上門廚娘治厭食癥
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上門廚娘治厭食癥
風雪實在是太大了, 戰火之下許多人無家可歸,一路南下喝雪水摘路邊的柿子吃,本來紅燈籠的果樹被吃得光禿禿的,沒有吃得便扒樹皮啃草根短暫充饑。
可是暴雪實在太大了。
這一路走來, 依稀可見掩埋在雪裏, 無數流民凍死的屍骨。
許婉背著沈辭玉, 帶著李氏和小妹來到農家小院門前,門扉虛掩透過門縫,院裏淩亂地灑落著白色的紙錢,應該是純娘死去沒多久。
寬大簡陋的泥墻,懸掛著秋日收下的金黃玉米、紅艷艷的幹辣椒、圓墩墩的大蒜, 一串串喜慶地懸掛在廚房。
擠滿了藥罐的竈臺上, 一旁蓋著竹篾的大鍋裏,燉著熱氣騰騰的雞肉粥飯, 濃郁的米香不斷從裏面冒出來, 順著庭院飄入幾人的鼻尖。
小妹伸出舌尖,舔了舔流出的口水。
隔壁緊閉的屋門,斷斷續續傳來男人,若有若無的咳嗽聲,空氣裏飄著淡淡的苦藥味, 許婉猶豫片刻,伸手剛想推開大門進去。
此時, 身後忽然冒出兩個裹著頭巾的女人, 一屁股將她擠在一旁, 頭也不回地陰陽怪氣道:“不好意思啊, 這門呀,是我們先來的, 也得我們比你們早進去!”
呵呵,自從瞧見這小院,門前便空曠無人,怎的她剛要進去,便從身後冒出來了?
她擡手向後拖著沈辭玉的大腿,將背上昏睡下滑的人兒,向上托了托,對著兩人沒好氣道:“等等!我說,明明是我們先來的,你們兩個怎的還插隊不成?”
兩個女人沒想到她會反駁,推門走了兩步便停下來,回頭打量著四人:頭發花白佝僂等死的老婆子,年紀不大傻乎乎浪費飯的黃毛丫頭,都是行走的拖油瓶不值一提。
至於方才說話那個,一身臘梅紅襖沾染了泥汙,高盤的烏黑發髻簪琥珀發簪,柔弱嬌美有幾分姿色,只是聽語氣似乎不像個好欺負的。
兩人扯扯嘴眼皮兒翻上了天上:脾氣又差長得也就一般!
至於背上那個:蒼白著小臉側頭趴在背上,似乎正陷入了沈睡,白衣仙人似的,眼部覆纏著白綢,嘖嘖,模樣可真夠俊的!
註意到兩人投來赤果果的目光,許婉側側身子將背上的人遮掩住,再次斥責兩人:“先來後到到底是怎麽分的?”
聽見質問兩人對視一眼,這婦人著實不怎樣!一臉不屑道:“既然大家都來競聘廚娘,那便公平競爭!我們先進來,豈容你多嘴多舌!”
原來兩人和她的目的一樣!
她不禁多看了兩人幾眼:皆是包著頭巾穿著過冬的破襖,個子高些的鼻子有一顆,黃豆粒兒大小醒目的黑毛痣,個子矮些的是個大齙牙,跟兔子似的說起話來都漏風。
“既然是公平競爭!”說話間她像一陣陰風,猛地沖向兩人身邊,故意很用力地撞上去,瞬間將兩人撞了個趔趄,‘哎呀’尖叫著反應不及,“那便公平一下罷!”
跨嚓——
兩人狼狽地摔在了雪地裏,屁股都裂成了兩半,疼得齜牙咧嘴,往地上吐了口吐沫,呸呸呸怒罵道:“騷狐貍,走路不長眼睛啊!別以為……以為,覺得自個兒貌美,便憑著那幾分騷勁兒,勾*引這家的病郎君,順利當上這上門廚娘!”
呵呵呵!
她什麽時候靠臉吃過飯了,之前擺攤酒席食堂,哪次不是憑著真本事,讓眾人心服口服?
