第91章 山楂糕
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第91章 山楂糕
吃過晌飯， 兩個孩子都去午睡了。
之前葉安年提過想去看望葉小梅和魏風的事，江竹想著今日摘了不少山楂，可以做些山楂糕， 他們自己留一部分，到時去看葉小梅他們時也可以拿上一些。
他將自己的想法一說，葉安年欣然答應， 跟著他一起處理起山楂來。
別看這山楂是山上長的野果， 許是光照充足， 各個都紅通通的， 個頭也不小。
葉安年將他們摘來的山楂全部倒進木盆裏，打水洗了兩遍， 江竹在旁邊拿了小刀將果子剖開，將果核剔除。
做山楂糕需要將去核的山楂放進鍋裏熬煮， 待將果肉煮爛，用網篩將果肉濾出，挑出裏面的雜質， 將果肉搗成細膩的泥狀，再用白糖加上些藕粉一起攪拌，然後盛到碗裏，等著它凝固就行了。
他們摘的山楂不少，江竹煮了滿滿一大鍋， 盛出的果肉就有六大碗。
將做好的山楂糕放到一旁晾涼， 煮山楂的湯汁也沒有浪費，江竹往裏又加了些白糖，熬了一鍋熱騰騰的甜湯。
福崽和丁秋還在睡著， 江竹就先成了兩碗，跟葉安年一起分著喝了。
甜湯汁水濃郁， 山楂味十足，帶著一點酸，酸酸甜甜的十分開胃。
兩人才喝完湯，院門就被人敲響了，想是跟著葉安年學捏泥叫叫的那幾個人到了。
葉安年起身去開門，就見趙樂、趙楠、王大娘，還有抱著玲玲的楊池站在門外，只有許言沒來。
不過他情況特殊，之前也說了可能會晚些，葉安年便沒有過問，將幾人讓進院裏。
“先去石桌那邊坐下吧，我去拿泥和工具來。”
葉安年進屋去拿自己的泥塑工具，江竹便出來跟幾個人打了招呼，還給每人都盛了一碗剛熬好的甜湯喝。
王大娘喝了一口，直誇這湯熬的好：“黏嘟嘟的，酸甜可口，是年哥兒做的吧？”
江竹剛要回答，趙樂已經快言快語的開了口：“肯定是江郎中做的，自從年哥兒嫁過來，我就沒見他動過竈火。”
“哎呦，瞧我這嘴。”王大娘直覺自己說錯了話。
她本意是想誇葉安年廚藝好來著，卻不想葉安年竟然不下廚？那這不成了說葉安年懶麽，沒盡到做夫郎的責任麽。
村裏人尤其是上了年紀的，總是認為燒火做飯都是女人和小哥兒的活兒。
漢子那都是在外頭賣力氣，賺錢養家的，家中裏裏外外洗衣做飯帶孩子，就應該是女人和小哥兒來做。
王大娘這麽認為，趙樂卻不是，他剛剛這麽說，也有些炫耀江竹待葉安年好的意思。
王大娘這麽一“哎呦”，他就知道自己的話叫人誤會了。
趕緊道：“年哥兒身子不好，江郎中照顧的很呢，可不舍得他做這些。”
江竹正端了凝固好的山楂糕從堂屋出來，聽見趙樂的話，唇邊勾起一個笑來。
“是啊，安年平時做木活兒辛苦，燒飯做甜湯這些小事我就多做些。其實多數時候，家裏的活兒我們都是一起做的。”
王大娘一聽，心裏就是一陣羨慕，感嘆道：“如今能像你們這般恩愛，互相體諒的夫夫可不多，真是難得。”
別說夫夫了，夫妻之間都少有。
江竹聞言謙虛的朝她笑了笑。
葉安年拿了泥和工具出來，就見他們這邊說說笑笑的，走過來問道：“聊什麽呢，這麽熱鬧？”
楊池打趣他：“聊你倆有多恩愛呢。”
葉安年：……
怎麽好好的，扯到他和江竹頭上去了。
好在玲玲看了江竹端的山楂糕，已經饞不住了，伸著小手要吃。
江竹就把切好的一盤子山楂糕放在石桌上，讓他們自己拿。
“那你們忙著，我就不打擾了。”
他說完就轉身離開了，經過葉安年身側的時候，腳步頓了一下，朝葉安年眨了下眼睛，笑得十分燦爛。
