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☆758.火鍋

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火鍋

葉之之用豬油墊底,從廚房拿了一些排骨和雞肉、牛肉,做了三個鍋底出來。

排骨和牛肉都用了足量的辣椒和花椒,做成紅油鍋底,雞肉的則用清湯燉煮,熬了鮮美的清湯鍋。

這邊阿蘋等人的下菜也是準備好了,幾個廚娘幫著上了桌,配菜整整齊齊擺了一長桌。

葉之之讓人找了大瓷碗,中間放鐵片,然後放了一些碳火,上面的鍋底翻滾著,冒著熱騰騰的氣。

驚蟄等人出來的時候,皆是被這香氣吸引。

葉晨迫不及待地跑進來,看到一桌子生的素材以及幾盤肉,便是楞在了那裏,問著:

“小妹,為何這些菜還是生的?難不成你把我們當兔子?”

“瞧好了!”葉之之端著自己喜歡得不得了的金針菇,用筷子夾著就往裏面丟,然後又端了一些羊肉片、牛肉往裏面涮,不多時就將片薄的羊肉片撈起來,那肉已經被煮熟了。

葉之之張嘴就將肉吃了下去,一臉驚喜的模樣。

“呼呼~”

吹一口熱氣,繼而感慨著:“好吃!太好吃了!”

這副模樣惹得葉晨、葉雨都是垂涎欲滴,葉雨喊著:“小妹又想新吃法出來了,這東西往裏面沾沾湯就能吃了?”

說罷,迫不及待地拿著筷子就沖到那鍋旁邊,一下子將葉之之剛才扔進去的牛肉也給夾起來,丟進嘴巴裏去。

“啊……啊……好燙!”

葉雨苦不堪言,又舍不得把這樣好吃的肉吐出來,只能囫圇著給吞了下去。

葉之之一把拍掉他的手去,讓他放下筷子,“阿蘋,讓廚娘去喚墨三小姐過來,住人家的,吃人家的,還是要等主人過來了再一起吃!”

阿蘋應著,又咽著口水說著:“得嘞!小姐,你不是說用你調的那些醬料蘸著吃更好吃嗎,我現在就去端去!”

說罷,腿腳利落地就去了。

驚蟄和谷雨等人紛紛落座,驚蟄盯著那鍋裏的金針菇一直看著,側目對谷雨說著:“別讓葉之之把那什麽金針菇給吃了,待會撈起來,我先用銀針紮上一紮,看看有沒有毒……”

谷雨點點頭,純真無邪的眸子就望向葉之之,一副衷心護主的模樣。

“……”葉之之默,這年頭,吃個金針菇還要驗一下有沒有毒?

蘇暮風坐在葉之之旁邊,兩眼冒光地看著桌子上的菜,“葉之之,能不能多弄一些肉?這些菜能好吃嗎?”

“火鍋的精髓就是葷素搭配好嗎?”葉之之嘟囔著嘴解釋著,“這些菜和肉,進了鍋底能沾上鍋底的鮮美,又能保持自身獨特的新鮮美味,簡直是棒極了!”

她動手放了一些土豆片和藕片進去,咕囔著:“若是下次時間來得及,我還得做一些肉丸子才是,罷了,罷了……等冬天來了,和秋大佬一起吃的時候,再做吧……”

蘇暮風一聽到越晚秋,兩眼就是一瞪,不高興地說著,“還用等到和越晚秋一起吃?等咱們回去了,你就上我那裏去,想吃什麽我都讓人給你準備!”

葉之之瞪他一眼,“想得美!”

蘇暮風一噎,正要伸手去捏一下葉之之的臉給她一個教訓,只覺得眼前寒光一閃,一道銀針飛了過來,他立馬偏頭一躲,堪堪將這銀針給躲了過去。

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