第一零四章:冰淇淋
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“胖叔,廚房借我用一處”,夏流年回屋邊想邊寫了冰淇淋的方子,寫完直接下來要動手試試。“成,現在不忙你隨便用,要不要我派兩個小工跟著?”“好啊,讓他們過來看著隨時待命”,這做冰淇淋可是要打奶油的,自己這臂力可不行。夏流年找來一籃雞蛋,面粉,牛奶和白糖,“胖叔,去找幾個香蕉和芋頭來,再找一把幹凈的茶葉給我磨成粉”,夏流年找來碗筷就要打雞蛋“夏姑娘,這個我們來就成,您還有什麽吩咐的?”被派來的兩人搶過夏流年手上的東西要幫忙,夏流年也不推脫,“這些兩位小哥,你們一個幫我把蛋黃和蛋清分出來,蛋黃和白糖一起打,蛋清和白糖也要打,用量我會告訴你們的”,夏流年一邊指揮一邊動手洗碗洗盆,把胖叔拿來的香蕉和茶粉分別放到幹凈的碗裏待用,讓胖叔自己去煮芋頭去了。
等芋頭煮熟夏流年就跟胖叔一起把芋頭和香蕉碾成泥,接下來開始煮牛奶,夏流年倒了五六碗牛奶,胖叔在一旁直著急,“二姑娘,這牛奶都是晚上做點心用的”,不要倒太多,“胖叔,這天這麽熱點心肯定賣不了多少,你放心吧,我做的這個肯定比點心好賣”,夏流年拍拍胸脯保證,廚房裏幾人尷尬的暈倒,這姑娘太大大咧咧了吧!夏流年也不管胖叔再說什麽,直接吩咐幾人動手。很快三盆粘稠狀的冰淇淋做好了,一盆香蕉味,顏色奶黃奶黃的,一盆芋頭味,一盆抹茶味,紫的綠的很是討喜。“二姑娘,這是點心?可以吃了嗎?”胖叔看到成果也不再心疼那些牛奶著急的想嘗一嘗,“這個叫冰淇淋,現在還不能吃,要放到冰庫裏凍上一夜才能吃”,夏流年解釋著,順便叫人去把方今找來。
方今從大堂過來看到廚房裏的三盆冰淇淋就知道夏流年肯定又有新玩意兒了,“哎呀,太好了夏姑娘,這又是新玩意兒啊”,“方叔,這東西還要放到冰庫裏凍一夜,所以麻煩你再去開個門”,“成,你們幾個給我端起來”,方今二話不說直接吩咐旁邊幾人,“方叔,我還有事兒就不進去了,你們一定要放到裏頭些,這個要凍成塊的”,夏流年等下還要做甜筒皮呢,自己就不進去了。
“方叔,咱們這有烤爐嗎?”夏流年看了廚房沒發現烤爐所以隨口一問,“二姑娘可是說烤鴨用的爐子?就在外頭呢!”胖叔指了外面一個掛著烤鴨的爐子,“不是這種,算了,我自己來吧”,夏流年打算用攤煎餅的方式攤甜筒,反正現在用不上所性做幾個試試,找來剛才剩下的雞蛋,面粉和糖做了一碗面糊,讓胖叔找人去給自己找一塊幹凈的鐵皮來。夏流年不斷的攪和著碗裏的面糊,好一會兒那被派去找鐵皮的小工才回來,“胖叔,夏姑娘,鐵皮買來了”,那小工氣喘籲籲的把鐵皮遞給胖叔,“你咋這麽慢呢!”胖叔接過鐵皮一邊責怪一邊遞給夏流年,“好了,小哥辛苦了,大老遠跑去賣也不容易,坐下喝口水吧”,夏流年安慰那被罵的小工,那小工倒是不好意思的撓撓腦袋,“沒事兒,胖廚就是嘴上說說,俺們都習慣了”。
第二天夏流年睡到快巳時才起床,可能是昨晚睡那床不習慣,一直到天快亮才睡著。這時候天已經很熱了,方今等人雖然著急冰庫裏那三盆冰淇淋但也不敢去催促夏流年起床。“不好意啊方叔,昨晚我睡晚了所以今早也起來晚了”,夏流年走到後院去洗漱,洗完看到方今正好到後院來,“沒事兒,那現在咱們去看看你說的那冰淇淋?”,方今搓著手激動的說,“好吧,咱們去看看吧”,夏流年也不吊方今胃口,兩人一起走向冰庫,其實自己也很想知道成果到底如何。
