第89章 瓜瓜瓜
關燈
小
中
大
第89章 瓜瓜瓜
江朋等人鼻翼翕動, 伸頭張望，那紅彤彤的浮油裹著黃，底上又襯著一層濃郁的奶白色。
孟時雙手扶鏟, 用力攪和了兩圈。
白菜、豆腐、 百葉，豬肉、牛肉、雞肉，還有他們暫且辨認不出的蔬菜和肉類，混了整整一鍋。
翠縣這裏的飲食較為清淡, 更沒有將這許多不同食材混煮的習慣，若以前有人跟江朋說，要把所有的蔬菜和肉放一起煮, 江朋定要嘲笑那人是牛嚼牡丹, 可今天，他走近那鍋名為麻辣燙的東西, 忍不住想要一嘗其口味。
“師母, 米飯也蒸好了。”阮二蛋遠遠喊道。
“開飯吧。”孟時將大鐵鏟交給陸懷中，有谷倉的婦人捧出許多碗筷來，陸懷中將每一碗都盛得滿滿的，大家自行取用。
因為人多, 谷倉的規矩是排隊取餐, 江朋和卓子豐等人來這裏這麽多次，早已習慣了這個規矩, 搶占先機, 排到了前頭。
很快，江朋得到了一大碗麻辣燙和一碗香噴噴的白米飯。
“餵，等我！”卓子豐還沒拿到米飯, 一道的江朋已經徑自去找座位了，他焦急喊道, 友人卻只顧著盯牢手裏的麻辣燙，根本沒空搭理他。
卓子豐搖頭，暗罵一句饞貓，待飯一盛好便追了上去。
其他畫師們也都盛了一碗麻辣燙，各自找位置坐下。他們與谷倉的農人混合而坐，關系熱絡，《四時農事》的創作讓兩撥原本沒有交集的人互相熟悉起來。
“味道怎麽樣？”孟時端著她的麻辣燙，坐在了江朋和卓子豐對面。
卓子豐咽下嘴裏的東西，有禮地拱手道：“嫂子手藝了得，您瞧這饞貓，已經忘乎所以了。”
他身邊，江朋埋頭苦吃，甚至沒發現顧遲秋也坐到了他的對面。
“喜歡吃就多吃點。”孟時笑。
*
在谷倉嘗過麻辣燙後，江朋回到家也心心念念，他從小愛吃，家裏又有許多親戚是開酒樓的，好東西吃過不少，但像麻辣燙這麽特別的還是頭一回。
他一邊回味一邊往自己的院子走，不想半路被管家攔住，讓他去正屋面見父母。
江朋腦袋一縮，這些日子他不是往顧家小院就是往谷倉跑，《四時農事》工程量巨大，為了畫好它，他甚至在谷倉借宿了幾宿，今天父母突然找他談話，該不是要教訓他吧？
可惜也不容他拒絕，管家堅定地將他請到了正堂，江父江母果真都在。
江家人做生意的居多，唯江父有個舉人的功名，沒有行商，所以江朋跟他的堂兄弟們也不同，從小是往考科舉入仕的路子上培養的。
江父自詡有點才華，不想兒子是個紈絝，每日不是作畫，就是喝酒，不好好讀書，成天跟狐朋狗友鬼混，尤其是那個畫瘋子卓子豐。
見江朋縮著腦袋畏畏縮縮地進門，江父氣不打一處來。
他正要狠狠罵一罵這個不孝子，身旁的妻子卻搶先撲了上去：“你這皮猴子，又往哪裏野去了？”
江母叉腰，氣沈丹田，她脾氣一貫跟她愛穿的紅衣一樣火爆。
江朋小聲道：“我畫畫去了。”
“畫畫？”江母嗓音猛地拔高，指著江朋道，“那姚家的女兒我跟你說三回了，畫像都往你屋送了好幾幅，我讓你去相親，結果你跑哪裏去了？”
江朋低頭，他一點也不想相親，他只想畫畫，但江母正在氣頭上，江父虎視眈眈，肯定也有一堆話要罵他，他得想個辦法糊弄過去。
眼珠子滴溜一轉，江朋有了註意。
他舉起手指，委屈道：“母親我錯了，實在是卓兄告訴我，西家村那裏出了一品極鮮美的料理，美容養顏、益壽延年，兒子想著這麽好的東西一定要讓父親母親吃上才行，就去西家村求教了，結果……”
