第一百四十三章：清蒸螃蟹
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“嗯，不錯，這的確是個竈臺，因為廚房離後院這裏實在是有些距離，想著反正計劃著每個月都要辦一次家庭宴會犒勞大家的辛苦”
“所以索性的，我就去鐵鋪那裏叫打鐵師傅幫我打造了這麽一個簡單的移動竈臺”
“這樣的話，要用的時候，可以直接搬來用，不用的時候，可以收好起來，這樣也是方便了許多，也不用專門在這個後院裏專門做一個竈臺了，那麽就會影響了這後院的美觀”
莫可可見安慕希那麽快就猜測出來了，她也是一臉讚賞地看了一眼安慕希，然後也是開口跟安慕希解釋這其中的原因。
“哦，原來是這樣呀”
安慕希在聽完莫可可的話後，點了點頭，應道，同時，他的眼中也是閃過一絲精光，看來，他這是想到了什麽好事。
“可可，原來這個是個竈臺呀，我就說你怎麽把這些生的螃蟹拿來這裏，都不拿去廚房弄熟，不過現在聽了你的話”
“這樣也好，可以吃到熱乎乎的，這螃蟹，還是吃剛出鍋的好，不然冷了就腥了”
安美也站在這裏，聽到莫可可說的話，她才明白，這個她覺得奇奇怪怪的東西是個竈臺。
知道莫可可是要在這現場做吃的，安美也是高興，讚同的。
“好了，現在你們先到一旁去吧，廚娘，你過來，跟我一起準備這個螃蟹宴了”
對於安美的話，莫可可聽了也是笑了笑，之後那是叫了不遠處的廚娘過來，幫忙一起準備晚宴了。
“主子”廚娘在走到莫可可的跟前時，開口叫換了一聲莫可可。
剛好，莫可可也是看到了阿曼和兩個下人搬著柴火過來了。
“廚娘，一會兒這些螃蟹要怎麽做，你就看著我弄，跟著的做法來就可以了，或者，如果你有更好吃的法子，也可以提出來，你自己弄也行”
看到廚娘，莫可可一邊盛了水洗鍋，同時也是跟廚娘吩咐了一番，而廚娘站在莫可可的旁邊，聽著莫可可的話，也是直直點頭應了下來。
阿曼把柴火拿來之後，也不用人叫，自己就懂得開始起火，然後把火弄好了，就把這火苗放進竈爐裏面，開始添柴加火。
今天，莫可可叫阿曼買回來的螃蟹還是挺多的，看到這些螃蟹，莫可可在心裏也是有了好幾種的做法了。
首先就是簡單的清蒸螃蟹了，直接把這活螃蟹放進鍋裏，蓋上鍋蓋，就這麽用大火來蒸熟。
這樣就可以保持螃蟹原始的味道，等出鍋之後，沾一沾那個調料味，就可以這麽吃了，而且味道那是最好吃的。
所以，對於這一道清蒸螃蟹，也是莫可可最喜歡吃的了。
莫宅裏，包括安慕希兄妹，陳浩以及一些下人和甜品店的小二郎這些，算起來也是有十幾個人呢。
算著一人可以得吃一只，莫可可也是算著人頭數，往鍋裏放了十幾只螃蟹，開始燒著火，清蒸了起來。
由阿曼在看著火，莫可可和廚娘也是去忙活其他的螃蟹了。
這第二道螃蟹呢，莫可可打算弄烤螃蟹。
不錯，這個螃蟹，其實也是可以烤熟了吃的。
只是這個技巧，非一般，那是做不了，畢竟烤螃蟹，，可是比其他的烤肉呀，烤菜什麽的難烤多了。
要保持螃蟹的美味，還要讓它不能烤壞，這可是非常的費工夫的呀。
烤螃蟹莫可可也是打算一人分一只，所以殺死了十幾個螃蟹，拿來各種調料腌制著，想等螃蟹入了味道之後，在開始烤。
烤螃蟹這一道，並不是莫可可和廚娘兩個人在烤。
反正在場的人那麽多，叫來大家，起了碳火，莫可可那是手上拿起了一只腌制好的螃蟹，開始教會大家怎麽烤螃蟹了。
莫可可烤熟的那一只，是被安慕希得了去的，當然，安慕希也不會讓莫可可去吃別人烤的，所以就把自己烤的那一只給了莫可可。
莫可可看著自己手上的那一只安慕希剛給她的螃蟹，再看到安慕希現在已經拿著她烤的螃蟹，開始剝開，然後沾了沾調料味，喜滋滋地吃了起來。
