第 153 章
關燈
小
中
大
第 153 章
瓊漿玉液酒空口喝就足夠美味, 不過用來配餐,更能激發其妙處。
裴宴生怕酒一上就立刻被食客喝光,因此叮囑服務員,等主菜上完過一段時間再上酒。
二樓包廂。
菜上來後, 陸嘉瑜和他的小夥伴們都忙著研究南金玉招牌套餐升級的部分。
李二來之前就仔仔細細做好功課:“官博說, 這回升級的主要是鳳尾蝦, 另外還加了兩道菜。”
人都是圖新鮮的,作為常客,二代們不約而同, 第一個夾了新品涼菜的醬牛肉。
醬牛肉切成薄片,顏色是誘人的紅褐, 上面的筋脈如同大理石的紋路般清晰漂亮。
一口下去, 肉酥筋軟, 鹵水的味道鮮美又不會太鹹,哪怕不蘸香醋或者醬汁,也是無比的美味。
陸嘉瑜以迅雷不及掩耳之勢搶了四片醬牛肉,剩下的卻瞬間被搜刮光。
好在南金玉上菜快,沒讓他們久等, 很快主菜就上來。
陸嘉瑜知道這群人有多狠,一上來,就先挖了勺蒜薹鳳尾蝦。
原來版本鳳尾蝦就足夠鮮美,現在因加了蒜薹, 又是種別樣的口感——蒜薹青翠,更襯托出了蝦肉的鮮。
挖了幾勺,又盯上盛在紅棕色瓦罐裏的梅幹菜紅燒肉上。
南金玉的菜單裏有東坡肉, 陸嘉瑜原以為這兩道類似,仔細一看, 卻大有不同。
東坡肉肥多瘦少,軟嫩多汁。這紅燒肉卻更加精瘦紮實,敦敦實實地坐在梅幹菜上。因是跟梅幹菜一起燉的,顏色偏深,裏頭還加了炸得金黃酥脆,裹滿醬汁的虎皮鵪鶉蛋,在燈光下更顯誘人。
陸嘉瑜吸了下舌尖上冒出來的口水,夾了一塊肉。
他這種少爺挑嘴得很,不喜歡肥肉油膩的口感,但此刻卻下意識把一整塊肉放入嘴中。
紅燒肉的皮很紮實,勁道的口感。也不知是怎麽做到的,肥肉不僅半點不膩,還很香。前面瘦肉醬味濃郁,卻半點不柴,很容易就嚼散了。若是跟香味十足的梅幹菜在一起吃,那又是別樣的滋味。
配菜的鵪鶉蛋皮炸得酥脆起皺,更容易吸入湯汁,一口下去,似乎肉的香味都融入進鵪鶉蛋裏,是不輸給肉的美味。
陸嘉瑜狼吞虎咽,正想再來一塊,卻聽邱月生忽然道:“你們有沒有聞到什麽香味?”
一個二代翻了個白眼:“你說什麽胡話,這裏不是到處都是香味?”
陸嘉瑜也挺想吐槽,然而聳了聳鼻子,卻發現不對:“好像真有香味——是酒香?”
服務員在裴宴指示下,用托盤托著壺口略開的酒壺在整個南金玉晃了一圈,才從樓梯上來。
酒香就順著樓梯,絲絲縷縷飄了上來,恰巧陸嘉瑜他們的包廂位於樓梯口,幾乎是第一個就聞到味道。
都是老客,輕松認出這香味不屬於任何一種他們熟悉的果酒,邱月生遲疑:“難不成,這就是那個新品酒?”
李二巴巴地看著外面:“那這也太香了。”
的確。
南金玉的果酒本就香氣十足,而這酒香,竟然比最香的青梅酒更具穿透力。
本來忙著幹飯的二代們一邊嚼著菜,一邊神思不矚往外看。好在服務員很快就就敲門進來:“您幾位的瓊漿玉液酒,建議慢點喝,配餐味道更好。”
邱月生看所有人眼珠子都黏在那酒壺上不會轉了,清了下嗓子,生怕這群智障兒童一會為分酒打起來,站出來道:“來來同志們,分酒了。”
他把所有人的杯子排成一排,盡力公平公正均勻倒酒。
倒酒的過程中,瓊漿玉液的香氣更加濃郁,他自己都饞得有點手抖,差點給陸嘉瑜倒多了,搞得李二不住嚷嚷。
好不容易分完,終於能坐下來喝了。
平日裏這些二代什麽好東西沒有,此刻卻小心翼翼,好像眼前的酒比黃金寶石還珍貴。
邱月生抿了口酒,順滑濃稠的酒液落入口中,那瞬間他只有一個想法……恐怕王母蟠桃會上的玉液酒,便是這個滋味。
他幾乎是珍而重之地小口抿著,若非還記得剛才服務員的話,只想慢慢把這酒一口氣喝完。
服務員說,這酒配餐味道更好。
琢磨了下,夾了筷子感覺很適合配酒的花雕大黃魚。
裴宴手藝日日有精進,這花雕大黃魚比起最開始時候,更加鮮香。
一口柔嫩鮮美的黃魚,再來一小口瓊漿玉液酒。
那瞬間,黃魚的鮮美和酒的香氣完美地融合在一起,黃魚更鮮,酒則更香。
邱月生:!!
