☆14.第十四章小凡食療店
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第十四章 小凡食療店
“小凡，是我張啟明，我幫你問過了，你真想租那間店鋪的話，我兄弟可以接受1500一個月。”
“真的嗎，這價格我覺得挺便宜了。”徐凡欣喜道。
一個月便宜了500，一年就是6000呢。
“好啊，那我做東，明天我中午定了一家西餐廳，你們到時候碰個面，聊一聊剩下的細節。”
“那麻煩張大哥了，我一定準時到。”
掛了電話後，徐凡馬上收到了張啟明發來的一條短信息，上面寫明了時間地點。
翌日正午，徐凡盛裝出席，來到了約定的餐廳。
“這裏，小凡。”
張啟明已經在大廳裏提前落座，見到徐凡出現在前臺，立馬起身招呼。
徐凡快步進入餐廳，發現張啟明身邊坐著一名身材圓潤的中年男子，肥大的肚腩抵在桌子邊緣上，生怕對方一用力，將整張桌子彈飛出去。
“小凡，我給你介紹一下，這位就是我好兄弟強子，你想租的那家店鋪就是他的。”
“強哥好，我叫徐凡。”徐凡禮貌地打招呼。
“你好，小夥子長得挺帥氣啊，真是年輕有為啊。”
徐凡見對方想要起身和自己握手，趕忙上前一步主動伸手，生怕晚了一步對方不小心掀翻了桌子。
“服務員點單。”
張啟明見人齊了，叫來服務員點了三份墨魚汁意面和一份瑪格麗塔披薩。
“小凡你喝酒嗎？”
徐凡搖了搖頭，“我就喝點檸檬蘇打水吧。”
“好嘞，那就兩杯黑啤加一杯檸檬蘇打水。”
“這家餐廳我來了好幾次，我點的都是他們的招牌，你們等會要好好嘗一嘗。”
張啟明熟門熟路道。
不一會兒，兩杯黑啤和一杯檸檬蘇打水已經提前上桌。
“小凡，我聽啟明說過了，1500一個月你要是覺得可以，下個月就可以租給你。”
“好的，我覺得這價格很公道，我沒問題。”
“你租了店鋪也是搞餐飲嗎？”強子抿了一口黑啤說道。
“對的，我之前擺過攤，對自己手藝還是挺有信心的。”
“強子啊，等小凡把店開起來了以後，你一定要去嘗嘗他燒得蓋澆飯，那味道叫一個絕啊。”張啟明在腦海中回憶起番茄炒蛋蓋澆飯的滋味，喉嚨不自覺得吞咽了一把口水。
“一定一定，我都聽你說了好幾回了，我肯定要去嘗嘗的。”強子哈哈一笑，和小凡碰了一杯。
“強哥，我想到時候把店鋪重新裝修一下，不知道你這裏認不認識裝修隊的呀。”
“認識啊，你預算多少？”
“能四位數絕不上五位數。”徐凡斬釘截鐵道。
強子：“……”
張啟明：“……”
“咳咳，我覺得沒問題。”強子想了想說道，“反正你也是做餐飲嘛，之前店裏的設備啊，桌椅啊都可以繼續用，只需要把墻面什麽的翻新一下就行，不費錢。”
“對對對，我就是這麽想的。”徐凡一個勁的點頭。
“對了小凡，那你的店名叫什麽名想好了嗎？”張啟明插嘴道。
“想好了，就叫小凡食療店。”
強子：“……”
張啟明：“……”
強子突然開口道：“我覺得挺好啊，用食物給顧客療傷，很詩意啊。”
“為什麽不叫小凡蓋澆飯呢，我覺得簡單明了一點更能抓住核心顧客啊。”張啟明不敢茍同道。
“我想著今後也不一定只賣蓋澆飯，所以不想把名字取得太死。”徐凡解釋道。
“有遠見，來，走一個。”強子對徐凡很滿意，拉著他碰了一杯又一杯。
墨魚汁意面和瑪格麗塔披薩被服務員端上了桌。
“小凡，隨意啊，不夠再叫。”張啟明示意大夥可以上手了，率先用叉子繞了一圈意面送入口中。
徐凡還是第一次進入這麽高檔的餐廳用餐，整個人有些拘束。
記憶裏最奢侈的一次還是為了慶祝女朋友二十歲生日，請她去吃了西式簡餐。
“小凡，你今後也可以學著做一些西餐，現在年輕人都吃這一套。”張啟明建議道。
