第十九章:開酒樓(二)
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初陽射向清水河面,河水在陽光下緩緩流動,帶著鬥笠的船家撐著竹排在水面穿梭。街上慢慢開始熱鬧起來,挑著擔子的小販的叫賣聲,早出買菜婦人的討價聲,坐在街邊小攤吃早餐的男人交談之聲。
二十日許栩起了個大早,任務昨天晚上已經分配下去了,許栩和女眷負責一樓的小食攤子,許家三兄弟負責二樓,張神算負責三樓,其他的閑散人都去大街上發宣傳冊子,造勢拉客。
為了引人註意,許栩特地訂了放出聲音最大的炮仗,點燃火引,“劈劈啪啪”聲音頓時掩蓋了所有說話的聲音,整條街都回蕩著炮竹的聲音。不一會兒便吸引了不少前來看熱鬧的閑人。
“鄉親們,今天我們食來運轉酒樓開業大促,一樓的小吃免費試吃,二樓酒宴一律五折。鄉親們,機會只有這麽一次,還等什麽機會先到先得,食物買完為止。”張氏站在門口大聲吆喝著,這是昨天晚上許栩教她的說辭。
“是呀,鄉親們,來我們食來運轉,那些壞的運氣便都會跑了,好運氣就會更好。”李氏剛開始還有點吆喝不出來,看著張氏的樣子,便鼓起勇氣也跟著吆喝起來。
“真的免費嗎?別不是騙人的。”一個穿著青衫的瘦矮的男子先開口質疑道。
“這位兄弟莫不是說笑不成,我們這開門做生意的不可能第一天就把生意做死不。”許責今天穿著一身淺藍綠色的長袍,頭發挽起,本就是一副清秀的面孔,這般打扮,便是個翩翩公子,讓不少小姑娘小媳婦看紅了臉。
“那我要進去吃了才知道是不是騙人的。”那瘦小的男人帶著一臉的疑惑,第一個進了店。
有了第一個,接下來便是蜂擁而至的人流,不一會兒各個小吃攤前便聚滿了人。
“你說這豬下水能吃嗎?想著那臭哄哄的,我就是給我家貓狗吃都嫌棄。”一個穿著麻衣,顴骨高高聳起,長著一雙三角吊眼身材瘦高的女人很是厭惡的看了一眼鍋裏煮著的豬下水。
“就是就是,我看著也覺得很嫌棄。”另外一個矮胖的女人本站在攤子最前面,還做了個捂鼻子的動作後退了好幾步。
許栩眉頭一皺,直接拔開人群,站到攤子前,對著攤主甜甜一笑:
“姐姐,我聞著這味道甚是香,都饞的我吞了一路的口水了,你能給我舀一碗讓我嘗嘗嗎?”
“好,我給你盛。”守著攤子的攤主,本聽著他人的議論,心裏已是忐忑不已,現看著許栩主動要吃,便給許栩舀了一大碗,還幫著許栩把碗端到了附近的桌子上。
許栩坐在椅子上,在縱目睽睽下,津津有味的吃完了一大碗鹵大腸,摸了摸鼓起的肚子,還意猶未盡的舔了舔嘴巴。
其實好多人聞著這味道已經是饞蟲亂竄了,見有人開鮮嘗了,還是個小孩吃的津津有味,好些人一下忍不住誘惑便上前要了一碗,一口下去,只覺得這世間怎會有如此美味,這還是那萬人嫌棄的豬下水嗎?一口接著一口,吃完了連碗裏的湯水也一並下了肚,坐在椅子上摸了摸鼓起的肚子,這是人間美味呀。
“老板娘,再給我來一碗。”
“老板娘,給我來一碗。”許多人擠在攤子前,相互推拿爭搶著,只是為得一碗鹵豬下水。
“那個各位不好意思呀,今天只準備了100碗的豬下水,已經全部發完了。如果各位想要吃的話,歡迎明天來,我們家的豬下水賣二十文一碗,每天早上的前十位可免費得一份,歡迎大家明天來。”攤主笑著解釋道。
那些個吃了沒盡興的自是遺憾的把視線轉到了其他的小吃攤上,那些沒吃到的只能眼巴巴的看著攤主收攤走人,最後無奈轉移目標。
相比一樓的人流湧動,二樓就顯得安靜多了,但是還是有一半的桌子坐上了食客,這些中大半都是許守貴許守富從渡口拉的前來游玩的游人。更多的本地人如果要宴請賓客外出就餐還是比較喜歡老牌酒樓雲來酒樓。