“我許婉從來憑手藝吃飯!不就是想比嗎?到時咱們各憑本事,奉陪到底!”她背著沈辭玉,回頭示意娘和小妹跟上。
直播間霎時熱鬧了起來,網友們紛紛發起了熱烈的討論:
【呀,這不是古代版齙牙珍和如花嗎?】
【有意思有意思,我賭主播勝利,兩人都是送人頭的!】
【別這麽說吧,真人不露相!我倒是覺得這兩人,比主播還厲害!】
……
彈幕討論的功夫,許婉已經略過地上的兩人,敲響屋門帶著全家進了屋,後面的兩人見狀,也忙不疊從地上爬起來,顧不得撣去身上的碎雪,前後腳也連忙跟了進去。
王婆子坐在主座兒上,雖說這只是農家小院,一屋子倒也擠得滿滿當當熱鬧不已,她也沒想到隨便招個伺候大郎的廚娘,便有這般多女人擠破腦袋上門。
當初沒給純娘那個病死人累贅,花錢治病果然是對的!
這不知不覺間,王婆子勾起唇角笑得合不攏嘴,當家主母的架子已然擺上了,後仰著豐腴的身子,居高臨下隨意掃過三個婦人,瞧見婆子女娃兩個拖油瓶時,嫌棄地皺了皺眉頭:怎的背上還有個要死不活的男人?
婆子嫌棄到了天上,趕忙將目光從三個累贅身上移開,滿意地瞧著許婉,尋思這個女娘要模樣有模樣,若是勤奮再加上手藝,便是照顧大郎的完美人選!
可惜是個已婚的,不過至於她那個將死的老公,瞧那樣子也是個短命鬼!
“既然大家都到了!”左手倨傲地搭在桌上,王婆子清了清嗓子,一身粗布麻衣顯得整個人越發土氣,“我便說一下王家比賽的規矩!”
姿態也越擺越高,說話間她洋洋得意吐沫橫飛:“一比廚藝高下,二比賢惠幹活,三比體貼能伺候人!”
許婉明白了:第一場比做菜手藝,高超好吃勤儉持家變廢為寶,巧婦也得會無米之炊;二要能吃苦耐勞任勞任怨,當牛做馬跟驢似的幹活;三要低三下四不怕臟累,任打任罵也得跪下死心塌伺候病秧子。
呵呵,這一手算盤打得,十裏之外都能聽得見響!遇上這麽一家人,這純娘也真是夠可憐的!
網友們聽了看戲吃起瓜來:【按照主播的性子,肯定不能忍吧!哎呦,這下活兒可要丟了!看她如何對付!】
果然下一秒她剛要反駁,只聽婆子挑挑眉稍,竟然還喘上了:“金敵侵入京城淪陷,外面多少流民流離失所,我這活兒有吃有住有錢拿,可算得上金疙瘩!不想做便立刻給我滾蛋!”
兩女人立即接話道:“俺們,俺們可以做!”
許婉楞住了,剛要說出的話被咽了回去,想到背上的人需要休息,咬咬牙點頭附和應道。
網友們驚訝道:【哦吼?!】
兩人聽聞狠狠瞪了她一眼,望著那細腰嬌弱的模樣,大罵這個把男人吸走的狐媚子,真是臭不要臉!心裏不由地升起危機感,畢竟還要那個病大郎認可,顯然狐貍精勝算更大一些,不如把她趁早擠走:
“俺們,俺們不要錢了!”
不是吧?啥鑲金貼銀的活兒,喪心病狂這麽卷?錢都不要白任人使喚,這不是送上門的韭菜白讓人割嗎?
許婉聽聞捏緊襖子的指尖泛白,再次咬咬牙心一橫道:“我,我也不要了!”
網友們:【哦吼哦吼!!!】
“好好好!”王婆子笑得眼角擠滿皺紋,臉上的褶子都堆了好幾層,“廚藝比試共計三場,遵循三局兩勝的原則,今晚天色不早了,簡單比試一場,剩下兩場明日進行!不過……”
她故意頓了下,對著三位應聘上門的廚娘道:“不同於一般比試廚藝,大郎口味一直不好,吃不下東西,所以你們的任務,不僅要廚藝了得,還要成功讓大郎正常進食!”
