第六章
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“娘我們家什麽時候收谷子呀?”許栩看著村裏其他家的谷子都收了,自家好像還沒得收割的意思,便問道。
“等三哥回來咱們家就收。怎麽栩栩想去幫忙割稻子嗎?”張氏把手裏的辣椒放進了菜籃。上次大兒子請假在家裏呆得太久了,所以許守貴這次沒有要大兒子回家,只是通知了二兒子回家幫忙。
“娘割稻子好玩不?”許栩摘一個紅椒放進了菜籃,有些期待的問。前世雖然她是在農村長大的,但是爺爺奶奶年紀大了,也就沒種田了,她還沒去田裏割過稻子呢。
“栩栩還太小了,等栩栩長大點再去幫忙。”張氏怕女兒太小割到手,沒同意。
“哦,好吧。”許栩情緒有些低落,低著頭悶悶地摘著辣椒。
“娘,我回來了。”一聲清脆的聲音從院子外傳了進來。
張氏聽到聲音很是興奮,連忙放下手裏的菜籃迎了出去,許栩也跟在張氏的身後走了出去。
許栩看到的是一個面容清秀,穿著短褐,身高大概有一米五左右的男孩。許栩想了想剛才張氏說的二兒子,許栩知道這是這具身體的親二哥。
“三哥”許栩跑道許毅跟前甜甜的叫了一聲。
許毅像變魔術一樣從身後拿出了一串冰糖葫蘆遞給許栩,許栩開心的接過,踮起腳尖把糖葫蘆伸到張氏的嘴邊。
“乖,娘不吃,栩栩吃。”張氏欣慰的摸了摸許栩的頭說道。
“三哥吃。”許栩轉身遞給許毅吃。
“三哥不吃,栩栩吃。”許毅笑了笑,感覺這次回家妹妹變得乖巧了許多。
“好了外頭太陽大,進屋吧。”張氏牽著許栩往堂屋走。
翌日,許栩早上醒來的時候,家裏已經沒了許守貴和兩個哥哥的身影。許栩打著哈欠,來到廚房,睡眼惺忪的看著正站在竈臺邊忙碌的張氏。
“娘,爹和哥哥呢?”
“你爹和哥哥都出去都有一個時辰了。”張氏拿著鍋鏟在鍋裏翻炒著。
許栩想著:快一個時辰了,那他們豈不是天還沒亮就出去了。
“娘,是不是快要吃飯了,?我去叫爹和哥哥回家吃飯吧。”許栩聞著飯菜香,肚子‘咕嚕咕嚕’直叫喚。
“原來是我們家小閨女肚子餓了呀。”張氏聽到聲音打趣道。
許栩有些不好意思的低下了頭。
“來先吃塊紅薯墊墊肚子,你去田裏找你爹和哥哥吧。”張氏從竈臺上的一個碗裏拿了一塊蒸紅薯遞給了許栩。
許栩接過熱乎乎的紅薯,隨即就咬了一口,腮幫子一鼓一鼓的,像極了只偷吃成功的小松鼠。
“娘,我這就去叫爹和哥哥回家吃飯。”許栩說完,便歡快的跑出了院子。
許栩來到村子外面的稻田的時候,好多人都在彎腰割著水稻。許栩小心的跨過放在田壟上的稻子,來到自家地裏。許栩看到地裏除了爹和兩哥哥,還有爺爺,大伯和小叔。
許栩在一旁從左到右一一叫了過去,最後才說:
“娘要我過來叫你們回家吃飯。”
“好好回家吃飯。”許業第一個放下了鐮刀,對著兒子和孫子說:
“回家吃飯,吃飽了才有力氣幹活。”說完許業走到許栩跟前,牽著她往二兒子家裏走。
“丫頭和爺爺說說你娘今天做了什麽好吃的?”
