第10章 學堂夥食
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最近幾日,梓誠一回到家就飛奔到糕餅攤前抓糕餅胡亂塞進嘴裏,嘴裏還念叨著“餓死了餓死了”,氣得盧母拿竹棍子抽他,“小兔崽子,這些都是要賣錢的,你中飯沒吃飽啊?”
“中飯難吃死了,誰吃得下啊”梓誠振振有詞。
每日讀書,梓誠中飯都在學堂裏吃,因學堂沒有廚房,午餐都是學生家長送來,邊夫子帶的班級共有二十八個學生,連帶一個夫子送去二十九份餐食即可。每個學生家長輪流送餐,平均一個月才輪到一次。從前都是梓玉的母親蒸飯、炒兩個菜,有時候早上的包子沒賣完送包子饅頭的時候也有,梓玉聽了非常汗顏。孩子正是長個子的時候,怎麽能如此馬虎,但盧母卻覺得沒必要為外人花那麽多錢,雖然小弟梓誠也跟著吃得不好,但一個月也就一次,即使中午吃差點也沒事,晚上再在家裏吃好點補上不就好了。盧母這樣想,難免其他學童的家長不會這樣想,所以學堂的中餐普遍不好。本是長身體需要營養的年紀,中餐本該吃飽吃好,卻讓孩子為大人的私利之心買單。
“梓誠快吃晚飯了,你少吃點糕點”梓玉說。
果然,等吃晚飯的時候,梓誠沒扒兩口飯就放下筷子跑去玩了。
這樣下去肯定不行,梓玉決定這次她親自送飯菜改善學堂的夥食,一大早,她就去菜市場買菜,豬肉、雞蛋、豆腐、各類蔬菜,葷素搭配,三菜一湯,分裝在五個木桶裏,和盧父一起趕在中飯前用大板車載著拉去學堂。吃飯的時間到了,梓玉幫著一起分好飯菜,孩子們排著隊領飯,還和他們道謝,規規矩矩坐在自己的課桌前,邊夫子引導孩子們齊聲背誦“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”然後一起動筷。看到孩子們狼吞虎咽的模樣,她開心地笑了。傍晚的時候,梓玉從店鋪裏拿了二十九塊大方糕,帶著潼潼,去讓邊夫子和孩子們當點心吃。分完點心,看到中午裝菜的木桶堆放在角落就拿到外面去清洗,看到裏頭剩下一點飯菜想沒想順手想倒掉。
“住手、停啊,停!”邊夫子急乎乎趕過來喊道,“裏面還有飯哈,我忘記盛出來了”,說著拿著筷子將飯菜一股腦兒地撥到大碗裏。確定木桶裏所有米粒都被撥幹凈了,他停手擡頭,沖梓玉瞇眼笑。
梓玉卻笑不出來,“夫子,這飯浸在湯汁裏太久,過鹹,不好食用……”
“無礙,我喝點白開水就好”,還義正言辭教育她:“一瓢一飯皆來之不易,該懷著感恩的心享用而不是浪費。”
梓誠放學後興匆匆地跑來說同學們都誇他家的菜好吃,糕餅也很好吃,平時和他關系不好的同學都主動來和他說話,連最霸道常常欺負人的肥冬也說好吃。
“姐姐,下次輪到我家你再做紅燒肉吧”,完了他還拉著梓玉的袖子提出要求。
“吃得起啊,你姐這個敗家的足足買了四十斤肉啊,那賣豬肉的早上還問我是不是要做豬肉陷的餅,怎麽不見他家送紅燒肉啊!”盧母很不認同。
“肥冬家從來沒送過肉的,豬血豬大腸倒是有”梓誠老老實實回答。
“你看看,你看看,連賣豬肉的都不送豬肉憑啥我家得做豬肉給別人吃啊,就你傻”盧母沖著梓玉吼。
“梓誠,你和姐姐說說,同學們家裏都送些什麽菜?”
“白菜、蘿蔔、土豆、冬瓜,豆腐,這些是常吃的。”
“那你們能吃飽麽?”
