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子的功夫，打聽了糧店的位置，她得看看這糧價如何，才能決定做什麽生意。
市裏到底是方便些，每幾條大街或者胡同，就有一個指定的糧店，門臉不大，雙開木門，木門顏色是淺灰或者是米黃色，極有時代特征，她到的糧店叫向陽糧店。
剛進門，左面就是個櫃臺，裏面坐著懶洋洋的服務員，對面就是一排半人高的方槽子，裏面裝著米、面、棒子面以及各類豆類雜糧，槽子邊放著公平秤和鏟米面用的簸箕。
簸箕前面是白鐵皮做好的大漏鬥，自個帶著米面口袋，到時候放在這漏鬥下，按著斤兩弄糧食。
一一問過這糧食價格，再對比了一下她拿著的糧票，根本買不了多少糧食。
“拿著購糧本沒？”那售貨員是個上了年紀的人，看著眼前兩人光看不買也沒著急，和藹的詢問著。
唐晚搖頭，她來的時候只帶了半袋子的紅薯，也不知道能不能交易。
“嬸子，我這糧票不夠，您看，您這收不收紅薯啊？我用紅薯給您換糧票”
“紅薯？這會紅薯還沒熟，你哪裏來的紅薯？”那女人倒是沒一口拒絕，倒是好奇她紅薯的來源。
唐晚示意她二哥關上門。
“不瞞您說我這紅薯是老家的哥哥送來的，冬天在地窖放著沒舍得吃，這不，聽人說在糧站一斤細糧可以換三斤紅薯，所以想來試試”
“噓！”女人笑意一頓，急忙制止住了她，隨即快速到門邊，左右張望了一下沒旁人，這才關上了半扇門。
“這話你也敢亂說，不怕別人說你挖資本主義墻角”女人一副說教模樣，不過，她有些遲疑，一斤細糧可以換三斤紅薯，這個誘惑還是很大的。
家裏三個小子一個姑娘，俗話說的好，半大小子吃窮老子，她雖然再糧店上班，可是倆口子都掙不上一家子吃的，想到那紅薯，她有點眼饞。
唐晚一直沒說話，靜靜等著她，她看出了女人心底的遲疑。
“咱們都是有緣法的，別的話不多說，這紅薯我要了，白面一斤換三斤紅薯，往後你要是再換的話找我就成”
“那行，我們那兜子紅薯差不多有小三十斤重，我們去給您拿來”
一共是三十五斤的紅薯，女人給了她十一斤白面。
唐晚就當不知道她占的那兩斤便宜。
路上怕二哥跑沒了，她特意用繩子把二哥的手腕綁住自個的腰，看他有些不舒服的動了動手腕，唐晚滿是愧疚。
“二哥，忍忍，一會就到了。”
看著雖然不舒服，缺依舊憨厚點頭的二哥，唐晚心裏暗暗下定決心，便是為了二哥，自己也得努力發家致富，至少讓唯一對自己好的二哥過上吃穿不愁的好日子。
唐晚兄妹兩個扛著糧食到了家，院子靜悄悄的，只有牲口安靜的咀嚼聲。
這兩口子的院子布局大，他們住的後面就是一個破舊的雜貨屋，平時兩口子放些農具和雜物。
她推開窗子就能看到那雜貨間，在那雜貨間外面，倒是還有一個偌大的鐵鍋，用黃泥盤好的大竈。
☆、011大鍋菜
011大鍋菜
這會還不流行結婚的時候去酒店吃，婚前頭幾天家裏用黃泥和麥稭桿盤好的大竈，準備半米高、一米直徑的鐵鍋用來炒大鍋菜，婚禮頭天請來手藝好的紅白事的師傅掌勺，那滋味給金子都不換。
看得出主人家的大鍋已經有些年頭沒用，上面落了不少塵。
她倒是想利用起這口大鍋，可就是不知道該做什麽營生，手裏算上今個紅薯換來的糧食，也才二十來斤的白面罷了。
二哥的叫聲把她從沈思中喚醒回來，他是餓了的，唐晚把中午沒吃完的炒餅沖了點熱水遞過去，又從包裏掏出中午沒吃飯的燒餅給他，看他吃的痛快，自己卻一口都沒吃。
第二天吃完飯唐晚也沒做什麽，帶著二哥上街轉悠去了。
她在等，等一個賺錢的好時機。
她從老兩口嘴裏打聽出收購站在哪，城裏改革開放的春風已經吹進來了，雖然大眾都還過著本分日子，可有些人腦袋活泛的，會把家裏養的雞鴨魚蛋之類的送到收購站，大家各取所得罷了。
收購站旁邊有個小胡同，她到那的時候，裏面已經零散的有些人在交易了，她端坐在那，懷裏揣著自個所有的身家。
她猜測的不錯，收購站是熱鬧的，可是，她想要些便宜的幾乎是不要錢的東西，那幾率是難上加難。
“你看”唐小軍從地上撿起來一小截粉條，在她眼前揮舞著，她腦海瞬間閃過一個念頭，她順著那粉條的痕跡望去，是從一個袋子上漏下來的。
“等等”三兩步跑到排子車前，嚇的男人趕緊拉緊韁繩，看清楚對面是個姑娘後，男人語氣不快，“這是幹啥，別看你是城裏人就能訛人，這麽多眼睛看著呢，俺們可沒錯”
唐晚往後看了看，發現女人警覺的眼神，她放緩了口氣，“大哥嫂子別誤會昂，我這可不是碰瓷，就是想問一下那袋子裏裝的是不是粉條？”
他們這產紅薯，紅薯能出芡粉，有了芡粉自然也有粉條，她想著能弄些粉條回去也是好的。
女人低頭看了一眼，心想，怪不得能知道這袋子裏是啥，原來是袋子漏了。
“實話跟你說，這次俺們是受村民囑托，這才來收購站的，正兒八經有大隊的手續，我看你是打著這粉條的主意，透個底給你，這粉條路上壓成碎末末的，賣相不好，你要是想要，意思意思就行”
女人是個會過日子的，這些粉條碎成這樣，回去也吃不上，倒不如換點別的帶回去。
“三斤換不換？”她伸出三個指頭，女人看了一眼丈夫，咬牙，“換”
“除了有粉條，還有別的東西沒？”這次難得有收獲，要是合適的話，多拿點合適。
“除了點粉條和紅薯，來的時候我們還拿了點葵花籽，不過想起換油的話不合適，想著再帶回去”
葵花籽啊，這玩意要是能做成五香瓜子也是不錯。
“我能看看葵花籽嗎？”她直楞楞的盯著那個大袋子。
“成，你看吧”女人也爽快，拉開袋子讓她看，果然，各個飽滿，掐了一個果仁吃，滿口留香。
“這瓜子我也想要，您看，這……”她實在是眼饞那些瓜子。
“這袋子瓜子一共三十斤，你想要的話，一斤七毛錢”女人沒想到還能做這趟生意，真心實意的說了個價格。
現在一斤白面和大米不過一毛五，這些瓜子和花生都是緊俏貨，七分一斤的價格實在是不算貴，可是，三十斤，她拿不出那麽多錢啊。
“這樣，我手裏不寬裕，最多拿十斤，您看成不？”唐晚打著商量。
本來就是無意間談成的生意，女人也不貪心，十斤也不少了。
“成，十斤就十斤”女人拿了個袋子給她裝了起來，唐晚把錢遞給她，自己心滿意足的背著東西走了。
萬事開頭難，不過既然走出一步，剩下的也就沒那麽難了。