“有爺爺最愛吃的擂辣椒。”
“還是孫女疼人,都知道爺爺最愛吃擂辣椒。”許業爽朗的笑著。
“栩栩那大伯呢?”許守富立刻湊了過來,一臉期待的看著許栩。
“也有大伯最喜歡的拍黃瓜。”許栩抹汗,大伯怎麽和小孩一樣。
“那小叔呢?”許守財也湊了過來。
“這個這個……”許栩有些為難,重生到現在一共就去了小叔家幾次,她要是知道小叔喜歡吃什麽就見鬼了。
“真是我的好侄女。”許守富捏了捏許栩的小臉蛋,沖著許守財笑得很是得意。
許栩別過臉不忍直視,怎麽覺得大伯和小叔比許華那個熊孩子還幼稚。
人多力量大,許栩家的三畝地一天就全部割完了,傍晚許守貴帶著兩個兒子去把稻穗擔回家,許栩就提著一個小籃子跟在後面撿漏了的稻穗。許栩撿了半個時辰籃子就滿了,許栩看著滿滿當當一籃子的稻穗,成就感十足。
曬完谷子,家裏也沒什麽事了,許毅也回了鎮上。許栩看著許守貴每天坐在酸棗樹下抽煙,眼裏滿是惆悵,心裏也跟這著急,要快點想一個賺錢的法子,要不然一家人只能喝西北風了。
突然一個東西砸到了許栩的腦門上,許栩驚了一下,倒是沒被砸痛,擡頭一看是酸棗,看著滿樹黃燦燦的酸棗,許栩眼前一亮。
“娘,娘家裏的糯米還有多少?”許栩立馬跑到了屋子裏。
張氏正坐在堂屋裏納鞋墊,看著許栩慌慌張張的跑進來,連忙把鞋墊放到一旁,一把抱住女兒,給她擦了擦額頭的汗珠。
“怎麽了,這麽急急忙忙的?”
“娘我們家今年新收的糯米家裏還有多少呀?”許栩清楚記得家裏是種了一小塊糯米的,不過不是用來吃,而是留著做漿糊用的。
“都還在,前幾天你大伯母說會有人來村子裏收,我本來還準備賣一些的。你要是想吃今年中午娘蒸一碗給你吃。”張氏以為女兒想吃糯米飯了。
“娘我不是想吃,我覺得我們可以用來做酸棗條。”
“酸棗條是什麽?”張氏皺眉。
“就是一種酸酸甜甜的吃食,我敢保證肯定會有人喜歡吃的。你看我們家門前的酸棗樹,結了那麽多酸棗,就這麽掉了沒人吃多可惜。我們做成酸棗條去買,還可以賺錢,多好的事呀。”
張氏想了想許栩之前做的魚仔確實買了一個好價錢,又看了看酸棗,左右也就是多出幾斤糯米,便點了點頭。
“那你告訴娘你是從哪裏聽來的法子?”張氏心有疑慮的問道。
“娘是昨天晚上我睡覺的時候看到一個老奶奶做的,我當時吃了可好吃了,醒來口水都把席子給沾濕了。”許栩只能借鑒從小說裏看到的方法,做夢看到的,反正古代的人都信鬼神。
“小饞貓,走叫你爹打棗去。”
張氏說幹就幹,拿著曬衣服的長竹竿遞給許守貴。
“當家的閨女說要用酸棗做吃的,你拿著桿子打,我們倆在底下撿。”
許守貴也沒多問接過桿子,一桿子下去,熟了的酸棗就‘啪啪啪’的往下落,許栩和張氏在下面撿得不亦樂乎。
不一個會兒就撿了整整兩桶子,許栩連忙叫許守貴停下來:
“爹夠了,不用了,留著下次做。”
“娘我們現把好的酸棗給挑出來,洗幹凈。”許栩和張氏坐在水井旁開始一個個的挑選酸棗。
“娘你用冷水泡五斤糯米,對了我們家有糖嗎?”許栩才想起糖很重要。
“有但是不多了,估計只有半斤了。”
“娘你能不能要爹爹去買十斤糖回來呀。”許栩知道這個時代糖比較貴,很多人家都吃不起。
“十斤。”張氏皺眉,太多了,可以買二十斤糧食了。
“娘你就答應了吧,這個做出來肯定可以買個好價錢的,肯定能把這十斤糖和糯米的錢賺回來的”許栩拉著張氏的胳膊撒嬌。
“那娘就聽你這一次。”張氏回屋拿了錢給許守貴,要他去村子裏的雜貨鋪買糖。
用冷水把糯米泡上半天,糯米泡軟了,就開始蒸糯米。
“娘你把糯米蒸熟之後,要把糯米搗爛。再把酸棗煮熟搗爛挑出核,把搗爛的糯米、酸棗和糖混在一起就好了,再像上次烘幹小魚仔一樣把這些糊糊均勻的攤在鍋壁上一層層的烘幹就行了。”許栩踩在小凳子看著張氏煮酸棗。
