第 155 章
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第 155 章
亞歷克斯的頻道更新頻率是半個月左右, 原本已經計劃好下周去一家F國餐廳，拍攝下個視頻的素材。
他剛回到家，當即就聯系了自己的團隊成員，通知對方自己臨時改變主意。
像亞歷克斯這樣擁有七八百萬粉絲的油管博主, 一般都會有專門的團隊。少則幾人, 多的話十幾個人都很普遍。
不過, 他的團隊成員卻只有一人，是從大學時候就一直跟他合作的攝像兼剪輯，喬。
拜訪餐廳, 拍攝品嘗美食的視頻，不僅是亞歷克斯的工作, 也是他的愛好, 他很享受自己完全投入其中, 打理自己頻道的過程，不希望有太多人參與。這種在同等級博主裏可以算得上“微型”的團隊，反而讓他覺得舒坦。
亞歷克斯並非是頭一次臨時改變主意——除非是提前和粉絲約定好的情況，否則如果他突然對某家餐廳或者街頭美食產生興趣，就會來個插隊。
只不過這次準備拜訪的地點卻出乎喬的意料：“‘南金玉’？這家餐廳可不怎麽有名。”
亞歷克斯從前拜訪的餐廳, 要麽是梅林三星或者離三星就差一口氣的高級餐廳，要麽就是海底餐廳這種外觀格外特殊的，或是價格格外昂貴的。
至於街頭小巷美食或者葡萄酒，也都是當地的幾十年老字號。
這家叫南金玉的華國餐廳, 不屬於以上任何一種，甚至是一家開業剛滿一年的新店。
亞歷克斯說：“我並不是為了它的菜肴去的，而是為了酒水——這家餐廳的大廚, 是一款被裏卡多.魯索打高分的白葡萄酒的食譜提供者。不僅如此，我剛才在祖父那嘗到他從華國帶回來的, 那位大廚制作的另一款酒水，味道甚至比那白葡萄酒美味許多，簡直是世間難尋的美味。這款酒只在餐廳內出售，我這回就是為了這款酒水去這家餐廳。”
被亞歷克斯這麽一說，喬也忍不住好奇。
他清楚亞歷克斯的家世，被他如此高評價的酒水，究竟是什麽絕世美味？
喬：“我這幾天都沒有預訂，隨時可以出發。”
有這句話，亞歷克斯立刻著手去定機票，第二天晚上，就跟喬一起飛到了燕京國際機場。
過來接機的，是他們提前雇好的翻譯。
亞歷克斯雖然會兩三門語言，但華語這種覆雜的語言，實在是超出他能力範圍。
等到了酒店，亞歷克斯便打開電腦，查看邱月生給他發來的郵件。
亞歷克斯本來沒打算麻煩旁人，但阿方索聽說他要來南金玉，立刻讓他幫忙再帶瓶瓊漿玉液酒。
擔心他不知道情況，買不到酒，還打電話問邱外公細節情況。
阿方索是邱外公的老相識，最近國家博物館和都會博物館還有重要合作。
邱外公本想派出邱月生過來當向導，奈何沒幾天就是燕工商的期中考。
燕工商校風嚴苛，哪怕邱月生已經大三，也逃不過期中覆習，實在抽不出空，只見縫插針地給他發了個介紹南金玉情況的郵件過來。
亞歷克斯的目光在郵件中“瓶裝酒需要早上六七點排隊”“壺裝酒目前因供不應求，大堂需要七八點去排隊，我運氣好，幫你訂到了包廂，不需要排隊，不過因為瓊漿玉液酒優先供給招牌套餐，還是建議先點招牌套餐”的關鍵詞上劃過。
瓊漿玉液酒在高端客戶群裏流行開來，南金玉的包廂也再次變得難訂。
尤其是剛開業一個小時這個時間段的，不僅得提前幾天預訂，還很需要一些手速。邱月生還是憑借老顧客經驗，撿漏了個因有人退訂空出來的包廂。
亞歷克斯直覺這事不容易，陳懇地發了一封感謝郵件回去。
既然有包廂，他就不用七八點就去排隊。
