饸烙廟會
關燈
小
中
大
饸烙廟會
沒過幾天，又一次寒潮來襲就要下霜了。地裏秋蕎麥本應綠色的葉子，一下就變成了紫紅色，提前成熟了。次日夜間又突然刮起了西北風，這下可急壞了李員外。因為他家村西那一百多畝地的蕎麥，如果不馬上收割，蕎麥的子粒就會被大風刮落。眼看著這一百多畝地的蕎麥就要絕收了。
李員外急得像熱鍋上的螞蟻一樣，在院子裏轉來轉去，急忙找來工頭孫記忠商量。工頭孫記忠說：“這大晩上的人們都在睡覺，到哪裏去找那麽多的短工。再說了，就是能雇傭上人，這黑燈瞎火的怎麽幹活呀！”
那李員外和孫記忠在院子裏轉了一夜。五更十分，突然有人叫門，管家孫記忠開門一看，原來是一個討飯的花子。沒等那人說話，孫記忠沒好氣地說：“你這要飯的，天還沒亮呢就來叫門，還沒做飯呢，哪有飯給你吃！快走吧！”
那個小花子急匆匆地說：“我不是來要飯的，你快告訴你家主人，村西那一百八十畝地的蕎麥，全部收割完畢了，趕緊派車去拉吧！”
李員外一聽緊走幾步忙問：“你說什麽，一百八十畝地的蕎麥全部收完了，那怎麽可能！哪有那麽多的工人，又是晚上還刮著大風，你是不是被凍糊塗了說糊話還是在開玩笑呢？”
那個小花子更著急了說：“李員外！你快套車吧！我不是開玩笑這是真的。昨天晚上，我們幫主見起風了，就對我們發了緊急信號，召集了上千人，冒著寒風忙活了大半夜，剛剛收割完，幫主就讓我前來報信來了。”
李員外聽罷急忙叫醒長工們，套好所有的馬車，快速奔向村西的蕎麥地。李員外坐在馬車上，心裏還在想這事是真還是假。
很快來到村西的蕎麥地頭上，這時天漸漸地亮了，西北風也停了。李員外下車站在那蕎麥地裏，望著被收割好了的一捆捆蕎麥個子，他楞住了……
那個老乞丐過來行禮說：“當家的，我沒經過您的同意，就做主把蕎麥給你收了，你不介意吧！”
李員外激動的一把抓住老者的雙手說：“老人家，太感謝你們了。今天你們全體花子，誰都不要去討吃要飯了，都到家裏吃飯！”
老花子說：“李員外不必客氣，我們今天不能去，因為這一百八十多畝地的蕎麥要上場，你今天就夠忙活了，再說我們這上千人，猛然到你家吃飯也是添亂，就不打擾了，還是讓他們各自去乞討去吧！”
李員外說：“這搶秋奪麥是有點忙。但不吃飯我實在過意不去。也行，工錢我加倍發放。”
“李員外，你這樣說就見外了，你李員外每年都“放飯”、“舍粥”，救濟了我們多少的花子，你要過錢嗎？今天這等小事不算什麽，李員外不必掛在心上。”
李員外很是激動他眼裏含著淚花說：“那今天你說了算，不過今年的九月十五日咱吆店鎮大廟會，也是咱這裏的柿子節。我說了算：我要在廟會之正日，專門為你們“花子”擺一個蕎麥面‘饸烙會’。您老人家必須把這一帶的全部花子都叫來。連同做買賣的一起，凡事上廟的有一個算一個，我要趁熱鬧，讓所有的人都吃上我家這新蕎麥面做的饸烙。”
…………
書寫簡短，九月十五日就要到了，李員外將今年的新蕎麥推成了面。把李新春的母親叫來商量，到時候這饸烙怎麽做。李老太太說：“李員外，不必擔心，到那天我們就提前將面和出來，在大街上擺上幾口大鍋支上竈子。每口鍋上都架上“饸烙床”，保證有多少的人，也能趕的上吃。”
李員外聽之大喜說：“好！到那天你就是主管的廚師了。”
九月十五，“吆店大廟會”是個“柿子節”。這個季節正是柿子成熟之時。這吆店鎮又是個交通重鎮：它東有安國、北有定州、而西面不遠就是半山區的柿子主產地——曲陽。所以這個廟會就成為一年一度的定南沙河兩岸最大的“柿子節”。