他受外公熏陶,是個文雅人,但此刻滿腦子都是,這也太他媽好吃了!
其他小夥伴們原本都被酒香糊塗了,還是陸嘉瑜最清醒,也用酒配著菜吃。
逐漸其他人也回過神來,有樣學樣,越吃越香。
“嗚嗚嗚,這酒跟蔥燒海參也太配了吧?”
“放屁,這酒跟牛柳粒才是最配的。”
“你們傻子吧?佛跳墻配酒,這才叫香上加香。”
最後差點為哪道菜跟酒最配吵起來。
二代們都不差錢,後面又要了兩壺瓊漿玉液,這還不夠,李二問:“你們這酒,我記得也有瓶裝?”
服務員笑瞇瞇道:“是的,您幾位如果需要的話,我可以直接幫你們拿上來。”
南金玉的瓶裝酒可以去一樓禮品店買,但如果在店內用餐的話,也可以直接讓服務員拿過來。
只不過總歸要去前面收銀臺結賬,大部分人,都習慣直接去禮品店。
小夥伴們交換眼色,想起這酒“數量十分有限”,擔心一會就賣完了。
邱月生:“我們……一人一瓶?”
大家紛紛點頭。
就連陸嘉瑜都顧不上口是心非,這酒實在太好喝了。
*
一樓大堂。
一壺壺瓊漿玉液酒被端上樓,絲絲縷縷的酒香在就沒斷過,搞得大家都很神思不矚。
一有服務員端著酒壺走過,眼睛就好像有了自我意識似的,非得往那酒壺上黏。
最開始,食客們還能忍耐一下,但隨著回頭次數越來越多,實在有點按耐不住。
“這酒也太香了吧?”
“是啊,本以為青梅酒就夠香了,沒想到天外有天,這酒還更勝一籌……不,不止一籌。”
有人招呼來服務員:“那就是你們新上的那款很貴的酒?”
服務員微笑:“沒錯。”
這話一出,大家就都有些糾結。
這酒是真的香,但貴也是真的貴。
如果這酒只是單純聞上去香,味道卻不比果酒好上多少,那花錢豈不是成大冤種了?
食客們左顧右盼,暗自期盼有哪個勇士出來做第一個吃螃蟹的人。
大家看來看去,都希望別人先來,反倒沒人第一個站起來。
就在這時,幾個服務員先後提著瓊漿玉液酒的紙袋包裝走過。
跟陸嘉瑜他們一樣,喝過酒後立刻下單瓶裝的包廂客人有好幾桌。
服務員們手裏少說三袋,最多的如陸嘉瑜他們服務員,手裏提的少說七八袋,一副要把庫存搬空的架勢。
有人出聲道:“我記得,這酒數量有限來著?”
“是,我剛閑著無聊問了下服務員,說加起來就一百瓶出頭的量。”
這種店裏賣的酒,一般是提前預留好零售和店售的部分。
若是其中一部分買的太少,就會用另一部分“調劑”。
看上面包廂瘋狂架勢,這酒多半真好喝。
要是他們接著瘋狂下去,把店售的存貨調劑走了,那他們豈不是買不到了?
比起瓶裝的,店售的1888還是好接受很多,大家都是組隊來的,分到每個人頭上也就頂多幾百。不像瓶裝,得花4888。
瞬間就有人眼疾手快,跟服務員點單:“麻煩來壺瓊漿玉液酒。”
就好像多米諾骨牌一般,有人開了個頭,瞬間整個一樓沸騰了。
“我也要一壺!”
“我們這也要!”
直到服務員查看庫存,說沒有了,還有幾桌不死心:“真沒有了?”
服務員無奈:“真沒有了,這款酒制作工藝覆雜,每天送過來的量都有限。”
因為之前一樓一直沒人點單,所以都優先供給了包廂上面的,現在剩下的也就二三十瓶了。
等一壺壺酒送上來,這些沒搶到的人,就更後悔沒早出手了。
搶到酒的食客,一時熱血下去,本來還有些糾結自己是不是太過沖動。
直到嘗了一口瓊漿玉液酒酒。
一時間……整個一樓大堂似乎都安靜下來。
搶到酒的食客,沐浴在酒香中,過了許久,才勉強回神。
他們幾乎是呆楞得看著眼前的酒,喃喃道:“這也太好喝了。”
“怪不得賣這麽貴,這麽好喝的酒,能不貴嗎?別說1888,t再貴一倍,我都覺得值!”