他食指側面有個水泡剛消下去，還能見到紅紅的創口。
江母掃了眼他的手指頭，立刻心疼起來，捧住了江朋的手：“你還自己做了不成？這手怎麽回事？上藥了嗎？來人，去請大夫！”
正屋裏一整慌亂，取藥的，請大夫的，所有下人都被江母調動了起來，她滿心都是兒子為了她學做菜，把自己燙傷了。
她兒子怎麽會這麽好？
自己不能再罵他了。
江父瞅著眼前心疼緊張的妻子，和撒嬌裝傻的兒子，滿肚子教訓人的話只好給全部憋了回去。
等著吧，他總能逮到機會教訓這個兔崽子的。
做戲要做全套，江朋的手指被大夫一番包紮後，他在自家母親心疼的目光，和自家父親狐疑的目光中，拍著胸脯表示，他一定要學會這道麻辣燙，到時回家做給父母吃。
江母被他感動得一塌糊塗，隔天就命人準備好了包袱，把江朋掃地出門。
“小兔崽子，跟老娘做戲，學不會不準回來。”江母一邊用帕子抹眼淚一邊道，轉身讓人關了宅門。
江朋呆立在自家門外，抱著包袱。
他這是……被離家出走了？
看剛才老爹那幸災樂禍的眼神，肯定是晚上回去吹過枕邊風了，不然他娘才不會看出來自己在誆他。
為今之計，只能去西家村找顧郎和孟四娘幫忙，祈求早日學會麻辣燙，再回家負荊請罪了。
江朋抱著包袱，打算先去找卓子興。
與此同時，孟時正在裕家的廚房裏緊張忙碌著。
為了推廣辣椒，裕大娘子動用人脈聯系了幾個食肆與酒樓的老板前來吃飯。
孟時為了做好這桌飯，親自下廚，領著蔡阮二人，和幾個谷倉那裏挑上來的婦人一起，做了一桌辣味十足的菜。
毛血旺，辣子雞，酸辣土豆絲，辣椒小炒肉，剁椒魚頭……
被邀請來的老板們見了這一桌紅色，均是新奇又驚訝，他們都是做吃食生意的老手，市面上熱門的冷門的菜色不知見過多少，卻從來沒有見過這些。
若只是一兩道未曾聽聞也就罷了，這一來就來了一桌，而這一桌菜有一個共同的主角——辣椒。
有幾位老板依稀知道這種果實，近日有些年輕人喜歡將它們繡在扇面上或者絲帕上，他們卻從來不知道這種紅艷艷的果實還能做菜。
而那嗆鼻又霸道的香氣，實在令他們印象深刻。
裕大娘子沒有明說，但大家都知道她的意思。
老實說，作為吃食生意的老手，他們佩服她身邊那位孟四娘的膽識和才能，但考慮到自家生意，他們就不敢隨便做決定了。
辣椒做的菜強勢而霸道，就像酒裏的燒刀子，一口下去，那滋味永生難忘。
好幾個老板當場被嗆得猛咳，灌了一大杯下人送上來的酸梅湯才緩了過來，回頭看向這一桌辣菜，有點生無可戀。
另幾個還算適應良好，這辣菜就像烈酒，頭一回喝定然會被那辛辣之意震懾，可喝得多了，逐漸體會到了妙處，卻是欲罷不能，就算不嗜酒也愛偶爾小酌兩杯。
如果有哪家酒樓做這門生意，他們是不介意偶爾去吃一頓，調換調換口味的，可是若放進自己的菜牌子中，卻有點為難。
翠縣的飲食以清淡為主，他們酒樓的菜色也是以精巧雅致取勝，這些辣菜若是加入，實在格格不入。
老板們都不吝誇讚了孟時的菜，卻在是否引入辣椒一問上，不約而同躊躇了。
裕引璋和孟時也早有預料，沒有勉強，而是送了許多辣椒給他們，還贈予了每位老板一道辣椒菜肴的菜譜。
收到辣椒和菜譜，許多人當下便有些松動了。
大規模引入辣菜有風險，但現下不論菜譜還是辣椒都是免費的，這些也夠他們在自己店內做一點小嘗試，如果客人喜歡，再將辣菜正式寫上菜譜也不遲呀。
