☆5.第五章農貿市場
關燈
小
中
大
第五章 農貿市場
翌日清晨。
徐凡早早地爬了起來，洗漱完畢後，就出發前往最近的農貿市場去采購食材。
出發前，他檢查了冰箱中的庫存。
肉類有少許的冰鮮豬肉，蔬果倒是每樣都有一些，但量都不是特別足。
尤其是番茄，每天的消耗量十分巨大，需要多備一些。
周五的農貿市場內人並不是很多，但商販們都已經在自己的攤位前擺好各類菜品，等待顧客上門挑選。
徐凡先不著急，路過每一個攤位前都瞧上一眼，問一問價格，做到心中有數。
最終在一家賣豬肉的攤位前停下了腳步，根據他的觀察，這家店的豬肉品類最全。
豬排，豬肋骨，豬骨頭，豬五花，豬前腿等部位應有盡有。
不但如此，這些豬肉還掛著一小部分血水，肉質呈現出粉紅色，一眼就能看出無比新鮮。
“小夥子，買肉嗎？”攤位老板饒有興趣地問道。
“怎麽賣，老板？”徐凡隨意問問。
“豬排25塊一斤，豬腿肉12塊一斤…買得多的話，給你每斤再便宜1塊錢。”
“老板，你這有凍豬肉嗎？”
“啊？小夥子你是自己吃還是開店做生意啊？”
被徐凡這麽一問，老板有點懵逼，哪有人一大早來農貿市場買凍豬肉的。
“我開餐飲的，想采購點便宜的豬肉。”
“凍豬肉我們這沒有，你要麽去網上找找看。”肉攤老板聯系道。
“沒有就算了。”徐凡也不想買凍豬肉，但是在農貿市場逛了一圈發現，最便宜的豬腿肉都要上10元一斤，其他部位就更貴了。一番考慮後，徐丹決定回頭去拼夕夕上掃掃便宜的豬肉。
買豬肉的事暫時不考慮了，接下來就是采購番茄，青椒之類的蔬果。
這次徐凡學聰明了，不再去找那種大攤位，生意好的。
反而去盯著那些沒什麽顧客上門的，冷冷清清的攤位。
生意不好只能說明一個原因，要麽東西賣的貴，要麽東西品質一般。
徐凡不要求食材品質有多好，只要不是爛的就行，畢竟自己的系統能夠補足缺失的各項屬性。
一番找尋，終於在角落裏發現了一家沒有任何顧客上門的蔬果攤位。
賣蔬果的老大娘正端著手機，無聊地在刷著短視頻。
“大娘，你這番茄怎麽賣？”
徐凡一嗓子將大娘喚醒。
“番茄啊…我這番茄5塊…你要是想買的話，算你4塊一斤吧。”大娘顯得對自己的商品毫無自信。
徐凡上手撿起兩顆放在掌心掂量掂量，“大娘，你這番茄個頭又小，皮又焉，看上去很不新鮮啊，還要賣4塊一斤？”
“新鮮的新鮮的，大棚裏自己種的，就是我老伴這兩天路上有點事耽擱了，所以晚了兩天才從老家送到這裏。”
大娘慌張地連忙解釋。
原本徐凡還打算著給砍到2塊錢一斤，但看到大娘這麽實在，突然有點於心不忍了。
大家都在社會底層掙紮求生，就不要互相傷害了。
“行吧，大娘，就4塊一斤我買了，你攤位上這些番茄我都要了。”
“誒，謝謝你小夥子，我幫你都包起來。”
大娘臉上露出了孩童般的笑容。
臨走前，大娘還送了徐凡一些蔥姜蒜。
徐凡當然也不是純碎做好事，他是有信心能在番茄爛掉之前全都做成番茄炒蛋蓋澆飯賣出去。
“大叔，你這青椒怎麽賣？”
徐凡瞬間又發現一家沒什麽生意的攤位，看到有綠油油的青椒在售，果斷上前問價。
老板撐開五指，用手比了一個數。
徐凡當下明白為什麽這家攤位無人問津。
剛才大娘的攤位那是蔬菜品質不好，而這家就是妥妥的價格虛高。
“老板，你這青椒都長一個樣，妥妥的海克斯科技，2塊5一斤，我買了。”徐凡也不手軟，直接攔腰砍價。
“小夥子，沒你這麽砍價的，我進貨價都不止這個數。”
“那就3塊，你這青椒一眼流水線生產，大小顏色形狀都一個樣，明眼人誰會買啊。”
徐凡的話擊中的老板的痛處，剛才路過的幾個顧客也是這麽說的。
“那你要多少，少了我不賣！”
“先挑個40多個吧。”
“那…行吧。”老板裝作猶豫不決的模樣，心裏其實樂開了花。
