第34章 彩椒釀肉
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第34章 彩椒釀肉
長街鬧市, 似乎每個街角都在洋溢著中秋將至的團圓之喜。
滿街張燈結彩，午間炊煙四起，於此間, 寧淵策馬帶蘇渺穿過滿街的金桂飄香。
蘇渺來這裏後, 很少對涉及未來的親密關系有所希冀。
更沒有人會在富麗卻冷漠的皇宮中, 與她談及一些超過本職的事情。
即便是俞芮, 說起兩人的事情，也只停留在了到年歲出宮。
往後？
是多往後？
蘇渺側眸，看著寧淵的神色, 卻找不到半點玩笑的意思。
思索半天，蘇渺只能問出一句：“你常來？”
“不常來，”寧淵繼續策馬，神色不動, “但我很喜歡。”
說到這裏，蘇渺稍一挑眸：“你不常來？”
“都在忙別的事。”寧淵道。
蘇渺忽然嘴角微揚：“那你的食譜……”
寧淵咳了咳，似乎想找個借口，但張了嘴卻覺得氣氛尚好, 便笑了一下：“念你喜歡。”
寧淵的話不輕不重地從耳邊掃過，蘇渺頓時覺得耳廓一燙。
也忘了說什麽，收了聲半天, 蘇渺找不到著落的目光只能借路邊一處肉攤, 將心思拉回來。
“說起來，”蘇渺道, “我們是住驛館？”
寧淵點點頭，以為蘇渺擔心分寸問題：“住宿問題你不用擔心, 沈確已經提前為我們訂了兩間……”
“那我們是不是還得買菜？”蘇渺打斷了他。
寧淵楞了下，隨即也意識到這點, 很快拉住了韁繩。
在食物這件事上，兩人總是能以驚人的同步率達成共識。
能單獨享用禦廚大人做的菜，還是一整桌菜，寧淵很快就找到了重點：“吃什麽？”
蘇渺稍忖，反問道：“你想吃什麽？”
寧淵又將問題拋回去：“你呢？”
“怎麽的？”蘇渺哭笑不得，“好不容易出了宮，還得我挖空心思來為你定制一套菜單？”
“寧侍衛這是準備兩冊食譜將我從禦用轉成私用？”
寧淵別開視線：“沒這個意思。”
聽了蘇渺這樣說，寧淵很快絞盡腦汁想到了一些能幫上蘇渺的：“簡單些，能吃飽吧。”
“你真是……”蘇渺失笑，還是妥協，“下次想得具體些。”
蘇渺不再為難寧淵，坐在馬上環顧一圈街市。
遠遠望見菜攤上彩椒生得格外鮮艷惹眼，蘇渺忽然想到一個在這裏沒做過的菜：“彩椒釀肉，吃不吃？”
寧淵沒帶多點猶豫：“吃。”
蘇渺又看了一眼菜攤，問：“再加個素的……正好彩椒估計用不完，要不再來一個彩椒燴菌絲？”
寧淵又點頭：“好。”
蘇渺又看一圈，想著手頭這些食材，又聽遠處活禽鋪子的老板吆喝：“誒！姑娘！你家小郎君看著氣色差點意思啊，來個烏雞補一補吧！”
蘇渺聞言望過去，又思索著回頭看向寧淵。
她始終坐在寧淵前面，這般經過別人提醒才發現，寧淵這臉色細看之下當真是要比往常差一點。
“你氣色是有點差。”蘇渺稍一蹙眉。
寧淵只道：“約莫是這兩日沒睡好。”
蘇渺想起撿到寧淵的第一個夜裏，忽然笑了下，拍了拍寧淵的手背：“讓我下去，我去買菜。”
話畢，寧淵翻身下馬，牽下了蘇渺之後又走向另一邊去拴馬。
蘇渺先一步走向活禽鋪子，那老板還是熱情得很：“唷！姑娘，來給小郎君買雞燉補湯了？”
方才只關註著氣色了，這會蘇渺才後知後覺到這微妙的稱呼。