葉安年：……
他被江竹這突然送來的秋波搞懵了。
這人怎麽回事，好像一只開屏的孔雀。
不過，他也沒有多想，將泥切出四小塊分給四個人後，就開始了今天的教學。
今天，葉安年教他們捏的是小泥貓。
相較於昨日的小鳥，可謂是難了一個度。
但葉安年教的也很細致，拆分了許多步，每一步都詳細的講了好多。
一個時辰過去，趙楠最後一個捏完，卻也是捏的最好的。
楊池捏的像了點模樣，王大娘的就……還是有些抽象。
趙樂就更不用說了，葉安年瞧著他手裏拿著的小泥貓，感覺那貓張牙舞爪的，像是來索命的。
幾個人第一遍都捏完了，許言才姍姍來遲。
少年還是一臉拘謹，進門先給葉安年道歉。
“對不住葉大哥，今天家裏的活兒有點多，耽擱了。”
“沒事，他們也才剛開始上手。”葉安年給他搬了把椅子，加在楊池身邊。
許言低著頭坐下，瞧見桌上已經擺滿了各種各樣的小泥貓，就知道自己已經錯過了葉安年剛剛教的內容。
他有點著急，臉上憋的通紅，卻什麽也不敢說。
葉安年見狀，先是端了碗甜湯給他喝，又將盤子裏剩下的幾塊山楂糕拿給他吃，讓他先定定神。
許言十分不好意思：“我已經來晚了，哪好再吃你的東西。”
“吃吧，”葉安年堅持，“剛剛他們都已經吃過了，這是你的份。”
如此，許言不好拒絕，才捧著碗把甜湯喝完了，山楂糕也吃了個幹凈。
葉安年這才滿意的收了碗，單獨教他今天的小泥貓。
今天許言倒是做的很快，不知是不是開始上手了，捏出來的東西也不錯，比起昨天可謂是進步很大。
葉安年很滿意，覺得這孩子多少是有點天賦的。
等到許言做完，葉安年叫他們休息了一會兒，就說道：“這兩日下來，我對大家的水平也了解的差不多了。明天可以先不用過來，在家裏練習一天，後天咱們進行一個小的考教，可能要淘汰一兩個人。”
一聽他這麽說，大家頓時都緊張起來。
“方法我都教給你們了，剩下的就是多練，一天的時間抓緊一些的話，還是能有所進步的。”葉安年安慰道。
“小貓和小鳥你們自己選一個練就行，感覺哪個拿手就練哪個。”
眾人紛紛點頭應下。
將幾人送走，已經是傍晚了。
江竹在藥廬裏忙碌，兩個小孩貓在西屋嘀嘀咕咕不知道在玩些什麽。
葉安年收拾了桌上的東西，把大家做好的小泥貓擺到窗臺上晾著，而後也進了藥廬。
“明日咱們去鎮上看看我二姐吧，我讓他們休息一天回家練習了。”
江竹正在研磨藥材，聞言擡起頭：“好啊。”
“待會把我做的山楂糕裝上一些，明日到了鎮上再買些點心什麽的。”
“嗯。”葉安年點點頭。
次日一早，一家四口早早就起了床，簡單吃了些朝食，收拾了東西，趕著牛車就上路了。
這次去看望葉小梅，葉安年將兩個孩子也一起帶上了，可謂是全家出動。
因著有了牛車，他們也不急，等日頭升上來才動身，算著到鎮上在晌午之前就行。
去別人家探望比較有講究，一般都是上午就去，沒有趕下午的。
到那略坐坐，若是不打算吃飯，也好早點回來。
四人到鎮上時，甜水鎮的大街上已經熱鬧起來了。
客人來往的鋪子，街邊擺攤的小販，三五成群的大娘嬸子挎著籃子在街上閑逛著，結伴采買的姑娘、小哥兒，還有那拉車的漢子，南南北北，絡繹不絕。
算起來，這是福崽第二次來鎮上。
上次葉小梅成親時來過一次，但那時候趕時間，也沒有逛過，就直奔的有客來酒樓。
今日他們本來就是要買些禮物的，便先逛了一家糕餅店，買了些桂花糕和棗泥酥，又給兩個孩子買了點龍須糖甜嘴。
正趕上是集，江竹將牛車停在集市外一棵大樹底下，跟葉安年一起帶著兩個孩子進去逛了一圈。
