第 73 章
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第 73 章
“嬤嬤, 你就行行好，我們一路上的花好幾月呢，這魚蝦醬什麽的你再放得鹹一點, 到地方了也就能吃了。”
蔣裏和求爺爺告奶奶, 就差沒給劉嬤嬤跪下了。他們上一次帶了一萬罐魚蝦醬和三千罐魚胗出去，心裏還忐忑內地人吃不慣這些腥味。但沒有想到顧客聽到這裏面放了很多鹽可以炒菜拌飯後，就有不少的人嘗試。
這一嘗試就是一發不可收拾, 幾乎是整個村整個村的人，趁著趕集就到縣裏買，甚至這些東西比鹹魚還要暢銷。
燕王封地燕州府管轄下的上羅縣，一堆長長的隊伍排在西市的一個鋪子前。排隊的人不停往前張望著, 眼裏閃過著急。
“優選海貨的魚蝦醬還有沒有啊，我們家小兒子要成親，可不能少了這一個調味的。”有人愁道，“實在不行海菜也成啊。”
“是呀, 這優選海貨的東西好是好, 就是東西太少了點，這才多少天, 掌櫃就說沒有貨了。”身後的人嘀咕道。他還沒有試過有錢花不出去的呢。
賈安然是這家店的掌櫃，, 看著門口的客人真是痛並快樂著。
他也做過十幾年的掌櫃了, 但從來沒有見過哪家店那麽受歡迎。但客人多了沒有東西買也是一種煩惱。總感覺白花花的錢掉在地上, 只能看不能撿。
“各位貴客實在不好意思, 我們的魚蝦醬要經過七七四十九天的蒸曬腌制才能成, 還要從嶺南運到這裏來, 也得花上兩個月的時間，實在不是我們不想賣啊。”
賈安然站在店門口歉意道：“不過大家也放心, 我已經給上面的掌櫃去信了，下一批再要兩個月就到了。我們店裏的其他東西也不錯，魚胗、魚露呀，蝦米用來和湯菜一起燉煮，味道也相當好的。”
“什麽？魚蝦醬沒有了？那我兒子的婚宴可怎麽辦才好？”隊伍中的婦人抱怨道，“這魚蝦醬便宜又好吃，能當鹽使還能做調味，還帶著葷腥，要是宴席上的菜裏放了它，能省多少事啊？現在這沒有了咋辦？”
“大嫂子，你是村裏過來的吧？優選海貨的魚蝦醬前幾天就賣光了，我們現在排隊啊都是買魚胗和蝦米的。”前頭的男人聞言回頭提醒道，“他家的都不錯而且便宜。你要是做宴席，買幾條鹹魚回去蒸茄子，那也是很拿得出手的。”
“可不是便宜嗎，我妯娌買了一罐醬八十文錢，一家人能吃上小半個月呢。有個葷腥不說，還省下了不少的鹽錢。”婦人讚同的點點頭。
就是這裏的東西劃算，她才難得來一趟縣裏，不然一文錢的入城費她哪裏舍得。只是沒有想到她都來那麽早了，東西還是賣光了。
只是來都來了，隊伍還快排到自己，婦人還是打算進去看看。
寬敞的鋪子，一進去就看到到腰間的貨架，整齊有序的擺放著，兩邊是一排排的貨櫃，上面已經空了。婦人猜它是用來放魚蝦醬的。
地面的櫃子放著海帶、鹹魚、蝦幹，還有很多婦人認不出來的各種幹貨。屋子裏看起來很幹凈，除了都是腥味，看起來比之前逛過的店鋪都要好。
門口一個收錢的櫃臺，店鋪裏有三個穿著一樣的小二。但他們和別的店不一樣，你說要什麽了他才給你拿。
他們是你只要進去了，他就遞給你一個籃子，然後站到一邊跟你說，想要什麽自己挑選。
自己挑揀東西啊。這除了在地上的集市能挑選外，他們到店鋪裏的，那次不是掌櫃給什麽樣的他們就拿什麽樣？
這種自己動手的感覺，眾人不但不討厭，反而感覺很新奇。
