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辣子雞丁，看起來很簡單，實則一點也不容易，這種川渝菜大火烹炒才好吃，但一個不註意沒把握好火候就會使肉質非常老。
寧恬愛吃辣菜，可她不喜歡純辣的味道，她喜歡入味的那種感覺。
她先是把李言切出來的雞肉塊加調料腌制，然後等的這段時間就去煮剩下半只雞，清水下鍋，也是加入一些調料料酒，大約煮半刻鐘時間，就可撈出，寧恬把這半只雞交給李言切塊。
又過半刻鐘，寧恬把還在腌制的雞塊拿出，用澱粉裹勻，抓拌好幾下，再下入六七成熱油鍋，炸到金黃撈出，待油溫更熱，覆炸一次。
這時候基本上都把料香味炸出來了，但最重要的是下一步炒辣椒。
寧恬心裏也有點虛，害怕沒把握好火候，於是她屏住一口氣，手上翻動鏟子的速度飛快，一顆顆小辣椒在油鍋中翻滾，她怕糊鍋，有提前將辣椒泡入水中。
煸香辣椒後，她又迅速放入炸過的雞塊，再加一些調料，在火中大炒，出鍋前，她隨手在一片紅艷上方撒一把白芝麻。
白斬雞的做法就更簡單，寧恬拿出自己獨門秘方，調了一個超級好吃的調料，特別最後在料汁上滴的燙油，是靈魂所在。
今天的她負責的兩道菜一做完，寧恬就去休息了，做飯這事，還是挺勞神費力。
細啜完一杯茶，她喟嘆一聲，頓時神清氣爽。
看著桌上琳瑯的菜肴，冒著各色香氣，幾乎每道菜都集色香味為一體，寧恬第一眼就被那道炸藕夾吸引眼球。
她心存疑惑，餘波好像不愛吃藕，而且今天大家討論的菜單中也沒有藕夾這道菜啊。
寧恬眼珠子一轉，誒嘿，看她發現了什麽？
黎落落一臉沈思地坐在那幹啥呢？
她眼神克制不住往藕夾上瞥，一股不明憂傷呼之欲出，蹙著的眉眼滿是不喜。
寧恬懷著一顆撲騰的心，視線尋找另一位男主角。
果然，陳澤剛脫下圍裙，整個人仿佛都沾染上了油煙的煙火氣。
答案不言而喻。
寧恬想要吃瓜的苗條蠢蠢欲動，她捏捏手指，吐槽陳澤追不到落落，試圖用美食先征服女人的胃。
她樂滋滋想著，什麽時候聞朝也能用美食來征服她，不過很快這個大膽的想法就被她消滅，呵呵，他敢做她還不敢吃。
說曹操曹操到，聞朝註意到寧恬站在門口一動不動的樣子，喊了她一聲，問她想什麽如此入神，被寧恬打個哈哈搪塞過去。
兩人往飯桌上走去，每天的座位基本上一樣，四舍五入兩人已經共進很多頓飯了。
和往常一樣地，寧恬的辣子雞丁收到一致好評。
很顯然，她是低估了大家，半只雞確實不夠這幾人炫，就算是清淡口的丁沁，也吃了好幾塊。
雞肉非常入味，又香又辣，肉質不柴不老，反而讓人很愛這種嚼勁，每一塊上都浸足辣椒和醬汁的席卷。
每個人都吃得嘴巴紅艷艷。
寧恬每吃一口就會誇自己一下，她正沈浸在美妙的事物中，嚼著嚼著，發現身邊的兩人都不動筷子。
她看看左邊再看看右邊，尋思著今天的菜挺好啊，於是她打算先從好姐妹入手。
寧恬挪了挪椅子，低聲對黎落落道：“你快吃呀，怎麽不動筷子？”
黎落落聽完就夾起一塊雞肉，當著對方的面吃掉，並做出享受的表情，“你做的超級好吃！”
呃……寧恬嘴巴抽了抽，姐姐你還能再敷衍一點嘛？
她觀察到黎落落的面前就是那盤撒上辣椒孜然的藕夾，每一個都飽滿金黃，中間包著的肉快要漏出來，寧恬很沒出息地，竟然很想吃。