蘇渺垂眸挑雞，嘴上輕笑著說了句：“倒是沒聽說殺雞費眼睛呢老板。”
“這也不能光在精神頭上打雞血，”蘇渺說話間已經相中了一只精壯的母雞，“也得擦擦眼睛讓眼力亮起來。”
她沒去管那老板臉上什麽表情，只掀開雞籠，上去擒住了那只雞的翅膀一把抓起，然後又在雞飛蛋打前蓋上雞籠，將雞遞給了老板。
“行了，”蘇渺道，“就這只。”
說來也稀奇，這街上還當真是沒有這樣穿得華貴但手腳如此利落的姑娘出現過。
蘇渺這行雲流水一套動作，就連隔壁魚鋪的老板都忍不住湊上來，嘖嘖讚嘆了幾聲。
活禽鋪子那老板認錯了人本就理虧，被蘇渺懟了幾句更是語塞。這會兒蘇渺又一副行家模樣爽快買下了雞，他更沒什麽好說了。
“誒……”老板堆起一個笑，稱重，報價，在蘇渺點頭後再次堆笑，“這就給您包起來。”
等老板殺雞的功夫，蘇渺又去買來了彩椒，杏鮑菇，還剁了些肉糜。
再次回到活禽鋪子時，寧淵已經替她取好了雞。
“東西都備好了？”寧淵問，“走麽？”
蘇渺檢查了一遍食材，又擡眸盯緊了寧淵的臉。
被蘇渺當街註視了許久，寧淵眼神閃躲了一下：“怎麽了？”
蘇渺稍忖，隨即將手上的蔬菜交給寧淵，又動了身：“我再去買點東西。”
寧淵接下蘇渺手中的蔬菜，可一個轉身的功夫，蘇渺已經踏進了一間藥鋪。
寧淵邁進藥鋪時，正好聽蘇渺在說：“黨參，當歸……還有陳皮，都來一些。”
說著，她又望著另一邊櫃子，手指點了一通：“這邊，大棗，桂圓，枸杞，老姜也給我抓一點。”
寧淵走到蘇渺身側，稍彎身子輕聲問：“買這麽多？”
“不重，都用得上，”蘇渺道，“還可以煮完灌在壺裏帶著路上喝。”
寧淵失笑：“我的意思是，”他說，“你盤纏帶夠了嗎？”
蘇渺側眸掃了寧淵一眼，下巴微揚：“不要覺得你在禦前辦事，就可以小瞧我這種在禦膳房當差的了。”
“我可是有備而來，”蘇渺提起錢袋，算上本錢還有些許打賞，放在了櫃臺上，“老板，都包起來。”
也不知蘇渺哪裏來的這麽多勝負欲，但寧淵似乎早已習慣，便沒準備與蘇渺爭，更不為蘇渺的話感到不悅。
兩人沒再耽擱便再次啟程，恰好在入夜前抵達了與臨縣之間的驛館。
驛館來往人不算多，也多是一些皇宮貴胄的親眷或是友人。
一個與皇家掛鉤的地方，出入已是不成問題了，唯一就是做菜上面的瑣碎。
蘇渺在寧淵指引下，一路趕到了驛館廚房，確認過這裏的蔥姜蒜調味還有所有竈臺都可以借來用，她便著手開始打點。
起鍋，煮水，切配，蘇渺動作一氣呵成。
隨後她又取來一些藥材，將那些藥材捆著蔥姜塞進了雞的肚子裏，又著手縫起了雞屁股。
寧淵看著一邊已經煮沸了的水問：“需要我幫你嗎？”
“如果你見到的是三頭六臂的神仙而非蘇渺，你可以繼續在那裏站著。”蘇渺埋頭縫著雞屁股，卻好像縫不住自己的怨氣。
這雞精瘦得很，是好事，可壞就壞在，驛館的針線沒有宮裏精心打磨的好用。
見蘇渺騰不出手，寧淵還是在蘇渺說完後上去幫她。
寧淵環顧了一圈竈臺，杏鮑菇已經撕成了絲狀，配合著切配裝盤的還有青紅黃三色的彩椒絲。
在另一邊，幾個彩椒被切成段，去了籽，也被完好地放在了盤子裏。
這架勢，寧淵總覺得自己好像難以再幫上些忙，但聽著蘇渺這語氣，他還是問：“需要我幫什麽？”
