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第121章 科學的盡頭是玄學?

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第121章 科學的盡頭是玄學?

“麥麥,檢查直播設定。”

【嘀嘀嘀!檢查完畢,可以開始直播。3.2.1.】

“日安,今天我要做的是……琉璃水晶果!”差一丟丟就忘記剛剛給糖葫蘆取的高大上新名字了。

為了掩蓋尷尬感,把果盤端到自已面前。“這些是今天要用的蔬果,都已經洗幹凈並且瀝幹水分了。”

“糖、水是今天要用的主要材料。”

指著旁邊一小摞剛剛出爐的小竹簽,拿起一根展示了一下。“這個是高溫消毒過竹簽,沒有的用筷子代替也不是不行。”

輕拍兩下手:“那麽就開始吧。”

“橘子去皮扒出瓣來,蘋果切塊,檸檬切厚片或者塊都可以……”手手腳麻利的知梔不一會就把果盤消耗掉一多半,一根翠綠的小黃瓜橫在盤子裏……

這是他拿出來一起洗洗打算啃著吃的,錢多多一來給忘記了。幹脆若無其事的抓起黃瓜:“黃瓜切段,不用去皮。”手起刀落哢嚓哢嚓……甚是清脆,直播間裏一種特殊的清香散布開去。

知梔自然是不為所動,不就是黃瓜味麽……

接下來就是串水果串了,鏡頭裏知梔雙手翻飛猶如練就了多年的技藝一般讓人眼花繚亂。不一會剛剛準備的蔬果都被串好了摞在一旁備用。

玩的盡興的知梔,抓起最後一串只串了厚檸檬片的在鏡頭面前展示。“串串沒有一定的規律,自便即可。”

鏡頭對準鍋子,順手就抄起一碗糖刷刷的往鍋裏倒。“半碗水一碗糖,水要沒過糖。先開中火,剛開始可以攪拌一下。”

隨著糖粒在水中的攪拌中慢慢消失,知梔停止了攪拌的動作。

“水開就不能再繼續攪拌,這個時候註意火候就可以了。”等著鍋裏糖水稍稍有些變黃,知梔立馬調整成小火。

“糖水變色的時候就可以調整成小火,我們再繼續耐心等待。”

小火的加持下糖水裏的泡泡漸漸變得密集起來,糖水也由淡黃色變成了琥珀色。找出切剩下的個檸檬。“我們這還剩點檸檬,就擠點檸檬汁。不用很多,一小勺就夠。”

從水龍頭接了大半碗水,拿出筷子。“現在就是驗證糖熬得好不好的時候了。”筷子在糖漿裏蘸點糖,迅速的放到剛接的涼水裏。

“大約20秒左右,拿出筷子捏一下。”筷子頭上的糖凝固的很結實,半點都捏不動。“這個硬硬的狀態就好了。”

“把火力調成保溫就行了,不能讓糖漿冷卻哦~”

把特意放在保鮮箱裏的冰盤子取出來放手手邊,準備開始糖葫蘆的華麗變身階段!“那我就開始咯!”

一手抓起一串果串,另一手把鍋子傾斜到一個微妙的角度。串上果塊在接觸到糖漿的瞬間來了個華麗而優雅的轉身,立即就被拎起放到手邊的盤子上冷卻。

剛脫離了串串的手又快速銜接下一串,由於串小量大知梔不得不中途放下傾斜角度的鍋子。不經意間瞥到一眼留言欄。

{大師,我是一個種植系學員。準備參加希望之星選拔賽,如果我贏了,能拜你為師麽?}

知梔順口就給答了:“我要學的還多呢~祝願你取得一個好名次哈。”

接著就低頭繼續給糖葫蘆裹糖衣去了……

攤了一料理臺的冰糖葫蘆串串,晶瑩剔透,整個廚房都是香甜的氣息……看著還是很有成就感的。

“這個就是糖……琉璃水晶果了。外面包裹的薄脆的糖殼,內裏是水果。”

“那麽,就這樣。再見~”

【直播已關閉。】

確認直播已經關了,取消虛擬背景,接觸馬賽克電子面具什麽的做起來不要太愉快。

“麥麥,有訪客麽?”