集上人山人海，怕相互走散了，江竹和葉安年兩人牽著手，然後江竹單手抱著福崽，葉安年拉著丁秋，四個人慢慢走著。
福崽趴在江竹肩上，是看到什麽都新奇。
但他並不嚷著要買，只是一個勁兒問：“江大哥，那是賣什麽的呀？”
江竹順著他手指的方向看去：“那是煙葉，碾碎了放在煙袋鍋裏抽的。”
“哦~”福崽恍然，原來他之前看他爺爺抽的煙袋，裏面就是這個東西。
“那個呢？”
“那是酒曲，釀酒用的。”
“還有花！還有小鳥啊！”
瞧見前面一個賣花鳥的攤子，福崽驚呼起來，這集上還真是什麽都有啊！
而葉安年這邊就比較安靜了，丁秋眼睛看不見，葉安年一直小心的護著。
但丁秋葉畢竟是小孩子，在這樣熱鬧的場合，心裏也是興奮的。
他鼻子靈敏，嗅到不同尋常的味道，就會捏捏葉安年的手。
“葉大哥，這是不是脂粉攤子？”
葉安年頷首：“對，賣漆盒裝的脂膏，香粉，還有香囊呢。”
“這是賣香油的吧？”
“對，現榨的香油呢。”
“我好像還聞到花香了，”丁秋動動小鼻子，“這集上賣的東西好多啊。”
兩個小孩興致高漲，江竹和葉安年自然也不會空手而歸，給葉小梅他們買了兩瓶香油並兩盒茶。
葉安年瞧著那攤子上賣的花不錯，沒忍住買了兩盆墨菊，打算放在東西屋，一屋一盆。
墨菊的花期在十一月左右，到那時天氣寒冷，萬物雕零，他們就可以貓在屋裏欣菊了。
將東西都買好，看著時間差不多，幾人直奔魏家。
魏風家在一個窄小的胡同裏，江竹把牛車停在外面栓好，拎上東西跟著葉安年一起往裏走。
福崽牽著丁秋跟在後面，兩人剛剛吃了龍須糖，嘴邊還沾著糖渣。
倆小孩這時候倒是註意起形象來了，福崽先是自己抹了把嘴，然後又掏出帕子給丁秋擦了擦。
“好了秋哥哥，都擦幹凈了。”
“嗯。”丁秋點點頭，被福崽拉著，兩人小腰板兒挺的直直的，站在葉安年和江竹身後。
——叩叩。
葉安年敲響了門。
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他將自己的想法一說，葉安年欣然答應， 跟著他一起處理起山楂來。
別看這山楂是山上長的野果， 許是光照充足， 各個都紅通通的， 個頭也不小。
葉安年將他們摘來的山楂全部倒進木盆裏，打水洗了兩遍， 江竹在旁邊拿了小刀將果子剖開，將果核剔除。
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他們摘的山楂不少，江竹煮了滿滿一大鍋， 盛出的果肉就有六大碗。
將做好的山楂糕放到一旁晾涼， 煮山楂的湯汁也沒有浪費，江竹往裏又加了些白糖，熬了一鍋熱騰騰的甜湯。
福崽和丁秋還在睡著， 江竹就先成了兩碗，跟葉安年一起分著喝了。
甜湯汁水濃郁， 山楂味十足，帶著一點酸，酸酸甜甜的十分開胃。
兩人才喝完湯，院門就被人敲響了，想是跟著葉安年學捏泥叫叫的那幾個人到了。
葉安年起身去開門，就見趙樂、趙楠、王大娘，還有抱著玲玲的楊池站在門外，只有許言沒來。
不過他情況特殊，之前也說了可能會晚些，葉安年便沒有過問，將幾人讓進院裏。
“先去石桌那邊坐下吧，我去拿泥和工具來。”
葉安年進屋去拿自己的泥塑工具，江竹便出來跟幾個人打了招呼，還給每人都盛了一碗剛熬好的甜湯喝。
王大娘喝了一口，直誇這湯熬的好：“黏嘟嘟的，酸甜可口，是年哥兒做的吧？”
江竹剛要回答，趙樂已經快言快語的開了口：“肯定是江郎中做的，自從年哥兒嫁過來，我就沒見他動過竈火。”
