第110章 過年
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第110章 過年
山裏的日子過得很快，不知不覺，一年又到頭了，又是一年的結束，一年的開始。
還有三天就過年了，往年這個時候，大家都會帶著孩子去鎮上買糖買年貨的日子，今年沒有趕集，也沒有年貨，他們連出山都不敢，本來以為今年的年節年味會很淡，沒想到，到了往年趕集的那天，大家都紛紛從自已家裏搬出來了這段時間做的小玩意。
小孩子的玩具，蹴鞠，竹蜻蜓，竹編的小豬小蚱蜢小鳥，各種各樣，精巧得不得了。
還有竹籃子和竹編背簍等東西，有的人家拿出自已做的吃食，在家門口支一個小攤子，在上面放著。
村子裏的人就像過年趕集一樣，在各家門口轉來轉去的，仿佛真的是在逛集市。
交易則是有錢給錢，有紅薯給紅薯，價格合適就得了，也不拘於什麽格式了，看起來倒還不錯。
陳隨安看著有趣，便從家裏拿了五十個雞蛋，搬個小板凳蹲在自家門口，燒一盆碳火，小夫郎也陪他坐在一起賣雞蛋。兩人說說笑笑的，看著大家臉上掛著笑容，逛來逛去的，頗為有趣。
有幾個村民停留在陳隨安的攤位面前，有個大娘小心翼翼的問道：“陳家小子，你這個雞蛋，多少個紅薯一個啊？”
陳隨安看見有人來，站起身道：“大娘，我家雞蛋只要一個紅薯就可以換兩個。”
“哇！”
“這個好，一個紅薯換兩雞蛋，值了！”
冬天雞不下蛋，價格比夏天還要貴上許多，通常是三文錢一個，往常家裏的雞下了蛋，基本上都是要拿出去賣的。
今年遭了災，家裏的雞因為價格上漲也被賣了，所以到了冬天，大家幾乎都沒有雞蛋吃。
今天突然看見陳隨安家裏的雞蛋又大又好，這才想來問一問，沒想到這麽便宜。
賺了賺了。
大娘立刻從自已的兜裏掏出兩個大紅薯，道：“那給我拿四個！我家孩子好久都沒有吃過雞蛋了，這回讓他們好好嘗嘗。”
“我要六個，家裏孩子也好久沒吃了……”
“我要四個吧，家裏只有四個人，一人一個就夠了。”
“我要兩個……”
一傳十，十傳百，大家都來陳隨安這裏換雞蛋，陳隨安拿出來的雞蛋很快就換完了，二十五個大紅薯躺在地上，看著就十分討喜。
但是還有很多等著的，眼巴巴的看著空籃子想換雞蛋的。
“隨安，這個雞蛋，你家裏還有嗎？”有人問。
陳隨安笑著搖搖頭，道：“不好意思，家裏就攢了這幾個雞蛋，多的也沒有了。”
“哦……”
大家聽說沒有了，都一哄而散離開了。白謹擡眼看著陳隨安，小聲道：“哥哥，家裏不是……”
“噓。”陳隨安做了一個手勢，示意白謹不要說話，隨後收拾了東西，帶著白謹進屋了。
白謹用眼睛詢問陳隨安，陳隨安道：“今日賣雞蛋只是做一個小買賣而已，咱們賣的便宜，人家要是知道咱們家裏母雞下蛋厲害，天天有人上門來要換雞蛋，咱們這日子，還過不過啦。主要是，咱家也不缺那兩個紅薯，今日賣雞蛋就當是一個樂子好了。”
原來如此，白謹了然的點點頭。
“走，我帶你出去走走，看看有沒有什麽喜歡的，我們就用紅薯換回來。”陳隨安一手提一個裝紅薯的籃子，一手去牽白謹的手。
“嗯，好！”
———————
這一場小小的集市很快就過去了，兩天後就要過年了，陳隨安在第二天早上，提著弓箭進了附近的林子裏。
過年要吃點好的，但他家做飯的肉香不能憑空變出來，所以陳隨安就去了林子一下，抓著四只野雞和一只野兔子回來了。
這些東西處理幹凈，就放著，反正天氣冷，也凍不壞，自已家裏留兩只野雞和兔子，剩下的一半就送過去給陳保國一家過年的時候吃。
陳祿過來，告訴陳隨安：陳保國今年想要大家聚一聚，叫陳隨安帶著家人一起過來過年。
去年的時候因為白謹和白澤，所以一家人沒有一起吃團年飯，今年白謹和和陳隨安成為了夫夫，所以一家人吃個飯也沒有什麽不妥的。
陳隨安答應了，並表示自已會做兩個菜拿過去，讓他們少準備一點。
陳祿自然是答應的，高高興興的回家了。
因著要去陳保國家裏吃飯，陳隨安家裏就不用準備多少東西了，他只需要準備自已承諾的兩個菜就好了。