她想的第一個主意是賣大鍋菜，這會正是經濟建設的時候，城裏不少都起小樓建職工宿舍，他們這煤礦豐富，城內數得著的鋼廠就有兩三個，工人待遇高，她就想著，去做個小吃，賣幾天的飯也使得。
跟主人家借了大鍋，又去買了些亂七八糟的佐料，拿著肉票買了兩斤肥膩膩的大白肉，好在這會是夏天，周圍人家都種著菜，她給了住的人家兩分錢跑腿費，讓她張羅著買點土豆茄子南瓜絲瓜之類的蔬菜。
唐小軍的任務是要把這些菜都給洗的幹凈，唐晚則是拿著大刀大塊的肉給切成小塊。
這會的肉是正兒八經的豬肉，切了後手裏滑膩膩都是油，不用堿水好好洗兩遍根本就洗不幹凈。
她買了三兩的豆油，她這邊動靜這麽大，那婆子不可能不清楚她幹什麽，看那盆子裏擺放的滿滿當當都是菜，又看了看鍋裏那麽少的油，暗地裏撇嘴，就這清湯寡水的，還想賣飯，這麽多菜，這點肉進去連沫沫都找不到。
唐晚沒搭理她，關上了房門，擋住了她探尋的視線，等鐵鍋的青煙冒起的時候，攥了小把的肥肉扔進了鍋裏，刺啦一聲響後，青煙冒起。
她沒急著把肉撈出，而是緩緩的減少了柴火，輕推著鍋鏟，讓那豬肉慢慢在鍋裏炸著，空氣裏獨有的豬油香味越來越濃，唐晚似是老僧入定般，繼續推著鍋鏟。
漸漸，鍋裏的油漸漸多了起來，與此同時，那原本白嫩嫩的豬肉也縮成一小團，成了油梭子。
挖出點豬油，又將這油梭子弄出來塞到二哥的嘴裏，有些燙，可是卻舍不得吐掉，在看他在原地急的團團轉的樣子，讓唐晚第一次臉上透出輕松的笑意。
豬肉越是熬，鍋裏的豬油也越多，拿著勺子把油挖出一半來，又拿切好的菜翻炒著，她人長得瘦，翻動那麽大的勺子看起來無比艱辛。
二哥雖然傻，看著她額上的汗也覺得心疼，邊主動要來幫忙，然而炒菜卻不是小事。炒菜炒的味道不說，萬一燙著二哥，可怎麽辦，因此唐晚還是堅持自己動手。
更何況她在炒大鍋菜上還真是有兩手的，保證比普通人炒的好吃。
☆、012五分錢
012五分錢
炒大鍋菜確實沒那麽簡單，多虧唐晚前世跟著掌勺的舅舅學了兩年，現在幹起來活倒是得心應手的，菜熟的程度不一樣，放進去的先後順序也不一樣。
她先前買了一點豆腐，切成細細的豆腐條，最先放到油鍋裏炸，味道噴香噴香。
早上的時候她燒了一鍋的開水，把那碎的只有小指頭長的粉條全都煮了進去，等煮熟了，找到一個大的洗菜盆，在底部放上了醬油、鹽、香菜，這東西黏性好，放在一起就能凝成團。
她做的是粉團子，大鍋菜的精髓。
炒菜的佐料是她從家裏帶來的，都是用足了分量，萬事開頭難，尤其是現在剛開始，分量不足，日後越是不好賣。
土豆、茄子、油豆腐、豆角、絲瓜、大白肉、粉條、粉團子、還有偷偷從家裏帶出來的木耳，她大汗淋漓的往鍋裏添著柴火，橘紅色的火苗舔舐著鐵黑色的鍋底，葷油特有的味道在空氣裏彌漫開來。
“香不香？”唐晚擦著汗問著在一旁遞著柴火的二哥。
“香”他擡起頭中氣十足的喊了一聲。
其實二哥也不是那麽傻，雖然有時候腦子反應不過來，但是為人實在，你讓他做什麽，他從來不頭偷奸耍滑就是了。
“沒想到你們這味兒還不錯啊”婆子被味道勾的坐不住，靠在門口看著那滿當當的一鍋菜。
嘴裏是誇著這味道不錯，但是心裏卻嘀咕著，還是年輕，這是夏天又不是冬天，這麽多的菜要是賣不出晚上可是就得嗖了，糟蹋東西啊！
唐晚讀懂了她的心思，也沒點破，只笑呵呵道，“大娘您和大叔中午就別做飯了，對付著吃一口吧”
聽到有免費的肉菜吃，婆子先前所有的心思都沒了，臉上一片熱忱的笑意，“那敢情好啊，一會我擺上桌子，咱們四口熱熱鬧鬧的吃一頓”
唐晚笑了笑，卻是不接她這話頭，“對了，大娘，這一會我想蒸點饅頭，您看要是方便的話，借給我們兄妹蒸屜唄”
吃人嘴短，拿人手短，女人想說不借也開不了口。
大鍋菜得配著饅頭吃，她早上出門的時候就把面給活好了，想發面的話沒有發酵粉這一說，都是上次和面發好後留下的一小團，俗稱酵疙瘩的東西。
將那東西泡在水裏，融化了後和面，其實跟發酵粉一個道理，只是沒那個方便罷了。
純粹的白面饅頭她沒那麽多面，這次是用的粗糧細糧摻和在一起的，現在一斤細糧可以換二斤粗糧，多粗糧少細糧一起發面，她這時間和溫度掌握的好，面揉的勁道，整個雜面饅頭蒸出來，彈性十足。
她算了算白面一斤的話，只能蒸出來五個饅頭，但是她這饅頭摻著粗糧，加上面發的好，饅頭看起來個頭大，實則沒多少東西。
這一斤差不多做出八個饅頭來。
時候差不多了，她盛出來兩碗大鍋菜，沒留下幹糧，照顧著二哥把驢車套好，她手裏沒裝飯菜的家夥，那炒鍋算上湯和菜，差不多有七八十斤，所以沒法子，只能放在驢車上了。
饅頭是用賣菜用的泡沫盒子裝的，周圍用白布拖底，上面用盒子蓋得嚴實保溫。
一共八斤粗糧，四斤的細糧，做出了95個饅頭。
她一上午連口水都沒來得及喝。
“這就走了？”婆子看著兄妹倆裝的滿滿當當的家夥事，又看了看自家的鐵鍋，臉上有些不高興。
唐晚笑笑，伸出手來將臉頰的碎發別在耳朵後面，一對好看的酒窩若隱若現，“大娘，俺倆把飯菜給您盛出來了，趁熱吃，我們趕時間，就不和你們一塊吃了”
聽著她盛出來菜了，婆子臉上才露出了笑容，“成，你們去吧，晚上早點回來，記得把鍋給帶回來就行”
唐晚點了點頭。
唐小軍在前面穩穩當當的趕著馬車，唐晚在後面，伸手固定這那口鐵鍋，這裏面裝的可是他們的全部身家，是一點差錯都不能出的！
天氣本來就熱，加上這鐵鍋還有餘溫在，她整個後背都被汗水打濕了。
好在這城裏的路平坦，趕著驢車半個鐘頭後，就到了一個廠子外。
唐晚下車，用手扇風，看著場子門口掛著的牌子。
“永興鐵廠”
“就這了”她深吸口氣道。
兄妹倆把東西從上面擡了下來。
找了個紙背子，上面寫了賣饅頭，這會估計正是吃飯點，所以大門外走走來來的，大多數都是交接班的人。
這時候能進這種廠子的，大多都是城裏人，衣服雖不是以前的老樣式，可顏色還是千篇一律的深藍色廠服，不過裏面也有幾個不是工人模樣的幹部，身穿利索的列寧服，精神抖擻的進出。
“二哥你拿著這個兜子”她把布包塞給二哥，一會要往裏面收錢用的，唐小軍靦腆的笑了笑，摟緊了那個袋子。
“賣飯類，好吃的大鍋菜，走過路過不要錯過啊，來不及吃飯的，沒時間打飯的，都來看看啦，好吃不貴，吃了保準不後悔啊！”
邊喊邊打開鍋蓋子，馬上，周圍彌漫著濃郁的肉香。
很少有她這麽賣力的叫喊的，還別說，真的是吸引了不少人過來。