老板們抱緊辣椒和菜譜，決定回頭找自家主廚商量一番，便陸續離開。
孟時跟裕引璋又說了一些話，去喊跟她一起來的阮蔡二人和谷倉來的婦人們一道回去，婦人中一個叫吳汐的卻說有事想跟她商量。
吳汐是陸懷中妹妹的夫家嫂子，她丈夫在來往山陽道的路上不幸過世，現在一人帶著兩個孩子。
谷倉那裏是各家出人幹活，食物平均分配，吳汐家裏沒有壯勞力，但大家照顧她，食物從來沒有短過他們家的，所以她心裏一直過意不去。
今天孟時需要人幫忙，她非常積極地響應，就是希望也能為東家出一份力，而那些辣椒菜肴，則給了她新的靈感。
“我去瞧過官道邊的那些店家，翠縣行商多，人流大，有不少人會停下用膳。”吳汐謹慎地敘述著她的計劃。
她一個婦人，種地肯定比不過是男人，所以她早就有做生意的想法，上次見識了麻辣燙，今天又在孟時的指導下，見識了這些辣菜，她心裏總算了生意的雛形。
“東家要推廣辣椒，我在官道旁擺攤，行商來來往往，興許能幫著東家將辣椒的消息傳揚出去。”吳汐繼續道，她本錢不夠，需要孟時的幫忙，所以思考了很久該如何說服她。
該說的都說完了，吳汐有些忐忑。
她重覆了三次拉衣擺的動作，焦急地等待孟時的答覆。
等待中的每一瞬仿佛都被無限拉長，遠處的狗又吠叫三聲後，孟時終於說道：“你預計需要多少本錢？”
微小的希望隨著這句話迅速膨脹，吳汐絞著手指，強逼自己按下興奮，冷靜道：“大約五貫錢。”
“好，我家有一輛閑置的攤車，我給你投十貫錢，盈利咱們五五分成，你看如何？”孟時道。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
江朋等人鼻翼翕動, 伸頭張望，那紅彤彤的浮油裹著黃，底上又襯著一層濃郁的奶白色。
孟時雙手扶鏟, 用力攪和了兩圈。
白菜、豆腐、 百葉，豬肉、牛肉、雞肉，還有他們暫且辨認不出的蔬菜和肉類，混了整整一鍋。
翠縣這裏的飲食較為清淡, 更沒有將這許多不同食材混煮的習慣，若以前有人跟江朋說，要把所有的蔬菜和肉放一起煮, 江朋定要嘲笑那人是牛嚼牡丹, 可今天，他走近那鍋名為麻辣燙的東西, 忍不住想要一嘗其口味。
“師母, 米飯也蒸好了。”阮二蛋遠遠喊道。
“開飯吧。”孟時將大鐵鏟交給陸懷中，有谷倉的婦人捧出許多碗筷來，陸懷中將每一碗都盛得滿滿的，大家自行取用。
因為人多, 谷倉的規矩是排隊取餐, 江朋和卓子豐等人來這裏這麽多次，早已習慣了這個規矩, 搶占先機, 排到了前頭。
很快，江朋得到了一大碗麻辣燙和一碗香噴噴的白米飯。
“餵，等我！”卓子豐還沒拿到米飯, 一道的江朋已經徑自去找座位了，他焦急喊道, 友人卻只顧著盯牢手裏的麻辣燙，根本沒空搭理他。
卓子豐搖頭，暗罵一句饞貓，待飯一盛好便追了上去。
其他畫師們也都盛了一碗麻辣燙，各自找位置坐下。他們與谷倉的農人混合而坐，關系熱絡，《四時農事》的創作讓兩撥原本沒有交集的人互相熟悉起來。
“味道怎麽樣？”孟時端著她的麻辣燙，坐在了江朋和卓子豐對面。
卓子豐咽下嘴裏的東西，有禮地拱手道：“嫂子手藝了得，您瞧這饞貓，已經忘乎所以了。”
他身邊，江朋埋頭苦吃，甚至沒發現顧遲秋也坐到了他的對面。
“喜歡吃就多吃點。”孟時笑。
*
