☆116.第一百一十六章套餐取名
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第一百一十六章 套餐取名
考慮到是和文具捆綁銷售，名字最好和學習能夠掛點勾。
徐凡打量起了番茄炒蛋的圖片，紅色番茄，黃色的雞蛋，組合在一起猶如初升的朝陽。
對了，就取名叫做蒸蒸日上學子套餐。
徐凡覺得這個名字不錯，既對應了番茄炒蛋的顏色特征，又註明了這是一款面對學生黨的套餐，祝願購買套餐的學學業成績能夠蒸蒸日上。
沒有誰能夠拒絕這種好彩頭，就算是嚴謹的科學派，也難免會庸俗一回，來吃上一趟討口彩的學子套餐。
那青椒肉絲蓋澆飯套餐呢？
徐凡又將註意力放在了這第二道套餐上。
有了上一個的取名經驗，徐凡很快就想出了適合青椒肉絲套餐的名字。
大好青春學子套餐。
綠色的青椒讓人聯想到一片隨風舞動的青青草原，一條條粉色的肉絲就好比在草原上奔跑的少年。
這款套餐象征著學子身上那股朝氣蓬勃勁，是他們青春的紀念冊。
完美。
徐凡很快將這兩款套餐加在了新菜單上，同時還用了一個爆炸對話框標註限時限量字樣。
他是懂營銷的。
打印…
新菜單斷斷續續地被打印機一點一點打印出來，還沒看上面的內容，房間內就彌漫開了一股油墨香。
還不錯。
徐凡流露出還算滿意的微笑，沒想到在大學裏學的藝術設計專業，會被他用在設計菜單上。
唯一讓他覺得稍顯不足的是，套餐圖片上並沒有相應文具的圖片。
比如番茄炒蛋蓋澆飯套餐，僅僅只有一盤番茄炒蛋蓋澆飯的圖片，但是文字說明上著名了裏面包含了一只圓珠筆。
顧客沒能提前看到圓珠筆的樣式，在一定程度上是會影響到套餐的銷量的。
雖然可以在網上去隨意找一些圓珠筆的圖片用在新菜單上，但是這樣做會有一些後顧之憂。
萬一蹦到挑刺的顧客，他們會拿著圖片和實物找徐凡理論，到時候會引起不必要的誤會。
明天找孫大爺去補拍一點照片，回頭再改改。
徐凡覺得這樣比較合適，做生意就是要真實。
他最恨方面便上標註的什麽圖片僅供參考，以實物為準，簡直欺騙消費者。
第二天，徐凡在進自己店鋪之前，先去找了一趟孫叔。
徐凡將新菜單拿給他看，他樂呵呵地應答著，也不知他有沒有弄懂這種商業模式。
在正式推出套餐前，徐凡還是覺得有必要和對方說清楚利潤分配比例，簡單來說就是按售價比例分成。
拿番茄炒蛋蓋澆飯套餐來說，套餐賣28元。
其中番茄炒蛋蓋澆飯平時賣18元，而圓珠筆平時賣3元，兩者的比例額就是6:1.
因此番茄炒蛋蓋澆飯套餐售出的28元中，七分之六的利潤是徐凡的，也就是24元，剩餘的六分之一是孫大爺的，也就是4元。
很合理吧…
孫大爺也不懂，徐凡怎麽說他就怎麽信，反正自己有得賺，賺多賺少他並不是很在意。
為了打消孫叔的顧慮，徐凡又舉了一個青椒肉絲蓋澆飯套餐的例子。
這個套餐和蒸蒸日上學子套餐正好相反，其中的大頭是孫大爺的自動卷筆刀，因此利潤的大多數屬於孫大爺。
很公平吧…
這是徐凡特別考慮過的，雙方各占半壁江山，哪款套餐賣得好各安天命。
發現和孫叔交流也交流不出什麽結果，徐凡補拍了兩張照片後，去到了自己店中。
不一會兒，姚彤彤和小黑也來上班了。
“彤彤，新菜單。”
“又有新菜單啊。”
“這次不一樣，和隔壁孫叔有合作的。”
“咦，我看看。”被徐凡這麽一說，姚彤彤來了興致，她咬著小籠包，閱讀著菜單。
“什麽圓珠筆啊？”姚彤彤問了一嘴。
“喏，這種。”徐凡攤開雙手，將剛才選取的幾只卡通圓珠筆展示給姚彤彤看。
“哇，好可愛。”姚彤彤挑了一只，不停地按壓著伸縮按鈕，發出的聲音讓徐凡心煩意亂。
“好了好了，別玩了，玩壞了你賠。”
“哼。”姚彤彤極不情願地將圓珠筆交還給徐凡，繼續啃著小籠包。
“你們家仆人不給你做早飯啊？”徐凡發現姚彤彤已經有一段時間買早飯來店裏吃了。
“吃膩了。”
