凡煙小說

第三節

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“王妃!我按照你說的改了配方,你看看是這個樣子嗎?”歡喜的身影與聲音一樣,打破了一室的安靜,風風火火地闖了進來。滿屋子裏掛著的絹帛被她撞得左右搖擺,翩然若蝶,在燭光的掩映下顯得飄渺而夢幻,“呀!王爺!”歡喜看見楚哲昶時一陣驚慌,可是腳上已經停不下來,直直地朝楚哲昶撞過去,手裏端著的瓷碟跟著慣性飛了出去。

楚哲昶一手穩穩地接住飛出去的碟子,一手按住歡喜的肩膀,堪堪地扶住了她。

“呼!”歡喜拍著自己起伏不定的胸口,“好險!”

永樂忙伸手接過楚哲昶手裏的瓷碟,把歡喜拉到一邊站著,“你怎麽搞得!這麽不小心!”

“我這不是著急讓王妃嘗嘗我做的糕點嘛!”歡喜說著把永樂手裏的瓷碟捧到蘇沁面前,“王妃,這是按照你給我的配方做的玫瑰糕,你嘗嘗看,是不是這個味道?”

原本蘇沁教永樂刺繡,歡喜不感興趣就大叫無聊。蘇沁知道她好吃,就告訴了她幾樣樞國糕點的做法,但樞國與翀越相隔萬裏,氣候與口味都相差甚遠,許多食材都不通用,蘇沁就著熠王府裏有的東西加以替代和改造,搞了一些新鮮的吃法出來。這下歡喜可高興了,頓時就來了興致,按照蘇沁給的方法,一天天換著花樣的做,反正王府裏食材多得是,偶爾還在原有基礎上搞點新花樣,樂此不疲。

蘇沁擡頭看了楚哲昶一眼,又垂下,臉頰泛起淡淡的紅暈。伸手拈起一小塊玫瑰糕,先是輕輕嗅了嗅,然後才送到嘴邊緩慢咀嚼起來。楚哲昶居高臨下地看著她,不施粉黛的俊俏小臉,皮膚粉白凈透,細潤如脂,一點絳唇不塗胭脂卻依然紅潤欲滴,兩片濃密的睫毛像兩朵柔軟的雲,遮住兩眼間隱隱透出的光芒,透著一股讓人舒服的恬靜和自然。

“怎麽樣?”歡喜眨巴著眼睛等著蘇沁的品鑒結果。

蘇沁把嘴裏的玫瑰糕全部咽下去之後,才開始說話,“嗯,不錯,綿軟酥香,入口即化,只不過若是做給男子吃,用蜂蜜替換掉冰糖,味道會更好!”

“咦?為什麽?”

“男子多不喜甜食,因大多數香甜的糕點都用冰糖為原料進行調味,冰糖價錢便宜又異於保存,甜度上也比較容易掌握,相較於冰糖,蜂蜜則更不易得,一來價格不菲,二來如果儲存不好的話容易變質而導致味道酸澀難以下咽,可是蜂蜜的甜味卻比冰糖更溫潤自然,甜而不膩,加在食物裏,不僅不會破壞食物自身的味道,還可以使原來的味道更加濃醇。古時曾有詩雲‘井底屠酥浸舊方,床頭冬釀壓瓊漿’意思是說酒窖裏按照傳統的方式炮制的屠酥酒,再加上點冬釀,滋味勝過神仙喝的美酒,這個冬釀指的就是蜂蜜了。況且蜂蜜本身有滋陰潤燥,解毒鎮咳的功效,再佐以玫瑰自身的甜香,味道就會更加溫潤自然,甜而不膩,唇齒餘香,給男子食用應該不會招致反感……”

“哦!”歡喜恍然大悟,“原來吃的東西上還有這麽多的講究”。原本整個王府裏屬她最會吃了,沒想到強中自有強中手啊,新王妃肚子裏的墨水真是深不可測。“哎?王爺要不要也嘗嘗?”歡喜把盤子捧到楚哲昶面前,“其實我剛剛在廚房已經偷偷吃過一塊了,味道跟咱們平時吃的糕點很不一樣呢?”