菜色是挺好的，這味道香，上面還飄著不少油星兒呢。
“這多少錢啊”說話的是一個綁著兩個麻花辮，穿著一身列寧服的姑娘。
價格在來的路上她都已經想好了，“這大鍋菜一份三毛錢，饅頭便宜，兩個五分錢！”
她說話利落，穿的也幹凈，這會巴巴的說完，等著看眾人的反應。
“這可是有點貴了啊，三毛錢呢”果然，一聽她報價，不少人退縮了。
唐晚也不在意，拿著勺子從底兒翻了一下，讓那味道飄得更遠，“我也知道大家覺得這價格不合適，可是，這要是在食堂吃，一頓花的不少，還得搭上糧票，我這可不要糧票，肉還是實打實的”
是啊，不要糧票，唯獨這一點就讓人心動啊。
一番言論稍微有些成效，她又加把勁道，“現在去招待所吃個炒餅都得二毛錢呢，更不要說咱們這的肉菜，孩子大人吃了解饞呢”
眾人心想，是啊，這要是去招待所吃個炒餅都要二毛五呢。
周圍已經有人想掏錢了，畢竟一份肉菜三毛錢不要糧票，也真不算貴，還不要走路去吃飯，可以就近吃點熱乎的，大家都很心動。
☆、013 收賬
唐晚眼觀六路，看心動的人不少，不過還沒人真的掏錢，想了想，又嘆氣一聲。
“哎，說實話，我可羨慕大家這一身的工作服了，可惜……”這一聲的嘆息，讓對面不少人心底升起一股優越感。
“國家現在正是經濟建設時期，你們為國家的建設添磚加瓦，我也是欽佩，這樣吧，三毛錢一份菜不變，外贈兩個饅頭”
“真的？”先前那些遲疑猶豫的人，掏錢的速度快了幾分。
“自然是真的了！”她一副肉疼的模樣！“先到先得，我這可是不賺錢了。”
先前給民眾造成一個高價的印象，等後來讓他們相信這個價格是值得的，再恭維一下，提升消費者優越感，等最後再讓一大步，以合適的價格賣出。
其實，唐晚最開始打算的也是二毛五一份的。
這樣，饅頭就是附屬品賣了，這個組合套餐，是正常人就不會打亂的。
因為，她覺得自個占著便宜啊。
“好，我來買，我來買”有人已經忍不住了，一開始就是因為這價格高在猶豫，這會還贈兩個大饅頭，這便宜占的大了！
唐晚滿意的笑了。
她用的勺子是自家用鋁大的，一大勺子挖下去，那食盒就多了一半，兩勺子下去差不多就全滿了。
滿當當的食盒，加上兩個宣呼呼的大饅頭，她幾乎是能讓每個人都滿意。
一開始人少漸漸的人就多了，有的是看到同伴打回去的，有的則是聞著香味過來的。
唐小軍沒見過這麽多人，此時有些害怕的往她跟前湊，唐晚分身乏術，示意他給人遞饅頭，有了事情幹他也就沒那麽害怕了，抿著嘴，認認真真的雙手遞給去饅頭。
差不多過了一個鐘頭，她不知道到底賣出了多少份，只知道兩個胳膊都有些疼了，等吃飯點過去，人少了點後，她這才松了口氣，也察覺出饑餓的滋味了。
忙活了這麽久，倒是忘記了他們還沒吃飯。
唐小軍還是安靜的捧著懷裏的袋子，眼睛直楞楞的望著那口大鍋。
裏面還剩不少的菜，饅頭卻已經沒了。
菜也沒剛開始的敦實，湯水多了些。
“二哥，你餓了吧？等會，咱們馬上吃飯”把他胸前的袋子掛到自個脖子上，又拿著食盒過來，舀了滿當當的一盒大鍋菜，幹糧就是她出門的時候自個帶著的玉米餅。
時間有點久，硬的都快咬不動了。
把餅子泡在湯汁裏，唐小軍吃的快把自個噎住了。
“慢點吃，慢點吃，咱們不著急”他吃的快，唐晚只能得不停的給他拍後背，好讓他更順暢些。
唐晚不知道的是，她走後那家人悄悄的去屋裏翻她東西了，還好她機靈，出門的時候把所有口糧和糧票都帶在身上了，不然的話，回去還不定有什麽麻煩呢。
吃飽喝足，看著還剩個底的菜鍋，她也不著急，趕著馬車慢悠悠的往城裏走，這會按著當時的布局來看，一般鋼鐵廠附近就會有紡織廠，她要是運氣好能碰賣出去，運氣不好，拿回去自己吃也行。
後來證明，唐晚這運氣確實是好，這鋼廠和紡織廠離的不遠，而且不少都是雙職工，中午也是有人吃過丈夫送來大鍋菜，所以看到她這驢車和鐵鍋這標志性東西，馬上就認出來了。
最後這些剩菜是一毛五處理完的，雖然賣的錢不如早上多，總比自己吃了能多掙點兒。
回家的時候她是空這手回去的，那婆子聽到動靜，快步走出來，看到驢車上光禿禿的大鍋後，臉上錯愕也有，更多的是嫉妒。
“呀，真的是賣完了？你這生意還真是不錯啊”
唐晚苦笑，“大娘您就別打擊我了，那麽一鍋的我怎麽可能賣完嘛，我也是年輕不懂事，一做那麽多，沒能賣出去，只能保住本兒，賤賣出去了”
“哦”婆子心裏好受了點，怪不得都能賣出去，這要是便宜了，誰不要誰是傻子呢。
想到這，她臉上透出關懷，“那咋個辦，你明個還去賣嗎？大娘還給你收菜不？”她幫著收左鄰右舍的菜，那可是吃著回扣呢。
唐晚搖搖頭，一片頹然，“這個，我還是好好合計合計吧，大娘，這裏晚上有沒有哪裏能看露天電影的地兒？說出來不怕您笑話，我和我哥活了這麽大，還沒瞧過電影呢。”
婆子臉上帶著些輕視，果然是鄉下來的土包子，連電影兒都沒看過。
“咱們這有專門的電影院，進去是要掏錢的，而且這電影票也不好弄，露天電影兒倒是有，尋常人家結婚娶媳婦了，都是要放電影兒的，你們要是想看，打聽打聽誰家娶媳婦呢”
說罷看唐晚還想說些什麽，找了個理由回屋了。
直到她回去，唐晚不屑的撇撇嘴，跟著回到了屋，拿著插銷把門插上，又把破舊的八先桌搬來，抵在門後面，這是要數錢了。
她腰上的包沈甸甸的，裏面有不少給的都是一分一分的硬幣。
嘩啦啦的倒了一桌子，裏面有毛票，還有鋼镚兒，也有幾張數額小的糧票。
先前在鋼廠外賣出去五十來份，大概有十五塊，後來算上去紡織廠外賣出的二十份，大概是三塊錢，統共一天掙了十八。
可是今個用了八斤粗糧四斤細糧，不算糧票的話，一斤細糧一毛五，一斤粗糧是一毛，這饅頭錢花了差不多就是一塊四，肉兩斤，是花了一塊四毛錢，粉條是花了三斤糧食，算不得錢，豆腐是五毛，絲瓜土豆都是從鄰居家收來的，一斤是三分，一共拿了差不多十四斤，算上給她的跑腿費，用柴火和大鍋的費用，一共是五毛錢。
一頓飯差不多花費了四塊錢，拋出成本，那今天就是掙了十四！
十四啊！一個工人一個月才能掙錢三、四十啊！
唐晚頓時心花怒放，若是能這麽下去，她不說當個萬元戶，先混個千元戶可不難。
在燈光下又數了一遍今天的收入，唐晚心情十分開心，小心翼翼的把錢歸置好，一毛的放在一起，兩毛的放在一起，剩下的鋼镚也小心翼翼的縫在布袋裏。
