☆319.第317章化解危機
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第317章 化解危機
2005年的九月，秋高氣爽。但成都的天空，霧蒙蒙的，汙染比較重。這時，順德乳業發生了一件小事。一個乳制品經銷店，被一個男人砸了。
男人之所以砸乳制品經銷店，是因為他的孩子吃了從這裏買的錦城酸奶，拉肚子，到醫院醫治了一個星期，花費了1000元醫藥費，男子要乳制品經銷店支付醫藥費，經銷店當然不會支付這筆費用。因為順德乳制品是經過嚴格檢查後，才上市銷售的，質量安全有保障。再說，男子也拿不出證據來證明，他購買的錦城酸奶有質量問題。
男子先後三次找乳制品經銷店協商1000元醫藥費的事，但經銷店均不予理睬，男子一怒之下，采取了過激行為，把乳制品經銷店砸了。故意損壞公眾財物，這是違反治安管理條例的行為，乳制品經銷店打了110報了警，公安局對該男子罰款100元，處3日拘留。
事件到此，本應該結束，但該男子是性格倔強的人，拘留期滿後，他繼續找乳制品經銷店，要求賠償損失。遇到這樣不講理的人，乳制品經銷店也沒辦法，他們準備補償這名男子1000元錢，息事寧人。但該男子卻不同意了，要求一並補償拘留三天的損失，共計2500元。
事件上報到順德乳業銷售部後，銷售部認為，該男子是無理取鬧，堅決不支持他的訴求。該男子依然堅持他的孩子吃的錦城酸奶有質量問題。銷售部說，我們每天要銷售幾千上萬箱錦城酸奶，對產品質量，我們是嚴格把關的，你如果覺得有問題，那你得拿出有問題的檢驗結果。
為了對產品質量負責，順德乳業的總經理花定指示質檢部門，邀請市工商局、質監局，一起
對錦城酸奶進行抽檢。抽檢結果顯示，錦城酸奶沒有質量問題。大家心裏有底，對男子的無理取鬧，更是不予理睬了。
男子在順德乳業沒有達到目的，於是到信訪部門反映問題，一幅不達目的不罷休的姿態。信訪部門了解了相關情況後，建議該男子，如果他認為購買並飲用錦城酸奶，給他孩子的身體健康造成損害，就向人民法院提起司法訴訟，通過法律手段維護自己的權益。隨後，男子向人民法院提起了司法訴訟。
到了11月18日，天涯論壇上出現了一個“一個單槍匹馬固執挑戰百億集團的人”的帖子，報道了這名男子與順德乳業糾纏的事。報道就事論事，還算客觀公正，並沒有引起順德集團的重視。
兩天後，下面的跟帖，卻出現了異常情況。有許多網友留言，說老人和孩子喝了錦城酸奶、錦城鮮奶，甚至錦城配方奶，出現拉肚子的情況。
很快，“男子吃錦城酸奶拉肚子狀告百億乳業集團”事件，迅速成為網絡熱點事件，在成都引起了網民的圍觀和討論。
遺憾的是，該事件成為網絡熱點事件後，才引起順德乳業的重視。順德乳業的總經理花定，對網絡輿情，並沒有什麽應對經驗。他覺得錦城乳業根本不存在質量問題，經得起檢驗。但他還是把這事向胡志強作了報告。
胡志強一聽，感覺很不妙！他的第一反映，就是有競爭對手，借助這個事件，在網絡上炒作，抵毀錦城乳業的聲譽。
胡志強馬上召集公關部、銷售部，以及公司法律顧問，商量應對措施。會議研究了三條應對措施。一是聯系網站，刪除帖子。二是組織網民，跟帖進行正面評價。三是迅速聯系起訴的男子，爭取庭外和解。
天涯網站不同意刪除帖子，順德集團只好組織網民正面評價，以抵銷負面信息的影響。跟起訴順德集團的男子的聯系也有了結果，男子同補償5000元錢後，他撤銷起訴。