“先把彩椒絲和杏鮑菇絲焯水。”蘇渺道。
寧淵聽了，拿起盤子將四色細絲倒進沸水裏。
同時，另一頭蘇渺又說：“等彩椒絲半透明了，就都撈出來。”
寧淵又按照蘇渺說的將四色細絲撈出來。
將細絲都放入瀝水籃後，寧淵又看向蘇渺那裏準備問下一步，但蘇渺就像腦袋一側生了眼睛一般，頭也不回便說：“再拿筷子，將我調味好的肉糜攪打上勁。”
攪打肉糜，也不是難事。
寧淵聽了便又開始動手，而這次大概過了小半盞茶的工夫，蘇渺那裏也終於完工。
就見蘇渺將雞裹上了粽葉，然後糊上了黃泥，隨即將一整團雞丟進爐子裏，算著時間烘烤起來。
終於完了事，蘇渺撣撣手回頭，卻在見到寧淵的時候楞在那裏。
“你還在攪？！”蘇渺愕然。
聽了這意思，寧淵停下了動作：“你沒交代要多久。”
這確實是蘇渺的問題……
蘇渺垂眸輕嘆，隨即走過去拿筷子挑起了一點肉糜。
“還真是……上勁了。”蘇渺不禁自言自語。
寧淵：“怎麽了？”
“沒事，”不過這也確實沒什麽事，蘇渺便擺擺手，“這樣就行。”
東西都備齊了，蘇渺便將肉糜一一填入了她挖好的彩椒筒裏，又取來一小碗澱粉
燒起一鍋清油，蘇渺在鍋邊等到夠了火候，便將塞好了肉糜的彩椒兩側都沾上了粉，燙在了油鍋裏。
高溫之下，彩椒兩頭沾著澱粉的肉糜轉瞬便形成了金黃微焦的脆殼。
兩層脆殼將攪打進肉糜裏的料汁盡數鎖在了裏面，而在反覆翻面加熱的同時，彩椒的果皮與果肉也漸漸鼓起大小不一的氣泡。
見著彩椒表皮已經給之後的湯汁留足了位置，蘇渺取來一個小碗，加一勺生抽半勺老抽，一勺陳醋，一勺糖，再佐半碗清水和稍許澱粉，便攪勻了倒進了鍋裏。
滾燙的鍋溫之下，芡汁迅速沸騰收濃。而在燉煮期間，濃稠的湯汁也順著每一個彩椒表面的氣泡，悄然溜進了彩椒的皮肉裏。
待每一塊彩椒釀肉都掛滿了湯汁，這道菜便完成了。
寧淵早早便替蘇渺準備好了盤子，蘇渺也默契地接下盤子將一鍋東西裝盤。
將菜交給寧淵端去桌上，而蘇渺也著手重新洗了鍋，燒上油，將已經焯過水的四色細絲“嚓！”的一聲倒進了鍋裏。
熱鍋快炒，等寧淵放下彩椒釀肉重新回來時，蘇渺竟已經將彩椒燴菌絲也裝上了盤。
蘇渺洗鍋，寧淵重新端菜上桌。
可等寧淵要再去找蘇渺，蘇渺卻已經到了桌邊，還示意他先坐下。
“雞還沒好，”蘇渺在寧淵落座同時坐下，“先吃點墊墊肚子。”
話是在關心寧淵，但寧淵卻能感覺到，蘇渺說這話時眼睛就沒有離開過那盤彩椒釀肉。
蘇渺見寧淵沒動筷，便擡頭問：“不吃嗎？”
其實蘇渺剛才在灌肉糜的時候就很在意這個青椒釀肉了，畢竟僅僅只是用看的，蘇渺都能感受到那肉糜是不一般的筋道。
往常禦膳房少有像寧淵這樣精瘦的男子，就算是那些男的廚子，大多時候也都是得過且過，攪打到上勁便完事了。
而像這樣集齊了力氣，還下了力氣兩大要素的，想來這還是第一次。
蘇渺望著寧淵，滿目都是藏不住的期待，寧淵望見了只好動筷：“吃。”
但這種時候，蘇渺的動作倒是比一個常年習武的人還要利落。
她一筷子夾起一塊，緊接著往嘴裏一送，一咬，下一瞬間那汁水就從彩椒裏濺了出來。
蘇渺忙不疊擦了擦嘴，收斂了些神態，又細品了一下那肉糜。
咀嚼的同時，蘇渺臉上便流露出果不其然的欣喜。
