第27章 小生意
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第27章 小生意
不上山不打獵,家裏也沒什麽活可做,一天天找小朋友玩,小朋友的那點“技能”都差不多學完了,林筠初又開始琢磨起賺錢的事兒。
林筠初細細回憶鎮上小攤都是做些什麽生意的,然後再想想自己能做些什麽。
很遺憾,自己除了打獵,好像別的技能都沒怎麽點亮。
林筠初煩躁得狠狠揉搓了一把自己的腦袋。
葉新夏聽到動靜,擡頭看她“?”
發什麽瘋?
“我想掙錢……”林筠初可憐巴巴地看著葉新夏。
“……”葉新夏無語。
她要是知道怎麽掙錢,還至於等到林筠初問?
“你說……我們到鎮上賣點吃的,能不能賣出去?我們還有好多臘肉,就做粥,臘肉蔬菜粥,白粥也賣,搭點鹹菜也行,我看大家難得吃肉,我們把肉剁得碎一些,賣得便宜一些,應該有人買吧?”
“你自己想想賺頭在哪兒?”
肉本身就貴,臘肉只會更貴,畢竟是加了鹽還熏過,成本在那兒,除非賣給酒樓,否則很難不虧。
“那我們就把肉末和鹹菜拌在一起,放粥裏,這樣子肉就少放一點,還顯得料足。先做嘛,不試一下怎麽知道行不行?”
林筠初又想了個辦法。
葉新夏想也不想地給把林筠初的想法給否了:“大熱天的,誰跟你喝熱乎乎的粥?我們從這裏出去,也就早上能賣,下午粥都餿了。現煮的,那炭火都比肉貴,又沒有店鋪可以燒柴。”
“好吧。”林筠初蔫了。
想了一會兒,林筠初想起了中秋那天晚上的肉條,有點饞了。
“那肉幹怎麽樣?中秋的時候你做的還挺好吃。我們切成小細條,分著賣,一條一個銅板,總有人願意嘗嘗。先去試試嘛,順便看看人家怎麽做的。”
葉新夏一想也是,縮頭縮腦的,錢還能自己送上門不成,反正那些臘肉普通人家也不常買,酒樓她們又搭不上關系,留著也是留著。
“那行,過兩天鎮上小集,我們過去看看。”
第一次出攤,兩人都沒經驗,九月,天氣還熱著,林筠初和葉新夏心裏都沒底。
為了方便顧客打包帶走,兩人還準備了芭蕉葉,青黃葉子都有,忙忙碌碌了幾天,終於在小集開始這日,將東西準備妥當。
林筠初將東西放在背簍裏,往後背一背,同葉新夏一起往鎮集出發。
雖是小集,但好歹是鎮集,所以人來人往的,依然熱鬧非凡。
林筠初和葉新夏找了個粥鋪,同老板商量好之後,在粥鋪門口支起了小桌子,將自己要出售的東西擺上。
肉這種東西,大家都喜歡,特別是臘肉,一擺出來,那獨特的鹹香的味道瞬間就向四周飄散而去。
粥鋪裏靠門的食客聞見這香味,忍不住探頭來看。
“小姑娘,你賣的什麽東西,這麽香?”一光膀子的大漢扯著嗓子問,沒辦法,外頭太熱,鋪子裏更熱,光膀子涼快些。
他押鏢路過這,累了也懶得去找什麽酒樓,也沒那閑錢,尋思著隨便對付得了,剛點了兩碗白粥和兩個大饅頭,就聞到這香味,饞死個人!
“野豬肉做成的臘肉,大哥嘗點兒?”