不過這是陳澤專門做給黎落落的心意，並沒有幾塊，其他人不知道是沒看見還是其他原因，都沒有去夾著吃。
寧恬也沒有這麽厚臉皮，她跟黎落落咬耳朵：“這個是陳澤做的吧，我之前記得你說特別愛吃藕盒。”
她嘀嘀咕咕：“沒想到他還挺厲害。”
黎落落顯然沒了興致，垂睫，“我現在不喜歡了。”
寧恬還不了解她？一聽就是違心話，她安慰著：“你可以繼續跟他過不去，但別跟好吃的過不去啊。”
她真的都要急死了，一個兩個的，怎麽那麽別扭。
寧恬從另一方面闡述：“咱們的食物有多稀缺你也不是不知道吧，藕盒可放不住，冷掉就不好吃了，你確定不安撫安撫自己的胃？”
果真，黎落落聽不得浪費兩字，她不由得失笑，先給寧恬夾上一塊，然後又取一塊放面前碗中，輕輕咬上一口。
全過程，她都沒去看身邊男人的表情，起初還有點不自在，吃著吃著，熟悉感在嘴中蔓延，她一口氣吃下三塊藕盒。
黎落落沒註意到，陳澤無一不在觀察她的神態和動作，他知道重新追到她不是件容易的事，可現在她至少還願意吃他做的東西。
陳澤眼眸似冰塊逐漸融化，不斷升溫、加深愛意。
吃完黎落落夾的藕夾，寧恬意猶未盡地舔舔嘴唇，她回家以後也要做這個菜，大吃特吃。
解決完這邊的人，她同樣挪挪椅子，靠近聞朝。
寧恬咬著筷子，問道：“是沒有你喜歡的菜嗎？”
聞朝對上她一雙汪著清泉的眼，先是楞了一下，隨後反應過來對方在說什麽，一瞬間，耳後根變紅，頭略微低下去，筷子輕戳米飯。
他撒了一個小小的謊：“沒有啊，都是我喜歡吃的。”
寧恬追問：“那你都不動筷呢？”
連兩道雞都沒夾幾次，很是傷她這個廚師的心吶。
聞朝：“我早上吃的多，上午都沒幹什麽活，還不太餓。”
他的註意點很奇怪，心中全然在想：她這麽關心我的嘛，她好貼心呀，擔心我有沒有好好吃飯。
要是此刻一個人也沒有，聞朝的嘴巴早就咧到耳後根。
寧恬記不太得他早上吃了什麽，只點點頭，筷子夾向油燜大蝦，頭也不擡地繼續吃飯。
聞朝松了口氣，意思意思地夾了塊白斬雞，他沒蘸料汁直接送入口中，並和著一大口米飯，通通咽下去。
他沒告訴任何人，其實自己不吃辣，更別說這麽重口的菜，但又不願掃興，只能強迫自己多吃點寧恬做的飯。
這麽一想突然傷感，等節目結束了，他就再也沒有理由吃到她做的飯。
不是濾鏡使然，往客觀上來說，寧恬手藝真的一絕，聞朝對天發誓，要是能天天吃到這麽好吃的飯讓他當牛做馬都願意。
寧恬吸溜著粉絲，沒註意到身邊氣壓急劇降低。
-
粒粒金燦燦的稻子被鋪在地面上，各個飽滿充實，散發出淡淡的的清香，是食物最本質的味道。
靈香縣每戶人家每年都會儲存一部分稻谷在家中，這些稻谷就是制作香谷餅的主要原料，餅子的做法過程對於村民來說早就爛熟於心，很奇妙的是，從很久之前遺留下來的一種制作方法，每戶人家做出的味道也不盡相同。
各有各的風味。
有經驗的老人說，不同的稻谷做出來的餅子味道確實不一樣。
當然，這個可以不用擔心，普通人並吃不出來有什麽差別。
節目組帶領嘉賓去到村長家，學習了香谷餅的制作手藝，有人拿筆記下重要步驟有人錄下整段片段。
從那一刻開始，嘉賓們就要開始籌劃如何宣傳賣出香靈縣的香谷餅。
其他人都只把這個當成普通任務，認為節目組所說的一切都是噱頭，滿不在乎。
只有寧恬抱著虛心學習的態度，蹲下來認真了解怎麽把稻子從一粒一粒變成一個香噴噴的餅子。