網友們看戲的表情愈發豐富:【哦吼哦吼哦吼!這不是常說的厭食癥,這下難度可要升級了!】
【越來越有趣了!坐等吃瓜看比賽!這次主播踢到了鐵板,這種病人沒啥胃口不說,這王家大郎還有疾病,腸胃怕是脆弱!更不好弄!】
【主播這次能不能行啊?這可不是簡單比試廚藝,畢竟還有主觀的成分!到時候主播可別灰心喪氣受打擊啊哈哈哈!】
……
不理會那些不看好聲,許婉將沈辭玉放在一旁,托付給李氏和小妹照顧,與另外兩人鉆進小廚房,拿出破筐裏的土豆豆角,以及拇指粗的一小條豬肉,對著直播間道:“寶子們放心,接下來我將做一道,肉沫豆角醋溜土豆絲!”
一旁忙碌的黑痣如花和齙牙珍,將她夾在中間,提前起鍋燒油,竄出的火氣大了些,撒入的辣椒花椒燒過頭,濃烈的油煙嗆得她眼淚直流,咳咳地咳嗽幾聲。
隔壁房間的病秧子大郎,也隨著白滾滾的辣煙,順著窗牖門縫飄入門內,跟著咳咳咳地咳個不停,差點把心肝脾胃都咳出來。
王婆子聞聲破口大罵,捂著鼻子大步走過來,忽然來到許婉鍋前,邊咳嗽邊滿眼心疼食材,質問她道:“你這做的甚麽?不知道大郎不能吃辣麽?故意的是不是!”
“我沒有……”疑惑間她低下頭,忽然瞧見面前的大鍋,晃蕩著闕黑的臟油,滿是燒焦的辣椒花椒,不知何時鍋已被人換去,她有理說不清,只能吃了這個啞巴虧。
好在她解釋,黑油拿篩子濾濾還能做辣菜,王婆子也算勉強同意,不過克扣了她的飯錢。
許婉咬著牙將油倒在瓷碗裏,抓了把竈灰唰啦啦洗鍋,恨恨地看著超她一大截的兩人,原來兩人廚藝不錯,方才是故意給她使絆子!
好,那她偏要跟兩人鬥到底!
將土豆切成整齊的細絲兒,泡發澱粉變得彈脆爽口,接著將綠豆角切成段兒,提前過黃澄澄的花生油炸一下,下入剁碎腌制去腥的豬肉沫兒,再下入土豆絲大火翻炒,這個火候要拿捏地恰到好處,沿著鍋邊兒淋入少許甜醋,加入一丟丟白糖顆粒以及粗鹽。
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可是暴雪實在太大了。
這一路走來, 依稀可見掩埋在雪裏, 無數流民凍死的屍骨。
許婉背著沈辭玉, 帶著李氏和小妹來到農家小院門前,門扉虛掩透過門縫,院裏淩亂地灑落著白色的紙錢,應該是純娘死去沒多久。
寬大簡陋的泥墻,懸掛著秋日收下的金黃玉米、紅艷艷的幹辣椒、圓墩墩的大蒜, 一串串喜慶地懸掛在廚房。
擠滿了藥罐的竈臺上, 一旁蓋著竹篾的大鍋裏,燉著熱氣騰騰的雞肉粥飯, 濃郁的米香不斷從裏面冒出來, 順著庭院飄入幾人的鼻尖。
小妹伸出舌尖,舔了舔流出的口水。
隔壁緊閉的屋門,斷斷續續傳來男人,若有若無的咳嗽聲,空氣裏飄著淡淡的苦藥味, 許婉猶豫片刻,伸手剛想推開大門進去。
此時, 身後忽然冒出兩個裹著頭巾的女人, 一屁股將她擠在一旁, 頭也不回地陰陽怪氣道:“不好意思啊, 這門呀,是我們先來的, 也得我們比你們早進去!”
呵呵,自從瞧見這小院,門前便空曠無人,怎的她剛要進去,便從身後冒出來了?