他們陶醉的神態,完全不似作假。
那些沒搶到的食客,咽口水的聲音此起彼伏,一時恨不得捶胸頓足,為什麽剛才不早點下手?
都下定決心,明天,就明天,馬上再來一趟,嘗嘗這酒到底有多好喝。
*
下午時分,領班喜滋滋過來跟裴宴報告:“小裴總,我們今天的100瓶瓊漿玉液都賣完了。”
剛開始營業那會,他們還擔心瓊漿玉液酒滯銷。沒想到按照裴宴說的,有事沒事端著酒去一樓晃一圈,最後中午飯點還沒結束,酒就已經賣完。
瓊漿玉液酒金貴,且在老窖裏放得越久越好,裴宴都是每天讓洛氏那邊配送。
今天本以為賣得不會特別好,就少要了些,看來之後可以大膽點,要每天生產上限的120~150瓶。
裴宴琢磨完,上網刷了下微博。
這時候,網上已經有了些針對瓊漿玉液酒的repo。
南金玉每次上新,都少不了討論。
這次因為上新了個價格誇張的酒水,討論格外多,杠精和死忠粉撕成一片。
這時候冒出來的repo,自然會獲得不少關註。
起初,無論是杠精還是死忠粉,都認為不會有太多repo。畢竟這酒實在貴,不是誰都舍得多花這麽多錢。
結果越看越覺得不對——repo怎麽這麽多?
這些repo,跟之前春日宴顧客的repo有異曲同工之妙,只不過更加激動誇張。
【朋友們,我去之前,還在說南金玉這新款酒水誇張,沒想到它確實誇張——誇張的好喝!真的,這輩子沒喝過這麽好喝的酒,瓊漿玉液不是浪得虛名,我一點都不心疼多花的錢。[照片]】
【本以為果酒就夠好喝了,天花板級別,但這個瓊漿玉液,是真的能打破天花板!那個香味,那個口感,我這輩子都難忘。[照片]】
這些repo,簡直極盡誇張,恨不得把瓊漿玉液誇到天上。
裏面還夾雜著一些奇奇怪怪的聲音:【嗚嗚嗚,我真傻,真的,我聞到香味的時候就該知道了,為什麽我要猶豫呢?我又不是燕京人,是來燕京旅游的,現在為了再去一趟還得改簽高鐵,這才叫真正的大冤種QAQ】
圍觀網友:???
杠精們倒是想質疑這些人是不是演的,奈何repo的人大都附上了照片,被吃得幹幹凈凈的桌面和酒的模樣一應俱全,怎麽看都是正兒八經的客人。
這麽多好評,雖說不至於讓沒有去南金玉計劃的人心馳神往,但也足夠讓那些本就打算去南金玉吃飯的食客動搖。
尤其是那些準備點招牌套餐的。
第二天,大部分點招牌套餐的食客,都咬咬牙,沒有為了一千塊換成果酒。
這下就不需要服務員專門拿著酒去大堂轉悠了——瓊漿玉液的香味,自然而然的就充斥了整個南金玉。
原本對網上誇讚半信半疑、猶豫不決的食客,被酒香饞的,也變得跟昨天的客人一樣瘋狂。
“嗚嗚嗚,網上說得竟然是真的!這酒真的值這麽多錢!”
“這也太好喝了!!”
130瓶瓊漿玉液,到下午時分,就已經賣空。
而這第二批食客出來的repo,也跟昨天的一脈相承。
搶到的人大誇特誇,沒搶到的哭天搶地,發誓近期一定要再去一趟南金玉。
還有食客不停艾特南金玉:【裴小老板,能不能想辦法多生產點瓊漿玉液酒?已經預料到以後這酒有多難搶了QAQ】
如果說,食客們的評論,還都比較正常,頂多就是格外激動了點。
那酒評博主們的評論,那簡直是長篇大論,誇張得驚人。
裴宴因為春日宴,在這些酒評博主裏很有些名氣。這回雖說沒找他們測評,但也有一批博主主動去了南金玉。
比如酒評老龐。
老龐私心裏也覺得這酒定價誇張,但轉念一想,當初跟他對接的春日宴員工口中提到合夥人,多半就是這位裴小老板。
能想出那種宣傳手段,這年輕女孩並不簡單,這酒說不定,真很有點東西。
老龐並非燕京本地人,還是專門飛來的燕京。
看網上說難搶,便早早過來排隊。本以為九點到已經夠早,沒想到前面排了不少人。
這些人交頭接耳:“我昨天沒能搶到瓊漿玉液,今天特地早點過來。”
“我也,我可是專門改簽了機票的,今天七點就來排隊了。”
老龐:“?”
這麽誇張?
