第203章 蔥油拌面2
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第203章 蔥油拌面2
鏡頭裏的蔥山頂部海拔都能超過知梔的頭頂了，看上去非常之壯觀。
“啊哈哈~別緊張，不需要這麽多蔥的。平常一次拌面五六七八根蔥葉盡夠了。”從蔥山的頂上薅羊毛似的拿走寥寥幾根，對於龐大的蔥山來說形象的演繹了什麽叫做九牛一毛這個詞。
熟悉的噠噠噠……有節奏的聲音又一次響起，手起刀落長四厘米左右的蔥段就整齊的躺在案板之上。好歹還記得是在直播：“蔥段不用切的很細，炸蔥油容易糊鍋的。”
還是那口大的讓人咋舌的大鍋：“開鍋，等鍋幹就可以倒入兩三勺油。由於是拌面用的，可以稍微多倒些。”區區的兩三勺油在龐大的鍋裏真的顯得非常的少，不過鑒於等下直播結束要大鍋熬蔥油知梔還是一意孤行了一會。
接下來知梔自是憑借著長久掌勺的直覺，直接把蔥段放入溫油之中。還不忘強調一下熬好蔥油的關鍵：“全程都是小火，千萬小火，火大了容易糊蔥油就會發苦。”
[大師！怎麽判斷溫油啊？]
喲！直播間裏還是有很專業的粉絲的嘛~知梔老懷安慰如遇知已。
知梔難得瞥了一眼還發現個知已，看到溫油提問順口就給回答了：“就是油面泛白，但是沒有冒煙。如果說溫度嘛……大約是90到120攝氏度吧。”
經過kfc的精準控溫，油鍋裏的小蔥段慢慢的從嫩綠變成了深綠，水分也被逐漸榨幹。深吸一口氣：“聞到了麽？這種香香的味道就對了，這時候蔥也被炸的正好。”
“三勺醬油，少許白糖，少許酒。”邊說邊往鍋裏加入相應的調料，“看，鍋裏的液體微微的冒泡就可以關火了。”
“另一口鍋現在開始燒水。”這一次這口鍋就小的多了，小到鏡頭從大鍋裏移開後縮了好幾倍才調整到適合的倍距。雖然它就在那口大鍋旁邊不遠處……
從料理箱裏取出松弛好的面團，知梔為了不過於紮眼，直接讓kfc偽裝成廚房機器人給處理成2毫米乘以3毫米的細條。
還一本正經的教參數：“讓廚房機器人幫忙把面團處理成2*3毫米截面，長約20厘米左右的長度。每人大概是250g左右點，我們剛剛做出來的正好兩人份的。”往常那是不會註意說這些參數的，這不是莉莉絲要給他們後期部教學用麽？還是說的具象一些吧，雖說經歷了小龍蝦的調教第三集 團後期部長多少有了些廚藝修養。
把面條往煮沸的水裏一滑，長長的筷子輕輕一劃拉順勢散開猶如花朵一般。引起直播間裏一陣嘩然，打探新奇的藝術……
啊餵~偏了偏了~
而煙火氣十足的知梔則是準備了冰水：“面條浮起來再加一次水，再浮起來就可以撈出來了。”幾乎和手臂一樣長的筷子撈起面條來舞得風生水起，連錢多多都覺得平常肩不能扛手不能提的知梔耍起筷子來十分的順溜。沒一會一鍋面條統統進了冰水盆。
兩個眼熟的盆子放上臺面，“撈出面條，稍微瀝一下水就可以。”面條被平分到兩個盆裏。
“再把之前做好的蔥油醬往上舀就好了~”一盆往鏡頭面前推了推，另一盆則快速的拌勻。整個直播間裏都彌漫著神秘的蔥油香味，在知梔打開味覺的一瞬刷屏都停滯不動了。
“好了，今天就這樣。下次見。”老習慣，昨晚擠下線決不多留。
智腦再一次提示直播已經結束，對面早已饑腸轆轆的三人互相警惕的看著對方。說實在的，要不是錢多多是一個地地道道的人類。面對兩個sss+哦不，是一個sss+和一個超sss+那得多大的勇氣也毅力才能抵抗的過。
知梔噔的撈出第三個盆，從兩盆蔥油拌面裏均勻的撈出等量的面條……把三碗推到三人面前，這才把一場蔥油拌面難題扼殺在搖籃之中。
“好吃嘛？”看著三人呼嚕嘩啦吃的那個香，讚嘆與他們的胃口之好。這可是剛吃完午飯才沒多久來著，摸摸自已還滿登登的小肚子望而興嘆。
“好吃！”“好吃！”
“好吃！”
“好吃就行~等下要幫忙哦。”吃不下但是被饞到的知梔打算抓壯丁！吃了他的面就得給他幹活~
於是接下來好一段時間長工一號盧克都在不斷的拌面、揉面、拌面揉面……
長工二號錢多多則是倒油、加蔥、倒油、加蔥……
又特殊關系的“白舟”長工也沒能幸免，被發配去煮面條。