就在事件似乎要平息的時候，風向突然發生變化，有網民爆料，說順德乳業的錦城乳制品，含有抗生素！網民對之前的吃酸奶拉肚子興趣不是很高，但對錦城系列乳制品含抗生素，卻異常的關心，這個網絡事件越鬧越大。
要命的是，商家紛紛要求退貨退款。錦城系列乳制品滯銷了。
含有抗生素殘留的牛奶，稱為“有抗奶”，長期飲用“有抗奶”，會使正常人被動接受、積累抗生素，造成人體生理紊亂，對抗生素產生耐藥性。當患病時再用抗生素治療，效果就會下降，而醫生往往對治療無效的原因又不易查明，導致延誤病情，耽誤治療。遇到這種情況，醫生有時會加大抗生素使用量或使用更高效的抗生素，結果更糟。此外，有些先天對抗生素過敏的人長期喝“有抗奶”之後，會造成過敏性休克，甚至危及生命。另外，含有抗生素殘留的牛奶中除了有抗生素殘留外，還可能帶有病菌、毒菌及異常細胞等對人體有害的成分。
有人曾試圖以加熱來消除抗生素殘留，但實驗證明，由於一般抗生素對熱的穩定性高，牛奶加熱殺菌無法將其破壞，實際收效並不明顯。如青黴素若在62攝氏度下，經30分鐘熱處理，其含量僅減少3.2%，若在71攝氏度下，經30分鐘熱處理其含量僅減少10.1%，若在121攝氏度下，經30分鐘熱處理，其含量僅減少59.7%。這樣，混有抗生素牛奶的原料乳加工成消毒奶等乳制品後，仍有大部分抗生素殘留。
目前，我國一般奶牛場中奶牛乳腺炎的患病率在30%左右，患病就得治病。所以，對乳業企業來說，科學防治奶牛疾病，至關重要。
使用抗生素治療奶牛這些疾病的主要途徑有兩種：一是局部用藥，即將抗生素直接註入患病奶牛的**或子宮；二是肌肉或靜脈註射。在這兩種方法中，將藥物直接註入**顯然可以造成抗生素在牛奶中的殘留，采用肌肉或靜脈註射這種方式，由於藥物可以通過血液循環系統進入**和牛奶中，也可以引起牛奶中的抗生素殘留。即使是治愈後的3-4天內，抗生素也會殘留在奶牛的體內，移行到乳腺裏、牛奶中。
各養殖場對此特別註意，註射抗生素後的奶牛，要等到抗生素在奶牛體內的殘留下降到國家允許的範圍，才擠奶。
因此，奶牛治病使用抗生素的問題，是客觀存在的。
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2005年的九月，秋高氣爽。但成都的天空，霧蒙蒙的，汙染比較重。這時，順德乳業發生了一件小事。一個乳制品經銷店，被一個男人砸了。
男人之所以砸乳制品經銷店，是因為他的孩子吃了從這裏買的錦城酸奶，拉肚子，到醫院醫治了一個星期，花費了1000元醫藥費，男子要乳制品經銷店支付醫藥費，經銷店當然不會支付這筆費用。因為順德乳制品是經過嚴格檢查後，才上市銷售的，質量安全有保障。再說，男子也拿不出證據來證明，他購買的錦城酸奶有質量問題。
男子先後三次找乳制品經銷店協商1000元醫藥費的事，但經銷店均不予理睬，男子一怒之下，采取了過激行為，把乳制品經銷店砸了。故意損壞公眾財物，這是違反治安管理條例的行為，乳制品經銷店打了110報了警，公安局對該男子罰款100元，處3日拘留。
事件到此，本應該結束，但該男子是性格倔強的人，拘留期滿後，他繼續找乳制品經銷店，要求賠償損失。遇到這樣不講理的人，乳制品經銷店也沒辦法，他們準備補償這名男子1000元錢，息事寧人。但該男子卻不同意了，要求一並補償拘留三天的損失，共計2500元。