眼前這份墨魚汁意面，材料就是普通的意面拌上濃縮墨魚汁，卻能賣到58一份，這中間的利潤可比他的番茄炒蛋蓋澆飯高多了。
但徐凡有點擔心他這金手指可能不懂西餐，只會給自己解鎖中餐。
“那說好了，我過兩天就讓裝修團隊進場，估摸著你只是翻新一下墻壁瓷磚之類的，不會太久的，可能下個月初你就能正常營業了。”強子將最後一塊披薩送進口中，揉了揉肚皮說道。
徐凡將簽好的協議遞給強子，同時加了對方好友，“強哥，那我先把下個月的租金轉給你。”
“不急不急，等裝修好了一塊算吧。”強子準備起身，將肚子艱難地從桌子下面抽出，但還是不小心頂了桌子一下。
張啟明眼疾手快地扶助了桌上的酒杯，“小凡，那就這樣吧，等開店了我們倆給你捧場去。”
“啟明，唱歌去。”強子意猶未盡，準備換個場子繼續。
“那我們先走了，單我在前臺已經買過了。”
目送張啟明和強子離開後，徐凡也準備回家了。
“要不去店裏看看？”徐凡意識到強子剛才把店鋪的鑰匙留給自己了，不如趁此機會去好好規劃一下。
打定主意後，徐凡來到了店鋪面前，“楊記蓋澆飯”的招牌已經被卸了下來，整個店鋪拉上了垂直卷簾門，顯得無比冷清。
徐凡將鑰匙插入鑰匙孔內，用力一提，垂直卷簾門發出嘩啦啦的聲響，露出了裏面的透明玻璃拉門。
徐凡隨即換了一把鑰匙，開門進去，“這玻璃門的門鎖也得換一換了，都銹了。”
餐廳內的布局和之前一樣，除了邊邊角角上擺放的一些小飾品之類的被楊老板都帶走了之外，桌椅一把都沒有少。
“咦，楊老板沒有把照片帶走啊。”徐凡望著墻面上掛著的裱框照片，發現裏面記錄的都是在這家店內享用美食的顧客。
突然徐凡看到了一張自己在後廚埋頭炒菜的照片。
“什麽時候偷拍的！”徐凡驚訝於楊老板還有這絕活，早知道勸他去做狗仔了。
徐凡上前想要把照片都取下來，但想了想又掛了回去，“算了，留著吧。”
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“小凡，是我張啟明，我幫你問過了，你真想租那間店鋪的話，我兄弟可以接受1500一個月。”
“真的嗎，這價格我覺得挺便宜了。”徐凡欣喜道。
一個月便宜了500，一年就是6000呢。
“好啊，那我做東，明天我中午定了一家西餐廳，你們到時候碰個面，聊一聊剩下的細節。”
“那麻煩張大哥了，我一定準時到。”
掛了電話後，徐凡馬上收到了張啟明發來的一條短信息，上面寫明了時間地點。
翌日正午，徐凡盛裝出席，來到了約定的餐廳。
“這裏，小凡。”
張啟明已經在大廳裏提前落座，見到徐凡出現在前臺，立馬起身招呼。
徐凡快步進入餐廳，發現張啟明身邊坐著一名身材圓潤的中年男子，肥大的肚腩抵在桌子邊緣上，生怕對方一用力，將整張桌子彈飛出去。
“小凡，我給你介紹一下，這位就是我好兄弟強子，你想租的那家店鋪就是他的。”
“強哥好，我叫徐凡。”徐凡禮貌地打招呼。
“你好，小夥子長得挺帥氣啊，真是年輕有為啊。”
徐凡見對方想要起身和自己握手，趕忙上前一步主動伸手，生怕晚了一步對方不小心掀翻了桌子。
“服務員點單。”
張啟明見人齊了，叫來服務員點了三份墨魚汁意面和一份瑪格麗塔披薩。
“小凡你喝酒嗎？”
徐凡搖了搖頭，“我就喝點檸檬蘇打水吧。”
“好嘞，那就兩杯黑啤加一杯檸檬蘇打水。”
“這家餐廳我來了好幾次，我點的都是他們的招牌，你們等會要好好嘗一嘗。”
張啟明熟門熟路道。
不一會兒，兩杯黑啤和一杯檸檬蘇打水已經提前上桌。
“小凡，我聽啟明說過了，1500一個月你要是覺得可以，下個月就可以租給你。”
“好的，我覺得這價格很公道，我沒問題。”
“你租了店鋪也是搞餐飲嗎？”強子抿了一口黑啤說道。
“對的，我之前擺過攤，對自己手藝還是挺有信心的。”