至於祖父的要求，幹脆多給翻譯幾千人民幣跑腿費，交給他去幹。
做好計劃後，又多費了一天調整時差，第四天精神百倍地和喬以及翻譯來到南金玉。
亞歷克斯生怕來晚了酒杯搶完，十點二十就到了前安大廈，結果剛上39層，就被眼前景象驚了一呆。
為了不讓大廈一層也被占滿，工作人員已經讓部分食客進去座位。
盡管如此，南金玉門口，依舊排著好幾十人，分為兩條隊伍，排在前面的還有位置坐，後面則都站著。
一眼看上去，浩浩蕩蕩。
喬放下攝像機，望著眼前景象咽了口口水：“這麽多人？”
翻譯是燕京本地人，t對南金玉有所了解，聞言笑道：“可不是麽，這家開業以來就一直很火，但自從推出新款酒水，食客簡直瘋了，為了能搶到酒，天天有一堆人清早排隊。”
他雖說來過一次南金玉，但並沒有嘗過瓊漿玉液酒，想起網上那些傳言，忍不住咽了咽口水。
亞歷克斯雖說從祖父和邱月生郵件裏聽說這酒難搶，但現在才真正有了實感。
加快腳步到了包廂，等坐定，服務員把兩份英文菜譜放到他和喬旁邊，用略帶口音但還算流利的英語道：“這是我們的英文菜譜，上面對每一道菜的食材都有簡單敘述。另外，你們是否有什麽過敏的食材？”
南金玉的服務員，無論是原本自帶的老班子，還是後面因人手不足新招的，都會接受基本的英語培訓。
再搭配上裴宴親自做好備在那的英語菜單，也夠用了。
至於過敏……裴宴從小飯館時期就有這習慣，來南金玉後服務員們也會慣例詢問一下。
“我們沒有過敏的，”亞歷克斯沒看菜單，直接按照郵件說的點了一份招牌套餐，“另外就是，你們那個‘瓊漿玉液酒’，能不能先上來？”
服務員微笑不變：“抱歉先生，為了您的口感考慮，這款酒要等主菜上來後再上。”
南金玉是高級餐廳，這種做法也無可厚非。
然而亞歷克斯多少還是有點失落，畢竟他的主要目標可不是這家的菜，而是瓊漿玉液酒。
高級餐廳，從前菜到主菜，快的半小時，慢的一小時都有。
這下，他得等多久，才能等到酒水上來？
結果亞歷克斯還沒失落多久，幾個服務員就魚貫而入，一圈涼菜“刷刷刷”地就擺上。
亞歷克斯：？
這麽快？
他一時都有些驚了，好一會才回神。
不得不說，眼前這些前菜的賣相……比他想象得好很多。
瓊漿玉液和春日宴都是好酒，他本以為南金玉大廚主要功夫在酒水上，廚藝上多半要差一點，畢竟人無完人。
然而這五道涼菜，看上去一道比一道誘人。
他滿世界品嘗美食，雖說去的最多的，還是西方的餐廳，華國菜相對來說就少很多，不過也來過華國兩三回，品嘗的都是梅林三星餐廳。
因此他能清楚辨別出，眼前的菜，在華國菜裏，質量也絕對不低。
喬舉起攝像機，對著菜拍了一番特寫，隨後將鏡頭對準亞歷克斯。
亞歷克斯琢磨了一下，先夾了筷子跟他飲食習慣最接近的紅棗南瓜。
紅棗他沒怎麽見過，但甜南瓜在M國很常見。
軟糯的南瓜蘸著糖汁，滋味清甜，紅棗一抿就散了，甜蜜又入口即化。
“好吃！”亞歷克斯藍色的眼睛明顯亮了亮，“這個南瓜口感很糯，進入口中就直接融化了。還有這個棗子——我熟悉的棗子，是火雞裏放的青棗，還是第一次見到這樣的棗子。同樣是軟糯甜蜜的，特別香。”
簡簡單單的一道紅棗南瓜，瞬間將亞歷克斯的期待值拉高。他不再巴巴地等待瓊漿玉液酒，二是認真品嘗起其他菜來。
醬牛肉、口水雞、涼拌豆芽菠菜、桂花糯米藕……五道涼菜，竟然每道都出乎亞歷克斯意料的好吃。
這時候，他還顧得上一邊品嘗，一邊仔仔細細解說。
