第三十一章：栗子玉米糖粥和玉米塔
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這是一樣很容易的熬制的糖水，只要將弄好的菠蘿，放入鍋中，再放兩倍量的水煮半個時辰，之後就放入糖，再煮半個時辰就可以了。
把方法熬制菠蘿糖水的方法交給了阿曼之後，趁著熬制菠蘿糖水的這個期間，莫可可也是燒起了第二個竈爐，教阿曼做第二樣糖水，栗子玉米糖粥。
洗幹凈剝好的玉米粒，然後在拿出板栗去皮一樣洗幹凈，切開幾瓣。
然後把玉米粒和板栗一同放入鍋中，在放清水進去熬煮，帶快要煮熟的時候，再放入糖，小火慢燉兩刻鐘，也是可以了出鍋了。
把方法都教給了阿曼，莫可可也是會在一旁幫忙照看著，安排好糖水的事情之後，莫可可也是開始動手做她的糖水了。
昨天就說過，今天要做的甜品，就是昨天已經做過的南瓜餅。
而除了南瓜餅之外，莫可可再打算多做一樣甜品，玉米塔。
南瓜餅倒是好做，找來幾個大南瓜，莫可可也是先把南瓜餅做好了。
接下來就是要做玉米塔了，說起來，做塔餅，還是莫可可最擅長的呢。
因為塔餅好做的原因，所以在學習甜品的時候，塔餅是用來打基礎的。
莫可可在剛開始學做甜品的時候，她的師父就是讓她學會怎麽樣做出美味的塔餅。
剛好，今天要做栗子玉米糖粥，看到玉米，莫可可也是想起了玉米塔了，所以，今天的甜品出來南瓜餅之外，剩下的一個就是玉米塔了。
而且，沙井鎮，別的東西不多，就是玉米這個東西最多了，現在是豐收的季節，莫可可在去鎮上采購材料的時候，也是買了不少的玉米回來。
玉米塔是個很容易做的一樣甜品，先是用面粉和早就準備好的豬油和成油心，放入平盤裏抹平。
本來這麽做好的話，如果只在二十三世紀的話，是要放進冰箱裏冷藏半個小時的，但是這裏可沒有冰箱那樣的東西，所以莫可可也是拿到了她專門弄的一個小凍室裏冷藏。
這個小凍室，是在甜品店蓋好之後，莫可可專門給弄出來的，以前的攤子車是用不了的了，因為放不了多少的冰，降溫速度太慢了，所以，莫可可就專門設計了那麽一個冰室。
把要做玉米塔的油心拿去冷藏了，莫可可也再次回到廚房，開始做別的事情來。
“老板，我回來了”剛好在南瓜餅出鍋的時候，阿栗就回來甜品店了，而且還往廚房搬來了不少的莫可可要用的材料。
“嗯，回來了就好，你先把東西放到一旁吧，休息一會兒，這店門也是該打開迎客了”
莫可可看了阿栗一眼，不忘做著手中的活兒，開口就這麽對著阿栗說道，說完，那是停頓了一下，然後那是賺頭過去看阿曼，對阿曼說道：
“阿曼，你這熬好的糖水放在凍室裏，現在也應該是冰涼下來了吧，你去給阿栗盛一碗過來吧，也好解解身上的熱氣”
“是，謝謝老板”阿栗聽了莫可可的話，也是先把東西放好了，然後在聽到莫可可對著自己妹妹說的話，阿栗也是挺感激的，所以，也是對著莫可可道了一聲謝。
而莫可可並不回應什麽，阿曼也是笑了笑，然後也是去給阿栗弄糖水來了。
阿栗在喝了糖水，歇了一小會兒之後，看著時間差不多了，去把凍室裏的那些已經變得冰涼的糖水全部搬了出來之後，也是去打開了店門，等客人登門。
這個時候，過路的客人並不多，倒是只有一些鎮上大戶人家派來的小廝在這裏等著。
一看到甜品店開門了，也是紛紛的走進了甜品店裏，開始拿出了他們帶來的食盒，讓阿栗他們給裝糖水。
莫可可呢，見到現在外邊的店裏已經有阿栗阿曼在招呼著了，她也是不出去了。
想著要做玉米塔的油心大概也是可以了，就去凍室裏把油心拿了出來。