“這麽簡單,娘知道了,屋裏柴火嗆人,你先出去,這裏有娘就好了。”張氏手不停歇的翻動著鍋了的酸棗糊糊。
許栩搖了搖頭,她這裏監視每一個環節,要是哪個環節出錯了,東西做出來不好吃,就賺不到錢了,還白白搭進去三四十個銅板。
當所有的原料混合成赫色半固體的時候,許栩用直接用手點了一點嘗了一下味道。甜味正好,酸酸甜甜的。
“娘好好吃,你嘗點。”
張氏用筷子點了點嘗了下味道,真的還不錯,酸甜酸甜的,很開胃,張氏一下子有了信心,手裏翻動的力道更加大了。
“娘等會烘的時候一定要攤得每塊地方厚度一樣,還有竈膛裏的火不要太大了,容易給烤糊了。”
“娘知道了,娘先攤一點試一試,找到合適的溫度再開始攤更多。”
“娘你真聰明,我有點累了,先去睡一覺,醒來就有酸棗條吃了。”許栩覺得張氏已經掌握了要領,自己在這裏也沒有必要了,眼睛有些發酸,揉著眼睛懶洋洋的說。
“去吧,去吧,做好了給你吃第一口。”
許栩一覺睡到日薄西山,看到外面天色已暗,想起酸棗條,立刻爬下了床直接跑到了廚房。
許栩看到竈臺上的一個籃子離整整齊齊的放著一疊厚度均勻的酸棗條,許栩迫不及待地撕了一下塊放進了嘴巴了。
和小時候奶奶做的味道一樣,太好吃了。不知不覺,一大塊就被她給吃完了。摸了摸都點撐的肚子,心想:人小就是不好,才吃這麽一點就撐著了。不過不能再吃了,明天爹還要拿出去賣的。
“娘,明天早上我和爹一起去鎮上賣酸棗條吧。”看著張氏提著一籃子菜進了廚房,許栩立馬上去抱住了張氏的大腿。
張氏想了想,猶豫道:
“栩栩明天早上能起的來嗎?”
“能的”許栩很堅定的說。
“你要聽爹的話。”
“娘我也要去鎮上。”許華從外面野回家,剛好聽到了許栩說要去鎮上,便跟著起哄道。
張氏本來想不同意的,許栩就立馬開口說:
“娘讓五哥去吧,他可以多背點東西。”
看著小兒子壯實的小肩膀,張氏同意的點了點頭。
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“等三哥回來咱們家就收。怎麽栩栩想去幫忙割稻子嗎?”張氏把手裏的辣椒放進了菜籃。上次大兒子請假在家裏呆得太久了,所以許守貴這次沒有要大兒子回家,只是通知了二兒子回家幫忙。
“娘割稻子好玩不?”許栩摘一個紅椒放進了菜籃,有些期待的問。前世雖然她是在農村長大的,但是爺爺奶奶年紀大了,也就沒種田了,她還沒去田裏割過稻子呢。
“栩栩還太小了,等栩栩長大點再去幫忙。”張氏怕女兒太小割到手,沒同意。
“哦,好吧。”許栩情緒有些低落,低著頭悶悶地摘著辣椒。
“娘,我回來了。”一聲清脆的聲音從院子外傳了進來。
張氏聽到聲音很是興奮,連忙放下手裏的菜籃迎了出去,許栩也跟在張氏的身後走了出去。
許栩看到的是一個面容清秀,穿著短褐,身高大概有一米五左右的男孩。許栩想了想剛才張氏說的二兒子,許栩知道這是這具身體的親二哥。
“三哥”許栩跑道許毅跟前甜甜的叫了一聲。
許毅像變魔術一樣從身後拿出了一串冰糖葫蘆遞給許栩,許栩開心的接過,踮起腳尖把糖葫蘆伸到張氏的嘴邊。
“乖,娘不吃,栩栩吃。”張氏欣慰的摸了摸許栩的頭說道。
“三哥吃。”許栩轉身遞給許毅吃。
“三哥不吃,栩栩吃。”許毅笑了笑,感覺這次回家妹妹變得乖巧了許多。
“好了外頭太陽大,進屋吧。”張氏牽著許栩往堂屋走。
翌日,許栩早上醒來的時候,家裏已經沒了許守貴和兩個哥哥的身影。許栩打著哈欠,來到廚房,睡眼惺忪的看著正站在竈臺邊忙碌的張氏。
“娘,爹和哥哥呢?”
