第109章 侃
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幸好萬通帶來的人,早就被管家安排在了客院的倒座房那裏,那裏本也是給客人帶來的仆人住的地方。
吳有為睡了一覺後,起來抻了抻懶腰,然後就聽見了萬通的聲音:“醒了?”
“嗯..... 你怎麽來了?”經過聊天,吳有為根本不拿萬通當外人看了
“你可真能睡,都一個時辰了!”萬通很想叫醒他,偏偏他那個書童和管家死活不讓。
“哦哦,我就是困了而....”吳有為揉了揉眼睛:“小小呢?"
“給你拿涼茶去了。”萬通伸手將人從竹榻上薅起來:“你還沒說完呢!
“說什麽?”吳有為吧唧吧唧嘴:“口幹啊!”
萬通:“起來!”
“嗓子幹啊!”吳有為哼哼唧唧。
“老爺,老爺!”小小顛顛走了過來,不敢跑,怕手裏的東西撒掉:“涼茶來啦!”
萬通將人拎著去了廳堂,正好趕上小小端著東西進來。
小小一見到萬通就滅火了一般,不敢張嘴說話了,但是依然堅持給自家老爺一杯涼茶。
當然,還記得分給萬通一杯。
喝過了涼茶,吳有為算是清醒了。
萬通端著涼茶繼續問:“你說用軍隊救災,這有點匪夷所思,為何說是軍隊呢?官府的衙役不行麽?”
“軍隊起碼能做到令行禁止,當然,是例如錦衣衛這樣的,普通的軍隊恐怕到時候就是燒搶打砸了。”吳有為突然想到古代軍隊的素質,良莠不齊,趕緊改口道:“救災的軍隊,必須要聽話,不能到了地方看見個漂亮姑娘就去救人家,看到老嫗就丟下不管。救災的軍隊要做到... "
吳有為現在覺得“人民子弟兵”這五個字,真的很難做到。
感謝那個時代,因為他們有“人民子弟兵”這樣的軍隊。
可是明朝.... 沒有哇!
“這一點,很難。“萬通自己也承認了,他是去過邊防軍的人,那裏很苦,而各地的軍隊疲乏的多,精英少。
軍隊,是最燒錢的存在。
而大明的國庫,一向很....
“是啊!”吳有為仰殼兒躺在太師椅上:“錢吶,錢吶。”
“可有辦法豐腴國庫?”萬通問他。
直覺告訴他,這個人,有辦法。
“有,就是沒辦法實行。”吳有為撇嘴:“說了還不如不說呢!
萬通沈默了一下,他這個問題也問的很超出他的職責範圍了。
“咱們再說擔架吧,除了我做成那樣的,還能有折疊擔架,這個更方便,行軍的時候,或者運輸的時候,可以縮小空.....”吳有為繼續侃侃而談:.... 還有藥品,這個藥品也能起到消毒的作用,不過最好的是酒精。
“酒精?”萬通想了想:“可是酒露?”
酒露?
吳有為想了想。
在古代的華夏大地上,由於歷史悠久,地域不一,留傳下的蒸餾酒的名稱很多,但古代文獻中所說的“白酒”這一名稱卻不是指蒸餾酒。
前面已說過它是一種釀造的米酒。只是到了現代,才用白酒代表經蒸餾的酒。
吳有為記得古代文獻中蒸餾酒的稱謂主要有:
燒酒、燒春,始用於唐代,但是唐代所說的燒酒,燒春是否指蒸餾酒還有爭論。
宋代以後,燒酒、燒春才是真正的蒸餾酒;
到了元代,雖然它只存留了九十年的國祚,卻發展酒業很快。
阿剌吉酒(元代《飲膳正要》);
南番燒酒(元代《居家必用事類全集》,原註為“阿裏乞“);
軋賴機(元代《軋賴機酒賦》);
法酒(明初《草木子》,原書又稱為“哈剌基”);
但是在後來的考古學中發現,元代的那些酒名字翻譯過來,就叫“酒露”。
“不過釀酒太耗費糧食了。”萬通不同意道:“酒露現在一壇五斤裝的就要十兩銀子。”
吳有為咋舌,這麽貴呀?
“而且軍中不許飲酒。”萬通更打擊吳有為了。
“你聽我說。”吳有為道:“酒精呢,是一種比酒露的.... 還要厲害的一種.... 藥酒!"