她擡手向後拖著沈辭玉的大腿,將背上昏睡下滑的人兒,向上托了托,對著兩人沒好氣道:“等等!我說,明明是我們先來的,你們兩個怎的還插隊不成?”
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至於方才說話那個,一身臘梅紅襖沾染了泥汙,高盤的烏黑發髻簪琥珀發簪,柔弱嬌美有幾分姿色,只是聽語氣似乎不像個好欺負的。
兩人扯扯嘴眼皮兒翻上了天上:脾氣又差長得也就一般!
至於背上那個:蒼白著小臉側頭趴在背上,似乎正陷入了沈睡,白衣仙人似的,眼部覆纏著白綢,嘖嘖,模樣可真夠俊的!
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她不禁多看了兩人幾眼:皆是包著頭巾穿著過冬的破襖,個子高些的鼻子有一顆,黃豆粒兒大小醒目的黑毛痣,個子矮些的是個大齙牙,跟兔子似的說起話來都漏風。
“既然是公平競爭!”說話間她像一陣陰風,猛地沖向兩人身邊,故意很用力地撞上去,瞬間將兩人撞了個趔趄,‘哎呀’尖叫著反應不及,“那便公平一下罷!”
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呵呵呵!
她什麽時候靠臉吃過飯了,之前擺攤酒席食堂,哪次不是憑著真本事,讓眾人心服口服?
“我許婉從來憑手藝吃飯!不就是想比嗎?到時咱們各憑本事,奉陪到底!”她背著沈辭玉,回頭示意娘和小妹跟上。
直播間霎時熱鬧了起來,網友們紛紛發起了熱烈的討論:
【呀,這不是古代版齙牙珍和如花嗎?】
【有意思有意思,我賭主播勝利,兩人都是送人頭的!】
【別這麽說吧,真人不露相!我倒是覺得這兩人,比主播還厲害!】
……
彈幕討論的功夫,許婉已經略過地上的兩人,敲響屋門帶著全家進了屋,後面的兩人見狀,也忙不疊從地上爬起來,顧不得撣去身上的碎雪,前後腳也連忙跟了進去。
王婆子坐在主座兒上,雖說這只是農家小院,一屋子倒也擠得滿滿當當熱鬧不已,她也沒想到隨便招個伺候大郎的廚娘,便有這般多女人擠破腦袋上門。
當初沒給純娘那個病死人累贅,花錢治病果然是對的!
這不知不覺間,王婆子勾起唇角笑得合不攏嘴,當家主母的架子已然擺上了,後仰著豐腴的身子,居高臨下隨意掃過三個婦人,瞧見婆子女娃兩個拖油瓶時,嫌棄地皺了皺眉頭:怎的背上還有個要死不活的男人?
婆子嫌棄到了天上,趕忙將目光從三個累贅身上移開,滿意地瞧著許婉,尋思這個女娘要模樣有模樣,若是勤奮再加上手藝,便是照顧大郎的完美人選!
可惜是個已婚的,不過至於她那個將死的老公,瞧那樣子也是個短命鬼!
“既然大家都到了!”左手倨傲地搭在桌上,王婆子清了清嗓子,一身粗布麻衣顯得整個人越發土氣,“我便說一下王家比賽的規矩!”
姿態也越擺越高,說話間她洋洋得意吐沫橫飛:“一比廚藝高下,二比賢惠幹活,三比體貼能伺候人!”
許婉明白了:第一場比做菜手藝,高超好吃勤儉持家變廢為寶,巧婦也得會無米之炊;二要能吃苦耐勞任勞任怨,當牛做馬跟驢似的幹活;三要低三下四不怕臟累,任打任罵也得跪下死心塌伺候病秧子。
呵呵,這一手算盤打得,十裏之外都能聽得見響!遇上這麽一家人,這純娘也真是夠可憐的!
網友們聽了看戲吃起瓜來:【按照主播的性子,肯定不能忍吧!哎呦,這下活兒可要丟了!看她如何對付!】
果然下一秒她剛要反駁,只聽婆子挑挑眉稍,竟然還喘上了:“金敵侵入京城淪陷,外面多少流民流離失所,我這活兒有吃有住有錢拿,可算得上金疙瘩!不想做便立刻給我滾蛋!”