“你爹和哥哥都出去都有一個時辰了。”張氏拿著鍋鏟在鍋裏翻炒著。
許栩想著:快一個時辰了,那他們豈不是天還沒亮就出去了。
“娘,是不是快要吃飯了,?我去叫爹和哥哥回家吃飯吧。”許栩聞著飯菜香,肚子‘咕嚕咕嚕’直叫喚。
“原來是我們家小閨女肚子餓了呀。”張氏聽到聲音打趣道。
許栩有些不好意思的低下了頭。
“來先吃塊紅薯墊墊肚子,你去田裏找你爹和哥哥吧。”張氏從竈臺上的一個碗裏拿了一塊蒸紅薯遞給了許栩。
許栩接過熱乎乎的紅薯,隨即就咬了一口,腮幫子一鼓一鼓的,像極了只偷吃成功的小松鼠。
“娘,我這就去叫爹和哥哥回家吃飯。”許栩說完,便歡快的跑出了院子。
許栩來到村子外面的稻田的時候,好多人都在彎腰割著水稻。許栩小心的跨過放在田壟上的稻子,來到自家地裏。許栩看到地裏除了爹和兩哥哥,還有爺爺,大伯和小叔。
許栩在一旁從左到右一一叫了過去,最後才說:
“娘要我過來叫你們回家吃飯。”
“好好回家吃飯。”許業第一個放下了鐮刀,對著兒子和孫子說:
“回家吃飯,吃飽了才有力氣幹活。”說完許業走到許栩跟前,牽著她往二兒子家裏走。
“丫頭和爺爺說說你娘今天做了什麽好吃的?”
“有爺爺最愛吃的擂辣椒。”
“還是孫女疼人,都知道爺爺最愛吃擂辣椒。”許業爽朗的笑著。
“栩栩那大伯呢?”許守富立刻湊了過來,一臉期待的看著許栩。
“也有大伯最喜歡的拍黃瓜。”許栩抹汗,大伯怎麽和小孩一樣。
“那小叔呢?”許守財也湊了過來。
“這個這個……”許栩有些為難,重生到現在一共就去了小叔家幾次,她要是知道小叔喜歡吃什麽就見鬼了。
“真是我的好侄女。”許守富捏了捏許栩的小臉蛋,沖著許守財笑得很是得意。
許栩別過臉不忍直視,怎麽覺得大伯和小叔比許華那個熊孩子還幼稚。
人多力量大,許栩家的三畝地一天就全部割完了,傍晚許守貴帶著兩個兒子去把稻穗擔回家,許栩就提著一個小籃子跟在後面撿漏了的稻穗。許栩撿了半個時辰籃子就滿了,許栩看著滿滿當當一籃子的稻穗,成就感十足。
曬完谷子,家裏也沒什麽事了,許毅也回了鎮上。許栩看著許守貴每天坐在酸棗樹下抽煙,眼裏滿是惆悵,心裏也跟這著急,要快點想一個賺錢的法子,要不然一家人只能喝西北風了。
突然一個東西砸到了許栩的腦門上,許栩驚了一下,倒是沒被砸痛,擡頭一看是酸棗,看著滿樹黃燦燦的酸棗,許栩眼前一亮。
“娘,娘家裏的糯米還有多少?”許栩立馬跑到了屋子裏。
張氏正坐在堂屋裏納鞋墊,看著許栩慌慌張張的跑進來,連忙把鞋墊放到一旁,一把抱住女兒,給她擦了擦額頭的汗珠。
“怎麽了,這麽急急忙忙的?”