兩人穿著馬褂走到冰庫裏頭,瞧見裏邊一堆冰塊中間就是那三盆冰淇淋,夏流年掀開蓋在盆上的冰淇淋看了看,把手裏的勺子和碗拿出來舀了一大碗,“我去,你什麽時候拿來碗筷的”,方今看著夏流年變戲法似的拿出碗和勺驚訝的說,“誰讓你走那麽急不記得拿碗”,夏流年嫌棄的說到,看這下勺的感覺這冰淇淋已經凍得很硬了,可以搬上去賣了,“叫人用一個盛有冰的盒子裝上這三盆冰淇淋上去賣”,夏流年對著方今說到,自己直接走了出去,“唉唉唉,二姑娘你倒是讓我嘗一嘗啊”,方今在後頭追上來。
“怎麽樣怎麽樣了?”夏流年剛出冰庫眾人就圍上來想要探個究竟,夏流年端著那一大碗冰淇淋,“看,成功了,快找勺子和碗過來我分給你們嘗嘗”,夏流年高興的說道,眾人一聽趕緊跑去拿勺子和碗,“給我拿一個”,方今好不容易關了門出來著急的對著去拿碗的小工說。夏流年給每個碗裏分了一些,眾人端起來就細細品嘗,“好吃好吃,太好吃了”,夏流年看著眾人表情誇張的吃法有點搞笑,唉,條件不足夏流年感覺沒有做的想前世一樣好吃,自己喜歡吃芒果味的,看來還要等自家芒果成熟了。“簡直是仙品啊,太棒了,哈哈,這次我可是比東家先吃上了”,方今滿足的稱讚,夏流年看著廚房幾人沒吃夠的樣子趕緊吩咐,“快,下去幾人把那幾盆端上來,記得用冰塊盛好保持這個涼度”,夏流年推了一下還沈浸在美味裏的方今,“方叔快去開門啊,其他的回去做飯吧,這東西做起來方便,自個兒想吃有空就多做一些存在冰庫了,留下一個跟我去攤皮”,夏流年習慣性的分工起來,忘了這是香滿樓,尷尬的看了一下方今,見他樂呵呵的沒什麽意見也就放心了。
“小二哥,你去把昨天我讓你們削的木頭棍子拿出來”,夏流年昨天趁著他們閑的時候叫他們一起削了木頭棍子,吃冰淇淋最好是用鐵勺和木頭棍子,用湯勺根本吃不出感覺,沒有鐵勺但是木頭有的是啊,所以大夥兒削了很多木頭棍子。
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等芋頭煮熟夏流年就跟胖叔一起把芋頭和香蕉碾成泥,接下來開始煮牛奶,夏流年倒了五六碗牛奶,胖叔在一旁直著急,“二姑娘,這牛奶都是晚上做點心用的”,不要倒太多,“胖叔,這天這麽熱點心肯定賣不了多少,你放心吧,我做的這個肯定比點心好賣”,夏流年拍拍胸脯保證,廚房裏幾人尷尬的暈倒,這姑娘太大大咧咧了吧!夏流年也不管胖叔再說什麽,直接吩咐幾人動手。很快三盆粘稠狀的冰淇淋做好了,一盆香蕉味,顏色奶黃奶黃的,一盆芋頭味,一盆抹茶味,紫的綠的很是討喜。“二姑娘,這是點心?可以吃了嗎?”胖叔看到成果也不再心疼那些牛奶著急的想嘗一嘗,“這個叫冰淇淋,現在還不能吃,要放到冰庫裏凍上一夜才能吃”,夏流年解釋著,順便叫人去把方今找來。
方今從大堂過來看到廚房裏的三盆冰淇淋就知道夏流年肯定又有新玩意兒了,“哎呀,太好了夏姑娘,這又是新玩意兒啊”,“方叔,這東西還要放到冰庫裏凍一夜,所以麻煩你再去開個門”,“成,你們幾個給我端起來”,方今二話不說直接吩咐旁邊幾人,“方叔,我還有事兒就不進去了,你們一定要放到裏頭些,這個要凍成塊的”,夏流年等下還要做甜筒皮呢,自己就不進去了。
