赤狐、幫工
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赤狐、幫工
赤狐易尋，但連尾尖和腿部都是正紅色的赤狐，極為難得。
月色下，紅毛狐貍豎起蓬松尾巴，半趴在溪畔撕咬獵物，草葉上的露珠砸落在它柔軟順滑的皮毛上，倏地便滾落下去，不沾分毫。
薛明照沈思片刻，將弓箭挎到背後，反手摸出塞在後腰處的彈弓，輕手輕腳滑下樹，彎腰撿起一塊鳥蛋大的石頭，屏息凝氣向狐群潛近。
在三十米外的巨石後停下，擡臂瞄準。
如此完美的無傷好毛皮，一出手少則五六十兩，多則八九十兩，若要使箭穿個血洞出來，價得折一半，所以近距離彈弓一擊斃命，又不傷到皮子才好。
男人如狼般犀利的眼神，鎖定狐群邊緣那抹紅色，下頜緊繃微微揚起。
三點一線，松手。
石頭帶著破空聲向前撲去，那紅毛狐貍連哀嚎都沒來得及發出，便軟倒在地，狐群被這變化驚到了，吱吱聲乍起，瞬間四散奔逃。
薛明照是專門等狐貍轉頭時下手的，瞄準耳朵而去，一石頭下去穿透狐腦，卻不傷皮毛。
他徑直上前撿起狐貍查看，發現他嘴邊還叼著半只松鼠屍體，他一並撿了起來。
狐貍肉腥臊難吃，可以和松鼠肉一起作為誘餌用，他只把這身皮毛剝下，帶出山即可。
剝下來的皮子需要處理，這是每個獵人都會的技巧。將獸皮完整剝下後浸泡在清水中，刮去殘肉和油脂，用草木灰兌水浸泡、搓洗。
然後放在鹽水中浸泡三至五天，最後繃在木框子上晾幹就行了。
浸泡獸皮的鹽水需要每日更換，所以他幹脆不再進深山，只在木屋方圓三裏內用獸肉下陷阱。
閑暇時，就按照雲嬋的要求四處找不認識的草木果實。
山下昌義村中，薛家人只休息了一天，便又上山摘拐棗了，只因那王四走之前說他五日後再來拿貨，價格還按七十五文一斤算。
上次買走金梨糖的二位老爺在元縣中頗有名望。
他們在匯肴樓裏買下半斤茶點的消息，被李掌櫃抓住機會遣人散播一圈後，樓裏生意變得更加火熱，金梨糖愈發緊俏。
先前他們發愁的是沒處掙錢，現在銀子都捧到面前了，萬萬沒有拒絕的道理。
三人關門落鎖，一起出發上山，一口氣背了十來斤拐棗下來，那兩棵拐棗樹也真是夠大，被薅這麽多次樹上還掛著不少，幾人只撿完全成熟落地的就足夠用。
入秋天冷以後掉落在地的拐棗甜度變得更高了，但因為糖丸中的澀味來自拐棗皮，所以風味上的變化不會太大。
在這個完全手工制作的時代，確實也無法徹底掌控成品品質的一致性。
當第二批糖被王四帶走時，雲嬋讓他幫忙給李掌櫃捎了一句話。
“做不完，完全做不完，下一批八天以後再來取！”
堂屋裏四角方桌上放著的是十吊銅錢，十個大錢串子在午後陽光下鋥光瓦亮，兩相對比下，桌邊三人面如菜色。
為了這十四斤糖丸，他們這兩日睡的比狗晚，起的比雞早，成本比以往還多添了燈油錢，做完以後胳膊都擡不起來了。
“我這老胳膊老腿是不行了。”王香月兩條眉毛擰成麻花，齜牙咧嘴地揉捏著手臂。
此時的薛老漢連煙桿也拿不動了，只能眼巴巴瞅著桌上的銅錢道。
“可不做的話，也太虧了。五天，五天賺一兩銀子啊！”
王香月皺眉：“要不等阿照回來就別讓他上山打獵了，跟我們一起做糖得了。”