三樓一部分食客是為了德明先生而來,張神算只是全程陪在德明先生身邊,為了能招攬更多熟客。
三樓桃花閣中
“相公,這家酒樓的菜式我還沒在其他地方吃過呢。”只見這位夫人膚如凝脂,面若櫻花,一雙杏眼眸光流轉顧盼生輝,身穿著一件繡著桃花的粉色對襟齊胸襦裙,三千青絲簡單的挽了給單螺,發髻上斜斜的插了根桃花玉簪,瞧著便是富貴人家的太太。
“這道‘雞飛蛋打’倒是別出心裁,味道不錯,夫人嘗嘗。”對坐的男子從碟子裏夾了一塊放進自己夫人的碗裏。女子氣度出眾,男子氣度甚之,劍眉鷹鉤鼻,深邃能把人一眼看穿的鷹眼,身穿一身黑色袍子,讓人望著便生畏。此刻卻是所有的戾氣全都掩了去,眼中盡是溫柔的看著對坐的女子。
“這家廚師竟是別出新意,我還是第一次知道豆腐和雞蛋可以這麽吃。”女子看著碗裏夾著豆腐煎成一塊金黃的‘雞飛蛋打’抿嘴笑了,夾了一小塊咬下,眼中閃過一絲驚訝。
“味道也不錯,竟不比川北名菜麻婆豆腐味道差,相公快嘗嘗。”便夾了一塊進男子的碗裏。
送走最後一批食客,已經是亥時了。許栩招呼著所有的服務生和本家人坐在二樓的大廳圍著吃了飯,許守貴則給每個人發工錢。
“二弟,這錢大哥怎麽可以要,本就是本家人,要錢就不成樣子了。”許守富推著許守貴遞來的紅包。
“是呀,二弟你就拿回去吧,以後傳出去要我們怎麽做人呀?”李氏在一邊附和著。
“大哥這是張神算開的酒樓,工錢也是張神算的意思,你不想要便去找他吧。”許守貴把錢塞到了許守富的手裏,接著給其他人發工錢。
許守富拿著紅包看了看李氏,李氏把錢收到了衣袖裏。
“二弟都這麽說了,我們就收著好了。”
許栩和張神算吃了飯便去了賬房,看著許責撥算著今天的收支。
許責對著賬本算了一個時辰,看到本子上最後的數字眼珠子都要瞪出了,生怕自己哪裏沒算對,從頭算了足足三遍才相信那個數字是個實數,要知道這個數字可是雲來酒樓三天的營生,平覆下心情,擡頭便看到許栩和張神算一大一小站在他跟前,瞪大眼睛等待著他宣判結果。
“今日除去我們的開支,掙了一千兩。”許責說完嘴上的笑容再也藏不住了。
“師傅,也就是說我們今天賺了六分之一的本錢回來了。”許栩不敢相信的扯著張神算的衣角,睜大眼睛望著張神算。
張神算明顯也是被這個數字有點驚到了,竟出了一會兒神,直到感覺到許栩拉著自己衣角的動作在不斷加大才回神,點了點頭,點頭的頻率可比平時快了好幾倍。
許栩松開張神算的衣角,坐在紅漆圓凳上掰著手指頭算,嘴裏還喃喃的念著:
“一天盈利一千兩,就算明天的盈利降至一半五百兩,出去人工費五十兩,一天至少可以賺四百兩,一個月賺至少進賬一萬兩,五五分,那我兩個月就可以成為一萬富翁了。”
許栩說著說著便開心的跳下椅子,先是扯著張神算的手歡快的說:
“師傅過了兩個月我和你一樣就變成土豪了。”張神算還沒反應過來土豪是什麽意思,許栩就已經跑到許責的身邊,拉著許責的手重覆了一遍:
“二哥,我以後就是土豪了,哈哈哈,我好開心呀!”說完開始圍著屋子轉圈,嘴巴裏一直說著:“我是土豪了,等我有錢了我就買地買好多好多的地做地主,哈哈哈”邊說邊跑,還時不時冒出幾聲傻笑。
許責和張神算倆人面面相覷,似乎在說:這孩子莫興奮過度,魔怔了,中邪了。
許責看了一眼許栩看了一眼張神算,似乎再說:先生您是栩栩的先生,還是神算,要不您給栩栩看看。
張神算看著還在轉圈傻笑的許栩再看了看紋絲不動地許責最後無奈的一把截住轉圈的許栩,一手摟著許栩,一只手伸出五個指頭對著許栩一臉嚴肅的問道:
“丫頭,這是幾?”
