萬通現在就怕皇爺以為吳有為有什麽想法，這可就大大的不妙了。

索性吳有為是真的沒有那方面的意思，權傾朝野什麽的，他還想過自己的小日子呢。

他只想在自己能力所及的範圍內，振興大明，讓這個屬於漢家的最後一個皇朝，能輝煌永遠。

雖然五十六個民族是一家，但是他還是想讓大明當這個大家長....

“跟你無關就好。”萬通道：“你現在牽連了不少人，雖然沒有利益糾葛，卻是很多人的座上賓，最起碼，你跟即空大師的關系就很好。

“那個老和尚？”吳有為扶額：“他就是個書迷！”

還是個武俠書的書迷，整日裏研究那些武俠小說，每隔幾個月就要新書，每次去都能接到他催稿的話......

倆人聊過了公事，便吃晚飯了。

這次吳有為早有準備，雖然已經是三月份了，但是這個時候正好啊！

開窗戶，外頭沒有蚊蟲，因為還很浪嘛。

不燒爐子，都三月份了，燒爐子太熱了。

可是不燒的話，又太冷，這個時候，火鍋可以拯救你！

尤其是，吳有為是單獨請萬通品嘗，放了辣椒的火鍋！

雖然只是普通的辣椒，以及一小把朝天椒，但是已經足夠了，吳有為按照自己吃過的火鍋的記憶，讓方大廚做了紅湯鍋底，不過為了不吃的那麽辣，他還是讓人上了鴛鴦鍋，一面放紅湯，一面放清湯。

萬通還是第一次看到這樣的..... 火鍋。

“據說魏文帝曹丕酷愛火鍋，吃一次火鍋要吃好幾種鍋底，而一只鼎只能盛一種鍋底，吃一次火鍋要用很多只鼎，非常麻煩，為了解決這個問題，曹丕發明了“五熟釜”，在鑄造時將鼎中的空間分成五部分，這樣一只鼎裏就可以盛放五種鍋底，你這.... 兩種？少了點兒吧？”萬通打趣吳有為。

“你懂什麽？這叫鴛鴦鍋。”吳有為差點兒翻白眼：“五福火鍋太麻煩了，下次有機會弄點嘗嘗，今天就吃這個了。”

萬通聽了這個名稱後，心裏一動：“鴛鴦鍋也不錯。

吳有為沒聽出來，他正在興奮地忙碌著：“要青菜，給我挑點兒小油菜、菠菜、茼蒿過來，泡點兒木耳洗幹凈了也拿過來，對了，讓翠娘給來點兒面條！到時候下面條吃...

不僅有各種青菜，還有凍豆腐，切成片的土豆片，地瓜片；又有一大盤切得薄薄的羊肉卷，新鮮的大刀片牛肉，以及過年的時候送來的鹿肉，也切成了.....

清湯是用雞湯熬成的，所以裏頭下了不少的小蘑菇，味道鮮美。

又有好多涮品，別提多豐盛了，只是就兩個人吃，有點奢侈。

萬通也是這個意思，以往他來就六七個菜最多了，平時也就四菜一湯而已。

吳有為沒辦法的道：“因為這些都是試吃，別以為是為了你，我就是想讓你嘗一嘗，什麽是辣椒。”

還有土豆跟番薯。

就是他還沒有奢侈到用士豆和番薯做粉條的地步。

能吃這麽一點已經不錯了，其他的都讓尚銘收走了，現如今除了皇莊，也就他這裏能種植一些玉米士豆和番薯等海外農作物。

不過產出都被皇莊收購了。

只留給他一點作為種子。

幸好尚銘不是死板的人，吳有為多留一點自己吃，還是沒問題的。

“我教你吃土豆啊！”吳有為先涮了肉和青菜，然後下了魚丸，這可是純手，工打出來的呢。

最後下土豆片、番薯片，壓火，讓鍋子慢慢的煮熟。

“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐；晚來天欲雪，能飲一杯無？”吳有為握著裝了酸梅汁的杯子，跟萬通碰杯：“咱倆也享受一 一把！"

“嗯。”萬通喝了一口酸梅湯，皺眉：“這東.... 有點涼？"

“吃火鍋就該喝酸梅湯，不上火。”吳有為道：“嘗嘗吧，這才是真正的火鍋。”

放著辣椒的火鍋。

以及吳有為讓人弄來的七碗八碟的蘸料。

涮肉，涮青菜，涮各種豆制品、木耳幹蘑菇等等。

萬通第一次吃辣椒，覺得這東西真夠味兒！

這種辣沒有茱萸的苦味兒，卻辛辣的可以。

還有土豆和番薯，他也吃了，或許是第一次吃，感覺味道真不錯。

吳有為還讓人上了拍黃瓜，用來解辣清口，免得吃的太油膩不舒服。

“這就是能當飯吃的土豆。”吳有為給萬通夾了一塊煮熟了的土豆：“這是番薯，你嘗嘗。”味道.... 不錯啊！”萬通是吃過苦頭的人，這種味道的農作物，老百姓完全可以接受。

“不錯吧？”吳有為笑著道：“其實它不能儲存超過二年，但是可以制成粉條，可以放置五年。”

“五年？”萬通驚訝了：“臘肉也才只能放置三年，熏制過的倒是能放五年，但是那需要十分覆雜的熏制。”

更甚者，有些熏制的手藝是祖傳的，從不為外人所知。

能放上三五年的吃食，太少了。

“制粉其實可簡單了。”吳有為想起小時候，他家的村子裏就有個糧食副食品加工作坊，那個時候還沒有什麽食品膠、添加劑的東西，全都是自家的農作物，不止可以打玉米面、磨小麥粉，還能制作土豆粉，地瓜粉。