“娘我們家今年新收的糯米家裏還有多少呀?”許栩清楚記得家裏是種了一小塊糯米的,不過不是用來吃,而是留著做漿糊用的。
“都還在,前幾天你大伯母說會有人來村子裏收,我本來還準備賣一些的。你要是想吃今年中午娘蒸一碗給你吃。”張氏以為女兒想吃糯米飯了。
“娘我不是想吃,我覺得我們可以用來做酸棗條。”
“酸棗條是什麽?”張氏皺眉。
“就是一種酸酸甜甜的吃食,我敢保證肯定會有人喜歡吃的。你看我們家門前的酸棗樹,結了那麽多酸棗,就這麽掉了沒人吃多可惜。我們做成酸棗條去買,還可以賺錢,多好的事呀。”
張氏想了想許栩之前做的魚仔確實買了一個好價錢,又看了看酸棗,左右也就是多出幾斤糯米,便點了點頭。
“那你告訴娘你是從哪裏聽來的法子?”張氏心有疑慮的問道。
“娘是昨天晚上我睡覺的時候看到一個老奶奶做的,我當時吃了可好吃了,醒來口水都把席子給沾濕了。”許栩只能借鑒從小說裏看到的方法,做夢看到的,反正古代的人都信鬼神。
“小饞貓,走叫你爹打棗去。”
張氏說幹就幹,拿著曬衣服的長竹竿遞給許守貴。
“當家的閨女說要用酸棗做吃的,你拿著桿子打,我們倆在底下撿。”
許守貴也沒多問接過桿子,一桿子下去,熟了的酸棗就‘啪啪啪’的往下落,許栩和張氏在下面撿得不亦樂乎。
不一個會兒就撿了整整兩桶子,許栩連忙叫許守貴停下來:
“爹夠了,不用了,留著下次做。”
“娘我們現把好的酸棗給挑出來,洗幹凈。”許栩和張氏坐在水井旁開始一個個的挑選酸棗。
“娘你用冷水泡五斤糯米,對了我們家有糖嗎?”許栩才想起糖很重要。
“有但是不多了,估計只有半斤了。”
“娘你能不能要爹爹去買十斤糖回來呀。”許栩知道這個時代糖比較貴,很多人家都吃不起。
“十斤。”張氏皺眉,太多了,可以買二十斤糧食了。
“娘你就答應了吧,這個做出來肯定可以買個好價錢的,肯定能把這十斤糖和糯米的錢賺回來的”許栩拉著張氏的胳膊撒嬌。
“那娘就聽你這一次。”張氏回屋拿了錢給許守貴,要他去村子裏的雜貨鋪買糖。
用冷水把糯米泡上半天,糯米泡軟了,就開始蒸糯米。
“娘你把糯米蒸熟之後,要把糯米搗爛。再把酸棗煮熟搗爛挑出核,把搗爛的糯米、酸棗和糖混在一起就好了,再像上次烘幹小魚仔一樣把這些糊糊均勻的攤在鍋壁上一層層的烘幹就行了。”許栩踩在小凳子看著張氏煮酸棗。
“這麽簡單,娘知道了,屋裏柴火嗆人,你先出去,這裏有娘就好了。”張氏手不停歇的翻動著鍋了的酸棗糊糊。
許栩搖了搖頭,她這裏監視每一個環節,要是哪個環節出錯了,東西做出來不好吃,就賺不到錢了,還白白搭進去三四十個銅板。
當所有的原料混合成赫色半固體的時候,許栩用直接用手點了一點嘗了一下味道。甜味正好,酸酸甜甜的。
“娘好好吃,你嘗點。”
張氏用筷子點了點嘗了下味道,真的還不錯,酸甜酸甜的,很開胃,張氏一下子有了信心,手裏翻動的力道更加大了。
“娘等會烘的時候一定要攤得每塊地方厚度一樣,還有竈膛裏的火不要太大了,容易給烤糊了。”
“娘知道了,娘先攤一點試一試,找到合適的溫度再開始攤更多。”
“娘你真聰明,我有點累了,先去睡一覺,醒來就有酸棗條吃了。”許栩覺得張氏已經掌握了要領,自己在這裏也沒有必要了,眼睛有些發酸,揉著眼睛懶洋洋的說。
“去吧,去吧,做好了給你吃第一口。”
許栩一覺睡到日薄西山,看到外面天色已暗,想起酸棗條,立刻爬下了床直接跑到了廚房。
許栩看到竈臺上的一個籃子離整整齊齊的放著一疊厚度均勻的酸棗條,許栩迫不及待地撕了一下塊放進了嘴巴了。
和小時候奶奶做的味道一樣,太好吃了。不知不覺,一大塊就被她給吃完了。摸了摸都點撐的肚子,心想:人小就是不好,才吃這麽一點就撐著了。不過不能再吃了,明天爹還要拿出去賣的。
“娘,明天早上我和爹一起去鎮上賣酸棗條吧。”看著張氏提著一籃子菜進了廚房,許栩立馬上去抱住了張氏的大腿。
張氏想了想,猶豫道:
“栩栩明天早上能起的來嗎?”
“能的”許栩很堅定的說。
“你要聽爹的話。”
“娘我也要去鎮上。”許華從外面野回家,剛好聽到了許栩說要去鎮上,便跟著起哄道。
張氏本來想不同意的,許栩就立馬開口說:
“娘讓五哥去吧,他可以多背點東西。”
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