☆、014炒瓜子兒
014炒瓜子兒
第一次做生意效果不錯，可是她怕有人眼紅，私底下也想把五香瓜子倒騰出來，所以第二天也沒去賣大鍋菜。
她知道自個本事，在別的地方沒啥大出路，只能琢磨點這些小吃啥的，倒騰了幾個地方花了高價格買了點瓜子回來，吃起來味道都不對。
當然，絕大數都是幹炒過的。
她知道五香瓜子的用料是啥，但是具體的分量，她還是不清楚，這會賣花椒大料也不像二十年後那麽方便，想買的話，只能用走街串巷的貨郎那買。
好在在城裏方便些，她出去轉悠了一天，還真是讓她碰到了。
從貨郎手裏買了些花椒八角胡椒粉茴香桂皮，又去買了點鹽和白糖，最好的是有點奶油香精，可惜這會找到這玩意，只能先湊合了。
“呦，今個沒出去啊？”婆子一開始還有些不大相信她說的出去賣菜不掙錢的說法，可是，看她這兩天一直待在家裏沒出去，心底也相信了幾分。
要是真的掙錢，誰舍得在家歇著，早就不分白天黑夜的在外面了。
唐晚起身，看她眼神不停地往屋子裏張望，身子微斜擋住她的視線，說話強硬了幾分，“是啊，天熱，在家涼快涼快，大娘這是去哪啊？”
婆子揚了揚手裏的糧本，“今個不是25號了嘛，該去買糧了”語氣裏濃濃一股優越感。
“是呀，還是大娘有福氣，不過這會天不早了，糧店的人也快下班了吧？”
婆子笑意一頓，也不跟她扯皮，麻利的走了。
知道看她走沒影了，唐晚才收回視線，哼了一聲，端著瓜子走了。
用紗布把調料裝好，放進沸水裏煮了十五分鐘，水的多少也是有講究，她特意找的廢紙，用火燒過的細棍在上面記錄著每次的用量。
調料水中加上糖和鹽，融化後把挑選出的飽滿瓜子放裏面，至於火候她自己心裏也沒底，只能小火一直煮著，保持鍋內微微沸騰的樣子。
差不多二十分鐘得翻一次，好讓瓜子均勻一些，煮了足足兩個鐘頭，看水的模樣也耗幹了，這才撤掉了火。
瓜子裏面有點潮，吃不出味道，但說些實話，稍微有點甜，看樣子糖放的有點多。
這次實驗的差不多有一斤。
交給二哥在這看晾曬的瓜子，她自個又鉆到小屋裏煮瓜子了。
前前後後試驗了足足有七八次，每次的用量和水量都得稍微改改，曬之後的瓜子還得再炒一番，直到最後都炒好後，放在小碟子裏，每個碟子都標著號，這才松了口氣。
那張紙上前前後後寫的都是這七八次，每次的用水量，調料的克數以及炒制的火候。
當然，她這次的動靜這麽大，那主人家不可能不動瓜子的心思。可惜那婆子打錯了算盤，唐小軍腦子不好使，可是認死理，他在那守著，就算你說出花來，他都不可能讓你討了好。
“二哥，嘗嘗這味道咋樣”唐晚把碟子推到他面前，小心翼翼打量著他的表情。
“好吃”
唐小軍磕了一個。
“那再嘗嘗這盤”她興致勃勃，又推著一盤過去。
“好吃”
四五次下來，他全都是一個說辭，唐晚揉著額頭，算了算了，二哥這也太消極怠工了。
自個拿著瓜子實驗，吃一口琢磨會再漱口，如此反覆，最後挑選了四號味道最不錯的。
這麽一來一往，瓜子耗費了足足三天時間。
好在前幾天還剩著點菜，兄妹倆自個做飯，也沒花多少錢。
前期準備，單這瓜子就耗費七八斤，手裏留著瓜子全給炒了，和先前的瓜子摻和在一起，準備晚上出去賣。
兄妹倆走了小一個鐘頭才走到放電影的地兒。
“是地道戰啊”唐晚似是感嘆的說了一聲。
以前看這片子是在電腦上，當教育片來看，這會還是原來的服飾人物，卻帶給她一種恍然隔世的感覺。
電影是露天的，平時能看的機會少，這會天剛擦黑，空地已經堆滿了人，天本來就熱，小孩鬧大人說笑，一派熱鬧場景。
“二哥，一會你跟緊我，別走遠聽見了沒？”
唐小軍在這個環境明顯有些不大適應，唐晚當時只顧著想著瓜子的價格，沒註意到他的反常。
以至於後來……
瓜子七八分一斤，她不貪心，想要掙錢是一方面，更多的還是想看看大眾對新口味的接受程度。
來之前她找了不少報紙，都裁成成人巴掌大小，整齊的放在兜裏，給人抓瓜子的時候用。
大多數都是搬著小板凳來的，她賣東西也是挑人來，重點是年輕的帶著小對象或者是搭著半兒一起過來的。
這些人手裏多少有點錢，就算是充面子，也得花點小錢。
事實證明她這想法不錯。
“要點瓜子不？五香味的，就連百貨大樓都沒有，要嘗嘗不？”她把瓜子遞到姑娘眼前，還說是免費嘗，很少有人推脫的。
果然，抓了一個味道還不錯，更關鍵是在這看電影，嘴裏不捯飭點東西真的不得勁。
女的心思動了，男的就不能裝傻了，等問價格的時候，她利索道，“一把二分錢，三把五分錢，要來點不？”
在家試驗過，她手小，六把瓜子才能抓一斤，六把最少也有一毛錢進賬，可以掙一小半的價格了。
不遠處，打扮時髦的少女撩了一把自個肩上的大波浪，嫌棄的皺著鼻子，“宋大哥，這太味兒了，又吵成這樣，看電影咋非得在這，咱們去電影院吧？”
她故意把聲音放軟，身子還微貼著男人，這會的大多女人都對穿軍裝的男人有種難以言喻的感覺，她單看著這男人，身子就軟了。
少女姿態嬌柔的有些扭捏，聲音也拿腔拿調的，卻沒註意到她身邊的軍裝青年眉頭已經緊緊的皺了起來。
其實這人性格如何，一個細小的動作就能看出了。
☆、015看電影兒
015看電影兒
這少女的做派也不奇怪，畢竟這年頭，當兵的十分吃香，適齡的姑娘們誰不想找個兵哥哥？
這青年軍人名叫宋橋，和波浪卷少女一起長大，後來高中畢業就去當兵了，這會難得回家探親休息。
他們家住一起，近水樓臺先得月，家裏大人邊有心撮合他們在一起，所以今晚特意攆出來兩人，美其名曰熟悉熟悉。
宋大哥長得真精神啊，一米八幾的個頭，單是站在這就讓人忍不住想貼上去。
“站麻溜了，讓人看到什麽樣子！”他濃眉皺著，一點都不留情，甩開了她手。
這麽熱的天，這人風紀扣都沒解開一個，可想而知這人多正經。
周琳在後面跺跺腳，看著前面大步流星往前走的男人，不得已小跑跟過去。
兩個人找了處地兒坐了下去，周琳嫌棄的捂著鼻子，直到看到前面不少人都圍在那，扯了扯宋橋的胳膊，“哥你看，那是不是有啥稀罕東西”
宋橋眉頭皺了皺，好在他還沒說完，那個不安分的就嫌棄開口，“原來是賣瓜子的”
說來也巧，唐晚這賣著賣著就到了這兩人跟前，看兩人這模樣，也不像是沒錢的，臉上掛起笑，“要來點瓜子嗎？可以嘗嘗，不好吃不要錢的”
周琳臉上的嫌棄顯而易見，女人天生都是敏感的，尤其是