小時候他身體不好，不能跟小夥伴們出去跑跑跳跳，只能玩一些安靜的東西，母親不放心他，就去作坊的時候，帶著他，那個時候他還沒上學，就看著那些人做粉，磨面

那個時候的土豆粉，地瓜粉，都很好吃。

“士豆粉最好用砂鍋來烹制，做出來的土豆粉風味獨特。”吳有為想到小時候吃過的砂鍋土豆粉，就一臉的想往。

“制作簡單嗎？”萬通來了興致：“什麽樣的？"

“特別簡單！”吳有為道：“就分為選料提粉、配料打芡、加筋力源（明礬替代品）和面、沸水漏條、冷浴晾條、打捆包裝。”

吳有為記得以前老人們說過“無明礬做不成粉條”，可是後來人們覺得明礬作為食品添加劑並不怎麽安全，於是經過努力研發，使用少量的明礬或者無礬食品添加劑筋力源即可生產無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品一筋力源，達到真正無礬粉條的國家標準。

“而且粉條只是泛指，是以紅薯、馬鈴薯等為原料，然後紅薯等經磨漿沈澱等加工後制成的絲條狀幹燥的特色食物。”吳有為介紹道：“甚至只要澱粉含量多的東西，都能做成粉條，只要在幹燥條件下，可以存放最少三年，最多五年。”

其實還要更久，只是吳有為沒敢那麽說，他也沒那個經驗。

這裏的東西都是沒有防腐劑的，放那麽久，他也不敢保證還能吃。

但是這已經讓萬通十分驚喜了：“運輸呢？

“運輸的話，其實也很方便，只是最好是當地就有土豆番薯，吃不了的怕爛掉，再做成粉條。”吳有為建議道：“因為做成粉條之後，一開始就運輸還好，路況一旦顛簸，就容易將幹燥的粉條顛碎。

這個時候的公路可沒後世的水泥大道好走。

“只要可以長久保存，比什麽都強。”萬通想了想：“不說這個了，只要土豆和番薯產量上去了，百姓手裏有了多餘的存糧，自然會想到制成粉條......。

“也是。”吳有為點頭：“吃飽了肚子，他們自然會想保存多餘的食物。

到時候再推出制粉工藝，不用推廣就能被人爭相去學習。

吃飯的氣氛很好，溫馨之中帶著一點熱度，因為辣椒讓人大汗淋漓，倆人都脫了厚衣服，僅僅穿著裏衣和輕薄的中衣，外頭套了一件薄袍子，竟然吃的汗透衣背。

不過十分酣暢淋漓。

等到吃飽了，才覺得有些撐，沒辦法，倆人只好換了一身衣服，並且趁機擦了擦身體，用熱水擦，出汗太多了。

穿戴整齊後這才出門遛彎兒。

吳有為這些日子習慣了去看小寶，就帶著萬通去了。

當萬通聽說孩子叫“吳明德”的時候，一楞：“二房的叫吳瓊。”

“我知道。”吳有為道：“我只是不想讓他跟大房再有什麽牽連，反正我們這一支已經分宗了，起名字不按照規矩來，誰又能怎麽樣我？我就喜歡‘明德二字。”

吳有為連孩子的名字都不樂意從大房那邊的順序，可見對大房是真的想撇清關系了。

萬通就笑了：“行，你高興就好。”

哪怕是叫小貓小狗呢，那也是吳有為高興，這個時候還真沒人管得著。

倆人又聊了一下亂七八糟的東西，就消食完了，進了屋子後，萬通一臉理所當然的就進了吳有為的臥室。

小小端著洗臉水進來，看到萬通還一楞：“大人？您不回客院麽？

萬通扭頭問吳有為：“這小傻子哪兒好？”

真是看不懂還是裝的呀？

“哪兒都好。”吳有為很維護小小的：“今天晚上我們倆秉燭夜談，給大人也準備一下洗漱的熱水，點心，茶水，多備點碳，晚上我們自己燒開水。”

“哦。“小小點點頭，放下熱水後又去拿了一份給萬通，連茶爐都搬進來了，晚上可以自己燒熱水泡茶。

一般人家，敢這麽幹，估計早就被主人收拾了，可在莫靈山莊，卻理所當然，吳有為根本不是能折騰的人，他樂意折騰的就是外面。

等洗漱過了，小小就離開了，他倒是比林素管家心大。

萬通條件反射的站在門口，等待突發事件的到來，他都養成心病了。

吳有為洗漱過後換了絲綢的中衣，看到萬通的架勢就笑了：“你這是幹什麽呢？”

“我怕還有事情發生。“萬通一臉嚴肅：“來之前我已經讓跟來的人看好莫靈山莊。”

包括裏頭的人，不要總是打擾他的好事

吳有為頓時就笑了：“你不用這樣啦！”

“怎麽不用？”萬通走過來，將人抱進懷裏：“都幾次了？你自己數數！我們明明情投意合，....”

可總是被打擾。

萬通滿臉的怨氣。

“額呵呵！”吳有為也覺得倆人實在是太符合“好事多磨“這四個字了。

“笑什麽？”萬通低頭親親他。

吳有為伸手摟著他的脖子：“高興嘛！

高興還不許他笑了？

萬通點他的小鼻頭：“這麽高興啊？”

“嗯！”吳有為笑容滿面。

萬通更是抱緊了他，燭光裏，燈火下，兩個人相依相偎在一起，氣氛暧昧，呼吸粉紅，倆人如膠似漆。

就在這個美好的時刻，吳有為在萬通的耳邊說了一句話。

萬通當時的臉色就.. 黑了！

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