然而等主菜上來，他的眼睛就有些轉不動了。
華國菜的特點之一，就是熱氣騰騰。
菜的香味順著折騰的熱氣漂出，眼前這幾盤主菜的香氣，亞歷克斯這輩子都幾乎前所未見。
他分明已經用涼菜墊了肚子，此刻卻覺得自己的肚子正發出“咕嘰咕嘰”的聲音。
而舉著攝像機的喬咽口水的聲音，則明顯得幾步外都能聽見。
亞歷克斯吸溜了一下口水，想了想，先夾了一筷子蟹黃白菜。
他熟悉的螃蟹做法，是將蟹肉放在海鮮派或者其他點心裏，不會用到螃蟹的內臟部分，更別說用內臟和蔬菜一起炒了。
也多虧他作為美食愛好者，接受度很高，並不覺得獵奇惡心，反倒是十分好奇。
一口下去，亞歷克斯瞪大眼睛。
如果說，剛才的涼菜，已經讓他十分驚喜，現在的這一口蟹黃白菜……可以說是震撼了。
怎麽能這麽鮮美、這麽美味？
這真的是蔬菜嗎？怎麽比肉還要好吃啊？
他一口氣吃了小半盆，才戀戀不舍地看向其他菜。結果嘗到其他菜的滋味，立刻後悔剛才風卷殘雲，導致尾部空間不夠。
老天爺，怎麽每道菜都這麽好吃！！
用一種叫“花雕”的酒和魚一起清蒸的花雕大黃魚軟嫩鮮美，帶著酒香；鐵板牛柳粒乍一看像牛排，卻是和牛排完全不同的口感，微辣鮮嫩；
烤小羊排外酥裏嫩，一口下去溢出肉汁。
烤羊排在西方也很常見，但這個羊排卻是標準的華國口味，好吃得亞歷克斯直吮指頭。
吮完指頭，瓊漿玉液酒終於上來。
亞歷克斯終於想起自己的主要目的，先美滋滋喝了一杯酒，又拿來配其他菜。
他還沒嘗到的菜，還有蔥燒海參和毛血旺。
一個用到海參，一個用到鴨血，比螃蟹內臟還讓人難以接受。
亞歷克斯本來還心理掙紮了一下，但很快被香氣俘虜。
一口下去，完全忘了剛才的糾結——沒想到血和海參這種黑乎乎的東西也這麽好吃！
而最讓亞歷克斯驚艷的，還得數那盅叫“佛跳墻”的湯。
口感有點像濃湯，但稍微稀薄一點，味道豐富又鮮美，拿來配酒，味道又能更勝一籌。
如果不是他實在吃不下了，簡直能多喝兩盅。
這時候，亞歷克斯才想起來，自己竟然忘了解說了！
他拍了拍胃，覺得好像還能空出點位置，便忍著饞蟲，認認真真解說一番。
等素材拍完，旁邊喬和翻譯的口水簡直都要滴下來了。
招牌套餐六到八人份，亞歷克斯一個人根本吃不完，招呼他們：“你們也來吃。”
喬連他的寶貝攝像機都顧不上了，坐下來大吃特吃，翻譯也被饞得根本顧不上客氣。
三個人，就將招牌套餐搜刮得差不多——其中亞歷克斯和喬都出了主力。
帶著圓滾滾的肚子艱難地回到酒店，喬打開電腦，正準備跟亞歷克斯商量剪輯，卻見後者面帶沈思。
“亞歷克斯？”
“喬，”亞歷克斯剛才忙著幹飯，現在才冷靜下來思考，不經意道，“你覺得這家餐廳，有沒有梅林三星的水準？”
喬想了想：“我覺得絕對有！論美味程度，絕對勝過我們上個月去的那家意國三星。”
亞歷克斯開朗一笑，他也是這麽覺得的。
他家世好，嘴巴叼，水平其實比一般食評家都不差，與其說是問喬，更像是和自己確認。
不過，光看招牌套餐還不夠。
亞歷克斯問喬他接下來一周是否有安排，得到否定回答後，取消了三天後本來準備回程的航班：“我們多在這留十天，我想多去南金玉幾趟。”
喬表示理解，這麽好吃的餐廳，只去一次太可惜了。
不過，在接著打卡前，他們得先把視頻剪輯完。
亞歷克斯和喬為了能早點繼續打卡，剪得昏天黑地，三天後，視頻便新鮮出爐，被亞歷克斯發布到了油管自己的頻道上。