薛老漢連連擺手：“不成，他打獵不比咱們賺的少，一起做糖就虧了。”
雲嬋安靜聽了半晌，提議道：“要不然我們請個幫工？一天二十文想必會有人來。”
兩人眼前一亮！這是個好主意，可請誰呢？
王香月感覺這種事，還是找自家親戚更靠譜一些：“要不讓我弟過來幫忙？秋收過後他們應該有時間。”
制糖的手藝不可輕易外傳，尤其是現在自家已和李掌櫃約好只供應匯肴樓，在這個節骨眼上若是被別人偷學去再供給別人家，那可有口難辯。
薛老漢一聽老妻提到她弟弟，瞬間怒了：“不成！”
“我對你弟沒意見，可你那弟媳不是好貨，做糖這事兒萬不可和她沾上邊！”
當年王香月病重，家中無比困難，連糊口都成問題，他厚著臉皮前去找小舅子借糧，還沒說幾句話，他媳婦就臊眉耷眼地把自己攆了出去，完全沒顧念什麽親戚情分。
王家不富裕，爹娘幫兒子娶上媳婦就撒手人寰了，小舅子一家吃不起飯時她做姐姐的沒少幫襯，結果到王香月重病時，他家卻如此待人！
時隔多年薛老漢每每想到這裏就氣悶，要他帶小舅子賺錢，那是不可能的！
王香月見老頭子如此生氣，將頭撇到一旁不再開口。
自己的弟弟自己知道，她弟沒啥壞心眼，就是耳根子軟，怕媳婦怕的厲害，整個家就是弟媳做主。
當年他媳婦說不借，可後來他還是偷偷跑到薛家送了半籃子雞蛋，回去聽說弟媳一陣鬧騰，把她弟臉都給抓花了。
“爹、娘，我這兒倒是有個合適的人選。”雲嬋眼見氣氛不妙，給二人各斟一碗水，溫聲道。
王香月眨眨眼：“誰？”
“鄭大家的莊雪兒。”雲嬋微微勾唇。
“雪兒姐與我自小一起長大，關系甚好，別看她看起來大大咧咧，可人是個知分寸的，不該說的絕不會說，我信得過她。”
“再就是她夫君鄭大，也就是那鄭家和，他在匯肴樓裏做夥計，與咱們是一條線上的螞蚱，就更不會亂說話了。”
他們早就從王四那裏聽說了，匯肴樓生意好起來以後，李掌櫃給他們每人都漲了月錢，幹的越多，賺的越多。
鄭大一家人當然也從心底裏希望他們東家生意越來越紅火。
“但防人之心不可無，咱們每批貨只雇她來幫一天工即可，她不清楚完整的制作流程，單知道原料是什麽也沒用。”
“多一雙手咱們就能輕松不少，工錢也不廢太多。”
薛老漢看面前的丫頭分析的頭頭是道，一張老臉笑的全是褶子。
他老薛家到底是走了什麽狗屎運，祖墳冒青煙才能娶上這麽個好兒媳，不但人長得漂亮，這腦瓜子也好使！
“好好，全聽你的！閨女，這事兒你做主就行！”
雲嬋伸手撐臉，抿抿唇：“只是、只是不知道雪兒姐能不能答應？”
王香月一聽就笑了，這個擔心完全是多餘的。
秋收過後已經有一陣子了，農家人這個時段是最閑的，女人們成天窩在家裏繡帕子，指著幹些繡活兒填補家用。
可也不是人人的手上功夫都好，刨去絲線布巾的成本，大多數人熬上兩日也就能掙幾文錢。
二十文錢一天的活，誰聽說了都得搶著來，那鄭家雖說有鄭大在縣城幫工，可他要養一家四口，也是勒緊褲腰帶過日子呢。
“不用擔心，你只管去說，她肯定答應！”
“誒，好。”雲嬋應下，準備一會兒就去鄭家問問。
當日銀錢照例是二八分，雲嬋抱著兩串銅錢回到側屋，放到了箱底的錢袋子裏。
原本幹癟的錢袋如今已日益豐盈，沈甸甸地抱在懷裏頗有分量，每當這錢袋重一分，雲嬋心裏就踏實一分。