莫可可看到這裏，她也是很無奈得很，笑著搖了搖頭後，就拿著自己手上的這一只烤螃蟹，也是開始剝開，沾著調料味吃了起來。
“嗯，真好吃呀”
大家的烤螃蟹，也是陸陸續續的被烤熟了，一個兩個的都開始拿著他們的烤螃蟹吃了起來。
因為這些螃蟹都是莫可可親自腌制好的，而且還是用莫可可所教的法子來烤，這味道雖說不能比莫可可親自烤的那麽好吃，但也差不到哪裏去。
所以，大家吃著這個烤螃蟹，也是吃得十分滿足，歡喜的。
“你們大家都不要吃得太急了，等吃完手上的這一個烤螃蟹，一會兒還有其它的，今晚的螃蟹宴，一定保證你們大家吃得開開心心的”
莫可可也是在慢悠悠的吃著自己手中的烤螃蟹，話說，安慕希的手藝還是不錯的，起碼這個烤螃蟹烤的還是十分可以。
在看到大家那麽急匆匆的吃著自己手中的螃蟹，莫可可也是笑了笑，然後開口對著大家說道。
“嗯，主子，我們知道了”
這些人還是十分聽莫可可的話的，見莫可可讓他們吃得慢一些，他們那猴急的模樣，也是慢了許多。
莫可可看到大家也是不那麽急了，吃完了她自己手中的螃蟹之後，她再次說道：
“好了，看大家也是吃這個烤螃蟹吃得差不多了吧，鍋裏的清蒸螃蟹應該也熟了，可以吃了，一會兒大家也是一個人一個”
“這桶裏還有那麽多的螃蟹呢，你們大家也不一定是要等著廚娘給你做，如果你們自己有更好吃的法子，都是可以自己動手來做的，分享你們的手藝，讓大家嘗嘗”
“是”大家聽著莫可可的話，都是集體應了一聲，表示他們明白了。
“嗯，好”莫可可在大家應了她的話後，很滿意的點了點頭，說道。
怎麽說這些人，在阿栗招回來之後，都是她親自挑選留下來的人，莫可可還是十分滿意他們的素質和精明的。
莫可可對待自己的人，她並沒有向其他富貴家人那裏的人會給下人立很多的規矩，起碼，她給他們的空間，那是相當於自由的。
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“所以索性的，我就去鐵鋪那裏叫打鐵師傅幫我打造了這麽一個簡單的移動竈臺”
“這樣的話，要用的時候，可以直接搬來用，不用的時候，可以收好起來，這樣也是方便了許多，也不用專門在這個後院裏專門做一個竈臺了，那麽就會影響了這後院的美觀”
莫可可見安慕希那麽快就猜測出來了，她也是一臉讚賞地看了一眼安慕希，然後也是開口跟安慕希解釋這其中的原因。
“哦，原來是這樣呀”
安慕希在聽完莫可可的話後，點了點頭，應道，同時，他的眼中也是閃過一絲精光，看來，他這是想到了什麽好事。
“可可，原來這個是個竈臺呀，我就說你怎麽把這些生的螃蟹拿來這裏，都不拿去廚房弄熟，不過現在聽了你的話”
“這樣也好，可以吃到熱乎乎的，這螃蟹，還是吃剛出鍋的好，不然冷了就腥了”
安美也站在這裏，聽到莫可可說的話，她才明白，這個她覺得奇奇怪怪的東西是個竈臺。
知道莫可可是要在這現場做吃的，安美也是高興，讚同的。
“好了，現在你們先到一旁去吧，廚娘，你過來，跟我一起準備這個螃蟹宴了”
對於安美的話，莫可可聽了也是笑了笑，之後那是叫了不遠處的廚娘過來，幫忙一起準備晚宴了。
“主子”廚娘在走到莫可可的跟前時，開口叫換了一聲莫可可。
剛好，莫可可也是看到了阿曼和兩個下人搬著柴火過來了。
“廚娘，一會兒這些螃蟹要怎麽做，你就看著我弄，跟著的做法來就可以了，或者，如果你有更好吃的法子，也可以提出來，你自己弄也行”
看到廚娘，莫可可一邊盛了水洗鍋，同時也是跟廚娘吩咐了一番，而廚娘站在莫可可的旁邊，聽著莫可可的話，也是直直點頭應了下來。