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市裏到底是方便些，每幾條大街或者胡同，就有一個指定的糧店，門臉不大，雙開木門，木門顏色是淺灰或者是米黃色，極有時代特征，她到的糧店叫向陽糧店。
剛進門，左面就是個櫃臺，裏面坐著懶洋洋的服務員，對面就是一排半人高的方槽子，裏面裝著米、面、棒子面以及各類豆類雜糧，槽子邊放著公平秤和鏟米面用的簸箕。
簸箕前面是白鐵皮做好的大漏鬥，自個帶著米面口袋，到時候放在這漏鬥下，按著斤兩弄糧食。
一一問過這糧食價格，再對比了一下她拿著的糧票，根本買不了多少糧食。
“拿著購糧本沒？”那售貨員是個上了年紀的人，看著眼前兩人光看不買也沒著急，和藹的詢問著。
唐晚搖頭，她來的時候只帶了半袋子的紅薯，也不知道能不能交易。
“嬸子，我這糧票不夠，您看，您這收不收紅薯啊？我用紅薯給您換糧票”
“紅薯？這會紅薯還沒熟，你哪裏來的紅薯？”那女人倒是沒一口拒絕，倒是好奇她紅薯的來源。
唐晚示意她二哥關上門。
“不瞞您說我這紅薯是老家的哥哥送來的，冬天在地窖放著沒舍得吃，這不，聽人說在糧站一斤細糧可以換三斤紅薯，所以想來試試”
“噓！”女人笑意一頓，急忙制止住了她，隨即快速到門邊，左右張望了一下沒旁人，這才關上了半扇門。
“這話你也敢亂說，不怕別人說你挖資本主義墻角”女人一副說教模樣，不過，她有些遲疑，一斤細糧可以換三斤紅薯，這個誘惑還是很大的。
家裏三個小子一個姑娘，俗話說的好，半大小子吃窮老子，她雖然再糧店上班，可是倆口子都掙不上一家子吃的，想到那紅薯，她有點眼饞。
唐晚一直沒說話，靜靜等著她，她看出了女人心底的遲疑。
“咱們都是有緣法的，別的話不多說，這紅薯我要了，白面一斤換三斤紅薯，往後你要是再換的話找我就成”
“那行，我們那兜子紅薯差不多有小三十斤重，我們去給您拿來”
一共是三十五斤的紅薯，女人給了她十一斤白面。
唐晚就當不知道她占的那兩斤便宜。
路上怕二哥跑沒了，她特意用繩子把二哥的手腕綁住自個的腰，看他有些不舒服的動了動手腕，唐晚滿是愧疚。
“二哥，忍忍，一會就到了。”
看著雖然不舒服，缺依舊憨厚點頭的二哥，唐晚心裏暗暗下定決心，便是為了二哥，自己也得努力發家致富，至少讓唯一對自己好的二哥過上吃穿不愁的好日子。
唐晚兄妹兩個扛著糧食到了家，院子靜悄悄的，只有牲口安靜的咀嚼聲。
這兩口子的院子布局大，他們住的後面就是一個破舊的雜貨屋，平時兩口子放些農具和雜物。
她推開窗子就能看到那雜貨間，在那雜貨間外面，倒是還有一個偌大的鐵鍋，用黃泥盤好的大竈。
☆、011大鍋菜
011大鍋菜
這會還不流行結婚的時候去酒店吃，婚前頭幾天家裏用黃泥和麥稭桿盤好的大竈，準備半米高、一米直徑的鐵鍋用來炒大鍋菜，婚禮頭天請來手藝好的紅白事的師傅掌勺，那滋味給金子都不換。
看得出主人家的大鍋已經有些年頭沒用，上面落了不少塵。
她倒是想利用起這口大鍋，可就是不知道該做什麽營生，手裏算上今個紅薯換來的糧食，也才二十來斤的白面罷了。
二哥的叫聲把她從沈思中喚醒回來，他是餓了的，唐晚把中午沒吃完的炒餅沖了點熱水遞過去，又從包裏掏出中午沒吃飯的燒餅給他，看他吃的痛快，自己卻一口都沒吃。
第二天吃完飯唐晚也沒做什麽，帶著二哥上街轉悠去了。
她在等，等一個賺錢的好時機。
她從老兩口嘴裏打聽出收購站在哪，城裏改革開放的春風已經吹進來了，雖然大眾都還過著本分日子，可有些人腦袋活泛的，會把家裏養的雞鴨魚蛋之類的送到收購站，大家各取所得罷了。
收購站旁邊有個小胡同，她到那的時候，裏面已經零散的有些人在交易了，她端坐在那，懷裏揣著自個所有的身家。
她猜測的不錯，收購站是熱鬧的，可是，她想要些便宜的幾乎是不要錢的東西，那幾率是難上加難。
“你看”唐小軍從地上撿起來一小截粉條，在她眼前揮舞著，她腦海瞬間閃過一個念頭，她順著那粉條的痕跡望去，是從一個袋子上漏下來的。
“等等”三兩步跑到排子車前，嚇的男人趕緊拉緊韁繩，看清楚對面是個姑娘後，男人語氣不快，“這是幹啥，別看你是城裏人就能訛人，這麽多眼睛看著呢，俺們可沒錯”
唐晚往後看了看，發現女人警覺的眼神，她放緩了口氣，“大哥嫂子別誤會昂，我這可不是碰瓷，就是想問一下那袋子裏裝的是不是粉條？”
他們這產紅薯，紅薯能出芡粉，有了芡粉自然也有粉條，她想著能弄些粉條回去也是好的。
女人低頭看了一眼，心想，怪不得能知道這袋子裏是啥，原來是袋子漏了。
“實話跟你說，這次俺們是受村民囑托，這才來收購站的，正兒八經有大隊的手續，我看你是打著這粉條的主意，透個底給你，這粉條路上壓成碎末末的，賣相不好，你要是想要，意思意思就行”
女人是個會過日子的，這些粉條碎成這樣，回去也吃不上，倒不如換點別的帶回去。
“三斤換不換？”她伸出三個指頭，女人看了一眼丈夫，咬牙，“換”
“除了有粉條，還有別的東西沒？”這次難得有收獲，要是合適的話，多拿點合適。
“除了點粉條和紅薯，來的時候我們還拿了點葵花籽，不過想起換油的話不合適，想著再帶回去”
葵花籽啊，這玩意要是能做成五香瓜子也是不錯。
“我能看看葵花籽嗎？”她直楞楞的盯著那個大袋子。
“成，你看吧”女人也爽快，拉開袋子讓她看，果然，各個飽滿，掐了一個果仁吃，滿口留香。
“這瓜子我也想要，您看，這……”她實在是眼饞那些瓜子。
“這袋子瓜子一共三十斤，你想要的話，一斤七毛錢”女人沒想到還能做這趟生意，真心實意的說了個價格。
現在一斤白面和大米不過一毛五，這些瓜子和花生都是緊俏貨，七分一斤的價格實在是不算貴，可是，三十斤，她拿不出那麽多錢啊。
“這樣，我手裏不寬裕，最多拿十斤，您看成不？”唐晚打著商量。
本來就是無意間談成的生意，女人也不貪心，十斤也不少了。
“成，十斤就十斤”女人拿了個袋子給她裝了起來，唐晚把錢遞給她，自己心滿意足的背著東西走了。
萬事開頭難，不過既然走出一步，剩下的也就沒那麽難了。
她想的第一個主意是賣大鍋菜，這會正是經濟建設的時候，城裏不少都起小樓建職工宿舍，他們這煤礦豐富，城內數得著的鋼廠就有兩三個，工人待遇高，她就想著，去做個小吃，賣幾天的飯也使得。