“都有啥啊能吃膩？”徐凡激起了好奇心，他想趁機打探一下富家千金平時早餐都吃啥。
“就是吐司啊，羊角包啊，各種三明治，培根，牛排，麥片，牛奶，咖啡，果汁…”
徐凡:……。
“確實沒有小籠包好吃。”徐凡酸酸地說道。
趁著還沒開店的空擋，徐凡如往常一般去到後廚將一鍋冬瓜排骨湯和一鍋滋補雞湯同時煮上。
“小黑，淘一下米。”
徐凡並不打算問小黑早飯吃了什麽，反正問了也是白問，不如差遣他幹活來得實際。
小黑同時煮上了四個電飯鍋，這點米飯足夠應付一個中午了。
“師哥，吳叔叔找你。”這次，姚彤彤在大廳裏朝後廚喊話，徐凡聞聲就出後廚裏出來。
“吳叔，你怎麽提前來了。”
吳大海和徐凡簽訂了長期湯底合作合同，約定好了隔天中午交接一大鍋湯底。
“這不是過年期間停了嗎，怕你忘了，所以早點過來。”吳大海說明了來意。
“我記得呢，怎麽會忘，剛煮上呢。”
“那我坐一會兒。”吳大海獨自找了個座位坐下，順手拿起了餐桌上的菜單。
“呀，小凡，你這菜單改得面目全非了。”吳大海很是驚訝，他上次來，徐凡的店主打的還是各類蓋澆飯，現如今蓋澆飯只能在菜單的邊緣才能找到，而且還是以套餐的形勢。
徐凡微微一下，“吳叔，最近有在開發新菜品嗎？”
吳大海老臉一紅，他雖然知道徐凡並沒有戲弄自己的意思，但想起上一次搞創意菜弄出這麽大一個新聞，短時間之內他是不敢再搞什麽創意菜了。
“沒呢，最近也不急著搞這個。”
“那最近在忙什麽呀？”徐凡隨口一問。
吳大海脫口而出：“忙著備考星級大廚呢。”
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對了，就取名叫做蒸蒸日上學子套餐。
徐凡覺得這個名字不錯，既對應了番茄炒蛋的顏色特征，又註明了這是一款面對學生黨的套餐，祝願購買套餐的學學業成績能夠蒸蒸日上。
沒有誰能夠拒絕這種好彩頭，就算是嚴謹的科學派，也難免會庸俗一回，來吃上一趟討口彩的學子套餐。
那青椒肉絲蓋澆飯套餐呢？
徐凡又將註意力放在了這第二道套餐上。
有了上一個的取名經驗，徐凡很快就想出了適合青椒肉絲套餐的名字。
大好青春學子套餐。
綠色的青椒讓人聯想到一片隨風舞動的青青草原，一條條粉色的肉絲就好比在草原上奔跑的少年。
這款套餐象征著學子身上那股朝氣蓬勃勁，是他們青春的紀念冊。
完美。
徐凡很快將這兩款套餐加在了新菜單上，同時還用了一個爆炸對話框標註限時限量字樣。
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打印…
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還不錯。
徐凡流露出還算滿意的微笑，沒想到在大學裏學的藝術設計專業，會被他用在設計菜單上。
唯一讓他覺得稍顯不足的是，套餐圖片上並沒有相應文具的圖片。
比如番茄炒蛋蓋澆飯套餐，僅僅只有一盤番茄炒蛋蓋澆飯的圖片，但是文字說明上著名了裏面包含了一只圓珠筆。
顧客沒能提前看到圓珠筆的樣式，在一定程度上是會影響到套餐的銷量的。
雖然可以在網上去隨意找一些圓珠筆的圖片用在新菜單上，但是這樣做會有一些後顧之憂。
萬一蹦到挑刺的顧客，他們會拿著圖片和實物找徐凡理論，到時候會引起不必要的誤會。
明天找孫大爺去補拍一點照片，回頭再改改。
徐凡覺得這樣比較合適，做生意就是要真實。
他最恨方面便上標註的什麽圖片僅供參考，以實物為準，簡直欺騙消費者。
第二天，徐凡在進自己店鋪之前，先去找了一趟孫叔。
徐凡將新菜單拿給他看，他樂呵呵地應答著，也不知他有沒有弄懂這種商業模式。
在正式推出套餐前，徐凡還是覺得有必要和對方說清楚利潤分配比例，簡單來說就是按售價比例分成。
拿番茄炒蛋蓋澆飯套餐來說，套餐賣28元。
其中番茄炒蛋蓋澆飯平時賣18元，而圓珠筆平時賣3元，兩者的比例額就是6:1.