到了九月十五廟會正日那天，曲陽那邊賣柿子的小販們、推車擔袋的、一大早就來到了這裏。大街上、路兩旁、大樹下、各個能擺放的地方都是柿子。那鮮紅的柿子，真是火紅了幾條街……
這些做買賣的小販們聽說今天有人管飯，還是“蕎麥面饸烙”，都特別的高興。花子們也陸陸續續地趕到了這裏。唉呀！太熱鬧了，人山人海。這麽多人吃飯，在李老太太的精心布置下忙而不亂，確保每個人都吃上了熱呼乎的饸烙……
自此後，李員外這個善人之名，在這大沙河沿岸一帶 ，被傳的家喻戶曉。也都知道李老太太做的饸烙好吃，直到現在定州沙河南一帶，每逢節日和紅白喜事還盛行吃這蕎麥面的饸烙！
從這以後，李員外更加佩服這個討飯的女郎中！心想：一個討飯的能有如此韜略真讓人佩服。所以家裏的一些繁瑣之事，他就和李老太太商量，無疑就擡高了她們母子的地位。這樣就遭到一些人的嫉妒。那就是李員外的管家兼工頭孫記忠，此人很是能幹，但是他心胸狹窄脾氣又暴躁還是個小心眼。自從李新春的母親來此做事，他就覺得是要搶自己飯碗似的。
一天，孫記忠領著幾個長工幹活回來吃早飯，孫記忠拿碗時發現碗邊上有點汙漬，突然大發脾氣吼起來：“李家王氏夫人，你幹的這叫什麽活，這碗不刷幹凈，叫我們怎麽吃飯！”
李老太太馬上上前賠禮說：“孫大哥對不起了，我以後定要細心一點。把碗給我，我重新洗一遍！”
說著就要接孫記忠手裏的碗，再看那孫記忠，臉色變的鐵青，把碗高高地舉起，“啪”的一聲！摔在李老太太的腳下。碎片把她的腿都刺破了，鮮血直流。李老太太二話沒說，回自己屋裏包紮去了……
孫記忠站在原地呆了半天，飯也沒吃，就去幹活了。從這以後，隔三差五孫記忠就要找李老太太一次麻煩。她也都忍了下去，從來沒有和孫記忠計較和發脾氣，也沒有對李員外講過。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
沒過幾天，又一次寒潮來襲就要下霜了。地裏秋蕎麥本應綠色的葉子，一下就變成了紫紅色，提前成熟了。次日夜間又突然刮起了西北風，這下可急壞了李員外。因為他家村西那一百多畝地的蕎麥，如果不馬上收割，蕎麥的子粒就會被大風刮落。眼看著這一百多畝地的蕎麥就要絕收了。
李員外急得像熱鍋上的螞蟻一樣，在院子裏轉來轉去，急忙找來工頭孫記忠商量。工頭孫記忠說：“這大晩上的人們都在睡覺，到哪裏去找那麽多的短工。再說了，就是能雇傭上人，這黑燈瞎火的怎麽幹活呀！”
那李員外和孫記忠在院子裏轉了一夜。五更十分，突然有人叫門，管家孫記忠開門一看，原來是一個討飯的花子。沒等那人說話，孫記忠沒好氣地說：“你這要飯的，天還沒亮呢就來叫門，還沒做飯呢，哪有飯給你吃！快走吧！”
那個小花子急匆匆地說：“我不是來要飯的，你快告訴你家主人，村西那一百八十畝地的蕎麥，全部收割完畢了，趕緊派車去拉吧！”
李員外一聽緊走幾步忙問：“你說什麽，一百八十畝地的蕎麥全部收完了，那怎麽可能！哪有那麽多的工人，又是晚上還刮著大風，你是不是被凍糊塗了說糊話還是在開玩笑呢？”
那個小花子更著急了說：“李員外！你快套車吧！我不是開玩笑這是真的。昨天晚上，我們幫主見起風了，就對我們發了緊急信號，召集了上千人，冒著寒風忙活了大半夜，剛剛收割完，幫主就讓我前來報信來了。”
李員外聽罷急忙叫醒長工們，套好所有的馬車，快速奔向村西的蕎麥地。李員外坐在馬車上，心裏還在想這事是真還是假。
很快來到村西的蕎麥地頭上，這時天漸漸地亮了，西北風也停了。李員外下車站在那蕎麥地裏，望著被收割好了的一捆捆蕎麥個子，他楞住了……
那個老乞丐過來行禮說：“當家的，我沒經過您的同意，就做主把蕎麥給你收了，你不介意吧！”