“邊夫子說不能浪費,有一回小豆娘送去的是腌鹹菜,那鹹菜都酸了,臭臭的,我們都不想吃,夫子就往我們飯裏撒點鹽巴,我們就吃白飯,腌鹹菜夫子自己吃了。”
“你們沒吃完的夫子都會吃麽?”
“是啊,沒吃完夫子都是拿來當晚飯的。”
梓誠說得雲淡風輕,理所當然,梓玉卻聽得心驚肉跳,內心掀起驚濤駭浪,在現代十分重視教育工作,教師的社會地位也很高,可是並不是每一個朝代都講究尊師重教的,在她現在所在的這個時代平民能夠讀書已經不錯了,權貴請的都是私塾。
晚上吃飯的時候,李執對著一碗肉圓煮鵪鶉蛋皺眉,梓玉一看,趕緊伸長筷子把不規則的肉圓和煮破了的鵪鶉蛋夾到自己碗裏,只留下完好的鵪鶉蛋和圓形的肉圓,她覺得好好笑,這人真是什麽毛病啊,完美主義者嗎?東西只挑完美的吃,有瑕疵的即使放在碗裏也不行,礙著他大爺的眼,影響他的食欲了。又想到邊夫子說不定現在正就著白開水吃肉湯拌飯,人和人之間真的太不公平了,古今亦然。
“爺,我想問你件事兒”梓玉說。
“嗯”李執應了一聲,算是回答了。
梓玉放下碗筷,“你也知道,我的小弟在京城城南學堂讀書,今兒,他和我說,學堂裏的中飯他越來越吃不下了。我就問他吃什麽?沒道理其他人吃得下就他吃不下呀!他說“腌鹹菜、腌蘿蔔、炒鹽巴”。他們學堂裏的中餐都是學生家長輪流送去的,因為沒有要求,菜多多菜少、送好送差全憑家長主觀決定,京城裏的其它學堂也是這樣嗎?”
“據我所知,也不全是家長送”,李執回答說“學生住得集中,離學堂又不遠,可以家長送,若是住得分散又遠,送過去也不太可能吧,多是自己帶飯吧!”
“早上帶過去,等到中午,即使再好吃的菜味道也不好了吧!夏天怕會發餿,冬天吃冷冰冰的飯菜對身體也不好,孩子們又小,正是長身體的時候,最該吃飽吃好這樣長大成棟成材好為江山社稷做貢獻,爺你覺得我說的對嗎?”,說完眼睛巴巴地看著他,“若是學堂能設廚房,孩子們都能吃到熱騰騰的飯菜就好了”梓玉感慨道。
沒過幾天,梓誠回家興奮地公布他們學堂要造廚房了,不光是京城,全國的學堂都開始建造廚房,盧母一拍大腿“哎呀,這下可省事多了!”雖然一個月才輪到一次,但要采買準備也很麻煩,也不會為梓玉大肆買肉而心疼了。雖然送飯免了,但梓玉還是讓潼潼每日傍晚送糕點過去,這也是她的一點心意。
“爺,是你對不對?”李執剛到家便聽梓玉沒頭沒尾地這樣問她,丈二和尚摸不著頭腦。
“今日小弟回來說學堂要造廚房了,是你對不對?”梓玉又問。
“哦,這事啊,這事不歸我管,我也就那天在朝堂上提了一下,聖上便下旨讓國子監那幫人去辦了。”李執雲淡風輕地說。
“謝謝!”知道他位高權重,一言千金,一句話卻能讓千千萬萬的孩童收益,梓玉由衷感謝他。
“既然感謝我就犒勞一下爺吧”李執壞笑道。
“好嘞,已經做好糕點啦,新品種,保證爺以前沒嘗過!”梓玉說著興沖沖地去拿糕點。
“除了食物,你也可以換個犒勞方式”李執在後面說,可惜梓玉聽不到。
李執一手拿著小鐵勺,面前端放著一碗叫“雙皮奶”的東西:乳白色半透明半固體狀東西上面灑滿了紅豆、水果粒。
“吃吧,很好吃喲!”看他發呆不吃,梓玉舀起自己的雙皮奶吃給他看。
