第76章 紅薯幹和流水
關燈
小
中
大
第76章 紅薯幹和流水
又忙活了兩天，總算把地裏所有成熟的紅薯挖回家了，地裏全部空出來，翻過的泥土被太陽烤的發燙，除了陳隨安精心用靈泉水澆灌的一些菜還頑強的生活著，其他的東西都差不多曬死了。
回到家，看著家裏堆成小山一樣的紅薯，陳隨安摩拳擦掌，準備用這些紅薯做一些好吃的。
首先要做的就是紅薯幹，從紅薯堆裏先挑出十幾個紅薯，洗幹凈，將紅薯晾曬2-3天，以揮發部分水分，並使糖含量升高。將紅薯切成大小差不多的粗條，放在鹽水浸泡，這可以去除紅薯表面的細菌，避免紅薯變質，並隔絕紅薯與空氣接觸，避免變色。
三蒸三曬，先蒸熟紅薯，然後曬幹，再蒸一次並曬幹，最後再蒸一次並曬幹，以增加紅薯的軟糯度。
這幾日的天氣都很好，晴空萬裏的，根本沒一點烏雲，不用擔心會下雨。紅薯幹很快就做好了，陳隨安抓了一把，遞到白謹面前，道，“你嘗嘗。新作的紅薯幹，應該還可以，你看看好不好吃。要是不好吃我之後再給你做其他的好吃的。”
白謹從陳隨安手裏拿起一根紅薯幹，軟軟的，摸起來很彈，放在嘴裏咬一口，有著紅薯特有的軟糯的鮮甜。很好吃。
白謹點點頭，道，“還不錯，哥哥也嘗一下看看。”
陳隨安拿起一根放進嘴裏慢慢嚼了嚼，也覺得不錯。甜甜的，還挺有嚼勁。他問白謹：“阿謹覺得好吃的話我們多做一點好不好，用來當做平時的零嘴好不好？”
白謹想了想，道：“我覺得這個想法還不錯，待會兒阿澤回來讓他嘗嘗看，好吃的話我們就多做一點。”
“好，都聽你的。”陳隨安道。
白謹就笑，陳隨安真的對他很好了，自從兩人確定關系後，各種各樣的關懷就沒有停過，太陽大怕曬著，晚上睡覺擔心他會踢被子，恨不得守在他身邊。
說起踢被子，白謹想起了最近發生的一件事，現在天氣熱了，兩個人睡就有一些熱，於是陳隨安和白澤白謹商量了一下，讓白澤一個人去睡另一間房，就在白謹隔壁房間。
白澤想了半天，覺得可行，就收拾收拾東西，搬進了另一間陳隨安準備好的房間。這裏褥子床墊一應俱全，床也和原來那個房間一樣大，最主要的是，他一個人睡，晚上想要怎麽翻滾都可以了，不用擔心會吵到哥哥睡覺了。
白澤開心得要起飛，把所有的小玩具都堆在床上，直接躺上去，感受著被玩具包圍的幸福感，嗚嗚嗚……
白澤高興了，白謹就有一些擔心，白澤睡相不好，晚上要是踢被子著涼了怎麽辦？
白澤只好答應哥哥晚上會把門留一條縫，哥哥要是擔心他踢被子了就進來看一下。
白澤搬走了，陳隨安也並不隨意進出白謹的房間，他是一個男人，要給伴侶最基本的尊重。只不過在晚上睡覺之前，他都把伴侶按在門上索取一個晚安吻罷了。
他有什麽錯呢，他只是一個剛談戀愛的小青年罷了。
白澤餵雞回來，立馬就吃到了美味可口的紅薯幹，他吃了好幾根，聽見白謹的問話，毫不猶豫的點頭，道：“好，做做做，多做一點，我可喜歡吃這個了，又香又甜，還可以放在兜裏，晚上餓的時候吃兩根。還可以在出去玩的時候和小夥伴一起分享。”
“嗯，對，既然阿澤喜歡的話那我們就多做一點，放著慢慢吃，反正短時間內也是放不壞的。”陳隨安發話道。
於是一家人動手齊上陣，做紅薯幹，挑出那些略微有損壞的紅薯幹，曬一曬，洗幹凈切成條，再重覆一次三蒸三曬的步驟，將紅薯幹做好，已經是七八天之後了。
村子裏紅薯大豐收，大家也都能吃一段時間的飽飯了，不像前段時間一樣，天天擔心這地裏的紅薯，家裏糧食有短缺，沒找到接下來的吃食的那段日子裏，家裏的糧食吃一頓就少一頓，大家基本上是能省則省，自從紅薯開始收獲之後，大家每天都能吃得飽飽的，一人一個大紅薯，可以管飽大半天。
