第五十章：南瓜仁松餅和鹹蛋酥
關燈
小
中
大
阿曼呢，在聽到莫可可的吩咐之後，那是不說話，但也是開始往鍋裏倒入清水，開始往竈裏燒火，給莫可可燒起熱水來。
莫可可找個地方，先是把手上的東西放好了，拿出了面粉和雞蛋，開始要做松皮了。
今天的甜品，莫可可是打算用著南瓜仁和鹹蛋做南瓜仁松餅和鹹蛋酥這兩樣甜品。
這個松皮也是好做的得很，莫可可找來了一個她自己做的古代版的過濾器，一一的把面粉都過濾了一遍，因為這個時候的面粉，沒有後世的面粉被弄得那麽好，所以得過濾。
這樣用過濾之後的面粉做出來的甜品，才能夠更加的好吃。
過濾好了面粉，莫可可找來了起子，就是後世所稱呼的泡打粉。
莫可可把起子加入到面粉裏去，然後在這些面粉的中間挖成一個窩形，再將牛油、糖、雞蛋液放入面粉挖出來的窩中，和面粉一起混合，揉搓，直到搓揉成松皮。
做好了松皮，莫可可那是拿來了南瓜仁，叫來阿曼一同給南瓜仁剝了皮之後，那是全部把南瓜仁與松皮混合在一起搓均勻了。
最後開始拿來三角形的模具，把這搓好的南瓜仁松餅那是全部弄成三角形的造型，弄了五百個，拿去烘烤兩刻鐘就可以了。
在莫可可弄好了南瓜仁松餅之後，也是已經到了開店的時間了。
前面，莫可可是不去招呼了，因為她還有一樣甜品沒有做呢，莫可可也是不得不加快了腳步，開始做第二樣甜品了。
鹹蛋酥也是挺好做的，反正要用到的松皮，莫可可也是做了很多，也是夠用的了。
現在最要緊的就是要做蓮蓉。
因為在夏季的時候，莫可可也是在鎮上買到了不少的幹蓮子，現在要做蓮蓉，莫可可也是從小庫房裏把這幹蓮子給找了出來。
把幹蓮子的蓮心全部去掉，然後放進鍋裏大火熬煮，直到把蓮子全部煮熟。
之後把煮熟的蓮子從鍋裏撈出來，放到一個木桶裏面。
這裏沒有機器，一切都是必須得用原始的辦法來解決。
莫可可想要把這煮熟的蓮子全部弄成蓮泥，就必須是手工制作了。
幸好莫可可修煉了體術，所以力氣還是有的，差不多用了一刻鐘的時間，才把這蓮子弄成蓮泥。
蓮泥弄好了，也是再次把蓮泥全部倒進鍋裏，燒中火，翻炒。
在這翻炒的過程中，一定要記得，要加三次糖，而且是每十分鐘加一次。
而且在加糖的時候，也得放油一起翻炒，因為不放油的話，這蓮蓉一定很容易黏鍋，這樣做出來的蓮蓉就是不好的了。
莫可可把蓮蓉弄好了，也是差不多用了一個小時，而且做蓮蓉的過程中，都是很費力氣的，如果不是莫可可的體力好，做好這蓮蓉，早就沒力氣了。
蓮蓉弄出來了，莫可可拿來了之前做好的松皮，還有鹹蛋黃。
將松皮把蓮蓉和鹹蛋黃包在了一起，餅面均勻的掃上一層蛋液，然後就這麽的放進烤爐裏烤兩刻鐘，鹹蛋酥就可以做成了。
五百個鹹蛋酥，一共分了三次烘烤，也是用了一個半小時的時間。
莫可可做好了鹹蛋酥之後，也是已經是中午了。
全部弄完，莫可可也是去洗了個澡，換了一身幹凈點的衣服。
“阿栗，阿曼，這時間也是不早了，今天店裏的一切，都靠你們兩個來管理了，記得，好好看著店”
莫可可找來阿栗阿曼兩人，吩咐了他們一番，之後也是架著馬車往鎮上趕去了。
另一頭，沙井鎮安慕希他們所住的院子。
今天安慕希因為有事要辦，所以這兄妹兩今天並沒有去甜品店，只是派人去甜品店裏拿了他們的糖水和甜品回來。
現在已經是大中午了，安慕希要忙的事情也是全部忙完。
現在他們的糖水和甜品已經由暗衛去拿了回來，現在就放在書房裏，安慕希跟前的桌子上。
“哥哥，哥哥，聽說你已經讓人去把糖水和蛋糕拿回來了是嗎？”
安慕希剛打開了食盒，糖水還沒來得及端出來呢，就看到安美還沒進到書房呢，就聽到她的聲音了。
