第37章 綠豆糕與豌豆黃
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“快叫嬸子。”孫香道。
陸瑜乖乖巧巧的道,“嬸子好。”
“真乖。”
一說起孩子家家就有本育兒經,話題就打開了,這件事也就好切入了。
紅玉在後面乖乖帶著陸瑜玩撂石子,耳朵在一邊聽著。
自家娘還真是巧舌如簧,這畢竟對陸家來說是好事,不過陸婆子堅持價格卻還是十文五斤,她們願意幫忙脫皮,摘豌豆。
陸婆子還說,要是賣不出去,可以把錢全退了。
紅玉覺得這家還真是實誠,不貪便宜。
看天色還早,蔣一蘭和紅玉要去摘些豌豆,明日要用,陸婆子連忙叫上孫香,幫著一起摘豌豆,脫皮。
這些女人們做事就是利落,很快就脫皮了滿滿一口袋豌豆。
這一袋陸婆子堅持不要錢,就當是送給蔣一蘭和紅玉了,蔣一蘭也沒推辭,就收下了,省的推來推去麻煩,畢竟還要做一大筆生意呢。
這些豌豆都不錯,各個飽滿,紅玉很是滿意。
將豌豆泡在水裏,要泡上兩個時辰。
待吃過晚飯差不多就到時候了。
陳忠做的模具很是精致小巧,紅玉想著要不要推銷給雲娘,想來也是不錯的,不過這東西並不稀奇,很快就有人模仿著做的。
浸泡好的綠豆,放入鍋蒸一刻鐘左右,用鏟子壓成碎碎的泥。
油用小火煮,放入綠豆泥,加入飴糖,翻炒,炒好的綠豆泥分成小團放涼。
將泡發的豌豆放入鍋中,煮至豌豆軟爛,晾涼。
再將煮軟的豌豆和適量清水用鏟子搗碎,倒出豌豆茸過篩,這樣可以更加細膩。
豌豆粥放入鍋內加白糖,炒一刻鐘,再倒入盤子裏,等晾涼。
綠豆小團晾涼後,在做好的磨具上抹點香噴噴的麻油,好脫模。
很快一個個刻花的綠豆糕就出來了,香噴噴的,色澤誘人。
豌豆黃切成小塊,紅玉放入一塊放進嘴裏,細膩,入口即化,真是不錯。
這麽一袋子豌豆,可是做了不少的豌豆黃,等著明早去鎮上賣給雲娘。
蔣一蘭在屋內,正在繡花,這件衣服是給紅玉做的,蜜合色的小裙,正襯著女孩子的嬌俏。
陳忠做完一個桌子,一身的木屑,剛剛洗完澡,“閨女在做什麽呢?”
“你閨女現在主意大著呢。”蔣一蘭將在陸家的買豌豆的事情告訴陳忠,“我可管不到她呢。”
“沒事,她要做就給她做。”陳忠一笑,“反正咱家也不差那些錢。”
蔣一蘭白了陳忠一眼,“你就知道慣著她。”
“你不也是。”陳忠道,“不知道誰昨晚還愁著給閨女衣服上繡什麽花呢。”
蔣一蘭道,“就這麽一個丫頭,早晚都要出嫁的,不像小子,你看看你家小子,就知道玩。”
青玉正坐在床上戳自己肚皮玩,陳忠一看樂了,抱起兒子,親了兩口,帶著他到床上去玩耍了。
蔣一蘭看著一大一小有些出神,還記得那時候紅玉才剛出生沒幾天,就被馮婆子抱去賣。
紅玉才那麽點大,當時哭得傷心,小臉通紅,幸好找到的及時,要不然怕是這輩子見不到女兒了,且不說賣去哪裏,小命都丟了。
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陸瑜乖乖巧巧的道,“嬸子好。”
“真乖。”
一說起孩子家家就有本育兒經,話題就打開了,這件事也就好切入了。
紅玉在後面乖乖帶著陸瑜玩撂石子,耳朵在一邊聽著。
自家娘還真是巧舌如簧,這畢竟對陸家來說是好事,不過陸婆子堅持價格卻還是十文五斤,她們願意幫忙脫皮,摘豌豆。
陸婆子還說,要是賣不出去,可以把錢全退了。
紅玉覺得這家還真是實誠,不貪便宜。
看天色還早,蔣一蘭和紅玉要去摘些豌豆,明日要用,陸婆子連忙叫上孫香,幫著一起摘豌豆,脫皮。
這些女人們做事就是利落,很快就脫皮了滿滿一口袋豌豆。
這一袋陸婆子堅持不要錢,就當是送給蔣一蘭和紅玉了,蔣一蘭也沒推辭,就收下了,省的推來推去麻煩,畢竟還要做一大筆生意呢。
這些豌豆都不錯,各個飽滿,紅玉很是滿意。
將豌豆泡在水裏,要泡上兩個時辰。
待吃過晚飯差不多就到時候了。
陳忠做的模具很是精致小巧,紅玉想著要不要推銷給雲娘,想來也是不錯的,不過這東西並不稀奇,很快就有人模仿著做的。
浸泡好的綠豆,放入鍋蒸一刻鐘左右,用鏟子壓成碎碎的泥。
油用小火煮,放入綠豆泥,加入飴糖,翻炒,炒好的綠豆泥分成小團放涼。
將泡發的豌豆放入鍋中,煮至豌豆軟爛,晾涼。
再將煮軟的豌豆和適量清水用鏟子搗碎,倒出豌豆茸過篩,這樣可以更加細膩。
豌豆粥放入鍋內加白糖,炒一刻鐘,再倒入盤子裏,等晾涼。
綠豆小團晾涼後,在做好的磨具上抹點香噴噴的麻油,好脫模。
很快一個個刻花的綠豆糕就出來了,香噴噴的,色澤誘人。
豌豆黃切成小塊,紅玉放入一塊放進嘴裏,細膩,入口即化,真是不錯。
這麽一袋子豌豆,可是做了不少的豌豆黃,等著明早去鎮上賣給雲娘。
蔣一蘭在屋內,正在繡花,這件衣服是給紅玉做的,蜜合色的小裙,正襯著女孩子的嬌俏。
陳忠做完一個桌子,一身的木屑,剛剛洗完澡,“閨女在做什麽呢?”
“你閨女現在主意大著呢。”蔣一蘭將在陸家的買豌豆的事情告訴陳忠,“我可管不到她呢。”
“沒事,她要做就給她做。”陳忠一笑,“反正咱家也不差那些錢。”
蔣一蘭白了陳忠一眼,“你就知道慣著她。”
“你不也是。”陳忠道,“不知道誰昨晚還愁著給閨女衣服上繡什麽花呢。”
蔣一蘭道,“就這麽一個丫頭,早晚都要出嫁的,不像小子,你看看你家小子,就知道玩。”
青玉正坐在床上戳自己肚皮玩,陳忠一看樂了,抱起兒子,親了兩口,帶著他到床上去玩耍了。
蔣一蘭看著一大一小有些出神,還記得那時候紅玉才剛出生沒幾天,就被馮婆子抱去賣。
紅玉才那麽點大,當時哭得傷心,小臉通紅,幸好找到的及時,要不然怕是這輩子見不到女兒了,且不說賣去哪裏,小命都丟了。
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