在谷倉嘗過麻辣燙後，江朋回到家也心心念念，他從小愛吃，家裏又有許多親戚是開酒樓的，好東西吃過不少，但像麻辣燙這麽特別的還是頭一回。
他一邊回味一邊往自己的院子走，不想半路被管家攔住，讓他去正屋面見父母。
江朋腦袋一縮，這些日子他不是往顧家小院就是往谷倉跑，《四時農事》工程量巨大，為了畫好它，他甚至在谷倉借宿了幾宿，今天父母突然找他談話，該不是要教訓他吧？
可惜也不容他拒絕，管家堅定地將他請到了正堂，江父江母果真都在。
江家人做生意的居多，唯江父有個舉人的功名，沒有行商，所以江朋跟他的堂兄弟們也不同，從小是往考科舉入仕的路子上培養的。
江父自詡有點才華，不想兒子是個紈絝，每日不是作畫，就是喝酒，不好好讀書，成天跟狐朋狗友鬼混，尤其是那個畫瘋子卓子豐。
見江朋縮著腦袋畏畏縮縮地進門，江父氣不打一處來。
他正要狠狠罵一罵這個不孝子，身旁的妻子卻搶先撲了上去：“你這皮猴子，又往哪裏野去了？”
江母叉腰，氣沈丹田，她脾氣一貫跟她愛穿的紅衣一樣火爆。
江朋小聲道：“我畫畫去了。”
“畫畫？”江母嗓音猛地拔高，指著江朋道，“那姚家的女兒我跟你說三回了，畫像都往你屋送了好幾幅，我讓你去相親，結果你跑哪裏去了？”
江朋低頭，他一點也不想相親，他只想畫畫，但江母正在氣頭上，江父虎視眈眈，肯定也有一堆話要罵他，他得想個辦法糊弄過去。
眼珠子滴溜一轉，江朋有了註意。
他舉起手指，委屈道：“母親我錯了，實在是卓兄告訴我，西家村那裏出了一品極鮮美的料理，美容養顏、益壽延年，兒子想著這麽好的東西一定要讓父親母親吃上才行，就去西家村求教了，結果……”
他食指側面有個水泡剛消下去，還能見到紅紅的創口。
江母掃了眼他的手指頭，立刻心疼起來，捧住了江朋的手：“你還自己做了不成？這手怎麽回事？上藥了嗎？來人，去請大夫！”
正屋裏一整慌亂，取藥的，請大夫的，所有下人都被江母調動了起來，她滿心都是兒子為了她學做菜，把自己燙傷了。
她兒子怎麽會這麽好？
自己不能再罵他了。
江父瞅著眼前心疼緊張的妻子，和撒嬌裝傻的兒子，滿肚子教訓人的話只好給全部憋了回去。
等著吧，他總能逮到機會教訓這個兔崽子的。
做戲要做全套，江朋的手指被大夫一番包紮後，他在自家母親心疼的目光，和自家父親狐疑的目光中，拍著胸脯表示，他一定要學會這道麻辣燙，到時回家做給父母吃。
江母被他感動得一塌糊塗，隔天就命人準備好了包袱，把江朋掃地出門。
“小兔崽子，跟老娘做戲，學不會不準回來。”江母一邊用帕子抹眼淚一邊道，轉身讓人關了宅門。
江朋呆立在自家門外，抱著包袱。
他這是……被離家出走了？
看剛才老爹那幸災樂禍的眼神，肯定是晚上回去吹過枕邊風了，不然他娘才不會看出來自己在誆他。
為今之計，只能去西家村找顧郎和孟四娘幫忙，祈求早日學會麻辣燙，再回家負荊請罪了。
江朋抱著包袱，打算先去找卓子興。
與此同時，孟時正在裕家的廚房裏緊張忙碌著。
為了推廣辣椒，裕大娘子動用人脈聯系了幾個食肆與酒樓的老板前來吃飯。
孟時為了做好這桌飯，親自下廚，領著蔡阮二人，和幾個谷倉那裏挑上來的婦人一起，做了一桌辣味十足的菜。
毛血旺，辣子雞，酸辣土豆絲，辣椒小炒肉，剁椒魚頭……
被邀請來的老板們見了這一桌紅色，均是新奇又驚訝，他們都是做吃食生意的老手，市面上熱門的冷門的菜色不知見過多少，卻從來沒有見過這些。