嗯,涼涼的滑滑的,“這適合女人吃”,李執嘗了一口發表感受,又吩咐道“你明天再做一碗,我下了朝帶去給太後嘗嘗。”
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“中飯難吃死了,誰吃得下啊”梓誠振振有詞。
每日讀書,梓誠中飯都在學堂裏吃,因學堂沒有廚房,午餐都是學生家長送來,邊夫子帶的班級共有二十八個學生,連帶一個夫子送去二十九份餐食即可。每個學生家長輪流送餐,平均一個月才輪到一次。從前都是梓玉的母親蒸飯、炒兩個菜,有時候早上的包子沒賣完送包子饅頭的時候也有,梓玉聽了非常汗顏。孩子正是長個子的時候,怎麽能如此馬虎,但盧母卻覺得沒必要為外人花那麽多錢,雖然小弟梓誠也跟著吃得不好,但一個月也就一次,即使中午吃差點也沒事,晚上再在家裏吃好點補上不就好了。盧母這樣想,難免其他學童的家長不會這樣想,所以學堂的中餐普遍不好。本是長身體需要營養的年紀,中餐本該吃飽吃好,卻讓孩子為大人的私利之心買單。
“梓誠快吃晚飯了,你少吃點糕點”梓玉說。
果然,等吃晚飯的時候,梓誠沒扒兩口飯就放下筷子跑去玩了。
這樣下去肯定不行,梓玉決定這次她親自送飯菜改善學堂的夥食,一大早,她就去菜市場買菜,豬肉、雞蛋、豆腐、各類蔬菜,葷素搭配,三菜一湯,分裝在五個木桶裏,和盧父一起趕在中飯前用大板車載著拉去學堂。吃飯的時間到了,梓玉幫著一起分好飯菜,孩子們排著隊領飯,還和他們道謝,規規矩矩坐在自己的課桌前,邊夫子引導孩子們齊聲背誦“鋤禾日當午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。”然後一起動筷。看到孩子們狼吞虎咽的模樣,她開心地笑了。傍晚的時候,梓玉從店鋪裏拿了二十九塊大方糕,帶著潼潼,去讓邊夫子和孩子們當點心吃。分完點心,看到中午裝菜的木桶堆放在角落就拿到外面去清洗,看到裏頭剩下一點飯菜想沒想順手想倒掉。
“住手、停啊,停!”邊夫子急乎乎趕過來喊道,“裏面還有飯哈,我忘記盛出來了”,說著拿著筷子將飯菜一股腦兒地撥到大碗裏。確定木桶裏所有米粒都被撥幹凈了,他停手擡頭,沖梓玉瞇眼笑。
梓玉卻笑不出來,“夫子,這飯浸在湯汁裏太久,過鹹,不好食用……”
“無礙,我喝點白開水就好”,還義正言辭教育她:“一瓢一飯皆來之不易,該懷著感恩的心享用而不是浪費。”
梓誠放學後興匆匆地跑來說同學們都誇他家的菜好吃,糕餅也很好吃,平時和他關系不好的同學都主動來和他說話,連最霸道常常欺負人的肥冬也說好吃。
“姐姐,下次輪到我家你再做紅燒肉吧”,完了他還拉著梓玉的袖子提出要求。
“吃得起啊,你姐這個敗家的足足買了四十斤肉啊,那賣豬肉的早上還問我是不是要做豬肉陷的餅,怎麽不見他家送紅燒肉啊!”盧母很不認同。
“肥冬家從來沒送過肉的,豬血豬大腸倒是有”梓誠老老實實回答。
“你看看,你看看,連賣豬肉的都不送豬肉憑啥我家得做豬肉給別人吃啊,就你傻”盧母沖著梓玉吼。
“梓誠,你和姐姐說說,同學們家裏都送些什麽菜?”
“白菜、蘿蔔、土豆、冬瓜,豆腐,這些是常吃的。”
“那你們能吃飽麽?”