跟主人家借了大鍋，又去買了些亂七八糟的佐料，拿著肉票買了兩斤肥膩膩的大白肉，好在這會是夏天，周圍人家都種著菜，她給了住的人家兩分錢跑腿費，讓她張羅著買點土豆茄子南瓜絲瓜之類的蔬菜。
唐小軍的任務是要把這些菜都給洗的幹凈，唐晚則是拿著大刀大塊的肉給切成小塊。
這會的肉是正兒八經的豬肉，切了後手裏滑膩膩都是油，不用堿水好好洗兩遍根本就洗不幹凈。
她買了三兩的豆油，她這邊動靜這麽大，那婆子不可能不清楚她幹什麽，看那盆子裏擺放的滿滿當當都是菜，又看了看鍋裏那麽少的油，暗地裏撇嘴，就這清湯寡水的，還想賣飯，這麽多菜，這點肉進去連沫沫都找不到。
唐晚沒搭理她，關上了房門，擋住了她探尋的視線，等鐵鍋的青煙冒起的時候，攥了小把的肥肉扔進了鍋裏，刺啦一聲響後，青煙冒起。
她沒急著把肉撈出，而是緩緩的減少了柴火，輕推著鍋鏟，讓那豬肉慢慢在鍋裏炸著，空氣裏獨有的豬油香味越來越濃，唐晚似是老僧入定般，繼續推著鍋鏟。
漸漸，鍋裏的油漸漸多了起來，與此同時，那原本白嫩嫩的豬肉也縮成一小團，成了油梭子。
挖出點豬油，又將這油梭子弄出來塞到二哥的嘴裏，有些燙，可是卻舍不得吐掉，在看他在原地急的團團轉的樣子，讓唐晚第一次臉上透出輕松的笑意。
豬肉越是熬，鍋裏的豬油也越多，拿著勺子把油挖出一半來，又拿切好的菜翻炒著，她人長得瘦，翻動那麽大的勺子看起來無比艱辛。
二哥雖然傻，看著她額上的汗也覺得心疼，邊主動要來幫忙，然而炒菜卻不是小事。炒菜炒的味道不說，萬一燙著二哥，可怎麽辦，因此唐晚還是堅持自己動手。
更何況她在炒大鍋菜上還真是有兩手的，保證比普通人炒的好吃。
☆、012五分錢
012五分錢
炒大鍋菜確實沒那麽簡單，多虧唐晚前世跟著掌勺的舅舅學了兩年，現在幹起來活倒是得心應手的，菜熟的程度不一樣，放進去的先後順序也不一樣。
她先前買了一點豆腐，切成細細的豆腐條，最先放到油鍋裏炸，味道噴香噴香。
早上的時候她燒了一鍋的開水，把那碎的只有小指頭長的粉條全都煮了進去，等煮熟了，找到一個大的洗菜盆，在底部放上了醬油、鹽、香菜，這東西黏性好，放在一起就能凝成團。
她做的是粉團子，大鍋菜的精髓。
炒菜的佐料是她從家裏帶來的，都是用足了分量，萬事開頭難，尤其是現在剛開始，分量不足，日後越是不好賣。
土豆、茄子、油豆腐、豆角、絲瓜、大白肉、粉條、粉團子、還有偷偷從家裏帶出來的木耳，她大汗淋漓的往鍋裏添著柴火，橘紅色的火苗舔舐著鐵黑色的鍋底，葷油特有的味道在空氣裏彌漫開來。
“香不香？”唐晚擦著汗問著在一旁遞著柴火的二哥。
“香”他擡起頭中氣十足的喊了一聲。
其實二哥也不是那麽傻，雖然有時候腦子反應不過來，但是為人實在，你讓他做什麽，他從來不頭偷奸耍滑就是了。
“沒想到你們這味兒還不錯啊”婆子被味道勾的坐不住，靠在門口看著那滿當當的一鍋菜。
嘴裏是誇著這味道不錯，但是心裏卻嘀咕著，還是年輕，這是夏天又不是冬天，這麽多的菜要是賣不出晚上可是就得嗖了，糟蹋東西啊！
唐晚讀懂了她的心思，也沒點破，只笑呵呵道，“大娘您和大叔中午就別做飯了，對付著吃一口吧”
聽到有免費的肉菜吃，婆子先前所有的心思都沒了，臉上一片熱忱的笑意，“那敢情好啊，一會我擺上桌子，咱們四口熱熱鬧鬧的吃一頓”
唐晚笑了笑，卻是不接她這話頭，“對了，大娘，這一會我想蒸點饅頭，您看要是方便的話，借給我們兄妹蒸屜唄”
吃人嘴短，拿人手短，女人想說不借也開不了口。
大鍋菜得配著饅頭吃，她早上出門的時候就把面給活好了，想發面的話沒有發酵粉這一說，都是上次和面發好後留下的一小團，俗稱酵疙瘩的東西。
將那東西泡在水裏，融化了後和面，其實跟發酵粉一個道理，只是沒那個方便罷了。
純粹的白面饅頭她沒那麽多面，這次是用的粗糧細糧摻和在一起的，現在一斤細糧可以換二斤粗糧，多粗糧少細糧一起發面，她這時間和溫度掌握的好，面揉的勁道，整個雜面饅頭蒸出來，彈性十足。
她算了算白面一斤的話，只能蒸出來五個饅頭，但是她這饅頭摻著粗糧，加上面發的好，饅頭看起來個頭大，實則沒多少東西。
這一斤差不多做出八個饅頭來。
時候差不多了，她盛出來兩碗大鍋菜，沒留下幹糧，照顧著二哥把驢車套好，她手裏沒裝飯菜的家夥，那炒鍋算上湯和菜，差不多有七八十斤，所以沒法子，只能放在驢車上了。
饅頭是用賣菜用的泡沫盒子裝的，周圍用白布拖底，上面用盒子蓋得嚴實保溫。
一共八斤粗糧，四斤的細糧，做出了95個饅頭。
她一上午連口水都沒來得及喝。
“這就走了？”婆子看著兄妹倆裝的滿滿當當的家夥事，又看了看自家的鐵鍋，臉上有些不高興。
唐晚笑笑，伸出手來將臉頰的碎發別在耳朵後面，一對好看的酒窩若隱若現，“大娘，俺倆把飯菜給您盛出來了，趁熱吃，我們趕時間，就不和你們一塊吃了”
聽著她盛出來菜了，婆子臉上才露出了笑容，“成，你們去吧，晚上早點回來，記得把鍋給帶回來就行”
唐晚點了點頭。
唐小軍在前面穩穩當當的趕著馬車，唐晚在後面，伸手固定這那口鐵鍋，這裏面裝的可是他們的全部身家，是一點差錯都不能出的！
天氣本來就熱，加上這鐵鍋還有餘溫在，她整個後背都被汗水打濕了。
好在這城裏的路平坦，趕著驢車半個鐘頭後，就到了一個廠子外。
唐晚下車，用手扇風，看著場子門口掛著的牌子。
“永興鐵廠”
“就這了”她深吸口氣道。
兄妹倆把東西從上面擡了下來。
找了個紙背子，上面寫了賣饅頭，這會估計正是吃飯點，所以大門外走走來來的，大多數都是交接班的人。
這時候能進這種廠子的，大多都是城裏人，衣服雖不是以前的老樣式，可顏色還是千篇一律的深藍色廠服，不過裏面也有幾個不是工人模樣的幹部，身穿利索的列寧服，精神抖擻的進出。
“二哥你拿著這個兜子”她把布包塞給二哥，一會要往裏面收錢用的，唐小軍靦腆的笑了笑，摟緊了那個袋子。
“賣飯類，好吃的大鍋菜，走過路過不要錯過啊，來不及吃飯的，沒時間打飯的，都來看看啦，好吃不貴，吃了保準不後悔啊！”
邊喊邊打開鍋蓋子，馬上，周圍彌漫著濃郁的肉香。
很少有她這麽賣力的叫喊的，還別說，真的是吸引了不少人過來。
菜色是挺好的，這味道香，上面還飄著不少油星兒呢。
“這多少錢啊”說話的是一個綁著兩個麻花辮，穿著一身列寧服的姑娘。