而且在這話音剛落下來，就看到她已經沖進了書房裏，來到了安慕希的跟前。
當安美看到安慕希剛打開的食盒時，安美看著這食盒，眼前一亮的，盯著食盒道：
“哥哥，這就是今天的糖水和蛋糕了吧”
“妹妹，你也是改改你的性格了，老是這麽毛毛躁躁的，可是不好”
安慕希並沒有理會安美的問話，而是有些慢悠悠的打開食盒，開口那是訴斥著安美道。
安慕希真是覺得安美有時候太過每個女孩子的模樣了。
“哥哥，你就別說這些廢話了，可以嗎？現在我不想聽這些話，只想吃到今天的糖水和蛋糕”
“而且，今天你沒空陪我去店裏見可可也就算了，好歹我和可可才成為朋友的，都不讓我去見她，現在這個糖水來了，好歹也是讓我有個安慰不是”
安美再次被安慕希訴斥了，那是很不耐煩得很，所以也是隨意的敷衍了一下安慕希，說道。
而安慕希呢，看到安美的註意力一直在食盒上，並沒有聽他說話，於是，安慕希也是把剛打開的食盒蓋子，那是再次的蓋了回去。
“哎，哥哥，你這是在幹嘛，突然又把蓋子蓋回去的，我要喝糖水和蛋糕，你快點打開蓋子，把糖水和蛋糕都拿出來啦”
安美一看到安慕希突然把食盒的蓋子蓋了回去，她也是不高興了，眼睛終於從食盒上收了回來，滿臉怒氣的看著安慕希，不滿的質問道。
安慕希倒是沒有說話，而且一直就這麽冷著臉看著安美，順便也是打算想把食盒給收了起來，這是打算不給安美吃今天的糖水和蛋糕呀。
安美呢，看到這樣的安慕希，她也是秒懂了，誰叫安慕希是她的哥哥呢。
對於自己的哥哥，安美還是了解的，這是在給她，因為不聽話的懲罰呢。
因為從小，只要安美認真的聽安慕希說的話，那麽，安慕希就會把安美最喜歡的東西收起來，同時對她使用冷暴力，就是不理會安美，這樣直到安美認錯了為此。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
莫可可找個地方，先是把手上的東西放好了，拿出了面粉和雞蛋，開始要做松皮了。
今天的甜品，莫可可是打算用著南瓜仁和鹹蛋做南瓜仁松餅和鹹蛋酥這兩樣甜品。
這個松皮也是好做的得很，莫可可找來了一個她自己做的古代版的過濾器，一一的把面粉都過濾了一遍，因為這個時候的面粉，沒有後世的面粉被弄得那麽好，所以得過濾。
這樣用過濾之後的面粉做出來的甜品，才能夠更加的好吃。
過濾好了面粉，莫可可找來了起子，就是後世所稱呼的泡打粉。
莫可可把起子加入到面粉裏去，然後在這些面粉的中間挖成一個窩形，再將牛油、糖、雞蛋液放入面粉挖出來的窩中，和面粉一起混合，揉搓，直到搓揉成松皮。
做好了松皮，莫可可那是拿來了南瓜仁，叫來阿曼一同給南瓜仁剝了皮之後，那是全部把南瓜仁與松皮混合在一起搓均勻了。
最後開始拿來三角形的模具，把這搓好的南瓜仁松餅那是全部弄成三角形的造型，弄了五百個，拿去烘烤兩刻鐘就可以了。
在莫可可弄好了南瓜仁松餅之後，也是已經到了開店的時間了。
前面，莫可可是不去招呼了，因為她還有一樣甜品沒有做呢，莫可可也是不得不加快了腳步，開始做第二樣甜品了。
鹹蛋酥也是挺好做的，反正要用到的松皮，莫可可也是做了很多，也是夠用的了。
現在最要緊的就是要做蓮蓉。
因為在夏季的時候，莫可可也是在鎮上買到了不少的幹蓮子，現在要做蓮蓉，莫可可也是從小庫房裏把這幹蓮子給找了出來。
把幹蓮子的蓮心全部去掉，然後放進鍋裏大火熬煮，直到把蓮子全部煮熟。
之後把煮熟的蓮子從鍋裏撈出來，放到一個木桶裏面。
這裏沒有機器，一切都是必須得用原始的辦法來解決。
莫可可想要把這煮熟的蓮子全部弄成蓮泥，就必須是手工制作了。