吳有為盡量解釋的清楚一些,讓萬通能夠理解。
其實酒精在後世,已經研發出了工業酒精。
工業酒精後來多用發酵法,因為這個省錢啊,一些廢棄的東西,他們拿來做酒精,原材料本身就很便宜。
糖質原料(如糖蜜、亞硫酸廢液等)和澱粉原料(如甘薯、玉米、高梁等)發酵;
發酵法制乙醇是在釀酒的基礎上發展起來的,在相當長的歷史時期內,曾是生產乙醇的唯一工業方法。
發酵法的原料可以是含澱粉的農產品,如谷類、薯類或野生植物果實等;也可用制糖廠的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。
這些物質經一定的預處理後,經水解(用廢蜜糖作原料不經這一步)、發酵,即可制得乙醇。
只不過那個時候他們可以提純成 95%的工業乙醇,只不過吳有為現在知道,這個時代沒那麽精準,最多能得個 70%的就不錯了,將將夠消毒的規格。
能得個 75%都得是最好的了。
醫用酒精這個度數在古代已經很高了。
不過吳有為也說了:“這醫用酒精因為是藥用的東西,不能喝,一喝就雙目失明,還容易中毒死掉。”
“你怎麽知道?”吳有為說的太真實,讓萬通覺得他說的都能辦到,且都是真實的事情。
吳有為閉上了嘴巴。
心裏卻打了個突兀,他還沒想好,怎麽解釋自己知道這麽多比這個時代先進了那麽多的知識?還有,很多這個時代根本沒有的東西,他都知道。
嗯,光顧著過嘴癮了,他忘了想解釋來源了。
原主自小連通州都是在二哥娶親的時候,才跟著迎親的隊伍去了一次,從此再也沒有出過遠【門。
要說他在哪兒個深山老林裏頭拜師學藝過,這也說不通啊
再說他,上哪兒弄個深山老林去啊?
萬通卻以為他有難言之隱,他尊重這位小舉人的隱秘,所以也不追問,反而問道:“用糠皮、麥麩、木屑、稼桿等物就能做出消毒的東西?”
“當然!”吳有為將酒精的作用說了一遍。
尤其是能防止傷口感染,惡化的作用。
萬通聽的眼冒精光,正在興奮的時候,林管家來了:“廚房要準備晚飯了,問可有想吃的麽?”
“黃瓜炒雞蛋。”吳有為點了個菜。
萬通板著臉:“隨便。”
“咱家有隨便小炒麽?”吳有為問。
林管家咽了咽口水:“好像.... 沒有。”
“那就來一盤肉末醬茄子,那個好吃!”吳有為替萬通還點了一道菜:“做個紅燒肉。
“是。“這道硬菜可以上。
“再來個燉大鵝!”吳有為道:“做個清淡點的湯。
“好咧!”林管家趕緊跑出去通知廚房。
被這麽一打亂,吳有為就不想再說下去了,一直在說話,而且許久不講課了,這具身體也沒有適應,嘴巴有點幹,腮幫子有點酸。
於是他站起來,對著空氣張嘴,閉嘴,用手揉自己的嘴巴兩邊。
萬通看了看他,十分不解,但是他習慣了沈默,沒問。
自己去了隔壁的小書房,客院裏也有個小書房,只是很小巧玲瓏,筆墨紙硯倒是都齊全。
他開始寫字,一手標準的館閣體,
寫完了,上頭都是吳有為說過的東西,沒幾個人知道,萬通過目不忘,過耳不忘。
這是特意訓練出來的,為了更好的執行任務。
他這個千戶,是靠自己一點一點爬上來的,實至名歸。
“開飯啦!”吳有為在外面喊他:“忠明,快出來吃飯啦!”
萬通胸口一悶,最後一個字寫的有點歪曲,趕緊收拾好紙張,出去就看到已經擺好了桌子,正有幾個丫鬟往上放菜盤子。
今日的主食就是米飯,白米飯。
吃飯的時候,吳有為又在說養殖業了,只不過他說的是養魚。
“你可以在山下的莫靈湖裏養。”萬通對魚沒興趣。
且古代人們吃魚雖然也不少,不過更多的是野生的,養殖的太少了。
“莫靈湖還是算了吧,我還想讓它清靜清靜呢!”吳有為撇嘴:“我這裏必須山清水秀。”
嗯,夠山清水秀了。“萬通對此很不以為然。
看看那吳家村讓吳有為建設的,都快趕上大戶人家的別院了。
而且還挺齊全,什麽東西都有,他這是打算自給自足,足不出村基本就能不缺東西了。
吳有為呲牙:“嘿嘿!”
吃過了飯,倆人在外面乘涼,吳有為去看了看狗狗,狗狗還很健康,吃的東西特別好,而給它啃的竟然是羊蹄子!