價格在來的路上她都已經想好了，“這大鍋菜一份三毛錢，饅頭便宜，兩個五分錢！”
她說話利落，穿的也幹凈，這會巴巴的說完，等著看眾人的反應。
“這可是有點貴了啊，三毛錢呢”果然，一聽她報價，不少人退縮了。
唐晚也不在意，拿著勺子從底兒翻了一下，讓那味道飄得更遠，“我也知道大家覺得這價格不合適，可是，這要是在食堂吃，一頓花的不少，還得搭上糧票，我這可不要糧票，肉還是實打實的”
是啊，不要糧票，唯獨這一點就讓人心動啊。
一番言論稍微有些成效，她又加把勁道，“現在去招待所吃個炒餅都得二毛錢呢，更不要說咱們這的肉菜，孩子大人吃了解饞呢”
眾人心想，是啊，這要是去招待所吃個炒餅都要二毛五呢。
周圍已經有人想掏錢了，畢竟一份肉菜三毛錢不要糧票，也真不算貴，還不要走路去吃飯，可以就近吃點熱乎的，大家都很心動。
☆、013 收賬
唐晚眼觀六路，看心動的人不少，不過還沒人真的掏錢，想了想，又嘆氣一聲。
“哎，說實話，我可羨慕大家這一身的工作服了，可惜……”這一聲的嘆息，讓對面不少人心底升起一股優越感。
“國家現在正是經濟建設時期，你們為國家的建設添磚加瓦，我也是欽佩，這樣吧，三毛錢一份菜不變，外贈兩個饅頭”
“真的？”先前那些遲疑猶豫的人，掏錢的速度快了幾分。
“自然是真的了！”她一副肉疼的模樣！“先到先得，我這可是不賺錢了。”
先前給民眾造成一個高價的印象，等後來讓他們相信這個價格是值得的，再恭維一下，提升消費者優越感，等最後再讓一大步，以合適的價格賣出。
其實，唐晚最開始打算的也是二毛五一份的。
這樣，饅頭就是附屬品賣了，這個組合套餐，是正常人就不會打亂的。
因為，她覺得自個占著便宜啊。
“好，我來買，我來買”有人已經忍不住了，一開始就是因為這價格高在猶豫，這會還贈兩個大饅頭，這便宜占的大了！
唐晚滿意的笑了。
她用的勺子是自家用鋁大的，一大勺子挖下去，那食盒就多了一半，兩勺子下去差不多就全滿了。
滿當當的食盒，加上兩個宣呼呼的大饅頭，她幾乎是能讓每個人都滿意。
一開始人少漸漸的人就多了，有的是看到同伴打回去的，有的則是聞著香味過來的。
唐小軍沒見過這麽多人，此時有些害怕的往她跟前湊，唐晚分身乏術，示意他給人遞饅頭，有了事情幹他也就沒那麽害怕了，抿著嘴，認認真真的雙手遞給去饅頭。
差不多過了一個鐘頭，她不知道到底賣出了多少份，只知道兩個胳膊都有些疼了，等吃飯點過去，人少了點後，她這才松了口氣，也察覺出饑餓的滋味了。
忙活了這麽久，倒是忘記了他們還沒吃飯。
唐小軍還是安靜的捧著懷裏的袋子，眼睛直楞楞的望著那口大鍋。
裏面還剩不少的菜，饅頭卻已經沒了。
菜也沒剛開始的敦實，湯水多了些。
“二哥，你餓了吧？等會，咱們馬上吃飯”把他胸前的袋子掛到自個脖子上，又拿著食盒過來，舀了滿當當的一盒大鍋菜，幹糧就是她出門的時候自個帶著的玉米餅。
時間有點久，硬的都快咬不動了。
把餅子泡在湯汁裏，唐小軍吃的快把自個噎住了。
“慢點吃，慢點吃，咱們不著急”他吃的快，唐晚只能得不停的給他拍後背，好讓他更順暢些。
唐晚不知道的是，她走後那家人悄悄的去屋裏翻她東西了，還好她機靈，出門的時候把所有口糧和糧票都帶在身上了，不然的話，回去還不定有什麽麻煩呢。
吃飽喝足，看著還剩個底的菜鍋，她也不著急，趕著馬車慢悠悠的往城裏走，這會按著當時的布局來看，一般鋼鐵廠附近就會有紡織廠，她要是運氣好能碰賣出去，運氣不好，拿回去自己吃也行。
後來證明，唐晚這運氣確實是好，這鋼廠和紡織廠離的不遠，而且不少都是雙職工，中午也是有人吃過丈夫送來大鍋菜，所以看到她這驢車和鐵鍋這標志性東西，馬上就認出來了。
最後這些剩菜是一毛五處理完的，雖然賣的錢不如早上多，總比自己吃了能多掙點兒。
回家的時候她是空這手回去的，那婆子聽到動靜，快步走出來，看到驢車上光禿禿的大鍋後，臉上錯愕也有，更多的是嫉妒。
“呀，真的是賣完了？你這生意還真是不錯啊”
唐晚苦笑，“大娘您就別打擊我了，那麽一鍋的我怎麽可能賣完嘛，我也是年輕不懂事，一做那麽多，沒能賣出去，只能保住本兒，賤賣出去了”
“哦”婆子心裏好受了點，怪不得都能賣出去，這要是便宜了，誰不要誰是傻子呢。
想到這，她臉上透出關懷，“那咋個辦，你明個還去賣嗎？大娘還給你收菜不？”她幫著收左鄰右舍的菜，那可是吃著回扣呢。
唐晚搖搖頭，一片頹然，“這個，我還是好好合計合計吧，大娘，這裏晚上有沒有哪裏能看露天電影的地兒？說出來不怕您笑話，我和我哥活了這麽大，還沒瞧過電影呢。”
婆子臉上帶著些輕視，果然是鄉下來的土包子，連電影兒都沒看過。
“咱們這有專門的電影院，進去是要掏錢的，而且這電影票也不好弄，露天電影兒倒是有，尋常人家結婚娶媳婦了，都是要放電影兒的，你們要是想看，打聽打聽誰家娶媳婦呢”
說罷看唐晚還想說些什麽，找了個理由回屋了。
直到她回去，唐晚不屑的撇撇嘴，跟著回到了屋，拿著插銷把門插上，又把破舊的八先桌搬來，抵在門後面，這是要數錢了。
她腰上的包沈甸甸的，裏面有不少給的都是一分一分的硬幣。
嘩啦啦的倒了一桌子，裏面有毛票，還有鋼镚兒，也有幾張數額小的糧票。
先前在鋼廠外賣出去五十來份，大概有十五塊，後來算上去紡織廠外賣出的二十份，大概是三塊錢，統共一天掙了十八。
可是今個用了八斤粗糧四斤細糧，不算糧票的話，一斤細糧一毛五，一斤粗糧是一毛，這饅頭錢花了差不多就是一塊四，肉兩斤，是花了一塊四毛錢，粉條是花了三斤糧食，算不得錢，豆腐是五毛，絲瓜土豆都是從鄰居家收來的，一斤是三分，一共拿了差不多十四斤，算上給她的跑腿費，用柴火和大鍋的費用，一共是五毛錢。
一頓飯差不多花費了四塊錢，拋出成本，那今天就是掙了十四！
十四啊！一個工人一個月才能掙錢三、四十啊！
唐晚頓時心花怒放，若是能這麽下去，她不說當個萬元戶，先混個千元戶可不難。
在燈光下又數了一遍今天的收入，唐晚心情十分開心，小心翼翼的把錢歸置好，一毛的放在一起，兩毛的放在一起，剩下的鋼镚也小心翼翼的縫在布袋裏。
☆、014炒瓜子兒
014炒瓜子兒
第一次做生意效果不錯，可是她怕有人眼紅，私底下也想把五香瓜子倒騰出來，所以第二天也沒去賣大鍋菜。