“強子啊，等小凡把店開起來了以後，你一定要去嘗嘗他燒得蓋澆飯，那味道叫一個絕啊。”張啟明在腦海中回憶起番茄炒蛋蓋澆飯的滋味，喉嚨不自覺得吞咽了一把口水。
“一定一定，我都聽你說了好幾回了，我肯定要去嘗嘗的。”強子哈哈一笑，和小凡碰了一杯。
“強哥，我想到時候把店鋪重新裝修一下，不知道你這裏認不認識裝修隊的呀。”
“認識啊，你預算多少？”
“能四位數絕不上五位數。”徐凡斬釘截鐵道。
強子：“……”
張啟明：“……”
“咳咳，我覺得沒問題。”強子想了想說道，“反正你也是做餐飲嘛，之前店裏的設備啊，桌椅啊都可以繼續用，只需要把墻面什麽的翻新一下就行，不費錢。”
“對對對，我就是這麽想的。”徐凡一個勁的點頭。
“對了小凡，那你的店名叫什麽名想好了嗎？”張啟明插嘴道。
“想好了，就叫小凡食療店。”
強子：“……”
張啟明：“……”
強子突然開口道：“我覺得挺好啊，用食物給顧客療傷，很詩意啊。”
“為什麽不叫小凡蓋澆飯呢，我覺得簡單明了一點更能抓住核心顧客啊。”張啟明不敢茍同道。
“我想著今後也不一定只賣蓋澆飯，所以不想把名字取得太死。”徐凡解釋道。
“有遠見，來，走一個。”強子對徐凡很滿意，拉著他碰了一杯又一杯。
墨魚汁意面和瑪格麗塔披薩被服務員端上了桌。
“小凡，隨意啊，不夠再叫。”張啟明示意大夥可以上手了，率先用叉子繞了一圈意面送入口中。
徐凡還是第一次進入這麽高檔的餐廳用餐，整個人有些拘束。
記憶裏最奢侈的一次還是為了慶祝女朋友二十歲生日，請她去吃了西式簡餐。
“小凡，你今後也可以學著做一些西餐，現在年輕人都吃這一套。”張啟明建議道。
眼前這份墨魚汁意面，材料就是普通的意面拌上濃縮墨魚汁，卻能賣到58一份，這中間的利潤可比他的番茄炒蛋蓋澆飯高多了。
但徐凡有點擔心他這金手指可能不懂西餐，只會給自己解鎖中餐。
“那說好了，我過兩天就讓裝修團隊進場，估摸著你只是翻新一下墻壁瓷磚之類的，不會太久的，可能下個月初你就能正常營業了。”強子將最後一塊披薩送進口中，揉了揉肚皮說道。
徐凡將簽好的協議遞給強子，同時加了對方好友，“強哥，那我先把下個月的租金轉給你。”
“不急不急，等裝修好了一塊算吧。”強子準備起身，將肚子艱難地從桌子下面抽出，但還是不小心頂了桌子一下。
張啟明眼疾手快地扶助了桌上的酒杯，“小凡，那就這樣吧，等開店了我們倆給你捧場去。”
“啟明，唱歌去。”強子意猶未盡，準備換個場子繼續。
“那我們先走了，單我在前臺已經買過了。”
目送張啟明和強子離開後，徐凡也準備回家了。
“要不去店裏看看？”徐凡意識到強子剛才把店鋪的鑰匙留給自己了，不如趁此機會去好好規劃一下。
打定主意後，徐凡來到了店鋪面前，“楊記蓋澆飯”的招牌已經被卸了下來，整個店鋪拉上了垂直卷簾門，顯得無比冷清。
徐凡將鑰匙插入鑰匙孔內，用力一提，垂直卷簾門發出嘩啦啦的聲響，露出了裏面的透明玻璃拉門。
徐凡隨即換了一把鑰匙，開門進去，“這玻璃門的門鎖也得換一換了，都銹了。”
餐廳內的布局和之前一樣，除了邊邊角角上擺放的一些小飾品之類的被楊老板都帶走了之外，桌椅一把都沒有少。
“咦，楊老板沒有把照片帶走啊。”徐凡望著墻面上掛著的裱框照片，發現裏面記錄的都是在這家店內享用美食的顧客。
突然徐凡看到了一張自己在後廚埋頭炒菜的照片。
“什麽時候偷拍的！”徐凡驚訝於楊老板還有這絕活，早知道勸他去做狗仔了。
徐凡上前想要把照片都取下來，但想了想又掛了回去，“算了，留著吧。”
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