知梔這個“地主”也沒閑著，負責最後環節往蔥油裏面加調料。
倒不是錢多多不想代勞，實在是這種少許、適量之類的他到目前為止還沒有學會！當初在第三集 團軍教後勤部長的時候他也只是扯虎皮讓助手——知梔實操教學而已。
“kfc一共多少份？”知梔和錢多多累得夠嗆，坐在餐桌一邊看著“白舟”和盧克組裝打包蔥油拌面。kfc一疊一疊的餐盒往他們手邊遞，在把裝好的望空的桌子邊上堆。他兩面前已經看不著對面的兩人一智腦了，滿滿的都是一堵蔥油拌面墻。
【已經好的有209份，剩下的材料估計還能出60份左右。蔥油醬會有剩餘。】kfc經過觀察，刨去誤差粗略估計了一下及時的匯報。
“哇哦~”慶幸有三個壯丁，要不絕對做不出那麽多。
地主開始劃分勞動成果。
“咳咳，我宣布~”調皮的眼珠子咕嚕嚕：“兩百分給封時。”
果然得到錢多多一波三折的“哦~~~”，眼裏都是揶揄不過被知梔無視了。
“多多10份~盧克10份~剩下的嘛……30份盧克你帶給團裏的分了吧。最後40份留給師叔和師祖他們。”知梔很愉快的分光光。
“你自已不留麽？”山的那邊屬於白封時的聲音傳來。
知梔仰著脖子像對山歌一樣：“我要蔥油醬就行了，面條在做很快的。”
湊到錢多多旁邊：“多多幫忙做個面條機唄。”錢多多的神奇能力高精儀器改造起來毫不費力，一個面條機估計夠不夠他一下午玩的。“封時他們軍團的後勤部有了面條機出餐就能快很多了，做個吧！我讓他給你申請專利補貼。”
“嗯！我給你申請。”白封時夫唱夫隨應承的非常及時。
“這個嘛~也行！”錢多多丹鳳眼微瞇，這算計的模樣讓知梔不猶的想要後退。不過還不及動作錢多多已經圖窮匕見：“做出來我們拿出去賣吧，利潤我和你對半分。白大首富~商場給個地兒賣賣唄。”
知梔還沒反應過來，白封時已經應了：“沒問題，你找白舟。不過現在產業的事知梔都能做主，你不用問我的其實。”
“好叻~那我就去琢磨琢磨去。”大手一揮撈走自已屬於自已份額的蔥油拌面像一陣風一樣刮出去第三實驗室的大門回隔壁去了。
好像剛剛和知梔一起趴著休息的人不是他一樣。
豐富到看不出來的蔥油拌面，o(∩_∩)o哈哈~
寫著寫著饞了，臨時做的。明天就有的吃了·
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“啊哈哈~別緊張，不需要這麽多蔥的。平常一次拌面五六七八根蔥葉盡夠了。”從蔥山的頂上薅羊毛似的拿走寥寥幾根，對於龐大的蔥山來說形象的演繹了什麽叫做九牛一毛這個詞。
熟悉的噠噠噠……有節奏的聲音又一次響起，手起刀落長四厘米左右的蔥段就整齊的躺在案板之上。好歹還記得是在直播：“蔥段不用切的很細，炸蔥油容易糊鍋的。”
還是那口大的讓人咋舌的大鍋：“開鍋，等鍋幹就可以倒入兩三勺油。由於是拌面用的，可以稍微多倒些。”區區的兩三勺油在龐大的鍋裏真的顯得非常的少，不過鑒於等下直播結束要大鍋熬蔥油知梔還是一意孤行了一會。
接下來知梔自是憑借著長久掌勺的直覺，直接把蔥段放入溫油之中。還不忘強調一下熬好蔥油的關鍵：“全程都是小火，千萬小火，火大了容易糊蔥油就會發苦。”
[大師！怎麽判斷溫油啊？]
喲！直播間裏還是有很專業的粉絲的嘛~知梔老懷安慰如遇知已。
知梔難得瞥了一眼還發現個知已，看到溫油提問順口就給回答了：“就是油面泛白，但是沒有冒煙。如果說溫度嘛……大約是90到120攝氏度吧。”
經過kfc的精準控溫，油鍋裏的小蔥段慢慢的從嫩綠變成了深綠，水分也被逐漸榨幹。深吸一口氣：“聞到了麽？這種香香的味道就對了，這時候蔥也被炸的正好。”
“三勺醬油，少許白糖，少許酒。”邊說邊往鍋裏加入相應的調料，“看，鍋裏的液體微微的冒泡就可以關火了。”
“另一口鍋現在開始燒水。”這一次這口鍋就小的多了，小到鏡頭從大鍋裏移開後縮了好幾倍才調整到適合的倍距。雖然它就在那口大鍋旁邊不遠處……
從料理箱裏取出松弛好的面團，知梔為了不過於紮眼，直接讓kfc偽裝成廚房機器人給處理成2毫米乘以3毫米的細條。