兩女人立即接話道:“俺們,俺們可以做!”
許婉楞住了,剛要說出的話被咽了回去,想到背上的人需要休息,咬咬牙點頭附和應道。
網友們驚訝道:【哦吼?!】
兩人聽聞狠狠瞪了她一眼,望著那細腰嬌弱的模樣,大罵這個把男人吸走的狐媚子,真是臭不要臉!心裏不由地升起危機感,畢竟還要那個病大郎認可,顯然狐貍精勝算更大一些,不如把她趁早擠走:
“俺們,俺們不要錢了!”
不是吧?啥鑲金貼銀的活兒,喪心病狂這麽卷?錢都不要白任人使喚,這不是送上門的韭菜白讓人割嗎?
許婉聽聞捏緊襖子的指尖泛白,再次咬咬牙心一橫道:“我,我也不要了!”
網友們:【哦吼哦吼!!!】
“好好好!”王婆子笑得眼角擠滿皺紋,臉上的褶子都堆了好幾層,“廚藝比試共計三場,遵循三局兩勝的原則,今晚天色不早了,簡單比試一場,剩下兩場明日進行!不過……”
她故意頓了下,對著三位應聘上門的廚娘道:“不同於一般比試廚藝,大郎口味一直不好,吃不下東西,所以你們的任務,不僅要廚藝了得,還要成功讓大郎正常進食!”
網友們看戲的表情愈發豐富:【哦吼哦吼哦吼!這不是常說的厭食癥,這下難度可要升級了!】
【越來越有趣了!坐等吃瓜看比賽!這次主播踢到了鐵板,這種病人沒啥胃口不說,這王家大郎還有疾病,腸胃怕是脆弱!更不好弄!】
【主播這次能不能行啊?這可不是簡單比試廚藝,畢竟還有主觀的成分!到時候主播可別灰心喪氣受打擊啊哈哈哈!】
……
不理會那些不看好聲,許婉將沈辭玉放在一旁,托付給李氏和小妹照顧,與另外兩人鉆進小廚房,拿出破筐裏的土豆豆角,以及拇指粗的一小條豬肉,對著直播間道:“寶子們放心,接下來我將做一道,肉沫豆角醋溜土豆絲!”
一旁忙碌的黑痣如花和齙牙珍,將她夾在中間,提前起鍋燒油,竄出的火氣大了些,撒入的辣椒花椒燒過頭,濃烈的油煙嗆得她眼淚直流,咳咳地咳嗽幾聲。
隔壁房間的病秧子大郎,也隨著白滾滾的辣煙,順著窗牖門縫飄入門內,跟著咳咳咳地咳個不停,差點把心肝脾胃都咳出來。
王婆子聞聲破口大罵,捂著鼻子大步走過來,忽然來到許婉鍋前,邊咳嗽邊滿眼心疼食材,質問她道:“你這做的甚麽?不知道大郎不能吃辣麽?故意的是不是!”
“我沒有……”疑惑間她低下頭,忽然瞧見面前的大鍋,晃蕩著闕黑的臟油,滿是燒焦的辣椒花椒,不知何時鍋已被人換去,她有理說不清,只能吃了這個啞巴虧。
好在她解釋,黑油拿篩子濾濾還能做辣菜,王婆子也算勉強同意,不過克扣了她的飯錢。
許婉咬著牙將油倒在瓷碗裏,抓了把竈灰唰啦啦洗鍋,恨恨地看著超她一大截的兩人,原來兩人廚藝不錯,方才是故意給她使絆子!
好,那她偏要跟兩人鬥到底!
將土豆切成整齊的細絲兒,泡發澱粉變得彈脆爽口,接著將綠豆角切成段兒,提前過黃澄澄的花生油炸一下,下入剁碎腌制去腥的豬肉沫兒,再下入土豆絲大火翻炒,這個火候要拿捏地恰到好處,沿著鍋邊兒淋入少許甜醋,加入一丟丟白糖顆粒以及粗鹽。
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