——當真是勁道！堪比牛肉丸一般的勁道。
但與牛肉丸的勁道不同的是，釀肉挑選的肉糜在選用了豬肉之餘，還摻進了許多肥肉。
而這樣配比恰好的肉，在調味，用勁攪打之後，更是完美地將每一滴湯汁都吸收了進去。
彩椒的鮮甜，肉質的鹹香鮮美，在稍微燙嘴的溫度下，將色香味發揮到了極致。
寧淵望著蘇渺的反應，也跟著一起吃了一塊。
但好吃的同時，他也不禁好奇一點：“為何會是彩椒釀肉？”
為何會是彩椒釀肉，這就得從蘇渺穿來這裏之前與餐廳那個刁鉆上司的鬥爭開始說起了。
但過去的事情怎麽想都是過去的故事了，蘇渺也沒準備細說，就道：“廚子的生存，無非就是創新嘛。”
說到這裏，蘇渺又不禁思索下去：“說起來，這也都過去大半天了，也不知道禦膳房那裏可還好……”
寧淵繼續吃著嘴裏的，咽下了一口後說：“莫煥山在，應當是一切穩妥。”
……
另一邊，禦膳房。
莫煥山房門前。
莫回頭筆筆直站在莫煥山門前，咚咚敲著門：“莫煥山，你出來。”
裏面沒人應答。
“莫煥山，你得給我師傅一個交代。”莫回頭不顧裏面沒有回應，一本正經地繼續說。
敲門的動靜驚擾了禦膳房其他人，各自回房休息的眾人也聞聲望了過來。
俞芮剛吃完飯，從人群中探出頭來遠遠便望見這樣一幕。
“莫煥山，你得將柳綿綿的事情說清楚，”莫回頭道，“柳綿綿靠不住，蘇渺膝下只有我一個徒弟。”
“要不要帶我置辦中秋家宴，你須得給出一個答覆！”
俞芮目睹全程，腦子帶著步子往後退了好幾步。
一直到退到了人堆最後，俞芮垮下了臉，低聲發出哀鳴：“完了完了……這下全完了……”
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長街鬧市, 似乎每個街角都在洋溢著中秋將至的團圓之喜。
滿街張燈結彩，午間炊煙四起，於此間, 寧淵策馬帶蘇渺穿過滿街的金桂飄香。
蘇渺來這裏後, 很少對涉及未來的親密關系有所希冀。
更沒有人會在富麗卻冷漠的皇宮中, 與她談及一些超過本職的事情。
即便是俞芮, 說起兩人的事情，也只停留在了到年歲出宮。
往後？
是多往後？
蘇渺側眸，看著寧淵的神色, 卻找不到半點玩笑的意思。
思索半天，蘇渺只能問出一句：“你常來？”
“不常來，”寧淵繼續策馬，神色不動, “但我很喜歡。”
說到這裏，蘇渺稍一挑眸：“你不常來？”
“都在忙別的事。”寧淵道。
蘇渺忽然嘴角微揚：“那你的食譜……”
寧淵咳了咳，似乎想找個借口，但張了嘴卻覺得氣氛尚好, 便笑了一下：“念你喜歡。”
寧淵的話不輕不重地從耳邊掃過，蘇渺頓時覺得耳廓一燙。
也忘了說什麽，收了聲半天, 蘇渺找不到著落的目光只能借路邊一處肉攤, 將心思拉回來。
“說起來，”蘇渺道, “我們是住驛館？”
寧淵點點頭，以為蘇渺擔心分寸問題：“住宿問題你不用擔心, 沈確已經提前為我們訂了兩間……”
“那我們是不是還得買菜？”蘇渺打斷了他。
寧淵楞了下，隨即也意識到這點, 很快拉住了韁繩。
在食物這件事上，兩人總是能以驚人的同步率達成共識。
能單獨享用禦廚大人做的菜，還是一整桌菜，寧淵很快就找到了重點：“吃什麽？”