找來面粉和糖，豬油和水，然後和（huo）成面圓。
將面圓開成兩倍於油心大的皮，然後放上油心包上，用酥棒開成長方形，然後反覆折，一共折三層左右，之後放進凍室裏，冷藏一會兒，制成酥皮待用。
酥皮弄好了，在用工具壓出圓形的，然後放進莫可可早就準備好的一些杯子裏，用手捏成形。
再去找來雞蛋，全部打碎到盆子裏，放入糖和水攪拌均勻，之後過濾成蛋液。
然後將玉米倒入蛋液裏，再次攪拌一下，最後就是把調好的蛋液倒入捏好的塔模之中，在放到烤爐裏烤就可以了。
要說這烤爐，也是因為莫可可知道自己以後肯定要做各種的甜品要用得到的，所以，在蓋甜品店的時候，她也是專門讓師傅幫她弄了出來。
雖說這個烤爐沒有以前的烤箱好，但是在這個科學落後的地方，也算是不錯的了。
把玉米塔做出來了，剛出鍋，莫可可就迫不及待的拿起了一個，吃了起來。
嗯，原來的配方，還是原來的味道，真是香極了。
莫可可吃著剛出爐的玉米塔，那是很滿足的瞇起了雙眼，在心裏想道。
***
沙井鎮，一個院子裏，只見安慕希拿著一支長槍，正在練搶呢。
那一招一式，真是威風凜凜的，讓人看了都忍不住為此佩服，真不愧是上場殺敵，從來都沒敗過的大將軍呀。
“哥哥，哥哥...”
安慕希剛結束最後一個招式，就看到了不遠處向他跑過來的安美，嘴裏還叫著他呢。
安慕希也是把長槍收了起來，然後走向安美那裏，在走近之後，那是開口問道：
“小妹，你不是出去逛街了嗎？這麽快回來了”
“這裏的沙井鎮的街道太少了，所以我也是已經逛完回來了，反正，也是沒有什麽好逛的，都沒有什麽好玩的東西”
安美在聽了安慕希的話，也是有些不怎麽感興趣的回答了安慕希。
之後，像是想起了什麽好事一樣，那是笑得特別開心的看向安慕希，開口對著安慕希說道：
“哥哥，你有沒有時間，能不能陪我去昨天的那個小店呀，我覺得那個店裏的那個叫什麽糖水的東西，實在是太好吃了，我好想吃了呢”
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把方法熬制菠蘿糖水的方法交給了阿曼之後，趁著熬制菠蘿糖水的這個期間，莫可可也是燒起了第二個竈爐，教阿曼做第二樣糖水，栗子玉米糖粥。
洗幹凈剝好的玉米粒，然後在拿出板栗去皮一樣洗幹凈，切開幾瓣。
然後把玉米粒和板栗一同放入鍋中，在放清水進去熬煮，帶快要煮熟的時候，再放入糖，小火慢燉兩刻鐘，也是可以了出鍋了。
把方法都教給了阿曼，莫可可也是會在一旁幫忙照看著，安排好糖水的事情之後，莫可可也是開始動手做她的糖水了。
昨天就說過，今天要做的甜品，就是昨天已經做過的南瓜餅。
而除了南瓜餅之外，莫可可再打算多做一樣甜品，玉米塔。
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接下來就是要做玉米塔了，說起來，做塔餅，還是莫可可最擅長的呢。
因為塔餅好做的原因，所以在學習甜品的時候，塔餅是用來打基礎的。
莫可可在剛開始學做甜品的時候，她的師父就是讓她學會怎麽樣做出美味的塔餅。
剛好，今天要做栗子玉米糖粥，看到玉米，莫可可也是想起了玉米塔了，所以，今天的甜品出來南瓜餅之外，剩下的一個就是玉米塔了。
而且，沙井鎮，別的東西不多，就是玉米這個東西最多了，現在是豐收的季節，莫可可在去鎮上采購材料的時候，也是買了不少的玉米回來。