在大燕朝有個說法，日落後再去別人家做客，就意味著想留在對方家吃飯，於是她趕在下午日頭正足時敲開了鄭家大門。
鄭家爹娘這個時間正在地頭忙活，只有莊雪兒和鄭鶯鶯在家。
雲嬋還是第一次進到鄭家屋裏，眼神略微一掃，心裏便有數了，怪不得婆母說雪兒姐肯定會答應。
乍一看這屋裏幹凈整潔，可細瞅之下，桌上的水碗磕壞了好大個豁口也沒換，床上鋪著的被褥陳舊不堪，頭頂進門處的屋檐掉了好幾塊瓦片，也只是拿稻草蓋上了。
處處都顯示著，其實鄭家日子也過的緊巴巴，有掙錢的機會，莊雪兒肯定會答應。
坐下後雲嬋也不繞彎子，直接說了來意。
“雪兒姐，最近鄭大哥回過家嗎？”
莊雪兒點點頭，眼裏浮出一絲喜意：“回來送過一次錢，說酒樓裏最近忙的很，再回來就要等十月份了。”
接著湊近伸手半捂著嘴，小聲道：“說是因為酒樓賣什麽梨子糖，生意好，給漲月銀了呢！”
雲嬋抿唇一笑，握住莊雪兒的手，沖她調皮地眨眨眼。
“姐姐，那叫金梨糖，是我賣給匯肴樓的！”
“啥？”莊雪兒驚了。
“你賣的！”
“對，那糖是我家研究出來的。我們本想著買點糖貼補點家用，可沒想到賣的太好，反倒是我們供不上貨了。”
“我夫君在山上打獵不著家，只有我和公婆三人做糖，根本忙不過來。這次來找你就是想問問，你願不願意來幫忙。”
“二十文一天，每個月來四天。”雲嬋道。
莊雪兒著實反應了一會兒，才消化掉這樣的大消息。
城裏老爺們吃的那金貴糖，居然是薛家做出來的？！而且現下還要自己過去幫忙，一天二十文工錢！
讓她算算，四個二十文就是八十文，一個月幹四天活掙八十文！我的天老爺！
“願意！我願意！”
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赤狐易尋，但連尾尖和腿部都是正紅色的赤狐，極為難得。
月色下，紅毛狐貍豎起蓬松尾巴，半趴在溪畔撕咬獵物，草葉上的露珠砸落在它柔軟順滑的皮毛上，倏地便滾落下去，不沾分毫。
薛明照沈思片刻，將弓箭挎到背後，反手摸出塞在後腰處的彈弓，輕手輕腳滑下樹，彎腰撿起一塊鳥蛋大的石頭，屏息凝氣向狐群潛近。
在三十米外的巨石後停下，擡臂瞄準。
如此完美的無傷好毛皮，一出手少則五六十兩，多則八九十兩，若要使箭穿個血洞出來，價得折一半，所以近距離彈弓一擊斃命，又不傷到皮子才好。
男人如狼般犀利的眼神，鎖定狐群邊緣那抹紅色，下頜緊繃微微揚起。
三點一線，松手。
石頭帶著破空聲向前撲去，那紅毛狐貍連哀嚎都沒來得及發出，便軟倒在地，狐群被這變化驚到了，吱吱聲乍起，瞬間四散奔逃。
薛明照是專門等狐貍轉頭時下手的，瞄準耳朵而去，一石頭下去穿透狐腦，卻不傷皮毛。
他徑直上前撿起狐貍查看，發現他嘴邊還叼著半只松鼠屍體，他一並撿了起來。
狐貍肉腥臊難吃，可以和松鼠肉一起作為誘餌用，他只把這身皮毛剝下，帶出山即可。
剝下來的皮子需要處理，這是每個獵人都會的技巧。將獸皮完整剝下後浸泡在清水中，刮去殘肉和油脂，用草木灰兌水浸泡、搓洗。