老龐因為春日宴,對裴宴自帶好感,不願太往壞裏想,但多少也有些游移不定。
畢竟哪怕是洛酒這種老牌高端酒水,也只有部分幾條線能開出5000以上價位。作為個專業酒評人,他怎麽也想象不到,一款嶄新酒水,如何能好喝到這個層次。
老龐運氣不錯,雖說沒有清早排隊,但因為下手快,成功搶到了一壺酒。
遠遠聞到酒香,就有些楞怔。
而實際品嘗完半杯,老龐:“。”
看來他的想象力還是太貧瘠了。
這酒還真是金字塔尖的水平。
不,準確來說——金字塔尖也有分類,這酒恐怕是金字塔尖的三次方,真真正正的頂級酒水。
他甚至覺得,這定價,甚至還低了些。若非這是個嶄新品牌,定然還能拔一拔價格。
老龐這輩子,也沒嘗過幾款能勉強比得上這款瓊漿玉液的酒水。回去簡直文思如泉湧,刷刷刷寫了個兩千字的小論文把瓊漿玉液大誇一通。
中心內容就是,這酒真的絕,金字塔尖級別,趁著能買趕緊買,之後肯定不好買了。
而其他酒評博主也都一個模樣。
外行看熱鬧,內行看門道。
他們這些半專業人士,才最能體會到,這酒究竟有多牛。
一時之間,酒水圈子裏都是在誇瓊漿玉液酒的,自然有人質疑:【這什麽瓊漿玉液,水軍也太誇張了吧?】
很快被人回覆:【對對對,都是水軍,這酒一點都不好喝。你們可千萬別來買,現在想買到壺裝的得早上八.九點排隊,晚去了哪怕點招牌套餐都只有果酒,真的不希望這酒更紅。】
這回覆的網友,真是認真的。
瓊漿玉液在網上的好評越來越多,也越來越炙手可熱。
物以稀為貴,瓊漿玉液產量少,自帶饑餓營銷效果。
最近維持持續的員工跟裴宴報告,說早上排隊的人明顯增多。
這些多出來的排隊客人,自然是為了瓊漿玉液來的。
原本,食客們排隊只是為了搶座,倒也沒那麽瘋。然而現在,瓊漿玉液一共就一百來瓶,四五十瓶拿來零售,拿到店裏賣的酒一百來壺。
最開始幾天還能堅持到中午飯點結束,現在半個月過去口碑傳開來越來越炙手可熱,每天剛開門一個多小時就沒了,如果不早點來排隊,那根本就搶不到。
這時候,被瘋搶的還是壺裝的瓊漿玉液。
然而隨著嘗到瓊漿玉液的高端客戶越來越多,瓶裝的酒,也很快供不應求。
*
南金玉初步打進高端客戶群,尤其是在豪門年輕人和喜歡書法的文雅人裏頭很有些名氣。
這部分客人跟陸嘉瑜他們一樣,都不缺幾千塊錢。在包廂嘗了瓊漿玉液酒覺得喜歡,隨手就能提兩瓶走。
平日裏再拿出來跟親朋好友分享炫耀一下,瓊漿玉液酒自然驚艷他人。自然而然的,就在高端圈子裏有些流行起來。
幾千對於這部分群體來說,根本不是什麽大錢。從別人那吃了安利產生興趣,有些自己順路過來的,也有些派助理下屬過來捎帶。
這一下子,瓶裝的瓊漿玉液酒也變得難搶了。
雖說裴宴怕人囤貨倒賣,限量一人限購一瓶,但壺裝好歹有一百多壺,瓶裝可只有四五十瓶。
對這些有錢人來說,越難搶的東西,反倒越能引起他們興趣,這下願意來買酒的人更加多起來。
邱月生早上六七點去禮品店排隊的時候,就見到隊伍裏竟有好幾個認識的面孔。
圈裏年輕人就算了,甚至還有一兩個眼熟的,似乎是圈裏長輩的下屬。
不過,說實在的,他自己也是被外公指使過來的。
邱外公前些天過來南金玉欣賞書法,嘗了半壺瓊漿玉液酒,驚為天人。當時來得晚了點沒能搶到瓶裝,就把邱月生指使過來。
邱外公有幾個下屬,不過比起下屬,他更愛使喚這個外孫。
親外公的話,邱月生能不聽麽?