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亞歷克斯的頻道更新頻率是半個月左右, 原本已經計劃好下周去一家F國餐廳，拍攝下個視頻的素材。
他剛回到家，當即就聯系了自己的團隊成員，通知對方自己臨時改變主意。
像亞歷克斯這樣擁有七八百萬粉絲的油管博主, 一般都會有專門的團隊。少則幾人, 多的話十幾個人都很普遍。
不過, 他的團隊成員卻只有一人，是從大學時候就一直跟他合作的攝像兼剪輯，喬。
拜訪餐廳, 拍攝品嘗美食的視頻，不僅是亞歷克斯的工作, 也是他的愛好, 他很享受自己完全投入其中, 打理自己頻道的過程，不希望有太多人參與。這種在同等級博主裏可以算得上“微型”的團隊，反而讓他覺得舒坦。
亞歷克斯並非是頭一次臨時改變主意——除非是提前和粉絲約定好的情況，否則如果他突然對某家餐廳或者街頭美食產生興趣，就會來個插隊。
只不過這次準備拜訪的地點卻出乎喬的意料：“‘南金玉’？這家餐廳可不怎麽有名。”
亞歷克斯從前拜訪的餐廳, 要麽是梅林三星或者離三星就差一口氣的高級餐廳，要麽就是海底餐廳這種外觀格外特殊的，或是價格格外昂貴的。
至於街頭小巷美食或者葡萄酒，也都是當地的幾十年老字號。
這家叫南金玉的華國餐廳, 不屬於以上任何一種，甚至是一家開業剛滿一年的新店。
亞歷克斯說：“我並不是為了它的菜肴去的，而是為了酒水——這家餐廳的大廚, 是一款被裏卡多.魯索打高分的白葡萄酒的食譜提供者。不僅如此，我剛才在祖父那嘗到他從華國帶回來的, 那位大廚制作的另一款酒水，味道甚至比那白葡萄酒美味許多，簡直是世間難尋的美味。這款酒只在餐廳內出售，我這回就是為了這款酒水去這家餐廳。”
被亞歷克斯這麽一說，喬也忍不住好奇。
他清楚亞歷克斯的家世，被他如此高評價的酒水，究竟是什麽絕世美味？
喬：“我這幾天都沒有預訂，隨時可以出發。”
有這句話，亞歷克斯立刻著手去定機票，第二天晚上，就跟喬一起飛到了燕京國際機場。
過來接機的，是他們提前雇好的翻譯。
亞歷克斯雖然會兩三門語言，但華語這種覆雜的語言，實在是超出他能力範圍。
等到了酒店，亞歷克斯便打開電腦，查看邱月生給他發來的郵件。
亞歷克斯本來沒打算麻煩旁人，但阿方索聽說他要來南金玉，立刻讓他幫忙再帶瓶瓊漿玉液酒。
擔心他不知道情況，買不到酒，還打電話問邱外公細節情況。
阿方索是邱外公的老相識，最近國家博物館和都會博物館還有重要合作。
邱外公本想派出邱月生過來當向導，奈何沒幾天就是燕工商的期中考。
燕工商校風嚴苛，哪怕邱月生已經大三，也逃不過期中覆習，實在抽不出空，只見縫插針地給他發了個介紹南金玉情況的郵件過來。
亞歷克斯的目光在郵件中“瓶裝酒需要早上六七點排隊”“壺裝酒目前因供不應求，大堂需要七八點去排隊，我運氣好，幫你訂到了包廂，不需要排隊，不過因為瓊漿玉液酒優先供給招牌套餐，還是建議先點招牌套餐”的關鍵詞上劃過。
瓊漿玉液酒在高端客戶群裏流行開來，南金玉的包廂也再次變得難訂。
尤其是剛開業一個小時這個時間段的，不僅得提前幾天預訂，還很需要一些手速。邱月生還是憑借老顧客經驗，撿漏了個因有人退訂空出來的包廂。
亞歷克斯直覺這事不容易，陳懇地發了一封感謝郵件回去。
既然有包廂，他就不用七八點就去排隊。
至於祖父的要求，幹脆多給翻譯幾千人民幣跑腿費，交給他去幹。