還是煮過消毒卻沒有烀爛的羊蹄子。
啃得可歡實了。
萬通真覺得這個舉人對人和對動物都很不錯。
消食過後,夜晚溫度降了下來,但是各種小蟲子到處都是,吳有為討厭蚊蟲,在屋裏不出去,紗罩燈也偶有小蟲子飛進去,萬通直接給他配了香料,燃燒起來之後,味道很濃,但是蚊蟲瞬間減少。
吳有為給他的客院也點了:“防蟲,防蟲!"
“好。”萬通沒跟他說,為了隱蔽行蹤,錦衣衛一般都不熏香。
不過他也是為了他好,所以就不說小舉人了。
第二天,早飯是過水面條,雞蛋鹵子,吳有為吃的特別香,自家養的雞蛋就是好吃啊。
吃過了早飯,萬通提出告辭:“回去後,過幾日再來討教。
“哦。”吳有為撓了撓頭:“那個,我說的,你都懂嗎?"
“嗯。”萬通點了點頭,順便提醒他:“你那個兄長,最近很是活躍。”
“我知道,閨女進了宮選秀麽。”吳有為賊今兮的道:“他是不是把吳家家底都送出去了?"
“差不多吧!”萬通一扯嘴角:“我走了。”
“哦,拜拜..... 好走。”吳有為搖爪子,笑瞇瞇像招財貓。
萬通走了,吳有為就當送走了一個朋友。
可是稍後他心情就不好了,因為吳府的管家來了。
‘恭喜小老爺,咱們家的大小姐,已經初選通過了。”吳府管家笑的那叫一個開心啊。
“哦。”吳有為點頭:“挺好。
“那個,小的想讓大孫女兒回去.....”吳府管家過來就是想接自己的小兒子和大孫女兒回去。
“不行。”吳有為直接拒絕了。
“為何?”吳府管家十分不高興:“大小姐選秀都過了初選了!”
“那跟你有什麽關系?”吳有為淡淡的道:“你知道初選是選什麽麽?”
“選什麽?”管家還真不知道。
“初選是核對人是否正確,秀女是否處子,這一關要是過不去,她可以去死了。”吳有為也是看過不少電視劇電影,古代的書籍歷史也記載了不少,這女子選秀入宮,第一關就是核對,然後檢查身體,但凡並非處子的,全都退回。
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“嗯..... 你怎麽來了?”經過聊天,吳有為根本不拿萬通當外人看了
“你可真能睡,都一個時辰了!”萬通很想叫醒他,偏偏他那個書童和管家死活不讓。
“哦哦,我就是困了而....”吳有為揉了揉眼睛:“小小呢?"
“給你拿涼茶去了。”萬通伸手將人從竹榻上薅起來:“你還沒說完呢!
“說什麽?”吳有為吧唧吧唧嘴:“口幹啊!”
萬通:“起來!”
“嗓子幹啊!”吳有為哼哼唧唧。
“老爺,老爺!”小小顛顛走了過來,不敢跑,怕手裏的東西撒掉:“涼茶來啦!”
萬通將人拎著去了廳堂,正好趕上小小端著東西進來。
小小一見到萬通就滅火了一般,不敢張嘴說話了,但是依然堅持給自家老爺一杯涼茶。
當然,還記得分給萬通一杯。
喝過了涼茶,吳有為算是清醒了。
萬通端著涼茶繼續問:“你說用軍隊救災,這有點匪夷所思,為何說是軍隊呢?官府的衙役不行麽?”
“軍隊起碼能做到令行禁止,當然,是例如錦衣衛這樣的,普通的軍隊恐怕到時候就是燒搶打砸了。”吳有為突然想到古代軍隊的素質,良莠不齊,趕緊改口道:“救災的軍隊,必須要聽話,不能到了地方看見個漂亮姑娘就去救人家,看到老嫗就丟下不管。救災的軍隊要做到... "
吳有為現在覺得“人民子弟兵”這五個字,真的很難做到。
感謝那個時代,因為他們有“人民子弟兵”這樣的軍隊。
可是明朝.... 沒有哇!
“這一點,很難。“萬通自己也承認了,他是去過邊防軍的人,那裏很苦,而各地的軍隊疲乏的多,精英少。
軍隊,是最燒錢的存在。
而大明的國庫,一向很....
“是啊!”吳有為仰殼兒躺在太師椅上:“錢吶,錢吶。”
“可有辦法豐腴國庫?”萬通問他。
直覺告訴他,這個人,有辦法。
“有,就是沒辦法實行。”吳有為撇嘴:“說了還不如不說呢!