【沒有。】

“哦~~”哈哈,看來錢多多還是蠻厲害了。往常要是碰上他直播,師傅、陽陽準會跑回來,這一次倒是難得。

“多多~~陪我去做檢測唄……”挑了幾串純粹單一的放在盤子裏,特意往錢多多面前遞一遞。

“是陪?不是我幫你做?”從善如流的接過帶著保護罩的盤子,揶揄古靈精怪的偷偷斜眼打量他的知梔。

“多多最好了~~有勞有勞~我一定挑一份最好的給你!你看還有這麽多要打包對吧……對吧!”特意側身展示一下自已廚房臺面上還有一攤子糖葫蘆呢,急需幫手分工一下。

錢多多端著盤子就往工作室走。檢定儀本來是為了方便知梔研究茶葉的,小別墅房間又有限幹脆就布置在一起了。

都打包完了,工作室的裏錢多多依然帶著防護鏡、隔離手套任勞任怨得逐串檢測。連知梔偷偷探頭探腦都發現。

梔子花開:師叔~糖葫蘆要咩?

晴天:啥糖葫蘆?

梔子花開:琉璃水晶果!我昵稱糖葫蘆,你吃咩?【照片】【照片】

晴天:你說我吃不吃?有話快說,沒話快點把琉璃水晶果寄過來。你師祖等著了,要是晚點你師祖等不及自已動手做的話……你師叔我可能要中毒的。

梔子花開:emm……我想問問我工作室裏那個鑒定幹預效果的儀器有多餘的麽?我想讓我學長幫著改進一下。

為了讓李有晴能夠同意,知梔還特意掏出儲存空間角落裏的可食用分成檢定儀拍了張照片發過去。

梔子花開:【照片】這個儀器就是我學長改良的,聽說原來機子也老大一個了!

晴天:這機子有點眼熟……γ星上那個?

梔子花開:嗯!我學長改良的!

晴天:是錢多多的話我可以去找找有沒有備用的。

梔子花開:學長很有名麽?

晴天:你司文師伯的研究室裏寶貝嘎達雖然多,但是這麽“不務正業”串門去搞儀器研發還比人專業的還牛的也就那麽一個。

梔子花開:哇——謝謝師叔~我馬上去寄糖葫蘆!保證趕在師祖動手之前。

晴天:【小命終於保住了】快!

愉快的敲定了改進設備,知梔一向以後檢測不用那麽磨人樂得都哼起跑調的曲兒來。

知道他打包好所有要寄出去的包裹,準備回工作室叫上錢多多。卻發現他像雕像一樣石化在儀器前……

“多多?!”

“多多!!”叫了老大兩聲還沒反應,只好追過去拍肩膀了。

“知梔……”有些卡頓似的聲音從“石化人”嘴裏不清不楚的傳出來。

“嗯,怎麽了?我們去寄包裹吧,師叔等著救命呢。”師祖的廚藝,加上師叔b級哨兵靈敏的五感,搞不好真會丟半條命。

“ss……5%”

“啊?什麽5%?”實驗口罩還沒被摘掉,知梔實在是聽得雲裏霧裏。

“石化人”錢多多陡然蘇醒,脫了實驗眼鏡、扯了口罩就讓知梔狠狠的捏自已一把試試。對於這麽“合理”的要求,自然是有求必應吶!

“嗷!!”斯哈斯哈看著伸出來,被擰得有些泛紅的手臂。“真的!”

“什麽真的啊?”

“你做的琉璃水晶果裏面有一種,對於ss級哨兵幹預度有5%!ss級!”此話一出連知梔都差點石化,好在他也算見識過大風大浪。

馬上抓住了重點:“一種?那種?”該不會……

“檸檬的。”……果然!

“其他的呢?”之前做法不一樣,不同的東西,做出來的效果不一樣還找不到規律就算了。這一次同樣的做法還能鬧出個不同來,不是玄學了……難道科學的盡頭真是玄學?

錢多多坐回去,在操作面板上輸入了幾個指令。

幾份檢測報告被生成,投送在兩人面前。

“其他的基本上數值差距不大,只有檸檬的數值特別。”錢多多在巨大的沖擊之後,也跟著知梔一起研究起面前數份報表的細微差距來……

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