做好計劃後，又多費了一天調整時差，第四天精神百倍地和喬以及翻譯來到南金玉。
亞歷克斯生怕來晚了酒杯搶完，十點二十就到了前安大廈，結果剛上39層，就被眼前景象驚了一呆。
為了不讓大廈一層也被占滿，工作人員已經讓部分食客進去座位。
盡管如此，南金玉門口，依舊排著好幾十人，分為兩條隊伍，排在前面的還有位置坐，後面則都站著。
一眼看上去，浩浩蕩蕩。
喬放下攝像機，望著眼前景象咽了口口水：“這麽多人？”
翻譯是燕京本地人，t對南金玉有所了解，聞言笑道：“可不是麽，這家開業以來就一直很火，但自從推出新款酒水，食客簡直瘋了，為了能搶到酒，天天有一堆人清早排隊。”
他雖說來過一次南金玉，但並沒有嘗過瓊漿玉液酒，想起網上那些傳言，忍不住咽了咽口水。
亞歷克斯雖說從祖父和邱月生郵件裏聽說這酒難搶，但現在才真正有了實感。
加快腳步到了包廂，等坐定，服務員把兩份英文菜譜放到他和喬旁邊，用略帶口音但還算流利的英語道：“這是我們的英文菜譜，上面對每一道菜的食材都有簡單敘述。另外，你們是否有什麽過敏的食材？”
南金玉的服務員，無論是原本自帶的老班子，還是後面因人手不足新招的，都會接受基本的英語培訓。
再搭配上裴宴親自做好備在那的英語菜單，也夠用了。
至於過敏……裴宴從小飯館時期就有這習慣，來南金玉後服務員們也會慣例詢問一下。
“我們沒有過敏的，”亞歷克斯沒看菜單，直接按照郵件說的點了一份招牌套餐，“另外就是，你們那個‘瓊漿玉液酒’，能不能先上來？”
服務員微笑不變：“抱歉先生，為了您的口感考慮，這款酒要等主菜上來後再上。”
南金玉是高級餐廳，這種做法也無可厚非。
然而亞歷克斯多少還是有點失落，畢竟他的主要目標可不是這家的菜，而是瓊漿玉液酒。
高級餐廳，從前菜到主菜，快的半小時，慢的一小時都有。
這下，他得等多久，才能等到酒水上來？
結果亞歷克斯還沒失落多久，幾個服務員就魚貫而入，一圈涼菜“刷刷刷”地就擺上。
亞歷克斯：？
這麽快？
他一時都有些驚了，好一會才回神。
不得不說，眼前這些前菜的賣相……比他想象得好很多。
瓊漿玉液和春日宴都是好酒，他本以為南金玉大廚主要功夫在酒水上，廚藝上多半要差一點，畢竟人無完人。
然而這五道涼菜，看上去一道比一道誘人。
他滿世界品嘗美食，雖說去的最多的，還是西方的餐廳，華國菜相對來說就少很多，不過也來過華國兩三回，品嘗的都是梅林三星餐廳。
因此他能清楚辨別出，眼前的菜，在華國菜裏，質量也絕對不低。
喬舉起攝像機，對著菜拍了一番特寫，隨後將鏡頭對準亞歷克斯。
亞歷克斯琢磨了一下，先夾了筷子跟他飲食習慣最接近的紅棗南瓜。
紅棗他沒怎麽見過，但甜南瓜在M國很常見。
軟糯的南瓜蘸著糖汁，滋味清甜，紅棗一抿就散了，甜蜜又入口即化。
“好吃！”亞歷克斯藍色的眼睛明顯亮了亮，“這個南瓜口感很糯，進入口中就直接融化了。還有這個棗子——我熟悉的棗子，是火雞裏放的青棗，還是第一次見到這樣的棗子。同樣是軟糯甜蜜的，特別香。”
簡簡單單的一道紅棗南瓜，瞬間將亞歷克斯的期待值拉高。他不再巴巴地等待瓊漿玉液酒，二是認真品嘗起其他菜來。
醬牛肉、口水雞、涼拌豆芽菠菜、桂花糯米藕……五道涼菜，竟然每道都出乎亞歷克斯意料的好吃。
這時候，他還顧得上一邊品嘗，一邊仔仔細細解說。
然而等主菜上來，他的眼睛就有些轉不動了。
華國菜的特點之一，就是熱氣騰騰。