“方叔,咱們這有烤爐嗎?”夏流年看了廚房沒發現烤爐所以隨口一問,“二姑娘可是說烤鴨用的爐子?就在外頭呢!”胖叔指了外面一個掛著烤鴨的爐子,“不是這種,算了,我自己來吧”,夏流年打算用攤煎餅的方式攤甜筒,反正現在用不上所性做幾個試試,找來剛才剩下的雞蛋,面粉和糖做了一碗面糊,讓胖叔找人去給自己找一塊幹凈的鐵皮來。夏流年不斷的攪和著碗裏的面糊,好一會兒那被派去找鐵皮的小工才回來,“胖叔,夏姑娘,鐵皮買來了”,那小工氣喘籲籲的把鐵皮遞給胖叔,“你咋這麽慢呢!”胖叔接過鐵皮一邊責怪一邊遞給夏流年,“好了,小哥辛苦了,大老遠跑去賣也不容易,坐下喝口水吧”,夏流年安慰那被罵的小工,那小工倒是不好意思的撓撓腦袋,“沒事兒,胖廚就是嘴上說說,俺們都習慣了”。
第二天夏流年睡到快巳時才起床,可能是昨晚睡那床不習慣,一直到天快亮才睡著。這時候天已經很熱了,方今等人雖然著急冰庫裏那三盆冰淇淋但也不敢去催促夏流年起床。“不好意啊方叔,昨晚我睡晚了所以今早也起來晚了”,夏流年走到後院去洗漱,洗完看到方今正好到後院來,“沒事兒,那現在咱們去看看你說的那冰淇淋?”,方今搓著手激動的說,“好吧,咱們去看看吧”,夏流年也不吊方今胃口,兩人一起走向冰庫,其實自己也很想知道成果到底如何。
兩人穿著馬褂走到冰庫裏頭,瞧見裏邊一堆冰塊中間就是那三盆冰淇淋,夏流年掀開蓋在盆上的冰淇淋看了看,把手裏的勺子和碗拿出來舀了一大碗,“我去,你什麽時候拿來碗筷的”,方今看著夏流年變戲法似的拿出碗和勺驚訝的說,“誰讓你走那麽急不記得拿碗”,夏流年嫌棄的說到,看這下勺的感覺這冰淇淋已經凍得很硬了,可以搬上去賣了,“叫人用一個盛有冰的盒子裝上這三盆冰淇淋上去賣”,夏流年對著方今說到,自己直接走了出去,“唉唉唉,二姑娘你倒是讓我嘗一嘗啊”,方今在後頭追上來。
“怎麽樣怎麽樣了?”夏流年剛出冰庫眾人就圍上來想要探個究竟,夏流年端著那一大碗冰淇淋,“看,成功了,快找勺子和碗過來我分給你們嘗嘗”,夏流年高興的說道,眾人一聽趕緊跑去拿勺子和碗,“給我拿一個”,方今好不容易關了門出來著急的對著去拿碗的小工說。夏流年給每個碗裏分了一些,眾人端起來就細細品嘗,“好吃好吃,太好吃了”,夏流年看著眾人表情誇張的吃法有點搞笑,唉,條件不足夏流年感覺沒有做的想前世一樣好吃,自己喜歡吃芒果味的,看來還要等自家芒果成熟了。“簡直是仙品啊,太棒了,哈哈,這次我可是比東家先吃上了”,方今滿足的稱讚,夏流年看著廚房幾人沒吃夠的樣子趕緊吩咐,“快,下去幾人把那幾盆端上來,記得用冰塊盛好保持這個涼度”,夏流年推了一下還沈浸在美味裏的方今,“方叔快去開門啊,其他的回去做飯吧,這東西做起來方便,自個兒想吃有空就多做一些存在冰庫了,留下一個跟我去攤皮”,夏流年習慣性的分工起來,忘了這是香滿樓,尷尬的看了一下方今,見他樂呵呵的沒什麽意見也就放心了。
“小二哥,你去把昨天我讓你們削的木頭棍子拿出來”,夏流年昨天趁著他們閑的時候叫他們一起削了木頭棍子,吃冰淇淋最好是用鐵勺和木頭棍子,用湯勺根本吃不出感覺,沒有鐵勺但是木頭有的是啊,所以大夥兒削了很多木頭棍子。
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