只好大早就過來排隊,十點半一開門就沖進去,好歹搶到一瓶,立刻開車去外公那,琢磨著一會蹭上一杯t,再借此跟外公討點好東西。
邱月生的外公外婆都住在半山上的老宅子裏,面積不算很大的小別墅,周圍是一片竹林,曲徑幽深,十分雅致。
經過幾輪安檢進去,到別墅門口,這個點,他外婆必定在跟老姐妹打牌,邱月生用自己的備用鑰匙開門進去,卻聽到動靜。
走進客廳,卻見茶室裏頭,自家外公正跟一個看上去六十出頭的外國人下西洋棋。
邱外公跟他對上視線,還沒來得及使眼色,那外國人就站起來,目光落到了他手上的酒上,眼神明顯一亮,用英語道:“老夥計,這是什麽酒?”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
瓊漿玉液酒空口喝就足夠美味, 不過用來配餐,更能激發其妙處。
裴宴生怕酒一上就立刻被食客喝光,因此叮囑服務員,等主菜上完過一段時間再上酒。
二樓包廂。
菜上來後, 陸嘉瑜和他的小夥伴們都忙著研究南金玉招牌套餐升級的部分。
李二來之前就仔仔細細做好功課:“官博說, 這回升級的主要是鳳尾蝦, 另外還加了兩道菜。”
人都是圖新鮮的,作為常客,二代們不約而同, 第一個夾了新品涼菜的醬牛肉。
醬牛肉切成薄片,顏色是誘人的紅褐, 上面的筋脈如同大理石的紋路般清晰漂亮。
一口下去, 肉酥筋軟, 鹵水的味道鮮美又不會太鹹,哪怕不蘸香醋或者醬汁,也是無比的美味。
陸嘉瑜以迅雷不及掩耳之勢搶了四片醬牛肉,剩下的卻瞬間被搜刮光。
好在南金玉上菜快,沒讓他們久等, 很快主菜就上來。
陸嘉瑜知道這群人有多狠,一上來,就先挖了勺蒜薹鳳尾蝦。
原來版本鳳尾蝦就足夠鮮美,現在因加了蒜薹, 又是種別樣的口感——蒜薹青翠,更襯托出了蝦肉的鮮。
挖了幾勺,又盯上盛在紅棕色瓦罐裏的梅幹菜紅燒肉上。
南金玉的菜單裏有東坡肉, 陸嘉瑜原以為這兩道類似,仔細一看, 卻大有不同。
東坡肉肥多瘦少,軟嫩多汁。這紅燒肉卻更加精瘦紮實,敦敦實實地坐在梅幹菜上。因是跟梅幹菜一起燉的,顏色偏深,裏頭還加了炸得金黃酥脆,裹滿醬汁的虎皮鵪鶉蛋,在燈光下更顯誘人。
陸嘉瑜吸了下舌尖上冒出來的口水,夾了一塊肉。
他這種少爺挑嘴得很,不喜歡肥肉油膩的口感,但此刻卻下意識把一整塊肉放入嘴中。
紅燒肉的皮很紮實,勁道的口感。也不知是怎麽做到的,肥肉不僅半點不膩,還很香。前面瘦肉醬味濃郁,卻半點不柴,很容易就嚼散了。若是跟香味十足的梅幹菜在一起吃,那又是別樣的滋味。
配菜的鵪鶉蛋皮炸得酥脆起皺,更容易吸入湯汁,一口下去,似乎肉的香味都融入進鵪鶉蛋裏,是不輸給肉的美味。
陸嘉瑜狼吞虎咽,正想再來一塊,卻聽邱月生忽然道:“你們有沒有聞到什麽香味?”
一個二代翻了個白眼:“你說什麽胡話,這裏不是到處都是香味?”
陸嘉瑜也挺想吐槽,然而聳了聳鼻子,卻發現不對:“好像真有香味——是酒香?”
服務員在裴宴指示下,用托盤托著壺口略開的酒壺在整個南金玉晃了一圈,才從樓梯上來。
酒香就順著樓梯,絲絲縷縷飄了上來,恰巧陸嘉瑜他們的包廂位於樓梯口,幾乎是第一個就聞到味道。
都是老客,輕松認出這香味不屬於任何一種他們熟悉的果酒,邱月生遲疑:“難不成,這就是那個新品酒?”
李二巴巴地看著外面:“那這也太香了。”
的確。
南金玉的果酒本就香氣十足,而這酒香,竟然比最香的青梅酒更具穿透力。
本來忙著幹飯的二代們一邊嚼著菜,一邊神思不矚往外看。好在服務員很快就就敲門進來:“您幾位的瓊漿玉液酒,建議慢點喝,配餐味道更好。”
邱月生看所有人眼珠子都黏在那酒壺上不會轉了,清了下嗓子,生怕這群智障兒童一會為分酒打起來,站出來道:“來來同志們,分酒了。”
他把所有人的杯子排成一排,盡力公平公正均勻倒酒。
倒酒的過程中,瓊漿玉液的香氣更加濃郁,他自己都饞得有點手抖,差點給陸嘉瑜倒多了,搞得李二不住嚷嚷。
好不容易分完,終於能坐下來喝了。
平日裏這些二代什麽好東西沒有,此刻卻小心翼翼,好像眼前的酒比黃金寶石還珍貴。
邱月生抿了口酒,順滑濃稠的酒液落入口中,那瞬間他只有一個想法……恐怕王母蟠桃會上的玉液酒,便是這個滋味。
他幾乎是珍而重之地小口抿著,若非還記得剛才服務員的話,只想慢慢把這酒一口氣喝完。
服務員說,這酒配餐味道更好。
琢磨了下,夾了筷子感覺很適合配酒的花雕大黃魚。
裴宴手藝日日有精進,這花雕大黃魚比起最開始時候,更加鮮香。
一口柔嫩鮮美的黃魚,再來一小口瓊漿玉液酒。
那瞬間,黃魚的鮮美和酒的香氣完美地融合在一起,黃魚更鮮,酒則更香。
邱月生:!!