蘇渺稍忖，反問道：“你想吃什麽？”
寧淵又將問題拋回去：“你呢？”
“怎麽的？”蘇渺哭笑不得，“好不容易出了宮，還得我挖空心思來為你定制一套菜單？”
“寧侍衛這是準備兩冊食譜將我從禦用轉成私用？”
寧淵別開視線：“沒這個意思。”
聽了蘇渺這樣說，寧淵很快絞盡腦汁想到了一些能幫上蘇渺的：“簡單些，能吃飽吧。”
“你真是……”蘇渺失笑，還是妥協，“下次想得具體些。”
蘇渺不再為難寧淵，坐在馬上環顧一圈街市。
遠遠望見菜攤上彩椒生得格外鮮艷惹眼，蘇渺忽然想到一個在這裏沒做過的菜：“彩椒釀肉，吃不吃？”
寧淵沒帶多點猶豫：“吃。”
蘇渺又看了一眼菜攤，問：“再加個素的……正好彩椒估計用不完，要不再來一個彩椒燴菌絲？”
寧淵又點頭：“好。”
蘇渺又看一圈，想著手頭這些食材，又聽遠處活禽鋪子的老板吆喝：“誒！姑娘！你家小郎君看著氣色差點意思啊，來個烏雞補一補吧！”
蘇渺聞言望過去，又思索著回頭看向寧淵。
她始終坐在寧淵前面，這般經過別人提醒才發現，寧淵這臉色細看之下當真是要比往常差一點。
“你氣色是有點差。”蘇渺稍一蹙眉。
寧淵只道：“約莫是這兩日沒睡好。”
蘇渺想起撿到寧淵的第一個夜裏，忽然笑了下，拍了拍寧淵的手背：“讓我下去，我去買菜。”
話畢，寧淵翻身下馬，牽下了蘇渺之後又走向另一邊去拴馬。
蘇渺先一步走向活禽鋪子，那老板還是熱情得很：“唷！姑娘，來給小郎君買雞燉補湯了？”
方才只關註著氣色了，這會蘇渺才後知後覺到這微妙的稱呼。
蘇渺垂眸挑雞，嘴上輕笑著說了句：“倒是沒聽說殺雞費眼睛呢老板。”
“這也不能光在精神頭上打雞血，”蘇渺說話間已經相中了一只精壯的母雞，“也得擦擦眼睛讓眼力亮起來。”
她沒去管那老板臉上什麽表情，只掀開雞籠，上去擒住了那只雞的翅膀一把抓起，然後又在雞飛蛋打前蓋上雞籠，將雞遞給了老板。
“行了，”蘇渺道，“就這只。”
說來也稀奇，這街上還當真是沒有這樣穿得華貴但手腳如此利落的姑娘出現過。
蘇渺這行雲流水一套動作，就連隔壁魚鋪的老板都忍不住湊上來，嘖嘖讚嘆了幾聲。
活禽鋪子那老板認錯了人本就理虧，被蘇渺懟了幾句更是語塞。這會兒蘇渺又一副行家模樣爽快買下了雞，他更沒什麽好說了。
“誒……”老板堆起一個笑，稱重，報價，在蘇渺點頭後再次堆笑，“這就給您包起來。”
等老板殺雞的功夫，蘇渺又去買來了彩椒，杏鮑菇，還剁了些肉糜。
再次回到活禽鋪子時，寧淵已經替她取好了雞。
“東西都備好了？”寧淵問，“走麽？”
蘇渺檢查了一遍食材，又擡眸盯緊了寧淵的臉。
被蘇渺當街註視了許久，寧淵眼神閃躲了一下：“怎麽了？”
蘇渺稍忖，隨即將手上的蔬菜交給寧淵，又動了身：“我再去買點東西。”
寧淵接下蘇渺手中的蔬菜，可一個轉身的功夫，蘇渺已經踏進了一間藥鋪。
寧淵邁進藥鋪時，正好聽蘇渺在說：“黨參，當歸……還有陳皮，都來一些。”
說著，她又望著另一邊櫃子，手指點了一通：“這邊，大棗，桂圓，枸杞，老姜也給我抓一點。”
寧淵走到蘇渺身側，稍彎身子輕聲問：“買這麽多？”
“不重，都用得上，”蘇渺道，“還可以煮完灌在壺裏帶著路上喝。”