若只是一兩道未曾聽聞也就罷了，這一來就來了一桌，而這一桌菜有一個共同的主角——辣椒。
有幾位老板依稀知道這種果實，近日有些年輕人喜歡將它們繡在扇面上或者絲帕上，他們卻從來不知道這種紅艷艷的果實還能做菜。
而那嗆鼻又霸道的香氣，實在令他們印象深刻。
裕大娘子沒有明說，但大家都知道她的意思。
老實說，作為吃食生意的老手，他們佩服她身邊那位孟四娘的膽識和才能，但考慮到自家生意，他們就不敢隨便做決定了。
辣椒做的菜強勢而霸道，就像酒裏的燒刀子，一口下去，那滋味永生難忘。
好幾個老板當場被嗆得猛咳，灌了一大杯下人送上來的酸梅湯才緩了過來，回頭看向這一桌辣菜，有點生無可戀。
另幾個還算適應良好，這辣菜就像烈酒，頭一回喝定然會被那辛辣之意震懾，可喝得多了，逐漸體會到了妙處，卻是欲罷不能，就算不嗜酒也愛偶爾小酌兩杯。
如果有哪家酒樓做這門生意，他們是不介意偶爾去吃一頓，調換調換口味的，可是若放進自己的菜牌子中，卻有點為難。
翠縣的飲食以清淡為主，他們酒樓的菜色也是以精巧雅致取勝，這些辣菜若是加入，實在格格不入。
老板們都不吝誇讚了孟時的菜，卻在是否引入辣椒一問上，不約而同躊躇了。
裕引璋和孟時也早有預料，沒有勉強，而是送了許多辣椒給他們，還贈予了每位老板一道辣椒菜肴的菜譜。
收到辣椒和菜譜，許多人當下便有些松動了。
大規模引入辣菜有風險，但現下不論菜譜還是辣椒都是免費的，這些也夠他們在自己店內做一點小嘗試，如果客人喜歡，再將辣菜正式寫上菜譜也不遲呀。
老板們抱緊辣椒和菜譜，決定回頭找自家主廚商量一番，便陸續離開。
孟時跟裕引璋又說了一些話，去喊跟她一起來的阮蔡二人和谷倉來的婦人們一道回去，婦人中一個叫吳汐的卻說有事想跟她商量。
吳汐是陸懷中妹妹的夫家嫂子，她丈夫在來往山陽道的路上不幸過世，現在一人帶著兩個孩子。
谷倉那裏是各家出人幹活，食物平均分配，吳汐家裏沒有壯勞力，但大家照顧她，食物從來沒有短過他們家的，所以她心裏一直過意不去。
今天孟時需要人幫忙，她非常積極地響應，就是希望也能為東家出一份力，而那些辣椒菜肴，則給了她新的靈感。
“我去瞧過官道邊的那些店家，翠縣行商多，人流大，有不少人會停下用膳。”吳汐謹慎地敘述著她的計劃。
她一個婦人，種地肯定比不過是男人，所以她早就有做生意的想法，上次見識了麻辣燙，今天又在孟時的指導下，見識了這些辣菜，她心裏總算了生意的雛形。
“東家要推廣辣椒，我在官道旁擺攤，行商來來往往，興許能幫著東家將辣椒的消息傳揚出去。”吳汐繼續道，她本錢不夠，需要孟時的幫忙，所以思考了很久該如何說服她。
該說的都說完了，吳汐有些忐忑。
她重覆了三次拉衣擺的動作，焦急地等待孟時的答覆。
等待中的每一瞬仿佛都被無限拉長，遠處的狗又吠叫三聲後，孟時終於說道：“你預計需要多少本錢？”
微小的希望隨著這句話迅速膨脹，吳汐絞著手指，強逼自己按下興奮，冷靜道：“大約五貫錢。”
“好，我家有一輛閑置的攤車，我給你投十貫錢，盈利咱們五五分成，你看如何？”孟時道。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）