幸好莫可可修煉了體術，所以力氣還是有的，差不多用了一刻鐘的時間，才把這蓮子弄成蓮泥。
蓮泥弄好了，也是再次把蓮泥全部倒進鍋裏，燒中火，翻炒。
在這翻炒的過程中，一定要記得，要加三次糖，而且是每十分鐘加一次。
而且在加糖的時候，也得放油一起翻炒，因為不放油的話，這蓮蓉一定很容易黏鍋，這樣做出來的蓮蓉就是不好的了。
莫可可把蓮蓉弄好了，也是差不多用了一個小時，而且做蓮蓉的過程中，都是很費力氣的，如果不是莫可可的體力好，做好這蓮蓉，早就沒力氣了。
蓮蓉弄出來了，莫可可拿來了之前做好的松皮，還有鹹蛋黃。
將松皮把蓮蓉和鹹蛋黃包在了一起，餅面均勻的掃上一層蛋液，然後就這麽的放進烤爐裏烤兩刻鐘，鹹蛋酥就可以做成了。
五百個鹹蛋酥，一共分了三次烘烤，也是用了一個半小時的時間。
莫可可做好了鹹蛋酥之後，也是已經是中午了。
全部弄完，莫可可也是去洗了個澡，換了一身幹凈點的衣服。
“阿栗，阿曼，這時間也是不早了，今天店裏的一切，都靠你們兩個來管理了，記得，好好看著店”
莫可可找來阿栗阿曼兩人，吩咐了他們一番，之後也是架著馬車往鎮上趕去了。
另一頭，沙井鎮安慕希他們所住的院子。
今天安慕希因為有事要辦，所以這兄妹兩今天並沒有去甜品店，只是派人去甜品店裏拿了他們的糖水和甜品回來。
現在已經是大中午了，安慕希要忙的事情也是全部忙完。
現在他們的糖水和甜品已經由暗衛去拿了回來，現在就放在書房裏，安慕希跟前的桌子上。
“哥哥，哥哥，聽說你已經讓人去把糖水和蛋糕拿回來了是嗎？”
安慕希剛打開了食盒，糖水還沒來得及端出來呢，就看到安美還沒進到書房呢，就聽到她的聲音了。
而且在這話音剛落下來，就看到她已經沖進了書房裏，來到了安慕希的跟前。
當安美看到安慕希剛打開的食盒時，安美看著這食盒，眼前一亮的，盯著食盒道：
“哥哥，這就是今天的糖水和蛋糕了吧”
“妹妹，你也是改改你的性格了，老是這麽毛毛躁躁的，可是不好”
安慕希並沒有理會安美的問話，而是有些慢悠悠的打開食盒，開口那是訴斥著安美道。
安慕希真是覺得安美有時候太過每個女孩子的模樣了。
“哥哥，你就別說這些廢話了，可以嗎？現在我不想聽這些話，只想吃到今天的糖水和蛋糕”
“而且，今天你沒空陪我去店裏見可可也就算了，好歹我和可可才成為朋友的，都不讓我去見她，現在這個糖水來了，好歹也是讓我有個安慰不是”
安美再次被安慕希訴斥了，那是很不耐煩得很，所以也是隨意的敷衍了一下安慕希，說道。
而安慕希呢，看到安美的註意力一直在食盒上，並沒有聽他說話，於是，安慕希也是把剛打開的食盒蓋子，那是再次的蓋了回去。
“哎，哥哥，你這是在幹嘛，突然又把蓋子蓋回去的，我要喝糖水和蛋糕，你快點打開蓋子，把糖水和蛋糕都拿出來啦”
安美一看到安慕希突然把食盒的蓋子蓋了回去，她也是不高興了，眼睛終於從食盒上收了回來，滿臉怒氣的看著安慕希，不滿的質問道。
安慕希倒是沒有說話，而且一直就這麽冷著臉看著安美，順便也是打算想把食盒給收了起來，這是打算不給安美吃今天的糖水和蛋糕呀。
安美呢，看到這樣的安慕希，她也是秒懂了，誰叫安慕希是她的哥哥呢。
對於自己的哥哥，安美還是了解的，這是在給她，因為不聽話的懲罰呢。
因為從小，只要安美認真的聽安慕希說的話，那麽，安慕希就會把安美最喜歡的東西收起來，同時對她使用冷暴力，就是不理會安美，這樣直到安美認錯了為此。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）