寧淵失笑：“我的意思是，”他說，“你盤纏帶夠了嗎？”
蘇渺側眸掃了寧淵一眼，下巴微揚：“不要覺得你在禦前辦事，就可以小瞧我這種在禦膳房當差的了。”
“我可是有備而來，”蘇渺提起錢袋，算上本錢還有些許打賞，放在了櫃臺上，“老板，都包起來。”
也不知蘇渺哪裏來的這麽多勝負欲，但寧淵似乎早已習慣，便沒準備與蘇渺爭，更不為蘇渺的話感到不悅。
兩人沒再耽擱便再次啟程，恰好在入夜前抵達了與臨縣之間的驛館。
驛館來往人不算多，也多是一些皇宮貴胄的親眷或是友人。
一個與皇家掛鉤的地方，出入已是不成問題了，唯一就是做菜上面的瑣碎。
蘇渺在寧淵指引下，一路趕到了驛館廚房，確認過這裏的蔥姜蒜調味還有所有竈臺都可以借來用，她便著手開始打點。
起鍋，煮水，切配，蘇渺動作一氣呵成。
隨後她又取來一些藥材，將那些藥材捆著蔥姜塞進了雞的肚子裏，又著手縫起了雞屁股。
寧淵看著一邊已經煮沸了的水問：“需要我幫你嗎？”
“如果你見到的是三頭六臂的神仙而非蘇渺，你可以繼續在那裏站著。”蘇渺埋頭縫著雞屁股，卻好像縫不住自己的怨氣。
這雞精瘦得很，是好事，可壞就壞在，驛館的針線沒有宮裏精心打磨的好用。
見蘇渺騰不出手，寧淵還是在蘇渺說完後上去幫她。
寧淵環顧了一圈竈臺，杏鮑菇已經撕成了絲狀，配合著切配裝盤的還有青紅黃三色的彩椒絲。
在另一邊，幾個彩椒被切成段，去了籽，也被完好地放在了盤子裏。
這架勢，寧淵總覺得自己好像難以再幫上些忙，但聽著蘇渺這語氣，他還是問：“需要我幫什麽？”
“先把彩椒絲和杏鮑菇絲焯水。”蘇渺道。
寧淵聽了，拿起盤子將四色細絲倒進沸水裏。
同時，另一頭蘇渺又說：“等彩椒絲半透明了，就都撈出來。”
寧淵又按照蘇渺說的將四色細絲撈出來。
將細絲都放入瀝水籃後，寧淵又看向蘇渺那裏準備問下一步，但蘇渺就像腦袋一側生了眼睛一般，頭也不回便說：“再拿筷子，將我調味好的肉糜攪打上勁。”
攪打肉糜，也不是難事。
寧淵聽了便又開始動手，而這次大概過了小半盞茶的工夫，蘇渺那裏也終於完工。
就見蘇渺將雞裹上了粽葉，然後糊上了黃泥，隨即將一整團雞丟進爐子裏，算著時間烘烤起來。
終於完了事，蘇渺撣撣手回頭，卻在見到寧淵的時候楞在那裏。
“你還在攪？！”蘇渺愕然。
聽了這意思，寧淵停下了動作：“你沒交代要多久。”
這確實是蘇渺的問題……
蘇渺垂眸輕嘆，隨即走過去拿筷子挑起了一點肉糜。
“還真是……上勁了。”蘇渺不禁自言自語。
寧淵：“怎麽了？”
“沒事，”不過這也確實沒什麽事，蘇渺便擺擺手，“這樣就行。”
東西都備齊了，蘇渺便將肉糜一一填入了她挖好的彩椒筒裏，又取來一小碗澱粉
燒起一鍋清油，蘇渺在鍋邊等到夠了火候，便將塞好了肉糜的彩椒兩側都沾上了粉，燙在了油鍋裏。
高溫之下，彩椒兩頭沾著澱粉的肉糜轉瞬便形成了金黃微焦的脆殼。
兩層脆殼將攪打進肉糜裏的料汁盡數鎖在了裏面，而在反覆翻面加熱的同時，彩椒的果皮與果肉也漸漸鼓起大小不一的氣泡。
見著彩椒表皮已經給之後的湯汁留足了位置，蘇渺取來一個小碗，加一勺生抽半勺老抽，一勺陳醋，一勺糖，再佐半碗清水和稍許澱粉，便攪勻了倒進了鍋裏。