他們只要把自己想要的東西挑選到籃子裏，然後拿到櫃臺去結賬就可以了。
這樣不用看掌櫃和小二臉色的購物方式，深得眾人尤其是從鄉下來的人的歡迎。
婦人也跟著進去，學著大家的樣子，拿著籃子去挑選。
鹹魚、蝦米，魚胗。
她記得前面的男人說鹹魚蒸茄子不錯，正好家裏菜地就有不少的茄子，便挑了幾條鹹魚。
沒有魚蝦醬，她便選了一個看起來差不多的魚胗。只是她不知道該如何做，正猶豫著要不要拿，便看見旁邊的小二走了過來。
“嬸子，你是想要這個魚胗嗎？這個魚胗啊，用來蒸蛋、炒菜、或者是就著豆飯吃都很好吃。”
“像魚胗燉豆腐、魚胗蘿蔔湯、魚胗炒葫蘆瓜都非常不錯。”
小二滔滔不絕的介紹著，婦人聽得有些意動地問道：“你說的這些我都沒有做過，好吃嗎？要是用來做宴席體面嗎？”
小二聽著更加用心介紹了，直接把這些菜要怎麽做，做出來大概是什麽味的，怎麽樣搭配著看起來好吃又舍得還不花錢，楞是將店裏有的東西都說了個遍，給婦人準備了十幾道菜。
“要是照著你說的那樣置辦十桌，得要多少錢啊？”婦人心動，但是算了算不知道要花多少錢，只能問小二。
“不多，若是嬸子家有青菜葫蘆瓜蘿蔔這些，那只要買些肉和海貨就夠了。照我說的那樣置辦，魚胗大約要兩罐、鹹魚五條、海帶五斤、紫菜五斤，共計一千三百二十三文錢。”
一罐魚胗連湯帶水有八斤，鹹魚大都在一斤重，海帶紫菜是曬幹的，泡發了起碼能再多個一半。這麽些東西，再加上其他青菜、魚肉雞蛋，弄出來的席面絕對差不了。
婦人聽著他的介紹，不住的點點頭。這樣算下來的話，這一場席面花三兩銀子就夠了！
“行行行，那就按照你說的都給我來裝好吧？這海貨我也不會挑，你能不能給我選好的？”婦人點頭問道。
“可以，我這就給嫂子你挑，”能賣出去那麽多東西，小二也很高興，一高興就把自己手裏能贈送的東西都給婦人，“嫂子，你在我們店花了一兩銀子，我做主再送你半斤的蝦幹。回去煮湯的時候放一把子下去，保準鮮甜得你連舌頭都想吞下去。”
沒有想到還有免費的東西贈送，婦人笑得更開心了。
其他人買得沒有那麽多，但為了讓自家商品都被大家知道，優選海貨總是在客人結賬的東西，送點他們沒有買的，讓他們回去嘗嘗鮮。
東西不多，每樣只夠做一個菜，並且還附贈做法。這樣子的營銷方式，很快就讓店裏的東西都賣了出去。
和上羅縣的優選海貨一樣，其他縣城的優選海貨也十分的暢銷。弄得運送貨品的商隊忙得團團轉，也沒有辦法把東西都供應上。
自己組建的商隊沒有辦法供應上，優選海貨的東西又那麽緊俏，一些目光敏銳的商家就找到了商機，紛紛向人打聽優選海貨的貨源。
王懷玉開這些店鋪，一是想著自己賺點錢，二是要把嶺南的東西推銷出去，所以商隊也好、優選海貨也好，根本就沒有瞞過東西是從嶺南來的。
“嶺南，距離也不是很遠。聽說那邊還修好了運河，我們要是坐船下去的話，應該要不了一個月吧？路上花銷十兩左右，東西在那邊應該沒有那麽貴，到時候刨去花銷，最少也能賺個三十兩！”
“對，而且走水路方便，東西也不會放壞。這倒是比去京都要方便得多。”
客棧裏，幾個平時合作的小商隊聚在一起，商量起了最近暢銷的嶺南的商品，都覺得這嶺南值得他們去一趟。
凡是有優選海貨的縣城以及周邊的縣城，有眼光的小商隊都組建了起來，目的也是出奇的一致，都是要前往嶺南。
