第五十六章：臭豆腐
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家具這邊夏流年已經設計了幾個樣板房，讓家具廠這邊先出幾套，至於豆腐廠這邊有點問題，剛開始教學階段，大夥兒做出來的要麽不成形要麽太老，只能先學著做一些每天供食堂，夏流年忙完臘肉廠這邊的趕緊去豆腐廠救急。
自個兒親自去豆腐廠從頭到尾示範一遍，把每個過程的細節都講解，終於在第三天開始幾組人終於上手，豆腐也漸漸可以供應到街上的鋪子，街上的鋪子夏流年交給日月星辰，日月聰明而且會點功夫，買賣不成問題。
豆腐上市的第一天西街就有很多好奇趕來的人，看著這鋪子掛的也是‘小二哥’的牌子還是能吸引很多人的，“賣豆腐，賣豆腐咯，一文錢一塊”，夏日月不是第一次做生意了，於是大膽熟練的叫賣起來。
“小姑娘，這豆腐是個啥，咋吃啊？”一個老大娘忍不住上前詢問，夏流年早就意識到這個問題，於是夏日月立即在旁邊準備的鍋上做了一個蔥花豆腐。
“來，大娘來嘗嘗，這豆腐是黃豆磨的，很香很滑的”，這老大娘本來不敢吃的，一聽是黃豆做的，也看了夏日月先吃了就嘗了起來，“嗯，真的呢，滑滑嫩嫩的，我這牙口不好的都可以吃，我來買兩塊”，夏星辰一見有生意立馬給大娘的籃子裏裝了兩塊豆腐，還笑著說道，“這豆腐煎炸燉煮都可以，您吃好了再來買啊”，眾人也紛紛湊過來試吃。
不管買不買都想嘗嘗，事實證明豆腐的魅力在哪都是強大的，唱過之後很多人都買了。這豆腐的市場算是成功的打開了第一步。
只是隨著豆腐廠的生產越來越多，夏流年只好讓人拿一部分先做油豆腐，自己急匆匆的到鎮上去找方今。
“方叔，東家到底啥時候來啊，我這豆腐可是已經做好了”，方今見夏流年急沖沖的樣子自己也跟著著急起來。
“我早就讓人去京裏給東家送信了，可到現在都沒有回信，我也沒辦法”，“那這樣吧，方叔你能不能先做主拿一點豆腐，我先給你們幾道菜方子，然後錢等東家來了再算？”夏流年只能先吃虧了，反正當初也說過香滿樓會拿貨，只是沒有簽合同，這樣做有也不算違約。
“成，你先把豆腐拉上來”，夏流年見方今同意自己馬上跑出香滿樓回家。一到豆腐廠就讓人把十格豆腐擡到車上，就又回鎮上了。
夏流年把小蔥拌豆腐、豆腐釀、魚頭豆腐湯、豆腐鯽魚和麻婆豆腐，交代了方今麻婆豆腐可以賣貴一些，因為辣椒少，也交代了香滿樓的大廚這豆腐還可以做很多菜，可以自己試試。
方今也不負眾望第一時間就在菜單裏加了這些菜，更是大力的在大堂給食客們推薦，就是這個舉動讓跟多的人知道了小二哥豆腐，讓夏流年的生意好了起來。
總算是解決了一些，每天的新鮮豆腐都能供應香滿樓和小二哥豆腐店，但還是有一批給耽擱了，豆腐變酸變臭，幾人看著自己的成果變成這樣很是痛心，夏流年翻了一個白眼，這是逼自己做臭豆腐？好吧，既然是天意那就做吧！
夏流年立即讓人空出一口炸油豆腐的油鍋，自個兒把臭掉的豆腐劃成一塊塊小豆腐，然後丟到滾燙的油鍋，油鍋裏豆腐嗞啦的響，那臭味更是飄得老遠，旁邊的臘腸廠都在叫嚷到底是什麽味道。
“年年，要不算了吧”，夏似水看著夏流年翻滾油鍋裏的豆腐，自個兒是受不了那味道，所以還是勸一勸夏流年別浪費那鍋油了，“沒事，這臭豆腐就是聞著臭吃著香，相信我，你們一定欲罷不能”，說著還叫似水去食堂裏找來蔥花蒜米和醬油。