這批青椒是他的合夥人，也就是他堂弟負責采購的。
由於他堂弟嫌棄之前從農民手中收購青椒太貴，於是打聽到一家從事現代化農產品生產公司的合作。
這公司用現代化的科技對蔬果進行催熟，上色，除蟲等。
這一系列科技大大節約了蔬果的成熟時間的同時也減少了蔬果的損耗。
但副作用卻是犧牲了蔬果的口感與風味。
老板因為這批青椒和堂弟大吵了一架，整晚都在擔心這批青椒怎麽賣，沒想到徐凡出現拯救了他。
催熟後的青椒之所以賣不出去，究其原因是催熟後的青椒根本不辣，青椒不辣那當然沒人買了。
但徐凡並不是很介意，因為他出品的菜肴能夠附加各項屬性，不辣的青椒在他手裏就和普通青椒沒啥區別。
離開農貿市場後，徐凡徑直返回家裏。
距離中午的飯點還有四個小時，他需要提前配好菜。
豬肉還沒來得及買凍豬肉，先消耗冰箱裏的冰鮮豬肉。
將豬肉切成絲，用調料提前腌制好，放在冰箱裏備用。
取出一部分番茄，青椒，提前用清水沖洗幹凈，其餘的都一並放入冰箱冷藏。
“冰箱小了。”
徐凡發現一個問題，雖然采購了兩天的蔬菜用量，剛剛好可以全放入冰箱。
但如果能有一個大冰箱，他就能一次性采購一個星期的用量，這樣他就能多睡幾個懶覺。
一臺新冰箱最便宜也要3000多塊錢，徐凡還是有些心疼。
考慮了一下，還是決定先緩一緩，當務之急，是去拼夕夕上買一些凍豬肉。
“果然便宜，凍豬肉的價格甚至都是個位數。”
徐凡毫不猶豫地買了十斤，反正凍豬肉丟在冰箱裏也不容易壞，況且自己的冰箱冷凍室裏空無一物，也塞得下。
剛下完單，店主客服竟然主動聯系起了徐凡，“你確定要買嗎？一旦售出，概不退換。”
哇靠，這是什麽肉啊，竟然店方還特意做出免責聲明。
但徐凡不怕，只要你是正宗豬肉，我就敢買。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
翌日清晨。
徐凡早早地爬了起來，洗漱完畢後，就出發前往最近的農貿市場去采購食材。
出發前，他檢查了冰箱中的庫存。
肉類有少許的冰鮮豬肉，蔬果倒是每樣都有一些，但量都不是特別足。
尤其是番茄，每天的消耗量十分巨大，需要多備一些。
周五的農貿市場內人並不是很多，但商販們都已經在自己的攤位前擺好各類菜品，等待顧客上門挑選。
徐凡先不著急，路過每一個攤位前都瞧上一眼，問一問價格，做到心中有數。
最終在一家賣豬肉的攤位前停下了腳步，根據他的觀察，這家店的豬肉品類最全。
豬排，豬肋骨，豬骨頭，豬五花，豬前腿等部位應有盡有。
不但如此，這些豬肉還掛著一小部分血水，肉質呈現出粉紅色，一眼就能看出無比新鮮。
“小夥子，買肉嗎？”攤位老板饒有興趣地問道。
“怎麽賣，老板？”徐凡隨意問問。
“豬排25塊一斤，豬腿肉12塊一斤…買得多的話，給你每斤再便宜1塊錢。”
“老板，你這有凍豬肉嗎？”
“啊？小夥子你是自己吃還是開店做生意啊？”
被徐凡這麽一問，老板有點懵逼，哪有人一大早來農貿市場買凍豬肉的。
“我開餐飲的，想采購點便宜的豬肉。”
“凍豬肉我們這沒有，你要麽去網上找找看。”肉攤老板聯系道。
“沒有就算了。”徐凡也不想買凍豬肉，但是在農貿市場逛了一圈發現，最便宜的豬腿肉都要上10元一斤，其他部位就更貴了。一番考慮後，徐丹決定回頭去拼夕夕上掃掃便宜的豬肉。
買豬肉的事暫時不考慮了，接下來就是采購番茄，青椒之類的蔬果。
這次徐凡學聰明了，不再去找那種大攤位，生意好的。
反而去盯著那些沒什麽顧客上門的，冷冷清清的攤位。
生意不好只能說明一個原因，要麽東西賣的貴，要麽東西品質一般。
徐凡不要求食材品質有多好，只要不是爛的就行，畢竟自己的系統能夠補足缺失的各項屬性。