還一本正經的教參數：“讓廚房機器人幫忙把面團處理成2*3毫米截面，長約20厘米左右的長度。每人大概是250g左右點，我們剛剛做出來的正好兩人份的。”往常那是不會註意說這些參數的，這不是莉莉絲要給他們後期部教學用麽？還是說的具象一些吧，雖說經歷了小龍蝦的調教第三集 團後期部長多少有了些廚藝修養。
把面條往煮沸的水裏一滑，長長的筷子輕輕一劃拉順勢散開猶如花朵一般。引起直播間裏一陣嘩然，打探新奇的藝術……
啊餵~偏了偏了~
而煙火氣十足的知梔則是準備了冰水：“面條浮起來再加一次水，再浮起來就可以撈出來了。”幾乎和手臂一樣長的筷子撈起面條來舞得風生水起，連錢多多都覺得平常肩不能扛手不能提的知梔耍起筷子來十分的順溜。沒一會一鍋面條統統進了冰水盆。
兩個眼熟的盆子放上臺面，“撈出面條，稍微瀝一下水就可以。”面條被平分到兩個盆裏。
“再把之前做好的蔥油醬往上舀就好了~”一盆往鏡頭面前推了推，另一盆則快速的拌勻。整個直播間裏都彌漫著神秘的蔥油香味，在知梔打開味覺的一瞬刷屏都停滯不動了。
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知梔噔的撈出第三個盆，從兩盆蔥油拌面裏均勻的撈出等量的面條……把三碗推到三人面前，這才把一場蔥油拌面難題扼殺在搖籃之中。
“好吃嘛？”看著三人呼嚕嘩啦吃的那個香，讚嘆與他們的胃口之好。這可是剛吃完午飯才沒多久來著，摸摸自已還滿登登的小肚子望而興嘆。
“好吃！”“好吃！”
“好吃！”
“好吃就行~等下要幫忙哦。”吃不下但是被饞到的知梔打算抓壯丁！吃了他的面就得給他幹活~
於是接下來好一段時間長工一號盧克都在不斷的拌面、揉面、拌面揉面……
長工二號錢多多則是倒油、加蔥、倒油、加蔥……
又特殊關系的“白舟”長工也沒能幸免，被發配去煮面條。
知梔這個“地主”也沒閑著，負責最後環節往蔥油裏面加調料。
倒不是錢多多不想代勞，實在是這種少許、適量之類的他到目前為止還沒有學會！當初在第三集 團軍教後勤部長的時候他也只是扯虎皮讓助手——知梔實操教學而已。
“kfc一共多少份？”知梔和錢多多累得夠嗆，坐在餐桌一邊看著“白舟”和盧克組裝打包蔥油拌面。kfc一疊一疊的餐盒往他們手邊遞，在把裝好的望空的桌子邊上堆。他兩面前已經看不著對面的兩人一智腦了，滿滿的都是一堵蔥油拌面墻。
【已經好的有209份，剩下的材料估計還能出60份左右。蔥油醬會有剩餘。】kfc經過觀察，刨去誤差粗略估計了一下及時的匯報。
“哇哦~”慶幸有三個壯丁，要不絕對做不出那麽多。
地主開始劃分勞動成果。
“咳咳，我宣布~”調皮的眼珠子咕嚕嚕：“兩百分給封時。”
果然得到錢多多一波三折的“哦~~~”，眼裏都是揶揄不過被知梔無視了。
“多多10份~盧克10份~剩下的嘛……30份盧克你帶給團裏的分了吧。最後40份留給師叔和師祖他們。”知梔很愉快的分光光。
“你自已不留麽？”山的那邊屬於白封時的聲音傳來。
知梔仰著脖子像對山歌一樣：“我要蔥油醬就行了，面條在做很快的。”
湊到錢多多旁邊：“多多幫忙做個面條機唄。”錢多多的神奇能力高精儀器改造起來毫不費力，一個面條機估計夠不夠他一下午玩的。“封時他們軍團的後勤部有了面條機出餐就能快很多了，做個吧！我讓他給你申請專利補貼。”
“嗯！我給你申請。”白封時夫唱夫隨應承的非常及時。
“這個嘛~也行！”錢多多丹鳳眼微瞇，這算計的模樣讓知梔不猶的想要後退。不過還不及動作錢多多已經圖窮匕見：“做出來我們拿出去賣吧，利潤我和你對半分。白大首富~商場給個地兒賣賣唄。”
知梔還沒反應過來，白封時已經應了：“沒問題，你找白舟。不過現在產業的事知梔都能做主，你不用問我的其實。”
“好叻~那我就去琢磨琢磨去。”大手一揮撈走自已屬於自已份額的蔥油拌面像一陣風一樣刮出去第三實驗室的大門回隔壁去了。
好像剛剛和知梔一起趴著休息的人不是他一樣。
豐富到看不出來的蔥油拌面，o(∩_∩)o哈哈~
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