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山下昌義村中，薛家人只休息了一天，便又上山摘拐棗了，只因那王四走之前說他五日後再來拿貨，價格還按七十五文一斤算。
上次買走金梨糖的二位老爺在元縣中頗有名望。
他們在匯肴樓裏買下半斤茶點的消息，被李掌櫃抓住機會遣人散播一圈後，樓裏生意變得更加火熱，金梨糖愈發緊俏。
先前他們發愁的是沒處掙錢，現在銀子都捧到面前了，萬萬沒有拒絕的道理。
三人關門落鎖，一起出發上山，一口氣背了十來斤拐棗下來，那兩棵拐棗樹也真是夠大，被薅這麽多次樹上還掛著不少，幾人只撿完全成熟落地的就足夠用。
入秋天冷以後掉落在地的拐棗甜度變得更高了，但因為糖丸中的澀味來自拐棗皮，所以風味上的變化不會太大。
在這個完全手工制作的時代，確實也無法徹底掌控成品品質的一致性。
當第二批糖被王四帶走時，雲嬋讓他幫忙給李掌櫃捎了一句話。
“做不完，完全做不完，下一批八天以後再來取！”
堂屋裏四角方桌上放著的是十吊銅錢，十個大錢串子在午後陽光下鋥光瓦亮，兩相對比下，桌邊三人面如菜色。
為了這十四斤糖丸，他們這兩日睡的比狗晚，起的比雞早，成本比以往還多添了燈油錢，做完以後胳膊都擡不起來了。
“我這老胳膊老腿是不行了。”王香月兩條眉毛擰成麻花，齜牙咧嘴地揉捏著手臂。
此時的薛老漢連煙桿也拿不動了，只能眼巴巴瞅著桌上的銅錢道。
“可不做的話，也太虧了。五天，五天賺一兩銀子啊！”
王香月皺眉：“要不等阿照回來就別讓他上山打獵了，跟我們一起做糖得了。”
薛老漢連連擺手：“不成，他打獵不比咱們賺的少，一起做糖就虧了。”
雲嬋安靜聽了半晌，提議道：“要不然我們請個幫工？一天二十文想必會有人來。”
兩人眼前一亮！這是個好主意，可請誰呢？
王香月感覺這種事，還是找自家親戚更靠譜一些：“要不讓我弟過來幫忙？秋收過後他們應該有時間。”
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薛老漢一聽老妻提到她弟弟，瞬間怒了：“不成！”
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王家不富裕，爹娘幫兒子娶上媳婦就撒手人寰了，小舅子一家吃不起飯時她做姐姐的沒少幫襯，結果到王香月重病時，他家卻如此待人！
時隔多年薛老漢每每想到這裏就氣悶，要他帶小舅子賺錢，那是不可能的！
王香月見老頭子如此生氣，將頭撇到一旁不再開口。
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當年他媳婦說不借，可後來他還是偷偷跑到薛家送了半籃子雞蛋，回去聽說弟媳一陣鬧騰，把她弟臉都給抓花了。
“爹、娘，我這兒倒是有個合適的人選。”雲嬋眼見氣氛不妙，給二人各斟一碗水，溫聲道。
王香月眨眨眼：“誰？”
“鄭大家的莊雪兒。”雲嬋微微勾唇。
“雪兒姐與我自小一起長大，關系甚好，別看她看起來大大咧咧，可人是個知分寸的，不該說的絕不會說，我信得過她。”
“再就是她夫君鄭大，也就是那鄭家和，他在匯肴樓裏做夥計，與咱們是一條線上的螞蚱，就更不會亂說話了。”