終於有糧食能夠接上了，大家心裏都很高興。家裏面養的那些牲畜們最近也吃上了好幾頓好的，紅薯葉子背回來，剁碎了，餵豬餵牛。
大家看著家裏儲藏的滿滿當當的紅薯，心裏充滿了希望，不用擔心被餓死了。這紅薯不僅可以烤著吃，煮著吃，偶爾還可以生吃，甜絲絲的，很好吃。
飯能吃飽了，新的問題又來了，紅薯好吃是好吃，就是吃多了，容易排氣。有時候就還挺尷尬的。
不過有的吃就不錯了，他們也沒有挑三揀四的資格。去看看鎮上過得是什麽日子，再看看他們過的是什麽日子，有吃的，水也暫時還管夠，這樣就足夠了，在這樣的荒年之下，他們能過這樣的日子已經很好了。
村子裏的那條河水差不多已經斷流了，淺淺的一股水，拇指般粗細。蓄水池裏的水幾乎沒怎麽動，這水大概是底線。上面蓋了不少的枯枝樹葉，用來做掩護遮蓋的，防止水分被太陽蒸發了。
村子裏水井裏的水又下降了一點點，不過還能滿足村裏人家的喝水需要，不至於渴死人，但是想要洗澡洗頭洗衣服就有點困難，只能把臟衣服攢著，等到一定數量了，再去打兩桶水來湊合洗一下。
大家身上都帶著一點味，不過大家都習以為常了，現在水那麽精貴，多用一點就少一點，省著點，臭著也沒事。
陳隨安並非是沒有補給水了，只不過要補的水越來越多，早上補了，村民們挑完水，到中午的時候水分又蒸發掉了不少。所以，盡管陳隨安使勁補了，但也控制不住水位變低了一些。
時局如此，一個人的力量實在是渺小，他只能盡量做自已能做的。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
又忙活了兩天，總算把地裏所有成熟的紅薯挖回家了，地裏全部空出來，翻過的泥土被太陽烤的發燙，除了陳隨安精心用靈泉水澆灌的一些菜還頑強的生活著，其他的東西都差不多曬死了。
回到家，看著家裏堆成小山一樣的紅薯，陳隨安摩拳擦掌，準備用這些紅薯做一些好吃的。
首先要做的就是紅薯幹，從紅薯堆裏先挑出十幾個紅薯，洗幹凈，將紅薯晾曬2-3天，以揮發部分水分，並使糖含量升高。將紅薯切成大小差不多的粗條，放在鹽水浸泡，這可以去除紅薯表面的細菌，避免紅薯變質，並隔絕紅薯與空氣接觸，避免變色。
三蒸三曬，先蒸熟紅薯，然後曬幹，再蒸一次並曬幹，最後再蒸一次並曬幹，以增加紅薯的軟糯度。
這幾日的天氣都很好，晴空萬裏的，根本沒一點烏雲，不用擔心會下雨。紅薯幹很快就做好了，陳隨安抓了一把，遞到白謹面前，道，“你嘗嘗。新作的紅薯幹，應該還可以，你看看好不好吃。要是不好吃我之後再給你做其他的好吃的。”
白謹從陳隨安手裏拿起一根紅薯幹，軟軟的，摸起來很彈，放在嘴裏咬一口，有著紅薯特有的軟糯的鮮甜。很好吃。
白謹點點頭，道，“還不錯，哥哥也嘗一下看看。”
陳隨安拿起一根放進嘴裏慢慢嚼了嚼，也覺得不錯。甜甜的，還挺有嚼勁。他問白謹：“阿謹覺得好吃的話我們多做一點好不好，用來當做平時的零嘴好不好？”
白謹想了想，道：“我覺得這個想法還不錯，待會兒阿澤回來讓他嘗嘗看，好吃的話我們就多做一點。”
“好，都聽你的。”陳隨安道。
白謹就笑，陳隨安真的對他很好了，自從兩人確定關系後，各種各樣的關懷就沒有停過，太陽大怕曬著，晚上睡覺擔心他會踢被子，恨不得守在他身邊。