滾燙的鍋溫之下，芡汁迅速沸騰收濃。而在燉煮期間，濃稠的湯汁也順著每一個彩椒表面的氣泡，悄然溜進了彩椒的皮肉裏。
待每一塊彩椒釀肉都掛滿了湯汁，這道菜便完成了。
寧淵早早便替蘇渺準備好了盤子，蘇渺也默契地接下盤子將一鍋東西裝盤。
將菜交給寧淵端去桌上，而蘇渺也著手重新洗了鍋，燒上油，將已經焯過水的四色細絲“嚓！”的一聲倒進了鍋裏。
熱鍋快炒，等寧淵放下彩椒釀肉重新回來時，蘇渺竟已經將彩椒燴菌絲也裝上了盤。
蘇渺洗鍋，寧淵重新端菜上桌。
可等寧淵要再去找蘇渺，蘇渺卻已經到了桌邊，還示意他先坐下。
“雞還沒好，”蘇渺在寧淵落座同時坐下，“先吃點墊墊肚子。”
話是在關心寧淵，但寧淵卻能感覺到，蘇渺說這話時眼睛就沒有離開過那盤彩椒釀肉。
蘇渺見寧淵沒動筷，便擡頭問：“不吃嗎？”
其實蘇渺剛才在灌肉糜的時候就很在意這個青椒釀肉了，畢竟僅僅只是用看的，蘇渺都能感受到那肉糜是不一般的筋道。
往常禦膳房少有像寧淵這樣精瘦的男子，就算是那些男的廚子，大多時候也都是得過且過，攪打到上勁便完事了。
而像這樣集齊了力氣，還下了力氣兩大要素的，想來這還是第一次。
蘇渺望著寧淵，滿目都是藏不住的期待，寧淵望見了只好動筷：“吃。”
但這種時候，蘇渺的動作倒是比一個常年習武的人還要利落。
她一筷子夾起一塊，緊接著往嘴裏一送，一咬，下一瞬間那汁水就從彩椒裏濺了出來。
蘇渺忙不疊擦了擦嘴，收斂了些神態，又細品了一下那肉糜。
咀嚼的同時，蘇渺臉上便流露出果不其然的欣喜。
——當真是勁道！堪比牛肉丸一般的勁道。
但與牛肉丸的勁道不同的是，釀肉挑選的肉糜在選用了豬肉之餘，還摻進了許多肥肉。
而這樣配比恰好的肉，在調味，用勁攪打之後，更是完美地將每一滴湯汁都吸收了進去。
彩椒的鮮甜，肉質的鹹香鮮美，在稍微燙嘴的溫度下，將色香味發揮到了極致。
寧淵望著蘇渺的反應，也跟著一起吃了一塊。
但好吃的同時，他也不禁好奇一點：“為何會是彩椒釀肉？”
為何會是彩椒釀肉，這就得從蘇渺穿來這裏之前與餐廳那個刁鉆上司的鬥爭開始說起了。
但過去的事情怎麽想都是過去的故事了，蘇渺也沒準備細說，就道：“廚子的生存，無非就是創新嘛。”
說到這裏，蘇渺又不禁思索下去：“說起來，這也都過去大半天了，也不知道禦膳房那裏可還好……”
寧淵繼續吃著嘴裏的，咽下了一口後說：“莫煥山在，應當是一切穩妥。”
……
另一邊，禦膳房。
莫煥山房門前。
莫回頭筆筆直站在莫煥山門前，咚咚敲著門：“莫煥山，你出來。”
裏面沒人應答。
“莫煥山，你得給我師傅一個交代。”莫回頭不顧裏面沒有回應，一本正經地繼續說。
敲門的動靜驚擾了禦膳房其他人，各自回房休息的眾人也聞聲望了過來。
俞芮剛吃完飯，從人群中探出頭來遠遠便望見這樣一幕。
“莫煥山，你得將柳綿綿的事情說清楚，”莫回頭道，“柳綿綿靠不住，蘇渺膝下只有我一個徒弟。”
“要不要帶我置辦中秋家宴，你須得給出一個答覆！”
俞芮目睹全程，腦子帶著步子往後退了好幾步。
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