他要準備的兩個菜，一個是蛋卷肉沫，一個是香辣兔丁。
蛋卷肉沫做法比較簡單，碗裏打幾個雞蛋，加點鹽，鐵鍋裏抹油，雞蛋液倒進去，加熱定型後倒扣出來放涼。
因為是十幾個人吃飯，所以陳隨安做的蛋皮就比較多，大概做了十五六張，蛋皮做完了，接下來就是做肉沫了。
沒有新鮮豬肉，用野雞肉也是一樣的，雞肉剔骨，去皮，剁碎，加入調料攪拌，之後再把肉沫捏成長條，放在蛋皮上，用蛋皮把雞肉卷起來，斜刀切成大小合適的塊，放到大碗裏面擺放好，這些蛋皮和肉沫，足足做了三碗蛋卷肉沫，這道菜只需要上鍋蒸熟就可以食用了。
麻辣兔丁，懶得做了，直接拿之前空間裏做好的就是了，弄好兩樣菜，就直接拿到陳保國家裏，趙氏和陳喜在做菜，陳毅和陳豐也搬一個板凳坐在旁邊幫忙。
其實沒多少事要忙了，只是一些菜需要加熱一下才可以吃，陳隨安把拿來的菜放到桌子上之後，幾個男人就拉著他聊天喝酒猜拳，白謹在一旁坐著看了一會兒，看不懂，也頗不自在，就站起身去幫忙端菜，白澤也跟著幫忙去了。
忙忙碌碌一陣過後，大家終於吃上了一頓團年飯，雖然今年條件有限，放不了鞭炮，但是今年桌上的菜色卻很好，有肉有蛋，有雞有兔的，大家坐在一起，熱熱鬧鬧的吃起了年夜飯。
陳保國舉起手中杯，杯中是他藏了好久的酒，他道：“今年過年，大家團聚在一起，沒有分開，希望明年，咱家也能像今年一樣團團圓圓！幹杯！”
大家都舉起杯子，只不過男人們杯中的是酒，夫郎婦人，孩子們杯中的，是甜水，是提前用紅糖化開的糖水。
大家舉杯，齊聲道：“幹杯！”
外面天色還是明亮的，寒風呼嘯著，拍打著山壁，但卻驚擾不了裏面山洞裏新年的歡樂和幸福。
大家都幸福而知足的過著新年。吃著飯，而那些被征兵走了的家庭卻又想念起在外服兵役的親人們，不知道今天過年，他們有沒有吃上一頓好的。有沒有暖和的衣服，去阻擋這淩冽的北風。
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山裏的日子過得很快，不知不覺，一年又到頭了，又是一年的結束，一年的開始。
還有三天就過年了，往年這個時候，大家都會帶著孩子去鎮上買糖買年貨的日子，今年沒有趕集，也沒有年貨，他們連出山都不敢，本來以為今年的年節年味會很淡，沒想到，到了往年趕集的那天，大家都紛紛從自已家裏搬出來了這段時間做的小玩意。
小孩子的玩具，蹴鞠，竹蜻蜓，竹編的小豬小蚱蜢小鳥，各種各樣，精巧得不得了。
還有竹籃子和竹編背簍等東西，有的人家拿出自已做的吃食，在家門口支一個小攤子，在上面放著。
村子裏的人就像過年趕集一樣，在各家門口轉來轉去的，仿佛真的是在逛集市。
交易則是有錢給錢，有紅薯給紅薯，價格合適就得了，也不拘於什麽格式了，看起來倒還不錯。
陳隨安看著有趣，便從家裏拿了五十個雞蛋，搬個小板凳蹲在自家門口，燒一盆碳火，小夫郎也陪他坐在一起賣雞蛋。兩人說說笑笑的，看著大家臉上掛著笑容，逛來逛去的，頗為有趣。
有幾個村民停留在陳隨安的攤位面前，有個大娘小心翼翼的問道：“陳家小子，你這個雞蛋，多少個紅薯一個啊？”
陳隨安看見有人來，站起身道：“大娘，我家雞蛋只要一個紅薯就可以換兩個。”
“哇！”
“這個好，一個紅薯換兩雞蛋，值了！”
冬天雞不下蛋，價格比夏天還要貴上許多，通常是三文錢一個，往常家裏的雞下了蛋，基本上都是要拿出去賣的。
今年遭了災，家裏的雞因為價格上漲也被賣了，所以到了冬天，大家幾乎都沒有雞蛋吃。
今天突然看見陳隨安家裏的雞蛋又大又好，這才想來問一問，沒想到這麽便宜。
賺了賺了。
大娘立刻從自已的兜裏掏出兩個大紅薯，道：“那給我拿四個！我家孩子好久都沒有吃過雞蛋了，這回讓他們好好嘗嘗。”
“我要六個，家裏孩子也好久沒吃了……”
“我要四個吧，家裏只有四個人，一人一個就夠了。”
“我要兩個……”