他們早就從王四那裏聽說了，匯肴樓生意好起來以後，李掌櫃給他們每人都漲了月錢，幹的越多，賺的越多。
鄭大一家人當然也從心底裏希望他們東家生意越來越紅火。
“但防人之心不可無，咱們每批貨只雇她來幫一天工即可，她不清楚完整的制作流程，單知道原料是什麽也沒用。”
“多一雙手咱們就能輕松不少，工錢也不廢太多。”
薛老漢看面前的丫頭分析的頭頭是道，一張老臉笑的全是褶子。
他老薛家到底是走了什麽狗屎運，祖墳冒青煙才能娶上這麽個好兒媳，不但人長得漂亮，這腦瓜子也好使！
“好好，全聽你的！閨女，這事兒你做主就行！”
雲嬋伸手撐臉，抿抿唇：“只是、只是不知道雪兒姐能不能答應？”
王香月一聽就笑了，這個擔心完全是多餘的。
秋收過後已經有一陣子了，農家人這個時段是最閑的，女人們成天窩在家裏繡帕子，指著幹些繡活兒填補家用。
可也不是人人的手上功夫都好，刨去絲線布巾的成本，大多數人熬上兩日也就能掙幾文錢。
二十文錢一天的活，誰聽說了都得搶著來，那鄭家雖說有鄭大在縣城幫工，可他要養一家四口，也是勒緊褲腰帶過日子呢。
“不用擔心，你只管去說，她肯定答應！”
“誒，好。”雲嬋應下，準備一會兒就去鄭家問問。
當日銀錢照例是二八分，雲嬋抱著兩串銅錢回到側屋，放到了箱底的錢袋子裏。
原本幹癟的錢袋如今已日益豐盈，沈甸甸地抱在懷裏頗有分量，每當這錢袋重一分，雲嬋心裏就踏實一分。
在大燕朝有個說法，日落後再去別人家做客，就意味著想留在對方家吃飯，於是她趕在下午日頭正足時敲開了鄭家大門。
鄭家爹娘這個時間正在地頭忙活，只有莊雪兒和鄭鶯鶯在家。
雲嬋還是第一次進到鄭家屋裏，眼神略微一掃，心裏便有數了，怪不得婆母說雪兒姐肯定會答應。
乍一看這屋裏幹凈整潔，可細瞅之下，桌上的水碗磕壞了好大個豁口也沒換，床上鋪著的被褥陳舊不堪，頭頂進門處的屋檐掉了好幾塊瓦片，也只是拿稻草蓋上了。
處處都顯示著，其實鄭家日子也過的緊巴巴，有掙錢的機會，莊雪兒肯定會答應。
坐下後雲嬋也不繞彎子，直接說了來意。
“雪兒姐，最近鄭大哥回過家嗎？”
莊雪兒點點頭，眼裏浮出一絲喜意：“回來送過一次錢，說酒樓裏最近忙的很，再回來就要等十月份了。”
接著湊近伸手半捂著嘴，小聲道：“說是因為酒樓賣什麽梨子糖，生意好，給漲月銀了呢！”
雲嬋抿唇一笑，握住莊雪兒的手，沖她調皮地眨眨眼。
“姐姐，那叫金梨糖，是我賣給匯肴樓的！”
“啥？”莊雪兒驚了。
“你賣的！”
“對，那糖是我家研究出來的。我們本想著買點糖貼補點家用，可沒想到賣的太好，反倒是我們供不上貨了。”
“我夫君在山上打獵不著家，只有我和公婆三人做糖，根本忙不過來。這次來找你就是想問問，你願不願意來幫忙。”
“二十文一天，每個月來四天。”雲嬋道。
莊雪兒著實反應了一會兒，才消化掉這樣的大消息。
城裏老爺們吃的那金貴糖，居然是薛家做出來的？！而且現下還要自己過去幫忙，一天二十文工錢！
讓她算算，四個二十文就是八十文，一個月幹四天活掙八十文！我的天老爺！
“願意！我願意！”
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