而嶺南，被王家打包送來的王家子弟，第一天在郡主府吃好喝好，第二天就被帶到了蒼梧縣的縣衙去挑選自己的任務了。
蒼梧縣縣衙，既是林清風和蒼梧縣衙役們的辦公地方，也是其他人過來匯報任務的地方，同時掌控這陸川、欽防這五個縣的信息。
“我們手裏現在有五個縣，這些縣的官員人品是過關的，但是能力和素質都比較堪憂，你們自己看看想要去哪裏。到了縣裏得先從最底層的文書做起，一年一考核，過關了就升主簿、三年升典史、五年升縣令。要是做得更好的破格提拔也可以。”
王懷玉一帶人進來，就指著墻上的地圖將手上的幾個縣圈起來給他們看，同時每個人面前也放著五本厚厚的介紹各縣情況的‘書’。
“要是不想去縣裏當官，去工廠、養殖場、書院都可以。自己有什麽想法的，只要是有價值的，我這裏也可以提供一切資源支持你們。”
直接明了，沒有一句廢話。這樣的做事風格讓這批才見過王懷玉的王家子弟楞了好一會。
王斐然率先翻看起了自己面前的各縣介紹，從縣面積的大小、耕地多少、人口、民族、特產等十幾個方面出發，全都細致全面的寫在這‘書’裏，在地形地貌的介紹上，甚至還有地圖。
看到上面繪畫的地圖，王斐然瞪大了眼睛，不敢相信地問：“郡主，這是誰畫的圖，竟然這樣生動，我從來都沒有見過！”
王斐然是他們這一批中讀書最多，悟性最高的。小的時候在本家學堂上過學，大一點還去大世家借讀過。但都沒有看見過這樣的逼真的畫法。
這書上用的畫法，不過是王懷玉在軍中學到的簡易地圖，主打的就是一個清楚快速，但在這裏卻是難得先進，。
王斐然都不敢相信，要是敵人的國土也能被這樣畫下來，他們打仗能少死多少人！
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“嬤嬤, 你就行行好，我們一路上的花好幾月呢，這魚蝦醬什麽的你再放得鹹一點, 到地方了也就能吃了。”
蔣裏和求爺爺告奶奶, 就差沒給劉嬤嬤跪下了。他們上一次帶了一萬罐魚蝦醬和三千罐魚胗出去，心裏還忐忑內地人吃不慣這些腥味。但沒有想到顧客聽到這裏面放了很多鹽可以炒菜拌飯後，就有不少的人嘗試。
這一嘗試就是一發不可收拾, 幾乎是整個村整個村的人，趁著趕集就到縣裏買，甚至這些東西比鹹魚還要暢銷。
燕王封地燕州府管轄下的上羅縣，一堆長長的隊伍排在西市的一個鋪子前。排隊的人不停往前張望著, 眼裏閃過著急。
“優選海貨的魚蝦醬還有沒有啊，我們家小兒子要成親，可不能少了這一個調味的。”有人愁道，“實在不行海菜也成啊。”
“是呀, 這優選海貨的東西好是好, 就是東西太少了點，這才多少天, 掌櫃就說沒有貨了。”身後的人嘀咕道。他還沒有試過有錢花不出去的呢。
賈安然是這家店的掌櫃，, 看著門口的客人真是痛並快樂著。
他也做過十幾年的掌櫃了, 但從來沒有見過哪家店那麽受歡迎。但客人多了沒有東西買也是一種煩惱。總感覺白花花的錢掉在地上, 只能看不能撿。
“各位貴客實在不好意思, 我們的魚蝦醬要經過七七四十九天的蒸曬腌制才能成, 還要從嶺南運到這裏來, 也得花上兩個月的時間，實在不是我們不想賣啊。”
賈安然站在店門口歉意道：“不過大家也放心, 我已經給上面的掌櫃去信了，下一批再要兩個月就到了。我們店裏的其他東西也不錯，魚胗、魚露呀，蝦米用來和湯菜一起燉煮，味道也相當好的。”