他受外公熏陶,是個文雅人,但此刻滿腦子都是,這也太他媽好吃了!
其他小夥伴們原本都被酒香糊塗了,還是陸嘉瑜最清醒,也用酒配著菜吃。
逐漸其他人也回過神來,有樣學樣,越吃越香。
“嗚嗚嗚,這酒跟蔥燒海參也太配了吧?”
“放屁,這酒跟牛柳粒才是最配的。”
“你們傻子吧?佛跳墻配酒,這才叫香上加香。”
最後差點為哪道菜跟酒最配吵起來。
二代們都不差錢,後面又要了兩壺瓊漿玉液,這還不夠,李二問:“你們這酒,我記得也有瓶裝?”
服務員笑瞇瞇道:“是的,您幾位如果需要的話,我可以直接幫你們拿上來。”
南金玉的瓶裝酒可以去一樓禮品店買,但如果在店內用餐的話,也可以直接讓服務員拿過來。
只不過總歸要去前面收銀臺結賬,大部分人,都習慣直接去禮品店。
小夥伴們交換眼色,想起這酒“數量十分有限”,擔心一會就賣完了。
邱月生:“我們……一人一瓶?”
大家紛紛點頭。
就連陸嘉瑜都顧不上口是心非,這酒實在太好喝了。
*
一樓大堂。
一壺壺瓊漿玉液酒被端上樓,絲絲縷縷的酒香在就沒斷過,搞得大家都很神思不矚。
一有服務員端著酒壺走過,眼睛就好像有了自我意識似的,非得往那酒壺上黏。
最開始,食客們還能忍耐一下,但隨著回頭次數越來越多,實在有點按耐不住。
“這酒也太香了吧?”
“是啊,本以為青梅酒就夠香了,沒想到天外有天,這酒還更勝一籌……不,不止一籌。”
有人招呼來服務員:“那就是你們新上的那款很貴的酒?”
服務員微笑:“沒錯。”
這話一出,大家就都有些糾結。
這酒是真的香,但貴也是真的貴。
如果這酒只是單純聞上去香,味道卻不比果酒好上多少,那花錢豈不是成大冤種了?
食客們左顧右盼,暗自期盼有哪個勇士出來做第一個吃螃蟹的人。
大家看來看去,都希望別人先來,反倒沒人第一個站起來。
就在這時,幾個服務員先後提著瓊漿玉液酒的紙袋包裝走過。
跟陸嘉瑜他們一樣,喝過酒後立刻下單瓶裝的包廂客人有好幾桌。
服務員們手裏少說三袋,最多的如陸嘉瑜他們服務員,手裏提的少說七八袋,一副要把庫存搬空的架勢。
有人出聲道:“我記得,這酒數量有限來著?”
“是,我剛閑著無聊問了下服務員,說加起來就一百瓶出頭的量。”
這種店裏賣的酒,一般是提前預留好零售和店售的部分。
若是其中一部分買的太少,就會用另一部分“調劑”。
看上面包廂瘋狂架勢,這酒多半真好喝。
要是他們接著瘋狂下去,把店售的存貨調劑走了,那他們豈不是買不到了?
比起瓶裝的,店售的1888還是好接受很多,大家都是組隊來的,分到每個人頭上也就頂多幾百。不像瓶裝,得花4888。
瞬間就有人眼疾手快,跟服務員點單:“麻煩來壺瓊漿玉液酒。”
就好像多米諾骨牌一般,有人開了個頭,瞬間整個一樓沸騰了。
“我也要一壺!”
“我們這也要!”
直到服務員查看庫存,說沒有了,還有幾桌不死心:“真沒有了?”
服務員無奈:“真沒有了,這款酒制作工藝覆雜,每天送過來的量都有限。”
因為之前一樓一直沒人點單,所以都優先供給了包廂上面的,現在剩下的也就二三十瓶了。
等一壺壺酒送上來,這些沒搶到的人,就更後悔沒早出手了。
搶到酒的食客,一時熱血下去,本來還有些糾結自己是不是太過沖動。
直到嘗了一口瓊漿玉液酒酒。
一時間……整個一樓大堂似乎都安靜下來。
搶到酒的食客,沐浴在酒香中,過了許久,才勉強回神。
他們幾乎是呆楞得看著眼前的酒,喃喃道:“這也太好喝了。”
“怪不得賣這麽貴,這麽好喝的酒,能不貴嗎?別說1888,t再貴一倍,我都覺得值!”