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男子在順德乳業沒有達到目的，於是到信訪部門反映問題，一幅不達目的不罷休的姿態。信訪部門了解了相關情況後，建議該男子，如果他認為購買並飲用錦城酸奶，給他孩子的身體健康造成損害，就向人民法院提起司法訴訟，通過法律手段維護自己的權益。隨後，男子向人民法院提起了司法訴訟。
到了11月18日，天涯論壇上出現了一個“一個單槍匹馬固執挑戰百億集團的人”的帖子，報道了這名男子與順德乳業糾纏的事。報道就事論事，還算客觀公正，並沒有引起順德集團的重視。
兩天後，下面的跟帖，卻出現了異常情況。有許多網友留言，說老人和孩子喝了錦城酸奶、錦城鮮奶，甚至錦城配方奶，出現拉肚子的情況。
很快，“男子吃錦城酸奶拉肚子狀告百億乳業集團”事件，迅速成為網絡熱點事件，在成都引起了網民的圍觀和討論。
遺憾的是，該事件成為網絡熱點事件後，才引起順德乳業的重視。順德乳業的總經理花定，對網絡輿情，並沒有什麽應對經驗。他覺得錦城乳業根本不存在質量問題，經得起檢驗。但他還是把這事向胡志強作了報告。
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天涯網站不同意刪除帖子，順德集團只好組織網民正面評價，以抵銷負面信息的影響。跟起訴順德集團的男子的聯系也有了結果，男子同補償5000元錢後，他撤銷起訴。
就在事件似乎要平息的時候，風向突然發生變化，有網民爆料，說順德乳業的錦城乳制品，含有抗生素！網民對之前的吃酸奶拉肚子興趣不是很高，但對錦城系列乳制品含抗生素，卻異常的關心，這個網絡事件越鬧越大。
要命的是，商家紛紛要求退貨退款。錦城系列乳制品滯銷了。
含有抗生素殘留的牛奶，稱為“有抗奶”，長期飲用“有抗奶”，會使正常人被動接受、積累抗生素，造成人體生理紊亂，對抗生素產生耐藥性。當患病時再用抗生素治療，效果就會下降，而醫生往往對治療無效的原因又不易查明，導致延誤病情，耽誤治療。遇到這種情況，醫生有時會加大抗生素使用量或使用更高效的抗生素，結果更糟。此外，有些先天對抗生素過敏的人長期喝“有抗奶”之後，會造成過敏性休克，甚至危及生命。另外，含有抗生素殘留的牛奶中除了有抗生素殘留外，還可能帶有病菌、毒菌及異常細胞等對人體有害的成分。
有人曾試圖以加熱來消除抗生素殘留，但實驗證明，由於一般抗生素對熱的穩定性高，牛奶加熱殺菌無法將其破壞，實際收效並不明顯。如青黴素若在62攝氏度下，經30分鐘熱處理，其含量僅減少3.2%，若在71攝氏度下，經30分鐘熱處理其含量僅減少10.1%，若在121攝氏度下，經30分鐘熱處理，其含量僅減少59.7%。這樣，混有抗生素牛奶的原料乳加工成消毒奶等乳制品後，仍有大部分抗生素殘留。
目前，我國一般奶牛場中奶牛乳腺炎的患病率在30%左右，患病就得治病。所以，對乳業企業來說，科學防治奶牛疾病，至關重要。
使用抗生素治療奶牛這些疾病的主要途徑有兩種：一是局部用藥，即將抗生素直接註入患病奶牛的**或子宮；二是肌肉或靜脈註射。在這兩種方法中，將藥物直接註入**顯然可以造成抗生素在牛奶中的殘留，采用肌肉或靜脈註射這種方式，由於藥物可以通過血液循環系統進入**和牛奶中，也可以引起牛奶中的抗生素殘留。即使是治愈後的3-4天內，抗生素也會殘留在奶牛的體內，移行到乳腺裏、牛奶中。
各養殖場對此特別註意，註射抗生素後的奶牛，要等到抗生素在奶牛體內的殘留下降到國家允許的範圍，才擠奶。
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