“師傅你當我傻呀,這是五呀。”許栩一臉鄙視的看著張神算,臉上那誇張的傻笑終於收斂了些,但是笑容卻是怎麽也藏不住。
張神算被許栩懟的無語,在心裏對著許栩翻了個白眼,你剛才的行為,和傻子有何區別。
“呵呵呵。”嘴上只能幹笑兩聲,回頭一看許責正對著這邊偷笑,一個眼神殺過去,許責的笑容瞬間凍住在了臉上。
“今天不早了,都早點回家歇息吧。”張神算起身板著臉,衣袖一甩,推門而去。
“二哥,師傅這是怎麽了,怎麽說翻臉就翻臉。”許栩有點不明所以的看著許栩。
許責無辜的摸了摸鼻梁,心說還不是因為你這小祖宗。
“不過,二哥今天我好開心呀,等我賺了好多錢就給你娶個美貌如花的嫂子,給爹買好多好多的地,給娘買好多好多的衣服首飾。”許栩頂著紅撲撲的小臉蛋又開始做起了美夢。
聽著許栩說要給自己娶媳婦的什麽,許責臉上爬上了一陣紅暈。
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二十日許栩起了個大早,任務昨天晚上已經分配下去了,許栩和女眷負責一樓的小食攤子,許家三兄弟負責二樓,張神算負責三樓,其他的閑散人都去大街上發宣傳冊子,造勢拉客。
為了引人註意,許栩特地訂了放出聲音最大的炮仗,點燃火引,“劈劈啪啪”聲音頓時掩蓋了所有說話的聲音,整條街都回蕩著炮竹的聲音。不一會兒便吸引了不少前來看熱鬧的閑人。
“鄉親們,今天我們食來運轉酒樓開業大促,一樓的小吃免費試吃,二樓酒宴一律五折。鄉親們,機會只有這麽一次,還等什麽機會先到先得,食物買完為止。”張氏站在門口大聲吆喝著,這是昨天晚上許栩教她的說辭。
“是呀,鄉親們,來我們食來運轉,那些壞的運氣便都會跑了,好運氣就會更好。”李氏剛開始還有點吆喝不出來,看著張氏的樣子,便鼓起勇氣也跟著吆喝起來。
“真的免費嗎?別不是騙人的。”一個穿著青衫的瘦矮的男子先開口質疑道。
“這位兄弟莫不是說笑不成,我們這開門做生意的不可能第一天就把生意做死不。”許責今天穿著一身淺藍綠色的長袍,頭發挽起,本就是一副清秀的面孔,這般打扮,便是個翩翩公子,讓不少小姑娘小媳婦看紅了臉。
“那我要進去吃了才知道是不是騙人的。”那瘦小的男人帶著一臉的疑惑,第一個進了店。
有了第一個,接下來便是蜂擁而至的人流,不一會兒各個小吃攤前便聚滿了人。
“你說這豬下水能吃嗎?想著那臭哄哄的,我就是給我家貓狗吃都嫌棄。”一個穿著麻衣,顴骨高高聳起,長著一雙三角吊眼身材瘦高的女人很是厭惡的看了一眼鍋裏煮著的豬下水。
“就是就是,我看著也覺得很嫌棄。”另外一個矮胖的女人本站在攤子最前面,還做了個捂鼻子的動作後退了好幾步。
許栩眉頭一皺,直接拔開人群,站到攤子前,對著攤主甜甜一笑:
“姐姐,我聞著這味道甚是香,都饞的我吞了一路的口水了,你能給我舀一碗讓我嘗嘗嗎?”