“什麽？魚蝦醬沒有了？那我兒子的婚宴可怎麽辦才好？”隊伍中的婦人抱怨道，“這魚蝦醬便宜又好吃，能當鹽使還能做調味，還帶著葷腥，要是宴席上的菜裏放了它，能省多少事啊？現在這沒有了咋辦？”
“大嫂子，你是村裏過來的吧？優選海貨的魚蝦醬前幾天就賣光了，我們現在排隊啊都是買魚胗和蝦米的。”前頭的男人聞言回頭提醒道，“他家的都不錯而且便宜。你要是做宴席，買幾條鹹魚回去蒸茄子，那也是很拿得出手的。”
“可不是便宜嗎，我妯娌買了一罐醬八十文錢，一家人能吃上小半個月呢。有個葷腥不說，還省下了不少的鹽錢。”婦人讚同的點點頭。
就是這裏的東西劃算，她才難得來一趟縣裏，不然一文錢的入城費她哪裏舍得。只是沒有想到她都來那麽早了，東西還是賣光了。
只是來都來了，隊伍還快排到自己，婦人還是打算進去看看。
寬敞的鋪子，一進去就看到到腰間的貨架，整齊有序的擺放著，兩邊是一排排的貨櫃，上面已經空了。婦人猜它是用來放魚蝦醬的。
地面的櫃子放著海帶、鹹魚、蝦幹，還有很多婦人認不出來的各種幹貨。屋子裏看起來很幹凈，除了都是腥味，看起來比之前逛過的店鋪都要好。
門口一個收錢的櫃臺，店鋪裏有三個穿著一樣的小二。但他們和別的店不一樣，你說要什麽了他才給你拿。
他們是你只要進去了，他就遞給你一個籃子，然後站到一邊跟你說，想要什麽自己挑選。
自己挑揀東西啊。這除了在地上的集市能挑選外，他們到店鋪裏的，那次不是掌櫃給什麽樣的他們就拿什麽樣？
這種自己動手的感覺，眾人不但不討厭，反而感覺很新奇。
他們只要把自己想要的東西挑選到籃子裏，然後拿到櫃臺去結賬就可以了。
這樣不用看掌櫃和小二臉色的購物方式，深得眾人尤其是從鄉下來的人的歡迎。
婦人也跟著進去，學著大家的樣子，拿著籃子去挑選。
鹹魚、蝦米，魚胗。
她記得前面的男人說鹹魚蒸茄子不錯，正好家裏菜地就有不少的茄子，便挑了幾條鹹魚。
沒有魚蝦醬，她便選了一個看起來差不多的魚胗。只是她不知道該如何做，正猶豫著要不要拿，便看見旁邊的小二走了過來。
“嬸子，你是想要這個魚胗嗎？這個魚胗啊，用來蒸蛋、炒菜、或者是就著豆飯吃都很好吃。”
“像魚胗燉豆腐、魚胗蘿蔔湯、魚胗炒葫蘆瓜都非常不錯。”
小二滔滔不絕的介紹著，婦人聽得有些意動地問道：“你說的這些我都沒有做過，好吃嗎？要是用來做宴席體面嗎？”
小二聽著更加用心介紹了，直接把這些菜要怎麽做，做出來大概是什麽味的，怎麽樣搭配著看起來好吃又舍得還不花錢，楞是將店裏有的東西都說了個遍，給婦人準備了十幾道菜。
“要是照著你說的那樣置辦十桌，得要多少錢啊？”婦人心動，但是算了算不知道要花多少錢，只能問小二。
“不多，若是嬸子家有青菜葫蘆瓜蘿蔔這些，那只要買些肉和海貨就夠了。照我說的那樣置辦，魚胗大約要兩罐、鹹魚五條、海帶五斤、紫菜五斤，共計一千三百二十三文錢。”
一罐魚胗連湯帶水有八斤，鹹魚大都在一斤重，海帶紫菜是曬幹的，泡發了起碼能再多個一半。這麽些東西，再加上其他青菜、魚肉雞蛋，弄出來的席面絕對差不了。
婦人聽著他的介紹，不住的點點頭。這樣算下來的話，這一場席面花三兩銀子就夠了！
“行行行，那就按照你說的都給我來裝好吧？這海貨我也不會挑，你能不能給我選好的？”婦人點頭問道。