菜的香味順著折騰的熱氣漂出，眼前這幾盤主菜的香氣，亞歷克斯這輩子都幾乎前所未見。
他分明已經用涼菜墊了肚子，此刻卻覺得自己的肚子正發出“咕嘰咕嘰”的聲音。
而舉著攝像機的喬咽口水的聲音，則明顯得幾步外都能聽見。
亞歷克斯吸溜了一下口水，想了想，先夾了一筷子蟹黃白菜。
他熟悉的螃蟹做法，是將蟹肉放在海鮮派或者其他點心裏，不會用到螃蟹的內臟部分，更別說用內臟和蔬菜一起炒了。
也多虧他作為美食愛好者，接受度很高，並不覺得獵奇惡心，反倒是十分好奇。
一口下去，亞歷克斯瞪大眼睛。
如果說，剛才的涼菜，已經讓他十分驚喜，現在的這一口蟹黃白菜……可以說是震撼了。
怎麽能這麽鮮美、這麽美味？
這真的是蔬菜嗎？怎麽比肉還要好吃啊？
他一口氣吃了小半盆，才戀戀不舍地看向其他菜。結果嘗到其他菜的滋味，立刻後悔剛才風卷殘雲，導致尾部空間不夠。
老天爺，怎麽每道菜都這麽好吃！！
用一種叫“花雕”的酒和魚一起清蒸的花雕大黃魚軟嫩鮮美，帶著酒香；鐵板牛柳粒乍一看像牛排，卻是和牛排完全不同的口感，微辣鮮嫩；
烤小羊排外酥裏嫩，一口下去溢出肉汁。
烤羊排在西方也很常見，但這個羊排卻是標準的華國口味，好吃得亞歷克斯直吮指頭。
吮完指頭，瓊漿玉液酒終於上來。
亞歷克斯終於想起自己的主要目的，先美滋滋喝了一杯酒，又拿來配其他菜。
他還沒嘗到的菜，還有蔥燒海參和毛血旺。
一個用到海參，一個用到鴨血，比螃蟹內臟還讓人難以接受。
亞歷克斯本來還心理掙紮了一下，但很快被香氣俘虜。
一口下去，完全忘了剛才的糾結——沒想到血和海參這種黑乎乎的東西也這麽好吃！
而最讓亞歷克斯驚艷的，還得數那盅叫“佛跳墻”的湯。
口感有點像濃湯，但稍微稀薄一點，味道豐富又鮮美，拿來配酒，味道又能更勝一籌。
如果不是他實在吃不下了，簡直能多喝兩盅。
這時候，亞歷克斯才想起來，自己竟然忘了解說了！
他拍了拍胃，覺得好像還能空出點位置，便忍著饞蟲，認認真真解說一番。
等素材拍完，旁邊喬和翻譯的口水簡直都要滴下來了。
招牌套餐六到八人份，亞歷克斯一個人根本吃不完，招呼他們：“你們也來吃。”
喬連他的寶貝攝像機都顧不上了，坐下來大吃特吃，翻譯也被饞得根本顧不上客氣。
三個人，就將招牌套餐搜刮得差不多——其中亞歷克斯和喬都出了主力。
帶著圓滾滾的肚子艱難地回到酒店，喬打開電腦，正準備跟亞歷克斯商量剪輯，卻見後者面帶沈思。
“亞歷克斯？”
“喬，”亞歷克斯剛才忙著幹飯，現在才冷靜下來思考，不經意道，“你覺得這家餐廳，有沒有梅林三星的水準？”
喬想了想：“我覺得絕對有！論美味程度，絕對勝過我們上個月去的那家意國三星。”
亞歷克斯開朗一笑，他也是這麽覺得的。
他家世好，嘴巴叼，水平其實比一般食評家都不差，與其說是問喬，更像是和自己確認。
不過，光看招牌套餐還不夠。
亞歷克斯問喬他接下來一周是否有安排，得到否定回答後，取消了三天後本來準備回程的航班：“我們多在這留十天，我想多去南金玉幾趟。”
喬表示理解，這麽好吃的餐廳，只去一次太可惜了。
不過，在接著打卡前，他們得先把視頻剪輯完。
亞歷克斯和喬為了能早點繼續打卡，剪得昏天黑地，三天後，視頻便新鮮出爐，被亞歷克斯發布到了油管自己的頻道上。
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