阿曼把柴火拿來之後，也不用人叫，自己就懂得開始起火，然後把火弄好了，就把這火苗放進竈爐裏面，開始添柴加火。
今天，莫可可叫阿曼買回來的螃蟹還是挺多的，看到這些螃蟹，莫可可在心裏也是有了好幾種的做法了。
首先就是簡單的清蒸螃蟹了，直接把這活螃蟹放進鍋裏，蓋上鍋蓋，就這麽用大火來蒸熟。
這樣就可以保持螃蟹原始的味道，等出鍋之後，沾一沾那個調料味，就可以這麽吃了，而且味道那是最好吃的。
所以，對於這一道清蒸螃蟹，也是莫可可最喜歡吃的了。
莫宅裏，包括安慕希兄妹，陳浩以及一些下人和甜品店的小二郎這些，算起來也是有十幾個人呢。
算著一人可以得吃一只，莫可可也是算著人頭數，往鍋裏放了十幾只螃蟹，開始燒著火，清蒸了起來。
由阿曼在看著火，莫可可和廚娘也是去忙活其他的螃蟹了。
這第二道螃蟹呢，莫可可打算弄烤螃蟹。
不錯，這個螃蟹，其實也是可以烤熟了吃的。
只是這個技巧，非一般，那是做不了，畢竟烤螃蟹，，可是比其他的烤肉呀，烤菜什麽的難烤多了。
要保持螃蟹的美味，還要讓它不能烤壞，這可是非常的費工夫的呀。
烤螃蟹莫可可也是打算一人分一只，所以殺死了十幾個螃蟹，拿來各種調料腌制著，想等螃蟹入了味道之後，在開始烤。
烤螃蟹這一道，並不是莫可可和廚娘兩個人在烤。
反正在場的人那麽多，叫來大家，起了碳火，莫可可那是手上拿起了一只腌制好的螃蟹，開始教會大家怎麽烤螃蟹了。
莫可可烤熟的那一只，是被安慕希得了去的，當然，安慕希也不會讓莫可可去吃別人烤的，所以就把自己烤的那一只給了莫可可。
莫可可看著自己手上的那一只安慕希剛給她的螃蟹，再看到安慕希現在已經拿著她烤的螃蟹，開始剝開，然後沾了沾調料味，喜滋滋地吃了起來。
莫可可看到這裏，她也是很無奈得很，笑著搖了搖頭後，就拿著自己手上的這一只烤螃蟹，也是開始剝開，沾著調料味吃了起來。
“嗯，真好吃呀”
大家的烤螃蟹，也是陸陸續續的被烤熟了，一個兩個的都開始拿著他們的烤螃蟹吃了起來。
因為這些螃蟹都是莫可可親自腌制好的，而且還是用莫可可所教的法子來烤，這味道雖說不能比莫可可親自烤的那麽好吃，但也差不到哪裏去。
所以，大家吃著這個烤螃蟹，也是吃得十分滿足，歡喜的。
“你們大家都不要吃得太急了，等吃完手上的這一個烤螃蟹，一會兒還有其它的，今晚的螃蟹宴，一定保證你們大家吃得開開心心的”
莫可可也是在慢悠悠的吃著自己手中的烤螃蟹，話說，安慕希的手藝還是不錯的，起碼這個烤螃蟹烤的還是十分可以。
在看到大家那麽急匆匆的吃著自己手中的螃蟹，莫可可也是笑了笑，然後開口對著大家說道。
“嗯，主子，我們知道了”
這些人還是十分聽莫可可的話的，見莫可可讓他們吃得慢一些，他們那猴急的模樣，也是慢了許多。
莫可可看到大家也是不那麽急了，吃完了她自己手中的螃蟹之後，她再次說道：
“好了，看大家也是吃這個烤螃蟹吃得差不多了吧，鍋裏的清蒸螃蟹應該也熟了，可以吃了，一會兒大家也是一個人一個”
“這桶裏還有那麽多的螃蟹呢，你們大家也不一定是要等著廚娘給你做，如果你們自己有更好吃的法子，都是可以自己動手來做的，分享你們的手藝，讓大家嘗嘗”
“是”大家聽著莫可可的話，都是集體應了一聲，表示他們明白了。
“嗯，好”莫可可在大家應了她的話後，很滿意的點了點頭，說道。
怎麽說這些人，在阿栗招回來之後，都是她親自挑選留下來的人，莫可可還是十分滿意他們的素質和精明的。
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