她知道自個本事，在別的地方沒啥大出路，只能琢磨點這些小吃啥的，倒騰了幾個地方花了高價格買了點瓜子回來，吃起來味道都不對。
當然，絕大數都是幹炒過的。
她知道五香瓜子的用料是啥，但是具體的分量，她還是不清楚，這會賣花椒大料也不像二十年後那麽方便，想買的話，只能用走街串巷的貨郎那買。
好在在城裏方便些，她出去轉悠了一天，還真是讓她碰到了。
從貨郎手裏買了些花椒八角胡椒粉茴香桂皮，又去買了點鹽和白糖，最好的是有點奶油香精，可惜這會找到這玩意，只能先湊合了。
“呦，今個沒出去啊？”婆子一開始還有些不大相信她說的出去賣菜不掙錢的說法，可是，看她這兩天一直待在家裏沒出去，心底也相信了幾分。
要是真的掙錢，誰舍得在家歇著，早就不分白天黑夜的在外面了。
唐晚起身，看她眼神不停地往屋子裏張望，身子微斜擋住她的視線，說話強硬了幾分，“是啊，天熱，在家涼快涼快，大娘這是去哪啊？”
婆子揚了揚手裏的糧本，“今個不是25號了嘛，該去買糧了”語氣裏濃濃一股優越感。
“是呀，還是大娘有福氣，不過這會天不早了，糧店的人也快下班了吧？”
婆子笑意一頓，也不跟她扯皮，麻利的走了。
知道看她走沒影了，唐晚才收回視線，哼了一聲，端著瓜子走了。
用紗布把調料裝好，放進沸水裏煮了十五分鐘，水的多少也是有講究，她特意找的廢紙，用火燒過的細棍在上面記錄著每次的用量。
調料水中加上糖和鹽，融化後把挑選出的飽滿瓜子放裏面，至於火候她自己心裏也沒底，只能小火一直煮著，保持鍋內微微沸騰的樣子。
差不多二十分鐘得翻一次，好讓瓜子均勻一些，煮了足足兩個鐘頭，看水的模樣也耗幹了，這才撤掉了火。
瓜子裏面有點潮，吃不出味道，但說些實話，稍微有點甜，看樣子糖放的有點多。
這次實驗的差不多有一斤。
交給二哥在這看晾曬的瓜子，她自個又鉆到小屋裏煮瓜子了。
前前後後試驗了足足有七八次，每次的用量和水量都得稍微改改，曬之後的瓜子還得再炒一番，直到最後都炒好後，放在小碟子裏，每個碟子都標著號，這才松了口氣。
那張紙上前前後後寫的都是這七八次，每次的用水量，調料的克數以及炒制的火候。
當然，她這次的動靜這麽大，那主人家不可能不動瓜子的心思。可惜那婆子打錯了算盤，唐小軍腦子不好使，可是認死理，他在那守著，就算你說出花來，他都不可能讓你討了好。
“二哥，嘗嘗這味道咋樣”唐晚把碟子推到他面前，小心翼翼打量著他的表情。
“好吃”
唐小軍磕了一個。
“那再嘗嘗這盤”她興致勃勃，又推著一盤過去。
“好吃”
四五次下來，他全都是一個說辭，唐晚揉著額頭，算了算了，二哥這也太消極怠工了。
自個拿著瓜子實驗，吃一口琢磨會再漱口，如此反覆，最後挑選了四號味道最不錯的。
這麽一來一往，瓜子耗費了足足三天時間。
好在前幾天還剩著點菜，兄妹倆自個做飯，也沒花多少錢。
前期準備，單這瓜子就耗費七八斤，手裏留著瓜子全給炒了，和先前的瓜子摻和在一起，準備晚上出去賣。
兄妹倆走了小一個鐘頭才走到放電影的地兒。
“是地道戰啊”唐晚似是感嘆的說了一聲。
以前看這片子是在電腦上，當教育片來看，這會還是原來的服飾人物，卻帶給她一種恍然隔世的感覺。
電影是露天的，平時能看的機會少，這會天剛擦黑，空地已經堆滿了人，天本來就熱，小孩鬧大人說笑，一派熱鬧場景。
“二哥，一會你跟緊我，別走遠聽見了沒？”
唐小軍在這個環境明顯有些不大適應，唐晚當時只顧著想著瓜子的價格，沒註意到他的反常。
以至於後來……
瓜子七八分一斤，她不貪心，想要掙錢是一方面，更多的還是想看看大眾對新口味的接受程度。
來之前她找了不少報紙，都裁成成人巴掌大小，整齊的放在兜裏，給人抓瓜子的時候用。
大多數都是搬著小板凳來的，她賣東西也是挑人來，重點是年輕的帶著小對象或者是搭著半兒一起過來的。
這些人手裏多少有點錢，就算是充面子，也得花點小錢。
事實證明她這想法不錯。
“要點瓜子不？五香味的，就連百貨大樓都沒有，要嘗嘗不？”她把瓜子遞到姑娘眼前，還說是免費嘗，很少有人推脫的。
果然，抓了一個味道還不錯，更關鍵是在這看電影，嘴裏不捯飭點東西真的不得勁。
女的心思動了，男的就不能裝傻了，等問價格的時候，她利索道，“一把二分錢，三把五分錢，要來點不？”
在家試驗過，她手小，六把瓜子才能抓一斤，六把最少也有一毛錢進賬，可以掙一小半的價格了。
不遠處，打扮時髦的少女撩了一把自個肩上的大波浪，嫌棄的皺著鼻子，“宋大哥，這太味兒了，又吵成這樣，看電影咋非得在這，咱們去電影院吧？”
她故意把聲音放軟，身子還微貼著男人，這會的大多女人都對穿軍裝的男人有種難以言喻的感覺，她單看著這男人，身子就軟了。
少女姿態嬌柔的有些扭捏，聲音也拿腔拿調的，卻沒註意到她身邊的軍裝青年眉頭已經緊緊的皺了起來。
其實這人性格如何，一個細小的動作就能看出了。
☆、015看電影兒
015看電影兒
這少女的做派也不奇怪，畢竟這年頭，當兵的十分吃香，適齡的姑娘們誰不想找個兵哥哥？
這青年軍人名叫宋橋，和波浪卷少女一起長大，後來高中畢業就去當兵了，這會難得回家探親休息。
他們家住一起，近水樓臺先得月，家裏大人邊有心撮合他們在一起，所以今晚特意攆出來兩人，美其名曰熟悉熟悉。
宋大哥長得真精神啊，一米八幾的個頭，單是站在這就讓人忍不住想貼上去。
“站麻溜了，讓人看到什麽樣子！”他濃眉皺著，一點都不留情，甩開了她手。
這麽熱的天，這人風紀扣都沒解開一個，可想而知這人多正經。
周琳在後面跺跺腳，看著前面大步流星往前走的男人，不得已小跑跟過去。
兩個人找了處地兒坐了下去，周琳嫌棄的捂著鼻子，直到看到前面不少人都圍在那，扯了扯宋橋的胳膊，“哥你看，那是不是有啥稀罕東西”
宋橋眉頭皺了皺，好在他還沒說完，那個不安分的就嫌棄開口，“原來是賣瓜子的”
說來也巧，唐晚這賣著賣著就到了這兩人跟前，看兩人這模樣，也不像是沒錢的，臉上掛起笑，“要來點瓜子嗎？可以嘗嘗，不好吃不要錢的”
周琳臉上的嫌棄顯而易見，女人天生都是敏感的，尤其是
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