李員外激動的一把抓住老者的雙手說：“老人家，太感謝你們了。今天你們全體花子，誰都不要去討吃要飯了，都到家裏吃飯！”
老花子說：“李員外不必客氣，我們今天不能去，因為這一百八十多畝地的蕎麥要上場，你今天就夠忙活了，再說我們這上千人，猛然到你家吃飯也是添亂，就不打擾了，還是讓他們各自去乞討去吧！”
李員外說：“這搶秋奪麥是有點忙。但不吃飯我實在過意不去。也行，工錢我加倍發放。”
“李員外，你這樣說就見外了，你李員外每年都“放飯”、“舍粥”，救濟了我們多少的花子，你要過錢嗎？今天這等小事不算什麽，李員外不必掛在心上。”
李員外很是激動他眼裏含著淚花說：“那今天你說了算，不過今年的九月十五日咱吆店鎮大廟會，也是咱這裏的柿子節。我說了算：我要在廟會之正日，專門為你們“花子”擺一個蕎麥面‘饸烙會’。您老人家必須把這一帶的全部花子都叫來。連同做買賣的一起，凡事上廟的有一個算一個，我要趁熱鬧，讓所有的人都吃上我家這新蕎麥面做的饸烙。”
…………
書寫簡短，九月十五日就要到了，李員外將今年的新蕎麥推成了面。把李新春的母親叫來商量，到時候這饸烙怎麽做。李老太太說：“李員外，不必擔心，到那天我們就提前將面和出來，在大街上擺上幾口大鍋支上竈子。每口鍋上都架上“饸烙床”，保證有多少的人，也能趕的上吃。”
李員外聽之大喜說：“好！到那天你就是主管的廚師了。”
九月十五，“吆店大廟會”是個“柿子節”。這個季節正是柿子成熟之時。這吆店鎮又是個交通重鎮：它東有安國、北有定州、而西面不遠就是半山區的柿子主產地——曲陽。所以這個廟會就成為一年一度的定南沙河兩岸最大的“柿子節”。
到了九月十五廟會正日那天，曲陽那邊賣柿子的小販們、推車擔袋的、一大早就來到了這裏。大街上、路兩旁、大樹下、各個能擺放的地方都是柿子。那鮮紅的柿子，真是火紅了幾條街……
這些做買賣的小販們聽說今天有人管飯，還是“蕎麥面饸烙”，都特別的高興。花子們也陸陸續續地趕到了這裏。唉呀！太熱鬧了，人山人海。這麽多人吃飯，在李老太太的精心布置下忙而不亂，確保每個人都吃上了熱呼乎的饸烙……
自此後，李員外這個善人之名，在這大沙河沿岸一帶 ，被傳的家喻戶曉。也都知道李老太太做的饸烙好吃，直到現在定州沙河南一帶，每逢節日和紅白喜事還盛行吃這蕎麥面的饸烙！
從這以後，李員外更加佩服這個討飯的女郎中！心想：一個討飯的能有如此韜略真讓人佩服。所以家裏的一些繁瑣之事，他就和李老太太商量，無疑就擡高了她們母子的地位。這樣就遭到一些人的嫉妒。那就是李員外的管家兼工頭孫記忠，此人很是能幹，但是他心胸狹窄脾氣又暴躁還是個小心眼。自從李新春的母親來此做事，他就覺得是要搶自己飯碗似的。
一天，孫記忠領著幾個長工幹活回來吃早飯，孫記忠拿碗時發現碗邊上有點汙漬，突然大發脾氣吼起來：“李家王氏夫人，你幹的這叫什麽活，這碗不刷幹凈，叫我們怎麽吃飯！”
李老太太馬上上前賠禮說：“孫大哥對不起了，我以後定要細心一點。把碗給我，我重新洗一遍！”
說著就要接孫記忠手裏的碗，再看那孫記忠，臉色變的鐵青，把碗高高地舉起，“啪”的一聲！摔在李老太太的腳下。碎片把她的腿都刺破了，鮮血直流。李老太太二話沒說，回自己屋裏包紮去了……
孫記忠站在原地呆了半天，飯也沒吃，就去幹活了。從這以後，隔三差五孫記忠就要找李老太太一次麻煩。她也都忍了下去，從來沒有和孫記忠計較和發脾氣，也沒有對李員外講過。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）