他們陶醉的神態,完全不似作假。
那些沒搶到的食客,咽口水的聲音此起彼伏,一時恨不得捶胸頓足,為什麽剛才不早點下手?
都下定決心,明天,就明天,馬上再來一趟,嘗嘗這酒到底有多好喝。
*
下午時分,領班喜滋滋過來跟裴宴報告:“小裴總,我們今天的100瓶瓊漿玉液都賣完了。”
剛開始營業那會,他們還擔心瓊漿玉液酒滯銷。沒想到按照裴宴說的,有事沒事端著酒去一樓晃一圈,最後中午飯點還沒結束,酒就已經賣完。
瓊漿玉液酒金貴,且在老窖裏放得越久越好,裴宴都是每天讓洛氏那邊配送。
今天本以為賣得不會特別好,就少要了些,看來之後可以大膽點,要每天生產上限的120~150瓶。
裴宴琢磨完,上網刷了下微博。
這時候,網上已經有了些針對瓊漿玉液酒的repo。
南金玉每次上新,都少不了討論。
這次因為上新了個價格誇張的酒水,討論格外多,杠精和死忠粉撕成一片。
這時候冒出來的repo,自然會獲得不少關註。
起初,無論是杠精還是死忠粉,都認為不會有太多repo。畢竟這酒實在貴,不是誰都舍得多花這麽多錢。
結果越看越覺得不對——repo怎麽這麽多?
這些repo,跟之前春日宴顧客的repo有異曲同工之妙,只不過更加激動誇張。
【朋友們,我去之前,還在說南金玉這新款酒水誇張,沒想到它確實誇張——誇張的好喝!真的,這輩子沒喝過這麽好喝的酒,瓊漿玉液不是浪得虛名,我一點都不心疼多花的錢。[照片]】
【本以為果酒就夠好喝了,天花板級別,但這個瓊漿玉液,是真的能打破天花板!那個香味,那個口感,我這輩子都難忘。[照片]】
這些repo,簡直極盡誇張,恨不得把瓊漿玉液誇到天上。
裏面還夾雜著一些奇奇怪怪的聲音:【嗚嗚嗚,我真傻,真的,我聞到香味的時候就該知道了,為什麽我要猶豫呢?我又不是燕京人,是來燕京旅游的,現在為了再去一趟還得改簽高鐵,這才叫真正的大冤種QAQ】
圍觀網友:???
杠精們倒是想質疑這些人是不是演的,奈何repo的人大都附上了照片,被吃得幹幹凈凈的桌面和酒的模樣一應俱全,怎麽看都是正兒八經的客人。
這麽多好評,雖說不至於讓沒有去南金玉計劃的人心馳神往,但也足夠讓那些本就打算去南金玉吃飯的食客動搖。
尤其是那些準備點招牌套餐的。
第二天,大部分點招牌套餐的食客,都咬咬牙,沒有為了一千塊換成果酒。
這下就不需要服務員專門拿著酒去大堂轉悠了——瓊漿玉液的香味,自然而然的就充斥了整個南金玉。
原本對網上誇讚半信半疑、猶豫不決的食客,被酒香饞的,也變得跟昨天的客人一樣瘋狂。
“嗚嗚嗚,網上說得竟然是真的!這酒真的值這麽多錢!”
“這也太好喝了!!”
130瓶瓊漿玉液,到下午時分,就已經賣空。
而這第二批食客出來的repo,也跟昨天的一脈相承。
搶到的人大誇特誇,沒搶到的哭天搶地,發誓近期一定要再去一趟南金玉。
還有食客不停艾特南金玉:【裴小老板,能不能想辦法多生產點瓊漿玉液酒?已經預料到以後這酒有多難搶了QAQ】
如果說,食客們的評論,還都比較正常,頂多就是格外激動了點。
那酒評博主們的評論,那簡直是長篇大論,誇張得驚人。
裴宴因為春日宴,在這些酒評博主裏很有些名氣。這回雖說沒找他們測評,但也有一批博主主動去了南金玉。
比如酒評老龐。
老龐私心裏也覺得這酒定價誇張,但轉念一想,當初跟他對接的春日宴員工口中提到合夥人,多半就是這位裴小老板。
能想出那種宣傳手段,這年輕女孩並不簡單,這酒說不定,真很有點東西。
老龐並非燕京本地人,還是專門飛來的燕京。
看網上說難搶,便早早過來排隊。本以為九點到已經夠早,沒想到前面排了不少人。
這些人交頭接耳:“我昨天沒能搶到瓊漿玉液,今天特地早點過來。”
“我也,我可是專門改簽了機票的,今天七點就來排隊了。”
老龐:“?”
這麽誇張?