沒有辣椒只能以這個簡單的條件做調料，夏流年撈出炸好的臭豆腐沾了一下醬料就往嘴裏送，嗯，正宗，“你們也嘗嘗，真的特別好吃”站著的員工看著夏流年吃得很香的樣子還是不敢嘗試。
夏春花是第一個跟著吃的，“呀，真的特別好吃，真真是聞著臭吃著香啊”，夏春花吃完一塊又吃了一塊，本來夏春花是覺得自己身為組長豆腐放壞了自己也有責任，但是一吃真的就愛上了這味道。
聽夏春花這麽一說也有幾個年輕的姑娘過來吃，不吃不知道，一吃還真不得了，紛紛表示好吃，“東家，你快把這道菜放到咱食堂吧，我中午也想吃”，一個鄰村的姑娘央求道，看來這也是個吃貨，“好啊，反正這臭豆腐還有，待會兒我去叫食堂的人來學著做”。
中午的時候食堂果然多了一道臭豆腐，家具廠的人過來吃飯，“什麽味道，怎麽這麽臭？”“對啊，是不是什麽東西壞了”，大夥兒都被臭在食堂外不敢進來。
食堂裏面臘肉廠和豆腐廠的人都笑嘻嘻的對著外面的人喊道，“快進來吧，今兒有新菜，可好吃了？”，“什麽新菜啊，這味這麽重你們都沒聞到嗎？新菜的味道我都聞不著了”，夏春花更是哈哈大笑，“你們懂什麽，這是我們豆腐廠的新菜，臭豆腐，諾”，說著還舉起碗裏的一塊黑乎乎的臭豆腐放到嘴裏。
“嗯，臭豆腐可真是聞著臭吃著香啊”，“對啊對啊”，食堂裏面兩個廠的員工都夾起餐盤裏的臭豆腐示意，“你們再不進來可就沒有了啊”，“對啊，不吃臭豆腐難道連飯都不吃了嗎？”裏面吃著臭豆腐的人得意的看著外面的人。
夏流年也出聲，“夏谷叔，你們快進來吃飯吧，這臭豆腐接受不了的就不吃”，因為夏大忠和莫氏都在幫忙，家裏沒人做飯，所以幹脆都在食堂吃，反正菜都是按要求做的很幹凈。
家具廠的估計也是餓的，忍著那味道進來打飯，夏天看著大夥兒都吃臭豆腐自己也好奇的來一塊，沒想到也是一發不可收拾，“二叔，你們快嘗嘗，真是好吃呢”，夏天在家具廠很吃得開，大夥兒一聽他的話都紛紛試試，然後也是無可救藥的愛上了這味道。
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自個兒親自去豆腐廠從頭到尾示範一遍，把每個過程的細節都講解，終於在第三天開始幾組人終於上手，豆腐也漸漸可以供應到街上的鋪子，街上的鋪子夏流年交給日月星辰，日月聰明而且會點功夫，買賣不成問題。
豆腐上市的第一天西街就有很多好奇趕來的人，看著這鋪子掛的也是‘小二哥’的牌子還是能吸引很多人的，“賣豆腐，賣豆腐咯，一文錢一塊”，夏日月不是第一次做生意了，於是大膽熟練的叫賣起來。
“小姑娘，這豆腐是個啥，咋吃啊？”一個老大娘忍不住上前詢問，夏流年早就意識到這個問題，於是夏日月立即在旁邊準備的鍋上做了一個蔥花豆腐。
“來，大娘來嘗嘗，這豆腐是黃豆磨的，很香很滑的”，這老大娘本來不敢吃的，一聽是黃豆做的，也看了夏日月先吃了就嘗了起來，“嗯，真的呢，滑滑嫩嫩的，我這牙口不好的都可以吃，我來買兩塊”，夏星辰一見有生意立馬給大娘的籃子裏裝了兩塊豆腐，還笑著說道，“這豆腐煎炸燉煮都可以，您吃好了再來買啊”，眾人也紛紛湊過來試吃。
不管買不買都想嘗嘗，事實證明豆腐的魅力在哪都是強大的，唱過之後很多人都買了。這豆腐的市場算是成功的打開了第一步。
只是隨著豆腐廠的生產越來越多，夏流年只好讓人拿一部分先做油豆腐，自己急匆匆的到鎮上去找方今。
