第471章 工傷

這幾年在西安，她和勇子也是剛開始緩和一些，這中間的艱難和無可奈何，酸楚，不親身經歷一番的人是怎麽也不會懂的。

嬌嬌在水臺跟殺魚大姐說話，袁西成跑出來叫嬌嬌給二砧幹活。

嬌嬌問他：“憑什麽？我的活幹不完的時候我中午加班加點，你們有一個人來幫過我沒有？”

袁西成不管，跳著腳要嬌嬌去，嬌嬌不肯，就算鬧到廚師長那兒自己也不怕。

二人吵了一個上午，爭鋒相對，誰也不讓誰！

摘菜大姐和袁西成是一個村子的，兒子是兔頭店的涼菜總監，似乎很有權威，跟袁西成一塊兒說嬌嬌不服從領導安排。

在女生宿舍對別人揚言說李廚已經找好了人接替嬌嬌，下午就有人把宿舍的話傳給了嬌嬌，嬌嬌心裏那個氣啊。

二人的爭執還沒有解決，店裏卻發生了一件大事，有一份幹鍋茶樹菇客人吃到了啤酒的玻璃圈，割破了舌頭，店長，老板都去了醫院，一番協商下來賠付八千塊錢。

前廳後廚都說不清楚那個啤酒玻璃圈是哪裏的，於是老板將其一分為二，前廳後廚各自承擔一半。

李廚原本打算廚房所有人平攤四千塊錢，其它炒鍋不同意，無奈，只得誰的菜品誰負責，於是炒這個菜的廚師，打荷的，配這個菜的，三個人按比例分攤。

炒鍋在賠了錢之後直接走了，因為他認為自己太冤了，那天他是幫鄰鍋的人炒那個菜，結果他賠了錢，連對方一句問候都沒有聽到，八千塊錢，店裏一分都不承擔，全讓員工負責，這樣的地方不做也罷。

此事更讓嬌嬌警醒，不要去幫別人的忙，吃苦不討好。

袁西成又給嬌嬌穿了小鞋，嬌嬌放下菜刀，解了圍裙去找李廚，說清楚理由，第二天就結賬離開了。

聽說附近有家烤鴨店，嬌嬌去了，廚師長姓唐，四川人，嬌嬌便留下了。

廚房特別大，有官府菜，粵菜，湘菜，川菜。其中川菜的隊伍最強大，砧板就有三個人，一個胖，一個瘦。

各種硬件設備看起來不錯，但其實都老化了，特別是每天打交道的工具：砧板凹凸不平，菜刀可以磨，可是砧板不能啊！

嬌嬌問瘦搭檔：“我想申請一個新的砧板，這個砧板沒法幹活，沒必要省這麽一點錢吧。”

瘦搭檔說：“你知道我這個砧板申請了多久嗎？”

嬌嬌搖頭。

“半年，半年才買回來。”

“可是砧板不平怎麽切菜啊？而且非常容易傷手。”

嬌嬌去找頭砧，頭砧也沒有理睬，嬌嬌無奈的湊合著用，找機會去問唐廚。

“瘦子今天又休假嗎？他休假怎麽都不跟我們說一聲，今天好多活呢，總是這樣不好吧。”嬌嬌問胖搭檔，她才來二十天，瘦子搞這樣的事情好幾回了，太不負責任了吧。

“別說了，咱們還要快點準備中午的自助餐呢。”胖子頭也未擡忙活手中的活，很明顯是習慣了瘦子的作風。

嬌嬌心裏越想越生氣，這是對工作不負責，對搭檔不負責。

什麽叫搭檔？是要彼此配合，體諒，計劃，而不是想來就來想走就走，他拖累的是川菜這一條線的進度，嬌嬌越想越煩燥，忙著切玉米棒子，雖然左手扶著，可還是滑刀了，並且非常嚴重，傷了大拇指三分之一的指甲和肉，刀刃從中指，無名指指背上劃過，生生將兩個手指的指甲帶肉連甲掀起來三分之二。

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