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這個小凍室，是在甜品店蓋好之後，莫可可專門給弄出來的，以前的攤子車是用不了的了，因為放不了多少的冰，降溫速度太慢了，所以，莫可可就專門設計了那麽一個冰室。
把要做玉米塔的油心拿去冷藏了，莫可可也再次回到廚房，開始做別的事情來。
“老板，我回來了”剛好在南瓜餅出鍋的時候，阿栗就回來甜品店了，而且還往廚房搬來了不少的莫可可要用的材料。
“嗯，回來了就好，你先把東西放到一旁吧，休息一會兒，這店門也是該打開迎客了”
莫可可看了阿栗一眼，不忘做著手中的活兒，開口就這麽對著阿栗說道，說完，那是停頓了一下，然後那是賺頭過去看阿曼，對阿曼說道：
“阿曼，你這熬好的糖水放在凍室裏，現在也應該是冰涼下來了吧，你去給阿栗盛一碗過來吧，也好解解身上的熱氣”
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而莫可可並不回應什麽，阿曼也是笑了笑，然後也是去給阿栗弄糖水來了。
阿栗在喝了糖水，歇了一小會兒之後，看著時間差不多了，去把凍室裏的那些已經變得冰涼的糖水全部搬了出來之後，也是去打開了店門，等客人登門。
這個時候，過路的客人並不多，倒是只有一些鎮上大戶人家派來的小廝在這裏等著。
一看到甜品店開門了，也是紛紛的走進了甜品店裏，開始拿出了他們帶來的食盒，讓阿栗他們給裝糖水。
莫可可呢，見到現在外邊的店裏已經有阿栗阿曼在招呼著了，她也是不出去了。
想著要做玉米塔的油心大概也是可以了，就去凍室裏把油心拿了出來。
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再去找來雞蛋，全部打碎到盆子裏，放入糖和水攪拌均勻，之後過濾成蛋液。
然後將玉米倒入蛋液裏，再次攪拌一下，最後就是把調好的蛋液倒入捏好的塔模之中，在放到烤爐裏烤就可以了。
要說這烤爐，也是因為莫可可知道自己以後肯定要做各種的甜品要用得到的，所以，在蓋甜品店的時候，她也是專門讓師傅幫她弄了出來。
雖說這個烤爐沒有以前的烤箱好，但是在這個科學落後的地方，也算是不錯的了。
把玉米塔做出來了，剛出鍋，莫可可就迫不及待的拿起了一個，吃了起來。
嗯，原來的配方，還是原來的味道，真是香極了。
莫可可吃著剛出爐的玉米塔，那是很滿足的瞇起了雙眼，在心裏想道。
***
沙井鎮，一個院子裏，只見安慕希拿著一支長槍，正在練搶呢。
那一招一式，真是威風凜凜的，讓人看了都忍不住為此佩服，真不愧是上場殺敵，從來都沒敗過的大將軍呀。
“哥哥，哥哥...”
安慕希剛結束最後一個招式，就看到了不遠處向他跑過來的安美，嘴裏還叫著他呢。
安慕希也是把長槍收了起來，然後走向安美那裏，在走近之後，那是開口問道：
“小妹，你不是出去逛街了嗎？這麽快回來了”
“這裏的沙井鎮的街道太少了，所以我也是已經逛完回來了，反正，也是沒有什麽好逛的，都沒有什麽好玩的東西”
安美在聽了安慕希的話，也是有些不怎麽感興趣的回答了安慕希。
之後，像是想起了什麽好事一樣，那是笑得特別開心的看向安慕希，開口對著安慕希說道：
“哥哥，你有沒有時間，能不能陪我去昨天的那個小店呀，我覺得那個店裏的那個叫什麽糖水的東西，實在是太好吃了，我好想吃了呢”
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