她看得入神，心裏時不時稱讚著村長老婆心靈手巧，就那麽手一搓，粒粒稻米脫落下來，摸上去有點粗糙，等會需要研磨成粉狀。
村長老婆看這個小姑娘長得可乖，眼睛一眨不眨，直盯自己手上的動作，和藹地問她：“你要不要試試？”
寧恬慌忙站起來，擺擺手，臉倏忽通紅，“我做不好的。”
回去後怎麽做都沒人說，但她還是不想在這麽多人面前出醜。
遂乎，村民老婆繼續搓殼，村長搬來研磨的工具，一把抓著一把往洞裏面裝。
這個活寧恬會做，她幫著村長撿起地上的稻子，哼哧哼哧，幹得起勁。
一向怕麻煩的聞朝見她如此，也忍不住想要幫忙，屈下他高大的身子，賣力幹活。
這些稻谷早就洗過曬過，很幹凈，所以可以直接放滾輪中研磨。
這個動作類似磨豆漿，需要一個人圍著中間的容器轉圈，不需要太多力氣，但也是個力氣活。
村長已經開始推起來了，洞口發出磨礪的聲音。
“沙沙”
還挺好聽的。
光這兩個步驟，足夠看呆眾人，村長夫妻兩個年紀很大，動作比一般人要來得慢，治愈又上頭。
村長看幾個娃娃排排站，一動不動，笑瞇瞇地，“有誰要試試嗎？”
“很簡單的。”
幾人都很拘束，唯有韓一凡高高舉起手，躍躍欲試，“我想推一下。”
村長走開，指導韓一凡如何借力，如何推動那根棒槌。
“還真是不輕松啊。”
韓一凡沒推幾下，就疼得齜牙咧嘴，那根棒槌貼著他的腹部，他幾乎使出全身的力往前推走。
效果微乎其微。
他果斷放棄，甩甩手，重新交給村長，“為什麽看上去那麽簡單啊。”
他假裝哭喪臉，逗得眾人哈哈大笑。
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辣子雞丁，看起來很簡單，實則一點也不容易，這種川渝菜大火烹炒才好吃，但一個不註意沒把握好火候就會使肉質非常老。
寧恬愛吃辣菜，可她不喜歡純辣的味道，她喜歡入味的那種感覺。
她先是把李言切出來的雞肉塊加調料腌制，然後等的這段時間就去煮剩下半只雞，清水下鍋，也是加入一些調料料酒，大約煮半刻鐘時間，就可撈出，寧恬把這半只雞交給李言切塊。
又過半刻鐘，寧恬把還在腌制的雞塊拿出，用澱粉裹勻，抓拌好幾下，再下入六七成熱油鍋，炸到金黃撈出，待油溫更熱，覆炸一次。
這時候基本上都把料香味炸出來了，但最重要的是下一步炒辣椒。
寧恬心裏也有點虛，害怕沒把握好火候，於是她屏住一口氣，手上翻動鏟子的速度飛快，一顆顆小辣椒在油鍋中翻滾，她怕糊鍋，有提前將辣椒泡入水中。
煸香辣椒後，她又迅速放入炸過的雞塊，再加一些調料，在火中大炒，出鍋前，她隨手在一片紅艷上方撒一把白芝麻。
白斬雞的做法就更簡單，寧恬拿出自己獨門秘方，調了一個超級好吃的調料，特別最後在料汁上滴的燙油，是靈魂所在。
今天的她負責的兩道菜一做完，寧恬就去休息了，做飯這事，還是挺勞神費力。
細啜完一杯茶，她喟嘆一聲，頓時神清氣爽。
看著桌上琳瑯的菜肴，冒著各色香氣，幾乎每道菜都集色香味為一體，寧恬第一眼就被那道炸藕夾吸引眼球。
她心存疑惑，餘波好像不愛吃藕，而且今天大家討論的菜單中也沒有藕夾這道菜啊。
寧恬眼珠子一轉，誒嘿，看她發現了什麽？
黎落落一臉沈思地坐在那幹啥呢？
她眼神克制不住往藕夾上瞥，一股不明憂傷呼之欲出，蹙著的眉眼滿是不喜。
寧恬懷著一顆撲騰的心，視線尋找另一位男主角。