楚哲昶看了看白色瓷碟上泛著淺粉色澤和淡淡玫瑰甜香的小巧糕點,嘴角略向上彎了彎,“歡喜口味最刁,她說好吃的東西,味道一定不會差!”

蘇沁、永樂和歡喜看著楚哲昶把整塊糕點都吃了下去,都瞪大眼睛好奇地等待他的反映。只見,他略微停頓了一下,然後鐵板一樣嚴絲合縫的冰山臉竟然浮現出一絲笑意,上翹的嘴角彎成一個迷人的弧度,“雖然與翀越的糕點味道有異,但的確與眾不同,獨具新意。”

“王爺喜歡?真是太好了!”自己做出來的糕點得到主子的讚揚,歡喜開心得幾乎手舞足蹈。

“給他們也嘗嘗吧!”

“是!”歡喜答應著,樂呵呵地把盤子端到外間,與眾人分而食之去了。

“天色不早了,王爺……要不要留下來……用晚飯?”永樂偏著頭小心翼翼地試探。

楚哲昶聞言看了看榻上不施粉黛、一派天然的蘇沁,後者被看得不好意思,把頭轉到一邊,白皙的脖頸和側臉因為害羞而不自覺地泛著一層令人心曠神怡的淡粉色。楚哲昶唇邊的笑意更深,“也好!”

聽說王爺要留在竹馨小築吃晚飯,歡喜和永樂都很開心,兩個人一起跑到廚房去忙活,安靜的小院人來人往,也開始熱鬧起來。不消一個時辰,飯廳的桌子上就整齊地擺滿了各式碗碟。

楚哲昶看了一眼桌上陳列的菜品,除了日常吃的,還有些沒見過的菜色,“歡喜,你這弄的都是什麽?”

歡喜和永樂一邊忙著給他和蘇沁布菜,一邊回答,“這些都是按照王妃教的方法做的,玫瑰糕剛剛王爺已經嘗過了,我已經把配料改成了蜂蜜,這個長得像蝴蝶一樣的叫金蝶酥,這是芙蓉餅,那個是雲鑼糕……”

楚哲昶指著一盆點綴著荷葉和蓮子的魚湯,“那這個呢?”

“王妃說這個叫如魚得水!是先把湖裏采的新鮮蓮藕熬成湯,再把煮到半成熟的魚放進去煮,加少量的醋去腥去膩,放入新鮮的荷葉和蓮子,煮熟之後就能保留魚的鮮美和蓮藕清香味道,清熱去火!”

“哦?”楚哲昶笑笑,“有點意思,那綠色的那個是什麽?”

“這個啊!”歡喜指指手邊一盤翠綠色蓋著肉帽兒的東西,“這個叫竹葉連心。”

“哪來的竹葉?”

歡喜從盤子裏挑出一塊放到楚哲昶面前的玉碗裏,“王爺先嘗嘗,覺得味道好不好?”

楚哲昶用筷子夾起來,仔細看了看才放進嘴裏咀嚼起來,一邊吃一邊點頭,“嗯!肉香中透著一股竹葉的清新,味道很特別。”

“王爺沒想過竹葉還能做菜吧。”歡喜說起吃來就眉飛色舞,臉上的表情異常驕傲,“奴婢一開始也不相信呢,那天王妃說讓我把院子裏的嫩竹鋸成一個個竹筒,塞上糯米和肉糜,再用竹葉從上面包住,放在竈上隔水蒸,半個時辰之後拿出來放在冷水裏冷卻,熱竹筒遇冷自然就裂開了,去掉竹筒和竹葉,糯米就變成淺綠色的了,吃的時候肉香、糯米香、竹葉清香混合在一起,互相牽制,每一種味道都不會太重,又不會太膩。”

楚哲昶一邊聽歡喜解說一邊把目光定格在蘇沁身上。想起之前在戈壁上時,她為了一碗鹿血都吐得昏天黑地,想不到竟然這麽會吃,“沒想到你對做菜這麽在行?”