“邊夫子說不能浪費,有一回小豆娘送去的是腌鹹菜,那鹹菜都酸了,臭臭的,我們都不想吃,夫子就往我們飯裏撒點鹽巴,我們就吃白飯,腌鹹菜夫子自己吃了。”
“你們沒吃完的夫子都會吃麽?”
“是啊,沒吃完夫子都是拿來當晚飯的。”
梓誠說得雲淡風輕,理所當然,梓玉卻聽得心驚肉跳,內心掀起驚濤駭浪,在現代十分重視教育工作,教師的社會地位也很高,可是並不是每一個朝代都講究尊師重教的,在她現在所在的這個時代平民能夠讀書已經不錯了,權貴請的都是私塾。
晚上吃飯的時候,李執對著一碗肉圓煮鵪鶉蛋皺眉,梓玉一看,趕緊伸長筷子把不規則的肉圓和煮破了的鵪鶉蛋夾到自己碗裏,只留下完好的鵪鶉蛋和圓形的肉圓,她覺得好好笑,這人真是什麽毛病啊,完美主義者嗎?東西只挑完美的吃,有瑕疵的即使放在碗裏也不行,礙著他大爺的眼,影響他的食欲了。又想到邊夫子說不定現在正就著白開水吃肉湯拌飯,人和人之間真的太不公平了,古今亦然。
“爺,我想問你件事兒”梓玉說。
“嗯”李執應了一聲,算是回答了。
梓玉放下碗筷,“你也知道,我的小弟在京城城南學堂讀書,今兒,他和我說,學堂裏的中飯他越來越吃不下了。我就問他吃什麽?沒道理其他人吃得下就他吃不下呀!他說“腌鹹菜、腌蘿蔔、炒鹽巴”。他們學堂裏的中餐都是學生家長輪流送去的,因為沒有要求,菜多多菜少、送好送差全憑家長主觀決定,京城裏的其它學堂也是這樣嗎?”
“據我所知,也不全是家長送”,李執回答說“學生住得集中,離學堂又不遠,可以家長送,若是住得分散又遠,送過去也不太可能吧,多是自己帶飯吧!”
“早上帶過去,等到中午,即使再好吃的菜味道也不好了吧!夏天怕會發餿,冬天吃冷冰冰的飯菜對身體也不好,孩子們又小,正是長身體的時候,最該吃飽吃好這樣長大成棟成材好為江山社稷做貢獻,爺你覺得我說的對嗎?”,說完眼睛巴巴地看著他,“若是學堂能設廚房,孩子們都能吃到熱騰騰的飯菜就好了”梓玉感慨道。
沒過幾天,梓誠回家興奮地公布他們學堂要造廚房了,不光是京城,全國的學堂都開始建造廚房,盧母一拍大腿“哎呀,這下可省事多了!”雖然一個月才輪到一次,但要采買準備也很麻煩,也不會為梓玉大肆買肉而心疼了。雖然送飯免了,但梓玉還是讓潼潼每日傍晚送糕點過去,這也是她的一點心意。
“爺,是你對不對?”李執剛到家便聽梓玉沒頭沒尾地這樣問她,丈二和尚摸不著頭腦。
“今日小弟回來說學堂要造廚房了,是你對不對?”梓玉又問。
“哦,這事啊,這事不歸我管,我也就那天在朝堂上提了一下,聖上便下旨讓國子監那幫人去辦了。”李執雲淡風輕地說。
“謝謝!”知道他位高權重,一言千金,一句話卻能讓千千萬萬的孩童收益,梓玉由衷感謝他。
“既然感謝我就犒勞一下爺吧”李執壞笑道。
“好嘞,已經做好糕點啦,新品種,保證爺以前沒嘗過!”梓玉說著興沖沖地去拿糕點。
“除了食物,你也可以換個犒勞方式”李執在後面說,可惜梓玉聽不到。
李執一手拿著小鐵勺,面前端放著一碗叫“雙皮奶”的東西:乳白色半透明半固體狀東西上面灑滿了紅豆、水果粒。
“吃吧,很好吃喲!”看他發呆不吃,梓玉舀起自己的雙皮奶吃給他看。
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