一番找尋，終於在角落裏發現了一家沒有任何顧客上門的蔬果攤位。
賣蔬果的老大娘正端著手機，無聊地在刷著短視頻。
“大娘，你這番茄怎麽賣？”
徐凡一嗓子將大娘喚醒。
“番茄啊…我這番茄5塊…你要是想買的話，算你4塊一斤吧。”大娘顯得對自己的商品毫無自信。
徐凡上手撿起兩顆放在掌心掂量掂量，“大娘，你這番茄個頭又小，皮又焉，看上去很不新鮮啊，還要賣4塊一斤？”
“新鮮的新鮮的，大棚裏自己種的，就是我老伴這兩天路上有點事耽擱了，所以晚了兩天才從老家送到這裏。”
大娘慌張地連忙解釋。
原本徐凡還打算著給砍到2塊錢一斤，但看到大娘這麽實在，突然有點於心不忍了。
大家都在社會底層掙紮求生，就不要互相傷害了。
“行吧，大娘，就4塊一斤我買了，你攤位上這些番茄我都要了。”
“誒，謝謝你小夥子，我幫你都包起來。”
大娘臉上露出了孩童般的笑容。
臨走前，大娘還送了徐凡一些蔥姜蒜。
徐凡當然也不是純碎做好事，他是有信心能在番茄爛掉之前全都做成番茄炒蛋蓋澆飯賣出去。
“大叔，你這青椒怎麽賣？”
徐凡瞬間又發現一家沒什麽生意的攤位，看到有綠油油的青椒在售，果斷上前問價。
老板撐開五指，用手比了一個數。
徐凡當下明白為什麽這家攤位無人問津。
剛才大娘的攤位那是蔬菜品質不好，而這家就是妥妥的價格虛高。
“老板，你這青椒都長一個樣，妥妥的海克斯科技，2塊5一斤，我買了。”徐凡也不手軟，直接攔腰砍價。
“小夥子，沒你這麽砍價的，我進貨價都不止這個數。”
“那就3塊，你這青椒一眼流水線生產，大小顏色形狀都一個樣，明眼人誰會買啊。”
徐凡的話擊中的老板的痛處，剛才路過的幾個顧客也是這麽說的。
“那你要多少，少了我不賣！”
“先挑個40多個吧。”
“那…行吧。”老板裝作猶豫不決的模樣，心裏其實樂開了花。
這批青椒是他的合夥人，也就是他堂弟負責采購的。
由於他堂弟嫌棄之前從農民手中收購青椒太貴，於是打聽到一家從事現代化農產品生產公司的合作。
這公司用現代化的科技對蔬果進行催熟，上色，除蟲等。
這一系列科技大大節約了蔬果的成熟時間的同時也減少了蔬果的損耗。
但副作用卻是犧牲了蔬果的口感與風味。
老板因為這批青椒和堂弟大吵了一架，整晚都在擔心這批青椒怎麽賣，沒想到徐凡出現拯救了他。
催熟後的青椒之所以賣不出去，究其原因是催熟後的青椒根本不辣，青椒不辣那當然沒人買了。
但徐凡並不是很介意，因為他出品的菜肴能夠附加各項屬性，不辣的青椒在他手裏就和普通青椒沒啥區別。
離開農貿市場後，徐凡徑直返回家裏。
距離中午的飯點還有四個小時，他需要提前配好菜。
豬肉還沒來得及買凍豬肉，先消耗冰箱裏的冰鮮豬肉。
將豬肉切成絲，用調料提前腌制好，放在冰箱裏備用。
取出一部分番茄，青椒，提前用清水沖洗幹凈，其餘的都一並放入冰箱冷藏。
“冰箱小了。”
徐凡發現一個問題，雖然采購了兩天的蔬菜用量，剛剛好可以全放入冰箱。
但如果能有一個大冰箱，他就能一次性采購一個星期的用量，這樣他就能多睡幾個懶覺。
一臺新冰箱最便宜也要3000多塊錢，徐凡還是有些心疼。
考慮了一下，還是決定先緩一緩，當務之急，是去拼夕夕上買一些凍豬肉。
“果然便宜，凍豬肉的價格甚至都是個位數。”
徐凡毫不猶豫地買了十斤，反正凍豬肉丟在冰箱裏也不容易壞，況且自己的冰箱冷凍室裏空無一物，也塞得下。
剛下完單，店主客服竟然主動聯系起了徐凡，“你確定要買嗎？一旦售出，概不退換。”
哇靠，這是什麽肉啊，竟然店方還特意做出免責聲明。
但徐凡不怕，只要你是正宗豬肉，我就敢買。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）