“可以，我這就給嫂子你挑，”能賣出去那麽多東西，小二也很高興，一高興就把自己手裏能贈送的東西都給婦人，“嫂子，你在我們店花了一兩銀子，我做主再送你半斤的蝦幹。回去煮湯的時候放一把子下去，保準鮮甜得你連舌頭都想吞下去。”
沒有想到還有免費的東西贈送，婦人笑得更開心了。
其他人買得沒有那麽多，但為了讓自家商品都被大家知道，優選海貨總是在客人結賬的東西，送點他們沒有買的，讓他們回去嘗嘗鮮。
東西不多，每樣只夠做一個菜，並且還附贈做法。這樣子的營銷方式，很快就讓店裏的東西都賣了出去。
和上羅縣的優選海貨一樣，其他縣城的優選海貨也十分的暢銷。弄得運送貨品的商隊忙得團團轉，也沒有辦法把東西都供應上。
自己組建的商隊沒有辦法供應上，優選海貨的東西又那麽緊俏，一些目光敏銳的商家就找到了商機，紛紛向人打聽優選海貨的貨源。
王懷玉開這些店鋪，一是想著自己賺點錢，二是要把嶺南的東西推銷出去，所以商隊也好、優選海貨也好，根本就沒有瞞過東西是從嶺南來的。
“嶺南，距離也不是很遠。聽說那邊還修好了運河，我們要是坐船下去的話，應該要不了一個月吧？路上花銷十兩左右，東西在那邊應該沒有那麽貴，到時候刨去花銷，最少也能賺個三十兩！”
“對，而且走水路方便，東西也不會放壞。這倒是比去京都要方便得多。”
客棧裏，幾個平時合作的小商隊聚在一起，商量起了最近暢銷的嶺南的商品，都覺得這嶺南值得他們去一趟。
凡是有優選海貨的縣城以及周邊的縣城，有眼光的小商隊都組建了起來，目的也是出奇的一致，都是要前往嶺南。
而嶺南，被王家打包送來的王家子弟，第一天在郡主府吃好喝好，第二天就被帶到了蒼梧縣的縣衙去挑選自己的任務了。
蒼梧縣縣衙，既是林清風和蒼梧縣衙役們的辦公地方，也是其他人過來匯報任務的地方，同時掌控這陸川、欽防這五個縣的信息。
“我們手裏現在有五個縣，這些縣的官員人品是過關的，但是能力和素質都比較堪憂，你們自己看看想要去哪裏。到了縣裏得先從最底層的文書做起，一年一考核，過關了就升主簿、三年升典史、五年升縣令。要是做得更好的破格提拔也可以。”
王懷玉一帶人進來，就指著墻上的地圖將手上的幾個縣圈起來給他們看，同時每個人面前也放著五本厚厚的介紹各縣情況的‘書’。
“要是不想去縣裏當官，去工廠、養殖場、書院都可以。自己有什麽想法的，只要是有價值的，我這裏也可以提供一切資源支持你們。”
直接明了，沒有一句廢話。這樣的做事風格讓這批才見過王懷玉的王家子弟楞了好一會。
王斐然率先翻看起了自己面前的各縣介紹，從縣面積的大小、耕地多少、人口、民族、特產等十幾個方面出發，全都細致全面的寫在這‘書’裏，在地形地貌的介紹上，甚至還有地圖。
看到上面繪畫的地圖，王斐然瞪大了眼睛，不敢相信地問：“郡主，這是誰畫的圖，竟然這樣生動，我從來都沒有見過！”
王斐然是他們這一批中讀書最多，悟性最高的。小的時候在本家學堂上過學，大一點還去大世家借讀過。但都沒有看見過這樣的逼真的畫法。
這書上用的畫法，不過是王懷玉在軍中學到的簡易地圖，主打的就是一個清楚快速，但在這裏卻是難得先進，。
王斐然都不敢相信，要是敵人的國土也能被這樣畫下來，他們打仗能少死多少人！
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