“王爺謬讚,其實……我一道菜也沒做過。只是翀越飯食的口味與樞國大不相同,我不太習慣,才突發奇想,看不能就地取材,做出點兩國都喜歡吃的口味。歡喜和永樂聰明得很,主意雖是我想的,東西卻都是她們做出來的。”

“王爺沒回來的這些日子,府裏的人可是有了口服呢!”永樂接話道,“歡喜天天拉著我在廚房忙活,做出來好多吃的,每天都給大家加菜!”

“是嗎?看來我這個王爺當的倒不如自己府裏的下人們舒服愜意了?!”楚哲昶說的是實話,他是個治軍嚴謹的人,雖是軍中首腦,卻從不在軍中作威作福,一應飲食都與普通兵士一樣。熠王尚且如此,其他軍中官員更加不敢放縱自己的私欲,各個嚴於律己,盡忠職守。這也是為什麽幾十萬兵士,無論軍職高低,都願為楚哲昶馬首是瞻的原因之一。

“啊!”永樂意識到自己失言,忙跪下,“奴婢無意冒犯,請王爺恕罪!”

“呵呵,起來吧,我什麽時候說要怪你了!”

冰山王爺看起來心情很好的樣子,永樂咬著嘴唇站了起來,重新布菜,“王爺嘗嘗這個,這是用未成年的鴨子肉做的,整只乳鴨內臟掏空,塞入調好的雞蛋、鮮蝦和各種調料,表面塗上特質的醬料放在火上烤熟,香而不膩,瘦而不柴。”

“嗯!”楚哲昶用筷子夾起一片鴨肉,問道,“歡喜,這個叫什麽?”

歡喜兩條眉毛擰在一起想了想,做法她倒是都記住了,可是王妃給這些新鮮菜品起的名字非文即雅,她肚子裏墨水不多,沒全記住,“呃……叫……叫……哦,王妃說這叫鴛鴦戲水!”

“嗯?噗,哈哈哈!”楚哲昶被這名字逗得連聲大笑,一邊笑一邊看著臉上泛起紅暈的蘇沁,“鴛鴦戲水?這烤熟的鴨子還能戲水?”

“啊!不對……不對,叫……比翼雙飛!對,比翼雙飛!”

“一只鴨子也能比翼雙飛?”

“嗯……之前做的時候是兩只鴨子一起做的,今天吃得人少,就做了一只!”

蘇沁一張臉已經紅得不能再紅,像剛被潑了一碗新鮮鹿血。那些菜名都是她早先隨便編的,再說當時只是對著歡喜和永樂,大家早就混熟了,沒什麽可顧慮的,說什麽都無所謂。可楚哲昶不一樣,他畢竟是她丈夫,兩個人雖然行了成親之禮,卻並未行夫妻之實,那這些個什麽“竹葉連心”、“鴛鴦戲水”、“比翼雙飛”之類的,在那人面前說出來就顯得十分不妥,畢竟她從根本上還是個姑娘家,豈不會讓對方誤以為自己“思夫心切”?!唉,真是越來越說不清楚了!

楚哲昶看著蘇沁臉色變來變去,紅得極不自然,低著頭不敢看自己,也大抵猜到她心裏在想什麽,勾起嘴角笑了笑,“那依公主看,這道菜該叫什麽呢?”

蘇沁擡頭看了楚哲昶一眼,水亮亮的大眼睛忽閃忽閃的,“就叫獨上青天吧。”

“俱懷逸興壯思飛,獨上青天覽明月……好!好名字!”

一頓飯,吃得楚哲昶心情舒暢,蘇沁卻又拘謹又尷尬。無論如何,她就是沒辦法跟冰山樣的楚哲昶好好相處,反倒是他擺出那副在人前玩世不恭的樣子時,她更容易把握自己的情緒。

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