萬通沈默了一下,他這個問題也問的很超出他的職責範圍了。
“咱們再說擔架吧,除了我做成那樣的,還能有折疊擔架,這個更方便,行軍的時候,或者運輸的時候,可以縮小空.....”吳有為繼續侃侃而談:.... 還有藥品,這個藥品也能起到消毒的作用,不過最好的是酒精。
“酒精?”萬通想了想:“可是酒露?”
酒露?
吳有為想了想。
在古代的華夏大地上,由於歷史悠久,地域不一,留傳下的蒸餾酒的名稱很多,但古代文獻中所說的“白酒”這一名稱卻不是指蒸餾酒。
前面已說過它是一種釀造的米酒。只是到了現代,才用白酒代表經蒸餾的酒。
吳有為記得古代文獻中蒸餾酒的稱謂主要有:
燒酒、燒春,始用於唐代,但是唐代所說的燒酒,燒春是否指蒸餾酒還有爭論。
宋代以後,燒酒、燒春才是真正的蒸餾酒;
到了元代,雖然它只存留了九十年的國祚,卻發展酒業很快。
阿剌吉酒(元代《飲膳正要》);
南番燒酒(元代《居家必用事類全集》,原註為“阿裏乞“);
軋賴機(元代《軋賴機酒賦》);
法酒(明初《草木子》,原書又稱為“哈剌基”);
但是在後來的考古學中發現,元代的那些酒名字翻譯過來,就叫“酒露”。
“不過釀酒太耗費糧食了。”萬通不同意道:“酒露現在一壇五斤裝的就要十兩銀子。”
吳有為咋舌,這麽貴呀?
“而且軍中不許飲酒。”萬通更打擊吳有為了。
“你聽我說。”吳有為道:“酒精呢,是一種比酒露的.... 還要厲害的一種.... 藥酒!"
吳有為盡量解釋的清楚一些,讓萬通能夠理解。
其實酒精在後世,已經研發出了工業酒精。
工業酒精後來多用發酵法,因為這個省錢啊,一些廢棄的東西,他們拿來做酒精,原材料本身就很便宜。
糖質原料(如糖蜜、亞硫酸廢液等)和澱粉原料(如甘薯、玉米、高梁等)發酵;
發酵法制乙醇是在釀酒的基礎上發展起來的,在相當長的歷史時期內,曾是生產乙醇的唯一工業方法。
發酵法的原料可以是含澱粉的農產品,如谷類、薯類或野生植物果實等;也可用制糖廠的廢糖蜜;或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。
這些物質經一定的預處理後,經水解(用廢蜜糖作原料不經這一步)、發酵,即可制得乙醇。
只不過那個時候他們可以提純成 95%的工業乙醇,只不過吳有為現在知道,這個時代沒那麽精準,最多能得個 70%的就不錯了,將將夠消毒的規格。
能得個 75%都得是最好的了。
醫用酒精這個度數在古代已經很高了。
不過吳有為也說了:“這醫用酒精因為是藥用的東西,不能喝,一喝就雙目失明,還容易中毒死掉。”
“你怎麽知道?”吳有為說的太真實,讓萬通覺得他說的都能辦到,且都是真實的事情。
吳有為閉上了嘴巴。
心裏卻打了個突兀,他還沒想好,怎麽解釋自己知道這麽多比這個時代先進了那麽多的知識?還有,很多這個時代根本沒有的東西,他都知道。
嗯,光顧著過嘴癮了,他忘了想解釋來源了。
原主自小連通州都是在二哥娶親的時候,才跟著迎親的隊伍去了一次,從此再也沒有出過遠【門。
要說他在哪兒個深山老林裏頭拜師學藝過,這也說不通啊
再說他,上哪兒弄個深山老林去啊?
萬通卻以為他有難言之隱,他尊重這位小舉人的隱秘,所以也不追問,反而問道:“用糠皮、麥麩、木屑、稼桿等物就能做出消毒的東西?”
“當然!”吳有為將酒精的作用說了一遍。
尤其是能防止傷口感染,惡化的作用。
萬通聽的眼冒精光,正在興奮的時候,林管家來了:“廚房要準備晚飯了,問可有想吃的麽?”