“哎呦，瞧我這嘴。”王大娘直覺自己說錯了話。
她本意是想誇葉安年廚藝好來著，卻不想葉安年竟然不下廚？那這不成了說葉安年懶麽，沒盡到做夫郎的責任麽。
村裏人尤其是上了年紀的，總是認為燒火做飯都是女人和小哥兒的活兒。
漢子那都是在外頭賣力氣，賺錢養家的，家中裏裏外外洗衣做飯帶孩子，就應該是女人和小哥兒來做。
王大娘這麽認為，趙樂卻不是，他剛剛這麽說，也有些炫耀江竹待葉安年好的意思。
王大娘這麽一“哎呦”，他就知道自己的話叫人誤會了。
趕緊道：“年哥兒身子不好，江郎中照顧的很呢，可不舍得他做這些。”
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“是啊，安年平時做木活兒辛苦，燒飯做甜湯這些小事我就多做些。其實多數時候，家裏的活兒我們都是一起做的。”
王大娘一聽，心裏就是一陣羨慕，感嘆道：“如今能像你們這般恩愛，互相體諒的夫夫可不多，真是難得。”
別說夫夫了，夫妻之間都少有。
江竹聞言謙虛的朝她笑了笑。
葉安年拿了泥和工具出來，就見他們這邊說說笑笑的，走過來問道：“聊什麽呢，這麽熱鬧？”
楊池打趣他：“聊你倆有多恩愛呢。”
葉安年：……
怎麽好好的，扯到他和江竹頭上去了。
好在玲玲看了江竹端的山楂糕，已經饞不住了，伸著小手要吃。
江竹就把切好的一盤子山楂糕放在石桌上，讓他們自己拿。
“那你們忙著，我就不打擾了。”
他說完就轉身離開了，經過葉安年身側的時候，腳步頓了一下，朝葉安年眨了下眼睛，笑得十分燦爛。
葉安年：……
他被江竹這突然送來的秋波搞懵了。
這人怎麽回事，好像一只開屏的孔雀。
不過，他也沒有多想，將泥切出四小塊分給四個人後，就開始了今天的教學。
今天，葉安年教他們捏的是小泥貓。
相較於昨日的小鳥，可謂是難了一個度。
但葉安年教的也很細致，拆分了許多步，每一步都詳細的講了好多。
一個時辰過去，趙楠最後一個捏完，卻也是捏的最好的。
楊池捏的像了點模樣，王大娘的就……還是有些抽象。
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少年還是一臉拘謹，進門先給葉安年道歉。
“對不住葉大哥，今天家裏的活兒有點多，耽擱了。”
“沒事，他們也才剛開始上手。”葉安年給他搬了把椅子，加在楊池身邊。
許言低著頭坐下，瞧見桌上已經擺滿了各種各樣的小泥貓，就知道自己已經錯過了葉安年剛剛教的內容。
他有點著急，臉上憋的通紅，卻什麽也不敢說。
葉安年見狀，先是端了碗甜湯給他喝，又將盤子裏剩下的幾塊山楂糕拿給他吃，讓他先定定神。
許言十分不好意思：“我已經來晚了，哪好再吃你的東西。”
“吃吧，”葉安年堅持，“剛剛他們都已經吃過了，這是你的份。”
如此，許言不好拒絕，才捧著碗把甜湯喝完了，山楂糕也吃了個幹凈。
葉安年這才滿意的收了碗，單獨教他今天的小泥貓。
今天許言倒是做的很快，不知是不是開始上手了，捏出來的東西也不錯，比起昨天可謂是進步很大。
葉安年很滿意，覺得這孩子多少是有點天賦的。
等到許言做完，葉安年叫他們休息了一會兒，就說道：“這兩日下來，我對大家的水平也了解的差不多了。明天可以先不用過來，在家裏練習一天，後天咱們進行一個小的考教，可能要淘汰一兩個人。”
一聽他這麽說，大家頓時都緊張起來。