說起踢被子，白謹想起了最近發生的一件事，現在天氣熱了，兩個人睡就有一些熱，於是陳隨安和白澤白謹商量了一下，讓白澤一個人去睡另一間房，就在白謹隔壁房間。
白澤想了半天，覺得可行，就收拾收拾東西，搬進了另一間陳隨安準備好的房間。這裏褥子床墊一應俱全，床也和原來那個房間一樣大，最主要的是，他一個人睡，晚上想要怎麽翻滾都可以了，不用擔心會吵到哥哥睡覺了。
白澤開心得要起飛，把所有的小玩具都堆在床上，直接躺上去，感受著被玩具包圍的幸福感，嗚嗚嗚……
白澤高興了，白謹就有一些擔心，白澤睡相不好，晚上要是踢被子著涼了怎麽辦？
白澤只好答應哥哥晚上會把門留一條縫，哥哥要是擔心他踢被子了就進來看一下。
白澤搬走了，陳隨安也並不隨意進出白謹的房間，他是一個男人，要給伴侶最基本的尊重。只不過在晚上睡覺之前，他都把伴侶按在門上索取一個晚安吻罷了。
他有什麽錯呢，他只是一個剛談戀愛的小青年罷了。
白澤餵雞回來，立馬就吃到了美味可口的紅薯幹，他吃了好幾根，聽見白謹的問話，毫不猶豫的點頭，道：“好，做做做，多做一點，我可喜歡吃這個了，又香又甜，還可以放在兜裏，晚上餓的時候吃兩根。還可以在出去玩的時候和小夥伴一起分享。”
“嗯，對，既然阿澤喜歡的話那我們就多做一點，放著慢慢吃，反正短時間內也是放不壞的。”陳隨安發話道。
於是一家人動手齊上陣，做紅薯幹，挑出那些略微有損壞的紅薯幹，曬一曬，洗幹凈切成條，再重覆一次三蒸三曬的步驟，將紅薯幹做好，已經是七八天之後了。
村子裏紅薯大豐收，大家也都能吃一段時間的飽飯了，不像前段時間一樣，天天擔心這地裏的紅薯，家裏糧食有短缺，沒找到接下來的吃食的那段日子裏，家裏的糧食吃一頓就少一頓，大家基本上是能省則省，自從紅薯開始收獲之後，大家每天都能吃得飽飽的，一人一個大紅薯，可以管飽大半天。
終於有糧食能夠接上了，大家心裏都很高興。家裏面養的那些牲畜們最近也吃上了好幾頓好的，紅薯葉子背回來，剁碎了，餵豬餵牛。
大家看著家裏儲藏的滿滿當當的紅薯，心裏充滿了希望，不用擔心被餓死了。這紅薯不僅可以烤著吃，煮著吃，偶爾還可以生吃，甜絲絲的，很好吃。
飯能吃飽了，新的問題又來了，紅薯好吃是好吃，就是吃多了，容易排氣。有時候就還挺尷尬的。
不過有的吃就不錯了，他們也沒有挑三揀四的資格。去看看鎮上過得是什麽日子，再看看他們過的是什麽日子，有吃的，水也暫時還管夠，這樣就足夠了，在這樣的荒年之下，他們能過這樣的日子已經很好了。
村子裏的那條河水差不多已經斷流了，淺淺的一股水，拇指般粗細。蓄水池裏的水幾乎沒怎麽動，這水大概是底線。上面蓋了不少的枯枝樹葉，用來做掩護遮蓋的，防止水分被太陽蒸發了。
村子裏水井裏的水又下降了一點點，不過還能滿足村裏人家的喝水需要，不至於渴死人，但是想要洗澡洗頭洗衣服就有點困難，只能把臟衣服攢著，等到一定數量了，再去打兩桶水來湊合洗一下。
大家身上都帶著一點味，不過大家都習以為常了，現在水那麽精貴，多用一點就少一點，省著點，臭著也沒事。
陳隨安並非是沒有補給水了，只不過要補的水越來越多，早上補了，村民們挑完水，到中午的時候水分又蒸發掉了不少。所以，盡管陳隨安使勁補了，但也控制不住水位變低了一些。
時局如此，一個人的力量實在是渺小，他只能盡量做自已能做的。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）