林筠初順著聲音看過去,看著那大漢問,雖說是問,手上的動作卻沒停下來。
拿過煮過的芭蕉葉,幾下折了個小盒子,當成小碗,盛了一小勺鹹菜臘肉碎,遞給大漢:“大哥嘗嘗看,拌飯拌粥夾饅頭吃,都可以,第一次可以免費嘗。”
正店家把巧粥和饅頭端來,大漢接過芭蕉葉小盒,道了聲謝,依著林筠初的說法將那小小一勺鹹菜臘肉碎分成兩份,一半放粥裏,一半夾進饅頭裏。
大漢稍稍攪了攪粥,迫不及待喝了一口,又一口咬下夾著鹹菜臘肉碎的饅頭,鹹菜的酸香、臘肉的鹹香融合在一起,在口中炸開,大漢還想再來一口,可惜量太少,兩口就沒有了。
大漢沒忍住,伸手招呼林筠初:“小姑娘,你這拌飯菜咋賣的?給哥來點兒。”
“一份兩個銅板,就這份量,你要多少。”林筠初往芭蕉葉小盒子盛了滿滿一勺,給大漢看。
大漢看著那份量還不錯,鹹菜多一些,不過也理解,畢竟臘肉貴著呢。
“行,給我來三份。”大漢豪爽,不等林筠初過來,自己端著碗過去了,“直接放我碗裏就行,省得麻煩。”
“好嘞。”林筠初麻溜地拿勺子給大漢舀了三勺,“大哥來點肉幹不?路上搭著別的東西吃也不錯的。”
“肉幹鹹不?鹹的話大哥可不要,這天熱著,路上吃不得渴死。”大漢笑呵呵的。
“嘗嘗就知道了。”林筠初又給大漢夾了一點肉幹的邊角料。
大漢嘗了嘗,確實不是很鹹,味道也不錯,又要了些肉幹,叫林筠初打包好,他要帶走。
難得有小姑娘在他跟前還如此淡定自若,大漢這會兒心情不錯,端著碗呼嚕呼嚕喝粥,付了錢也不走,跟林筠初嘮嗑。
大漢肉幹要得多,林筠初直接按照臘肉的價格論斤賣給大漢,打包用的也是韌性更好、質量更佳的油紙,一邊忙一邊和大漢搭話,葉新夏就在一旁收錢加折小盒子。
旁人見大漢蹲在門口遲遲不離開,一手饅頭,一手粥,呼嚕呼嚕吃得可香,鼻尖嗅著那邊傳來的香味,好奇的同時也跟著有點饞,紛紛到小攤跟前問價。
大漢喝完粥,也不耽誤林筠初了,端著碗進店喝他的第二碗粥。
有人買了嘗鮮,也有人嫌貴,免費嘗了一口就走了。
不過這些很正常。
粥鋪人不多,一通忙活也沒賣出多少。
午飯過後,來問的人就更少,更別說買了。
林筠初有點洩氣。
到底是過了午飯時間,兩人都沒有吃飯,林筠初到粥鋪買了兩碗白粥,端到小攤子跟前,各舀了兩勺鹹菜臘肉碎到碗裏,然後遞了一碗給葉新夏。
“怎麽辦?剩的有點多。”
林筠初憂愁。
“不著急,喝碗粥。”葉新夏不急不緩。
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不上山不打獵,家裏也沒什麽活可做,一天天找小朋友玩,小朋友的那點“技能”都差不多學完了,林筠初又開始琢磨起賺錢的事兒。
林筠初細細回憶鎮上小攤都是做些什麽生意的,然後再想想自己能做些什麽。
很遺憾,自己除了打獵,好像別的技能都沒怎麽點亮。
林筠初煩躁得狠狠揉搓了一把自己的腦袋。
葉新夏聽到動靜,擡頭看她“?”
發什麽瘋?
“我想掙錢……”林筠初可憐巴巴地看著葉新夏。
“……”葉新夏無語。
她要是知道怎麽掙錢,還至於等到林筠初問?
“你說……我們到鎮上賣點吃的,能不能賣出去?我們還有好多臘肉,就做粥,臘肉蔬菜粥,白粥也賣,搭點鹹菜也行,我看大家難得吃肉,我們把肉剁得碎一些,賣得便宜一些,應該有人買吧?”
“你自己想想賺頭在哪兒?”
肉本身就貴,臘肉只會更貴,畢竟是加了鹽還熏過,成本在那兒,除非賣給酒樓,否則很難不虧。
“那我們就把肉末和鹹菜拌在一起,放粥裏,這樣子肉就少放一點,還顯得料足。先做嘛,不試一下怎麽知道行不行?”