老龐因為春日宴,對裴宴自帶好感,不願太往壞裏想,但多少也有些游移不定。
畢竟哪怕是洛酒這種老牌高端酒水,也只有部分幾條線能開出5000以上價位。作為個專業酒評人,他怎麽也想象不到,一款嶄新酒水,如何能好喝到這個層次。
老龐運氣不錯,雖說沒有清早排隊,但因為下手快,成功搶到了一壺酒。
遠遠聞到酒香,就有些楞怔。
而實際品嘗完半杯,老龐:“。”
看來他的想象力還是太貧瘠了。
這酒還真是金字塔尖的水平。
不,準確來說——金字塔尖也有分類,這酒恐怕是金字塔尖的三次方,真真正正的頂級酒水。
他甚至覺得,這定價,甚至還低了些。若非這是個嶄新品牌,定然還能拔一拔價格。
老龐這輩子,也沒嘗過幾款能勉強比得上這款瓊漿玉液的酒水。回去簡直文思如泉湧,刷刷刷寫了個兩千字的小論文把瓊漿玉液大誇一通。
中心內容就是,這酒真的絕,金字塔尖級別,趁著能買趕緊買,之後肯定不好買了。
而其他酒評博主也都一個模樣。
外行看熱鬧,內行看門道。
他們這些半專業人士,才最能體會到,這酒究竟有多牛。
一時之間,酒水圈子裏都是在誇瓊漿玉液酒的,自然有人質疑:【這什麽瓊漿玉液,水軍也太誇張了吧?】
很快被人回覆:【對對對,都是水軍,這酒一點都不好喝。你們可千萬別來買,現在想買到壺裝的得早上八.九點排隊,晚去了哪怕點招牌套餐都只有果酒,真的不希望這酒更紅。】
這回覆的網友,真是認真的。
瓊漿玉液在網上的好評越來越多,也越來越炙手可熱。
物以稀為貴,瓊漿玉液產量少,自帶饑餓營銷效果。
最近維持持續的員工跟裴宴報告,說早上排隊的人明顯增多。
這些多出來的排隊客人,自然是為了瓊漿玉液來的。
原本,食客們排隊只是為了搶座,倒也沒那麽瘋。然而現在,瓊漿玉液一共就一百來瓶,四五十瓶拿來零售,拿到店裏賣的酒一百來壺。
最開始幾天還能堅持到中午飯點結束,現在半個月過去口碑傳開來越來越炙手可熱,每天剛開門一個多小時就沒了,如果不早點來排隊,那根本就搶不到。
這時候,被瘋搶的還是壺裝的瓊漿玉液。
然而隨著嘗到瓊漿玉液的高端客戶越來越多,瓶裝的酒,也很快供不應求。
*
南金玉初步打進高端客戶群,尤其是在豪門年輕人和喜歡書法的文雅人裏頭很有些名氣。
這部分客人跟陸嘉瑜他們一樣,都不缺幾千塊錢。在包廂嘗了瓊漿玉液酒覺得喜歡,隨手就能提兩瓶走。
平日裏再拿出來跟親朋好友分享炫耀一下,瓊漿玉液酒自然驚艷他人。自然而然的,就在高端圈子裏有些流行起來。
幾千對於這部分群體來說,根本不是什麽大錢。從別人那吃了安利產生興趣,有些自己順路過來的,也有些派助理下屬過來捎帶。
這一下子,瓶裝的瓊漿玉液酒也變得難搶了。
雖說裴宴怕人囤貨倒賣,限量一人限購一瓶,但壺裝好歹有一百多壺,瓶裝可只有四五十瓶。
對這些有錢人來說,越難搶的東西,反倒越能引起他們興趣,這下願意來買酒的人更加多起來。
邱月生早上六七點去禮品店排隊的時候,就見到隊伍裏竟有好幾個認識的面孔。
圈裏年輕人就算了,甚至還有一兩個眼熟的,似乎是圈裏長輩的下屬。
不過,說實在的,他自己也是被外公指使過來的。
邱外公前些天過來南金玉欣賞書法,嘗了半壺瓊漿玉液酒,驚為天人。當時來得晚了點沒能搶到瓶裝,就把邱月生指使過來。
邱外公有幾個下屬,不過比起下屬,他更愛使喚這個外孫。
親外公的話,邱月生能不聽麽?
只好大早就過來排隊,十點半一開門就沖進去,好歹搶到一瓶,立刻開車去外公那,琢磨著一會蹭上一杯t,再借此跟外公討點好東西。
邱月生的外公外婆都住在半山上的老宅子裏,面積不算很大的小別墅,周圍是一片竹林,曲徑幽深,十分雅致。
經過幾輪安檢進去,到別墅門口,這個點,他外婆必定在跟老姐妹打牌,邱月生用自己的備用鑰匙開門進去,卻聽到動靜。
走進客廳,卻見茶室裏頭,自家外公正跟一個看上去六十出頭的外國人下西洋棋。
邱外公跟他對上視線,還沒來得及使眼色,那外國人就站起來,目光落到了他手上的酒上,眼神明顯一亮,用英語道:“老夥計,這是什麽酒?”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)