“黃瓜炒雞蛋。”吳有為點了個菜。
萬通板著臉:“隨便。”
“咱家有隨便小炒麽?”吳有為問。
林管家咽了咽口水:“好像.... 沒有。”
“那就來一盤肉末醬茄子,那個好吃!”吳有為替萬通還點了一道菜:“做個紅燒肉。
“是。“這道硬菜可以上。
“再來個燉大鵝!”吳有為道:“做個清淡點的湯。
“好咧!”林管家趕緊跑出去通知廚房。
被這麽一打亂,吳有為就不想再說下去了,一直在說話,而且許久不講課了,這具身體也沒有適應,嘴巴有點幹,腮幫子有點酸。
於是他站起來,對著空氣張嘴,閉嘴,用手揉自己的嘴巴兩邊。
萬通看了看他,十分不解,但是他習慣了沈默,沒問。
自己去了隔壁的小書房,客院裏也有個小書房,只是很小巧玲瓏,筆墨紙硯倒是都齊全。
他開始寫字,一手標準的館閣體,
寫完了,上頭都是吳有為說過的東西,沒幾個人知道,萬通過目不忘,過耳不忘。
這是特意訓練出來的,為了更好的執行任務。
他這個千戶,是靠自己一點一點爬上來的,實至名歸。
“開飯啦!”吳有為在外面喊他:“忠明,快出來吃飯啦!”
萬通胸口一悶,最後一個字寫的有點歪曲,趕緊收拾好紙張,出去就看到已經擺好了桌子,正有幾個丫鬟往上放菜盤子。
今日的主食就是米飯,白米飯。
吃飯的時候,吳有為又在說養殖業了,只不過他說的是養魚。
“你可以在山下的莫靈湖裏養。”萬通對魚沒興趣。
且古代人們吃魚雖然也不少,不過更多的是野生的,養殖的太少了。
“莫靈湖還是算了吧,我還想讓它清靜清靜呢!”吳有為撇嘴:“我這裏必須山清水秀。”
嗯,夠山清水秀了。“萬通對此很不以為然。
看看那吳家村讓吳有為建設的,都快趕上大戶人家的別院了。
而且還挺齊全,什麽東西都有,他這是打算自給自足,足不出村基本就能不缺東西了。
吳有為呲牙:“嘿嘿!”
吃過了飯,倆人在外面乘涼,吳有為去看了看狗狗,狗狗還很健康,吃的東西特別好,而給它啃的竟然是羊蹄子!
還是煮過消毒卻沒有烀爛的羊蹄子。
啃得可歡實了。
萬通真覺得這個舉人對人和對動物都很不錯。
消食過後,夜晚溫度降了下來,但是各種小蟲子到處都是,吳有為討厭蚊蟲,在屋裏不出去,紗罩燈也偶有小蟲子飛進去,萬通直接給他配了香料,燃燒起來之後,味道很濃,但是蚊蟲瞬間減少。
吳有為給他的客院也點了:“防蟲,防蟲!"
“好。”萬通沒跟他說,為了隱蔽行蹤,錦衣衛一般都不熏香。
不過他也是為了他好,所以就不說小舉人了。
第二天,早飯是過水面條,雞蛋鹵子,吳有為吃的特別香,自家養的雞蛋就是好吃啊。
吃過了早飯,萬通提出告辭:“回去後,過幾日再來討教。
“哦。”吳有為撓了撓頭:“那個,我說的,你都懂嗎?"
“嗯。”萬通點了點頭,順便提醒他:“你那個兄長,最近很是活躍。”
“我知道,閨女進了宮選秀麽。”吳有為賊今兮的道:“他是不是把吳家家底都送出去了?"
“差不多吧!”萬通一扯嘴角:“我走了。”
“哦,拜拜..... 好走。”吳有為搖爪子,笑瞇瞇像招財貓。
萬通走了,吳有為就當送走了一個朋友。
可是稍後他心情就不好了,因為吳府的管家來了。
‘恭喜小老爺,咱們家的大小姐,已經初選通過了。”吳府管家笑的那叫一個開心啊。
“哦。”吳有為點頭:“挺好。
“那個,小的想讓大孫女兒回去.....”吳府管家過來就是想接自己的小兒子和大孫女兒回去。
“不行。”吳有為直接拒絕了。
“為何?”吳府管家十分不高興:“大小姐選秀都過了初選了!”
“那跟你有什麽關系?”吳有為淡淡的道:“你知道初選是選什麽麽?”
“選什麽?”管家還真不知道。
“初選是核對人是否正確,秀女是否處子,這一關要是過不去,她可以去死了。”吳有為也是看過不少電視劇電影,古代的書籍歷史也記載了不少,這女子選秀入宮,第一關就是核對,然後檢查身體,但凡並非處子的,全都退回。
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