然後大家都會準備一些水果呀，酒水呀，如果家裏有錢的，倒是可以準備一些幹果點心之類的東西，也就這些了”
在看到莫可可發出疑問說出來的話，阿曼比莫可可疑惑，覺得一直以來中秋都是這麽過的，怎麽到了莫可可這裏，就變得好像不是了一樣。
“阿曼，你說的這個我也是知道的，不過，我只是覺得這中秋這麽過法，實在是太無聊了，對了，阿栗，你都還沒有告訴我，這裏，人家都是準備一些什麽餡的月餅？”
聽著阿曼的話，莫可可知道阿曼疑惑她，不過她也不解釋，之後她突然想到了一個很重要的問題，於是就開口想阿栗問道。
“什麽月餅？老板，你說的這個是什麽？”
阿栗聽著莫可可的詢問，他也是疑惑了，開口反問了莫可可這個問題。
“月餅？你不知道嗎？就是在中秋那天，晚上用來拜月用的一種吃食呀？”
莫可可聽著阿栗的反問，她也是皺了一下眉頭，開口說道。
“老板，你真的是說笑了，你說的那個叫月餅的東西，我並沒有聽說過，而這裏拜月，也不用老板你所說的月餅，而是用團圓丸子祭拜一下就可以了”
阿栗在看到莫可可的反應以及她說的話，他猜測，莫可可所說的月餅，肯定是其他一些小國過中秋拜月用的東西吧，並不是他們天凰皇朝的。
所以，阿栗也是把他們天凰皇朝的拜月祭品給說了出來，讓莫可可知道。
莫可可呢，聽了阿栗的話後，她也是沈默了，許久都不說話，也不知道在思考些什麽。
不過，既然知道了天凰皇朝的中秋過法之後，發現這裏竟然沒有月餅這一種中秋必備的吃食。
於是，也是讓莫可可從中看到了其中的商機，所以打算利用這個在中秋大賺一筆，不然，這也太對不起她得到的這個商機了吧。
阿栗阿曼兩人，看到莫可可沈默了那麽久都不說話，他們並不懂莫可可現在在想些什麽。
兄妹兩個相視了一眼，之後都縱了縱肩表達他們的意思後，也就再次看向莫可可，靜靜的等待莫可可的發言。
越來越接近中秋了，自從在上一次的開會談話中，莫可可得到了沒有月餅這一條商機，這兩天，她一有空就在書房裏寫著計劃書，然後讓阿栗去鎮上給買了不少的材料回來。
而在今天，莫可可一大早地就去了甜品店，來到廚房，就開始找來了面粉，開始揉面，制作月餅。
是的，不錯，就是月餅。
當初開會討論，莫可可在知道這裏的人過中秋時，就只有水果酒水這些東西來吃著賞月，但是卻沒有月餅。
所以，莫可可打算趁著中秋來沒到，今天就做一些月餅，然後拿出去給一些客人免費品嘗，看一下這個評價怎麽樣？
只要評價不錯，那麽她的中秋計劃，也是可以執行了，相信一定會大賺一筆的。
而且這個做月餅也是非常的簡單，先是把買回來的糖全部煮成糖漿的樣子，再放進水攪拌均勻，最後再加入油攪拌均勻。
加入低筋面粉，揉成面團，然後用油紙全部包好，拿去冷藏室冷藏半個時辰。
趁著冷藏面團的時候，莫可可拿來了不少的材料，這些都是用來做月餅的餡料的，莫可可打算做三種餡料的月餅來試水。
一種是五仁月餅，一種是鹹蛋黃月餅，還有一種就是水果月餅了。
餡料還是挺好做的，在阿曼和陳浩他們來了之後，莫可可就叫陳浩過來幫她弄餡料。
莫可可也不用陳浩怎麽弄，就是幫她把這些餡料全部按照一些要求弄好，最重要的部分，都是莫可可自己一個人弄的。
待弄好餡料之後，半個時辰也是過去了，莫可可去了冷藏室那裏把面團拿了出來。
莫可可讓陳浩幫她把這些面團全部都捏成一個個小大差不多的小團子，而她自己呢，負責把陳浩捏好的面團全部攤開，然後放上已經準備好的餡料。
再把面皮的虎口緊封，倒點幹粉，拿來昨天才讓阿栗去請木工師傅做好的月餅模具，在這模具裏面撒上一些幹粉，在倒出來，然後把包好餡料的月餅放進月餅模具裏面，壓成月亮的圓形。
這樣連續做了一百多個，剛好是烤爐的量，先燒起火來把烤爐預熱一下。
之後把這一百個月餅放進烤爐裏，烤五分鐘就拿出來刷點兒水，然後在繼續放進去烤十分鐘左右。
最後再這些月餅刷一遍蛋液上了色，拿出來放到桌上晾涼了，就可以吃了。
剛做好這第一批的月餅出來，站在一旁看著的阿曼和陳浩兩人，看到這些月餅的時候，也是被這些月餅給吸引了。
“哇，老板，這兒就是你所說的月餅了嗎？真是好看，而且這味道聞起來也是香，看起來好想吃呀”
阿曼現在已經熬煮好她的第一批糖水了，現在是八月份了，天氣也開始變涼，所以現在的糖水，也只是熬煮出來放在鍋裏就好，不用在拿到冷藏室那裏冷藏了。
所以，阿曼她現在也是有些悠閑的時間來看莫可可做的月餅。
“師父，很棒”
陳浩看著這桌面上的月餅，也是一樣開口誇讚了一句莫可可。
“你們兩個，真是個會拍馬屁的，特別是陳浩你，我記得之前的你可是什麽樣都會話都不說一句的，現在跟阿曼相處久了，竟然連拍馬屁都會了”
莫可可被阿曼和陳浩兩人誇讚著，她也是很高興的，開口說道。
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