果然，陳澤剛脫下圍裙，整個人仿佛都沾染上了油煙的煙火氣。
答案不言而喻。
寧恬想要吃瓜的苗條蠢蠢欲動，她捏捏手指，吐槽陳澤追不到落落，試圖用美食先征服女人的胃。
她樂滋滋想著，什麽時候聞朝也能用美食來征服她，不過很快這個大膽的想法就被她消滅，呵呵，他敢做她還不敢吃。
說曹操曹操到，聞朝註意到寧恬站在門口一動不動的樣子，喊了她一聲，問她想什麽如此入神，被寧恬打個哈哈搪塞過去。
兩人往飯桌上走去，每天的座位基本上一樣，四舍五入兩人已經共進很多頓飯了。
和往常一樣地，寧恬的辣子雞丁收到一致好評。
很顯然，她是低估了大家，半只雞確實不夠這幾人炫，就算是清淡口的丁沁，也吃了好幾塊。
雞肉非常入味，又香又辣，肉質不柴不老，反而讓人很愛這種嚼勁，每一塊上都浸足辣椒和醬汁的席卷。
每個人都吃得嘴巴紅艷艷。
寧恬每吃一口就會誇自己一下，她正沈浸在美妙的事物中，嚼著嚼著，發現身邊的兩人都不動筷子。
她看看左邊再看看右邊，尋思著今天的菜挺好啊，於是她打算先從好姐妹入手。
寧恬挪了挪椅子，低聲對黎落落道：“你快吃呀，怎麽不動筷子？”
黎落落聽完就夾起一塊雞肉，當著對方的面吃掉，並做出享受的表情，“你做的超級好吃！”
呃……寧恬嘴巴抽了抽，姐姐你還能再敷衍一點嘛？
她觀察到黎落落的面前就是那盤撒上辣椒孜然的藕夾，每一個都飽滿金黃，中間包著的肉快要漏出來，寧恬很沒出息地，竟然很想吃。
不過這是陳澤專門做給黎落落的心意，並沒有幾塊，其他人不知道是沒看見還是其他原因，都沒有去夾著吃。
寧恬也沒有這麽厚臉皮，她跟黎落落咬耳朵：“這個是陳澤做的吧，我之前記得你說特別愛吃藕盒。”
她嘀嘀咕咕：“沒想到他還挺厲害。”
黎落落顯然沒了興致，垂睫，“我現在不喜歡了。”
寧恬還不了解她？一聽就是違心話，她安慰著：“你可以繼續跟他過不去，但別跟好吃的過不去啊。”
她真的都要急死了，一個兩個的，怎麽那麽別扭。
寧恬從另一方面闡述：“咱們的食物有多稀缺你也不是不知道吧，藕盒可放不住，冷掉就不好吃了，你確定不安撫安撫自己的胃？”
果真，黎落落聽不得浪費兩字，她不由得失笑，先給寧恬夾上一塊，然後又取一塊放面前碗中，輕輕咬上一口。
全過程，她都沒去看身邊男人的表情，起初還有點不自在，吃著吃著，熟悉感在嘴中蔓延，她一口氣吃下三塊藕盒。
黎落落沒註意到，陳澤無一不在觀察她的神態和動作，他知道重新追到她不是件容易的事，可現在她至少還願意吃他做的東西。
陳澤眼眸似冰塊逐漸融化，不斷升溫、加深愛意。
吃完黎落落夾的藕夾，寧恬意猶未盡地舔舔嘴唇，她回家以後也要做這個菜，大吃特吃。
解決完這邊的人，她同樣挪挪椅子，靠近聞朝。
寧恬咬著筷子，問道：“是沒有你喜歡的菜嗎？”
聞朝對上她一雙汪著清泉的眼，先是楞了一下，隨後反應過來對方在說什麽，一瞬間，耳後根變紅，頭略微低下去，筷子輕戳米飯。
他撒了一個小小的謊：“沒有啊，都是我喜歡吃的。”
寧恬追問：“那你都不動筷呢？”
連兩道雞都沒夾幾次，很是傷她這個廚師的心吶。
聞朝：“我早上吃的多，上午都沒幹什麽活，還不太餓。”
他的註意點很奇怪，心中全然在想：她這麽關心我的嘛，她好貼心呀，擔心我有沒有好好吃飯。