“好,我給你盛。”守著攤子的攤主,本聽著他人的議論,心裏已是忐忑不已,現看著許栩主動要吃,便給許栩舀了一大碗,還幫著許栩把碗端到了附近的桌子上。
許栩坐在椅子上,在縱目睽睽下,津津有味的吃完了一大碗鹵大腸,摸了摸鼓起的肚子,還意猶未盡的舔了舔嘴巴。
其實好多人聞著這味道已經是饞蟲亂竄了,見有人開鮮嘗了,還是個小孩吃的津津有味,好些人一下忍不住誘惑便上前要了一碗,一口下去,只覺得這世間怎會有如此美味,這還是那萬人嫌棄的豬下水嗎?一口接著一口,吃完了連碗裏的湯水也一並下了肚,坐在椅子上摸了摸鼓起的肚子,這是人間美味呀。
“老板娘,再給我來一碗。”
“老板娘,給我來一碗。”許多人擠在攤子前,相互推拿爭搶著,只是為得一碗鹵豬下水。
“那個各位不好意思呀,今天只準備了100碗的豬下水,已經全部發完了。如果各位想要吃的話,歡迎明天來,我們家的豬下水賣二十文一碗,每天早上的前十位可免費得一份,歡迎大家明天來。”攤主笑著解釋道。
那些個吃了沒盡興的自是遺憾的把視線轉到了其他的小吃攤上,那些沒吃到的只能眼巴巴的看著攤主收攤走人,最後無奈轉移目標。
相比一樓的人流湧動,二樓就顯得安靜多了,但是還是有一半的桌子坐上了食客,這些中大半都是許守貴許守富從渡口拉的前來游玩的游人。更多的本地人如果要宴請賓客外出就餐還是比較喜歡老牌酒樓雲來酒樓。
三樓一部分食客是為了德明先生而來,張神算只是全程陪在德明先生身邊,為了能招攬更多熟客。
三樓桃花閣中
“相公,這家酒樓的菜式我還沒在其他地方吃過呢。”只見這位夫人膚如凝脂,面若櫻花,一雙杏眼眸光流轉顧盼生輝,身穿著一件繡著桃花的粉色對襟齊胸襦裙,三千青絲簡單的挽了給單螺,發髻上斜斜的插了根桃花玉簪,瞧著便是富貴人家的太太。
“這道‘雞飛蛋打’倒是別出心裁,味道不錯,夫人嘗嘗。”對坐的男子從碟子裏夾了一塊放進自己夫人的碗裏。女子氣度出眾,男子氣度甚之,劍眉鷹鉤鼻,深邃能把人一眼看穿的鷹眼,身穿一身黑色袍子,讓人望著便生畏。此刻卻是所有的戾氣全都掩了去,眼中盡是溫柔的看著對坐的女子。
“這家廚師竟是別出新意,我還是第一次知道豆腐和雞蛋可以這麽吃。”女子看著碗裏夾著豆腐煎成一塊金黃的‘雞飛蛋打’抿嘴笑了,夾了一小塊咬下,眼中閃過一絲驚訝。
“味道也不錯,竟不比川北名菜麻婆豆腐味道差,相公快嘗嘗。”便夾了一塊進男子的碗裏。
送走最後一批食客,已經是亥時了。許栩招呼著所有的服務生和本家人坐在二樓的大廳圍著吃了飯,許守貴則給每個人發工錢。
“二弟,這錢大哥怎麽可以要,本就是本家人,要錢就不成樣子了。”許守富推著許守貴遞來的紅包。
“是呀,二弟你就拿回去吧,以後傳出去要我們怎麽做人呀?”李氏在一邊附和著。
“大哥這是張神算開的酒樓,工錢也是張神算的意思,你不想要便去找他吧。”許守貴把錢塞到了許守富的手裏,接著給其他人發工錢。
許守富拿著紅包看了看李氏,李氏把錢收到了衣袖裏。