“方法我都教給你們了，剩下的就是多練，一天的時間抓緊一些的話，還是能有所進步的。”葉安年安慰道。
“小貓和小鳥你們自己選一個練就行，感覺哪個拿手就練哪個。”
眾人紛紛點頭應下。
將幾人送走，已經是傍晚了。
江竹在藥廬裏忙碌，兩個小孩貓在西屋嘀嘀咕咕不知道在玩些什麽。
葉安年收拾了桌上的東西，把大家做好的小泥貓擺到窗臺上晾著，而後也進了藥廬。
“明日咱們去鎮上看看我二姐吧，我讓他們休息一天回家練習了。”
江竹正在研磨藥材，聞言擡起頭：“好啊。”
“待會把我做的山楂糕裝上一些，明日到了鎮上再買些點心什麽的。”
“嗯。”葉安年點點頭。
次日一早，一家四口早早就起了床，簡單吃了些朝食，收拾了東西，趕著牛車就上路了。
這次去看望葉小梅，葉安年將兩個孩子也一起帶上了，可謂是全家出動。
因著有了牛車，他們也不急，等日頭升上來才動身，算著到鎮上在晌午之前就行。
去別人家探望比較有講究，一般都是上午就去，沒有趕下午的。
到那略坐坐，若是不打算吃飯，也好早點回來。
四人到鎮上時，甜水鎮的大街上已經熱鬧起來了。
客人來往的鋪子，街邊擺攤的小販，三五成群的大娘嬸子挎著籃子在街上閑逛著，結伴采買的姑娘、小哥兒，還有那拉車的漢子，南南北北，絡繹不絕。
算起來，這是福崽第二次來鎮上。
上次葉小梅成親時來過一次，但那時候趕時間，也沒有逛過，就直奔的有客來酒樓。
今日他們本來就是要買些禮物的，便先逛了一家糕餅店，買了些桂花糕和棗泥酥，又給兩個孩子買了點龍須糖甜嘴。
正趕上是集，江竹將牛車停在集市外一棵大樹底下，跟葉安年一起帶著兩個孩子進去逛了一圈。
集上人山人海，怕相互走散了，江竹和葉安年兩人牽著手，然後江竹單手抱著福崽，葉安年拉著丁秋，四個人慢慢走著。
福崽趴在江竹肩上，是看到什麽都新奇。
但他並不嚷著要買，只是一個勁兒問：“江大哥，那是賣什麽的呀？”
江竹順著他手指的方向看去：“那是煙葉，碾碎了放在煙袋鍋裏抽的。”
“哦~”福崽恍然，原來他之前看他爺爺抽的煙袋，裏面就是這個東西。
“那個呢？”
“那是酒曲，釀酒用的。”
“還有花！還有小鳥啊！”
瞧見前面一個賣花鳥的攤子，福崽驚呼起來，這集上還真是什麽都有啊！
而葉安年這邊就比較安靜了，丁秋眼睛看不見，葉安年一直小心的護著。
但丁秋葉畢竟是小孩子，在這樣熱鬧的場合，心裏也是興奮的。
他鼻子靈敏，嗅到不同尋常的味道，就會捏捏葉安年的手。
“葉大哥，這是不是脂粉攤子？”
葉安年頷首：“對，賣漆盒裝的脂膏，香粉，還有香囊呢。”
“這是賣香油的吧？”
“對，現榨的香油呢。”
“我好像還聞到花香了，”丁秋動動小鼻子，“這集上賣的東西好多啊。”
兩個小孩興致高漲，江竹和葉安年自然也不會空手而歸，給葉小梅他們買了兩瓶香油並兩盒茶。
葉安年瞧著那攤子上賣的花不錯，沒忍住買了兩盆墨菊，打算放在東西屋，一屋一盆。
墨菊的花期在十一月左右，到那時天氣寒冷，萬物雕零，他們就可以貓在屋裏欣菊了。
將東西都買好，看著時間差不多，幾人直奔魏家。
魏風家在一個窄小的胡同裏，江竹把牛車停在外面栓好，拎上東西跟著葉安年一起往裏走。
福崽牽著丁秋跟在後面，兩人剛剛吃了龍須糖，嘴邊還沾著糖渣。
倆小孩這時候倒是註意起形象來了，福崽先是自己抹了把嘴，然後又掏出帕子給丁秋擦了擦。
“好了秋哥哥，都擦幹凈了。”
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