要是此刻一個人也沒有，聞朝的嘴巴早就咧到耳後根。
寧恬記不太得他早上吃了什麽，只點點頭，筷子夾向油燜大蝦，頭也不擡地繼續吃飯。
聞朝松了口氣，意思意思地夾了塊白斬雞，他沒蘸料汁直接送入口中，並和著一大口米飯，通通咽下去。
他沒告訴任何人，其實自己不吃辣，更別說這麽重口的菜，但又不願掃興，只能強迫自己多吃點寧恬做的飯。
這麽一想突然傷感，等節目結束了，他就再也沒有理由吃到她做的飯。
不是濾鏡使然，往客觀上來說，寧恬手藝真的一絕，聞朝對天發誓，要是能天天吃到這麽好吃的飯讓他當牛做馬都願意。
寧恬吸溜著粉絲，沒註意到身邊氣壓急劇降低。
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粒粒金燦燦的稻子被鋪在地面上，各個飽滿充實，散發出淡淡的的清香，是食物最本質的味道。
靈香縣每戶人家每年都會儲存一部分稻谷在家中，這些稻谷就是制作香谷餅的主要原料，餅子的做法過程對於村民來說早就爛熟於心，很奇妙的是，從很久之前遺留下來的一種制作方法，每戶人家做出的味道也不盡相同。
各有各的風味。
有經驗的老人說，不同的稻谷做出來的餅子味道確實不一樣。
當然，這個可以不用擔心，普通人並吃不出來有什麽差別。
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從那一刻開始，嘉賓們就要開始籌劃如何宣傳賣出香靈縣的香谷餅。
其他人都只把這個當成普通任務，認為節目組所說的一切都是噱頭，滿不在乎。
只有寧恬抱著虛心學習的態度，蹲下來認真了解怎麽把稻子從一粒一粒變成一個香噴噴的餅子。
她看得入神，心裏時不時稱讚著村長老婆心靈手巧，就那麽手一搓，粒粒稻米脫落下來，摸上去有點粗糙，等會需要研磨成粉狀。
村長老婆看這個小姑娘長得可乖，眼睛一眨不眨，直盯自己手上的動作，和藹地問她：“你要不要試試？”
寧恬慌忙站起來，擺擺手，臉倏忽通紅，“我做不好的。”
回去後怎麽做都沒人說，但她還是不想在這麽多人面前出醜。
遂乎，村民老婆繼續搓殼，村長搬來研磨的工具，一把抓著一把往洞裏面裝。
這個活寧恬會做，她幫著村長撿起地上的稻子，哼哧哼哧，幹得起勁。
一向怕麻煩的聞朝見她如此，也忍不住想要幫忙，屈下他高大的身子，賣力幹活。
這些稻谷早就洗過曬過，很幹凈，所以可以直接放滾輪中研磨。
這個動作類似磨豆漿，需要一個人圍著中間的容器轉圈，不需要太多力氣，但也是個力氣活。
村長已經開始推起來了，洞口發出磨礪的聲音。
“沙沙”
還挺好聽的。
光這兩個步驟，足夠看呆眾人，村長夫妻兩個年紀很大，動作比一般人要來得慢，治愈又上頭。
村長看幾個娃娃排排站，一動不動，笑瞇瞇地，“有誰要試試嗎？”
“很簡單的。”
幾人都很拘束，唯有韓一凡高高舉起手，躍躍欲試，“我想推一下。”
村長走開，指導韓一凡如何借力，如何推動那根棒槌。
“還真是不輕松啊。”
韓一凡沒推幾下，就疼得齜牙咧嘴，那根棒槌貼著他的腹部，他幾乎使出全身的力往前推走。
效果微乎其微。
他果斷放棄，甩甩手，重新交給村長，“為什麽看上去那麽簡單啊。”
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