“二弟都這麽說了,我們就收著好了。”
許栩和張神算吃了飯便去了賬房,看著許責撥算著今天的收支。
許責對著賬本算了一個時辰,看到本子上最後的數字眼珠子都要瞪出了,生怕自己哪裏沒算對,從頭算了足足三遍才相信那個數字是個實數,要知道這個數字可是雲來酒樓三天的營生,平覆下心情,擡頭便看到許栩和張神算一大一小站在他跟前,瞪大眼睛等待著他宣判結果。
“今日除去我們的開支,掙了一千兩。”許責說完嘴上的笑容再也藏不住了。
“師傅,也就是說我們今天賺了六分之一的本錢回來了。”許栩不敢相信的扯著張神算的衣角,睜大眼睛望著張神算。
張神算明顯也是被這個數字有點驚到了,竟出了一會兒神,直到感覺到許栩拉著自己衣角的動作在不斷加大才回神,點了點頭,點頭的頻率可比平時快了好幾倍。
許栩松開張神算的衣角,坐在紅漆圓凳上掰著手指頭算,嘴裏還喃喃的念著:
“一天盈利一千兩,就算明天的盈利降至一半五百兩,出去人工費五十兩,一天至少可以賺四百兩,一個月賺至少進賬一萬兩,五五分,那我兩個月就可以成為一萬富翁了。”
許栩說著說著便開心的跳下椅子,先是扯著張神算的手歡快的說:
“師傅過了兩個月我和你一樣就變成土豪了。”張神算還沒反應過來土豪是什麽意思,許栩就已經跑到許責的身邊,拉著許責的手重覆了一遍:
“二哥,我以後就是土豪了,哈哈哈,我好開心呀!”說完開始圍著屋子轉圈,嘴巴裏一直說著:“我是土豪了,等我有錢了我就買地買好多好多的地做地主,哈哈哈”邊說邊跑,還時不時冒出幾聲傻笑。
許責和張神算倆人面面相覷,似乎在說:這孩子莫興奮過度,魔怔了,中邪了。
許責看了一眼許栩看了一眼張神算,似乎再說:先生您是栩栩的先生,還是神算,要不您給栩栩看看。
張神算看著還在轉圈傻笑的許栩再看了看紋絲不動地許責最後無奈的一把截住轉圈的許栩,一手摟著許栩,一只手伸出五個指頭對著許栩一臉嚴肅的問道:
“丫頭,這是幾?”
“師傅你當我傻呀,這是五呀。”許栩一臉鄙視的看著張神算,臉上那誇張的傻笑終於收斂了些,但是笑容卻是怎麽也藏不住。
張神算被許栩懟的無語,在心裏對著許栩翻了個白眼,你剛才的行為,和傻子有何區別。
“呵呵呵。”嘴上只能幹笑兩聲,回頭一看許責正對著這邊偷笑,一個眼神殺過去,許責的笑容瞬間凍住在了臉上。
“今天不早了,都早點回家歇息吧。”張神算起身板著臉,衣袖一甩,推門而去。
“二哥,師傅這是怎麽了,怎麽說翻臉就翻臉。”許栩有點不明所以的看著許栩。
許責無辜的摸了摸鼻梁,心說還不是因為你這小祖宗。
“不過,二哥今天我好開心呀,等我賺了好多錢就給你娶個美貌如花的嫂子,給爹買好多好多的地,給娘買好多好多的衣服首飾。”許栩頂著紅撲撲的小臉蛋又開始做起了美夢。
聽著許栩說要給自己娶媳婦的什麽,許責臉上爬上了一陣紅暈。
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