一傳十，十傳百，大家都來陳隨安這裏換雞蛋，陳隨安拿出來的雞蛋很快就換完了，二十五個大紅薯躺在地上，看著就十分討喜。
但是還有很多等著的，眼巴巴的看著空籃子想換雞蛋的。
“隨安，這個雞蛋，你家裏還有嗎？”有人問。
陳隨安笑著搖搖頭，道：“不好意思，家裏就攢了這幾個雞蛋，多的也沒有了。”
“哦……”
大家聽說沒有了，都一哄而散離開了。白謹擡眼看著陳隨安，小聲道：“哥哥，家裏不是……”
“噓。”陳隨安做了一個手勢，示意白謹不要說話，隨後收拾了東西，帶著白謹進屋了。
白謹用眼睛詢問陳隨安，陳隨安道：“今日賣雞蛋只是做一個小買賣而已，咱們賣的便宜，人家要是知道咱們家裏母雞下蛋厲害，天天有人上門來要換雞蛋，咱們這日子，還過不過啦。主要是，咱家也不缺那兩個紅薯，今日賣雞蛋就當是一個樂子好了。”
原來如此，白謹了然的點點頭。
“走，我帶你出去走走，看看有沒有什麽喜歡的，我們就用紅薯換回來。”陳隨安一手提一個裝紅薯的籃子，一手去牽白謹的手。
“嗯，好！”
———————
這一場小小的集市很快就過去了，兩天後就要過年了，陳隨安在第二天早上，提著弓箭進了附近的林子裏。
過年要吃點好的，但他家做飯的肉香不能憑空變出來，所以陳隨安就去了林子一下，抓著四只野雞和一只野兔子回來了。
這些東西處理幹凈，就放著，反正天氣冷，也凍不壞，自已家裏留兩只野雞和兔子，剩下的一半就送過去給陳保國一家過年的時候吃。
陳祿過來，告訴陳隨安：陳保國今年想要大家聚一聚，叫陳隨安帶著家人一起過來過年。
去年的時候因為白謹和白澤，所以一家人沒有一起吃團年飯，今年白謹和和陳隨安成為了夫夫，所以一家人吃個飯也沒有什麽不妥的。
陳隨安答應了，並表示自已會做兩個菜拿過去，讓他們少準備一點。
陳祿自然是答應的，高高興興的回家了。
因著要去陳保國家裏吃飯，陳隨安家裏就不用準備多少東西了，他只需要準備自已承諾的兩個菜就好了。
他要準備的兩個菜，一個是蛋卷肉沫，一個是香辣兔丁。
蛋卷肉沫做法比較簡單，碗裏打幾個雞蛋，加點鹽，鐵鍋裏抹油，雞蛋液倒進去，加熱定型後倒扣出來放涼。
因為是十幾個人吃飯，所以陳隨安做的蛋皮就比較多，大概做了十五六張，蛋皮做完了，接下來就是做肉沫了。
沒有新鮮豬肉，用野雞肉也是一樣的，雞肉剔骨，去皮，剁碎，加入調料攪拌，之後再把肉沫捏成長條，放在蛋皮上，用蛋皮把雞肉卷起來，斜刀切成大小合適的塊，放到大碗裏面擺放好，這些蛋皮和肉沫，足足做了三碗蛋卷肉沫，這道菜只需要上鍋蒸熟就可以食用了。
麻辣兔丁，懶得做了，直接拿之前空間裏做好的就是了，弄好兩樣菜，就直接拿到陳保國家裏，趙氏和陳喜在做菜，陳毅和陳豐也搬一個板凳坐在旁邊幫忙。
其實沒多少事要忙了，只是一些菜需要加熱一下才可以吃，陳隨安把拿來的菜放到桌子上之後，幾個男人就拉著他聊天喝酒猜拳，白謹在一旁坐著看了一會兒，看不懂，也頗不自在，就站起身去幫忙端菜，白澤也跟著幫忙去了。
忙忙碌碌一陣過後，大家終於吃上了一頓團年飯，雖然今年條件有限，放不了鞭炮，但是今年桌上的菜色卻很好，有肉有蛋，有雞有兔的，大家坐在一起，熱熱鬧鬧的吃起了年夜飯。
陳保國舉起手中杯，杯中是他藏了好久的酒，他道：“今年過年，大家團聚在一起，沒有分開，希望明年，咱家也能像今年一樣團團圓圓！幹杯！”
大家都舉起杯子，只不過男人們杯中的是酒，夫郎婦人，孩子們杯中的，是甜水，是提前用紅糖化開的糖水。
大家舉杯，齊聲道：“幹杯！”
外面天色還是明亮的，寒風呼嘯著，拍打著山壁，但卻驚擾不了裏面山洞裏新年的歡樂和幸福。
大家都幸福而知足的過著新年。吃著飯，而那些被征兵走了的家庭卻又想念起在外服兵役的親人們，不知道今天過年，他們有沒有吃上一頓好的。有沒有暖和的衣服，去阻擋這淩冽的北風。
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