因此番茄炒蛋蓋澆飯套餐售出的28元中，七分之六的利潤是徐凡的，也就是24元，剩餘的六分之一是孫大爺的，也就是4元。
很合理吧…
孫大爺也不懂，徐凡怎麽說他就怎麽信，反正自己有得賺，賺多賺少他並不是很在意。
為了打消孫叔的顧慮，徐凡又舉了一個青椒肉絲蓋澆飯套餐的例子。
這個套餐和蒸蒸日上學子套餐正好相反，其中的大頭是孫大爺的自動卷筆刀，因此利潤的大多數屬於孫大爺。
很公平吧…
這是徐凡特別考慮過的，雙方各占半壁江山，哪款套餐賣得好各安天命。
發現和孫叔交流也交流不出什麽結果，徐凡補拍了兩張照片後，去到了自己店中。
不一會兒，姚彤彤和小黑也來上班了。
“彤彤，新菜單。”
“又有新菜單啊。”
“這次不一樣，和隔壁孫叔有合作的。”
“咦，我看看。”被徐凡這麽一說，姚彤彤來了興致，她咬著小籠包，閱讀著菜單。
“什麽圓珠筆啊？”姚彤彤問了一嘴。
“喏，這種。”徐凡攤開雙手，將剛才選取的幾只卡通圓珠筆展示給姚彤彤看。
“哇，好可愛。”姚彤彤挑了一只，不停地按壓著伸縮按鈕，發出的聲音讓徐凡心煩意亂。
“好了好了，別玩了，玩壞了你賠。”
“哼。”姚彤彤極不情願地將圓珠筆交還給徐凡，繼續啃著小籠包。
“你們家仆人不給你做早飯啊？”徐凡發現姚彤彤已經有一段時間買早飯來店裏吃了。
“吃膩了。”
“都有啥啊能吃膩？”徐凡激起了好奇心，他想趁機打探一下富家千金平時早餐都吃啥。
“就是吐司啊，羊角包啊，各種三明治，培根，牛排，麥片，牛奶，咖啡，果汁…”
徐凡:……。
“確實沒有小籠包好吃。”徐凡酸酸地說道。
趁著還沒開店的空擋，徐凡如往常一般去到後廚將一鍋冬瓜排骨湯和一鍋滋補雞湯同時煮上。
“小黑，淘一下米。”
徐凡並不打算問小黑早飯吃了什麽，反正問了也是白問，不如差遣他幹活來得實際。
小黑同時煮上了四個電飯鍋，這點米飯足夠應付一個中午了。
“師哥，吳叔叔找你。”這次，姚彤彤在大廳裏朝後廚喊話，徐凡聞聲就出後廚裏出來。
“吳叔，你怎麽提前來了。”
吳大海和徐凡簽訂了長期湯底合作合同，約定好了隔天中午交接一大鍋湯底。
“這不是過年期間停了嗎，怕你忘了，所以早點過來。”吳大海說明了來意。
“我記得呢，怎麽會忘，剛煮上呢。”
“那我坐一會兒。”吳大海獨自找了個座位坐下，順手拿起了餐桌上的菜單。
“呀，小凡，你這菜單改得面目全非了。”吳大海很是驚訝，他上次來，徐凡的店主打的還是各類蓋澆飯，現如今蓋澆飯只能在菜單的邊緣才能找到，而且還是以套餐的形勢。
徐凡微微一下，“吳叔，最近有在開發新菜品嗎？”
吳大海老臉一紅，他雖然知道徐凡並沒有戲弄自己的意思，但想起上一次搞創意菜弄出這麽大一個新聞，短時間之內他是不敢再搞什麽創意菜了。
“沒呢，最近也不急著搞這個。”
“那最近在忙什麽呀？”徐凡隨口一問。
吳大海脫口而出：“忙著備考星級大廚呢。”
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