林筠初又想了個辦法。
葉新夏想也不想地給把林筠初的想法給否了:“大熱天的,誰跟你喝熱乎乎的粥?我們從這裏出去,也就早上能賣,下午粥都餿了。現煮的,那炭火都比肉貴,又沒有店鋪可以燒柴。”
“好吧。”林筠初蔫了。
想了一會兒,林筠初想起了中秋那天晚上的肉條,有點饞了。
“那肉幹怎麽樣?中秋的時候你做的還挺好吃。我們切成小細條,分著賣,一條一個銅板,總有人願意嘗嘗。先去試試嘛,順便看看人家怎麽做的。”
葉新夏一想也是,縮頭縮腦的,錢還能自己送上門不成,反正那些臘肉普通人家也不常買,酒樓她們又搭不上關系,留著也是留著。
“那行,過兩天鎮上小集,我們過去看看。”
第一次出攤,兩人都沒經驗,九月,天氣還熱著,林筠初和葉新夏心裏都沒底。
為了方便顧客打包帶走,兩人還準備了芭蕉葉,青黃葉子都有,忙忙碌碌了幾天,終於在小集開始這日,將東西準備妥當。
林筠初將東西放在背簍裏,往後背一背,同葉新夏一起往鎮集出發。
雖是小集,但好歹是鎮集,所以人來人往的,依然熱鬧非凡。
林筠初和葉新夏找了個粥鋪,同老板商量好之後,在粥鋪門口支起了小桌子,將自己要出售的東西擺上。
肉這種東西,大家都喜歡,特別是臘肉,一擺出來,那獨特的鹹香的味道瞬間就向四周飄散而去。
粥鋪裏靠門的食客聞見這香味,忍不住探頭來看。
“小姑娘,你賣的什麽東西,這麽香?”一光膀子的大漢扯著嗓子問,沒辦法,外頭太熱,鋪子裏更熱,光膀子涼快些。
他押鏢路過這,累了也懶得去找什麽酒樓,也沒那閑錢,尋思著隨便對付得了,剛點了兩碗白粥和兩個大饅頭,就聞到這香味,饞死個人!
“野豬肉做成的臘肉,大哥嘗點兒?”
林筠初順著聲音看過去,看著那大漢問,雖說是問,手上的動作卻沒停下來。
拿過煮過的芭蕉葉,幾下折了個小盒子,當成小碗,盛了一小勺鹹菜臘肉碎,遞給大漢:“大哥嘗嘗看,拌飯拌粥夾饅頭吃,都可以,第一次可以免費嘗。”
正店家把巧粥和饅頭端來,大漢接過芭蕉葉小盒,道了聲謝,依著林筠初的說法將那小小一勺鹹菜臘肉碎分成兩份,一半放粥裏,一半夾進饅頭裏。
大漢稍稍攪了攪粥,迫不及待喝了一口,又一口咬下夾著鹹菜臘肉碎的饅頭,鹹菜的酸香、臘肉的鹹香融合在一起,在口中炸開,大漢還想再來一口,可惜量太少,兩口就沒有了。
大漢沒忍住,伸手招呼林筠初:“小姑娘,你這拌飯菜咋賣的?給哥來點兒。”
“一份兩個銅板,就這份量,你要多少。”林筠初往芭蕉葉小盒子盛了滿滿一勺,給大漢看。
大漢看著那份量還不錯,鹹菜多一些,不過也理解,畢竟臘肉貴著呢。
“行,給我來三份。”大漢豪爽,不等林筠初過來,自己端著碗過去了,“直接放我碗裏就行,省得麻煩。”
“好嘞。”林筠初麻溜地拿勺子給大漢舀了三勺,“大哥來點肉幹不?路上搭著別的東西吃也不錯的。”
“肉幹鹹不?鹹的話大哥可不要,這天熱著,路上吃不得渴死。”大漢笑呵呵的。
“嘗嘗就知道了。”林筠初又給大漢夾了一點肉幹的邊角料。
大漢嘗了嘗,確實不是很鹹,味道也不錯,又要了些肉幹,叫林筠初打包好,他要帶走。
難得有小姑娘在他跟前還如此淡定自若,大漢這會兒心情不錯,端著碗呼嚕呼嚕喝粥,付了錢也不走,跟林筠初嘮嗑。
大漢肉幹要得多,林筠初直接按照臘肉的價格論斤賣給大漢,打包用的也是韌性更好、質量更佳的油紙,一邊忙一邊和大漢搭話,葉新夏就在一旁收錢加折小盒子。
旁人見大漢蹲在門口遲遲不離開,一手饅頭,一手粥,呼嚕呼嚕吃得可香,鼻尖嗅著那邊傳來的香味,好奇的同時也跟著有點饞,紛紛到小攤跟前問價。
大漢喝完粥,也不耽誤林筠初了,端著碗進店喝他的第二碗粥。
有人買了嘗鮮,也有人嫌貴,免費嘗了一口就走了。
不過這些很正常。
粥鋪人不多,一通忙活也沒賣出多少。
午飯過後,來問的人就更少,更別說買了。
林筠初有點洩氣。
到底是過了午飯時間,兩人都沒有吃飯,林筠初到粥鋪買了兩碗白粥,端到小攤子跟前,各舀了兩勺鹹菜臘肉碎到碗裏,然後遞了一碗給葉新夏。
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