“方叔，東家到底啥時候來啊，我這豆腐可是已經做好了”，方今見夏流年急沖沖的樣子自己也跟著著急起來。
“我早就讓人去京裏給東家送信了，可到現在都沒有回信，我也沒辦法”，“那這樣吧，方叔你能不能先做主拿一點豆腐，我先給你們幾道菜方子，然後錢等東家來了再算？”夏流年只能先吃虧了，反正當初也說過香滿樓會拿貨，只是沒有簽合同，這樣做有也不算違約。
“成，你先把豆腐拉上來”，夏流年見方今同意自己馬上跑出香滿樓回家。一到豆腐廠就讓人把十格豆腐擡到車上，就又回鎮上了。
夏流年把小蔥拌豆腐、豆腐釀、魚頭豆腐湯、豆腐鯽魚和麻婆豆腐，交代了方今麻婆豆腐可以賣貴一些，因為辣椒少，也交代了香滿樓的大廚這豆腐還可以做很多菜，可以自己試試。
方今也不負眾望第一時間就在菜單裏加了這些菜，更是大力的在大堂給食客們推薦，就是這個舉動讓跟多的人知道了小二哥豆腐，讓夏流年的生意好了起來。
總算是解決了一些，每天的新鮮豆腐都能供應香滿樓和小二哥豆腐店，但還是有一批給耽擱了，豆腐變酸變臭，幾人看著自己的成果變成這樣很是痛心，夏流年翻了一個白眼，這是逼自己做臭豆腐？好吧，既然是天意那就做吧！
夏流年立即讓人空出一口炸油豆腐的油鍋，自個兒把臭掉的豆腐劃成一塊塊小豆腐，然後丟到滾燙的油鍋，油鍋裏豆腐嗞啦的響，那臭味更是飄得老遠，旁邊的臘腸廠都在叫嚷到底是什麽味道。
“年年，要不算了吧”，夏似水看著夏流年翻滾油鍋裏的豆腐，自個兒是受不了那味道，所以還是勸一勸夏流年別浪費那鍋油了，“沒事，這臭豆腐就是聞著臭吃著香，相信我，你們一定欲罷不能”，說著還叫似水去食堂裏找來蔥花蒜米和醬油。
沒有辣椒只能以這個簡單的條件做調料，夏流年撈出炸好的臭豆腐沾了一下醬料就往嘴裏送，嗯，正宗，“你們也嘗嘗，真的特別好吃”站著的員工看著夏流年吃得很香的樣子還是不敢嘗試。
夏春花是第一個跟著吃的，“呀，真的特別好吃，真真是聞著臭吃著香啊”，夏春花吃完一塊又吃了一塊，本來夏春花是覺得自己身為組長豆腐放壞了自己也有責任，但是一吃真的就愛上了這味道。
聽夏春花這麽一說也有幾個年輕的姑娘過來吃，不吃不知道，一吃還真不得了，紛紛表示好吃，“東家，你快把這道菜放到咱食堂吧，我中午也想吃”，一個鄰村的姑娘央求道，看來這也是個吃貨，“好啊，反正這臭豆腐還有，待會兒我去叫食堂的人來學著做”。
中午的時候食堂果然多了一道臭豆腐，家具廠的人過來吃飯，“什麽味道，怎麽這麽臭？”“對啊，是不是什麽東西壞了”，大夥兒都被臭在食堂外不敢進來。
食堂裏面臘肉廠和豆腐廠的人都笑嘻嘻的對著外面的人喊道，“快進來吧，今兒有新菜，可好吃了？”，“什麽新菜啊，這味這麽重你們都沒聞到嗎？新菜的味道我都聞不著了”，夏春花更是哈哈大笑，“你們懂什麽，這是我們豆腐廠的新菜，臭豆腐，諾”，說著還舉起碗裏的一塊黑乎乎的臭豆腐放到嘴裏。
“嗯，臭豆腐可真是聞著臭吃著香啊”，“對啊對啊”，食堂裏面兩個廠的員工都夾起餐盤裏的臭豆腐示意，“你們再不進來可就沒有了啊”，“對啊，不吃臭豆腐難道連飯都不吃了嗎？”裏面吃著臭豆腐的人得意的看著外面的人。
夏流年也出聲，“夏谷叔，你們快進來吃飯吧，這臭豆腐接受不了的就不吃”，因為夏大忠和莫氏都在幫忙，家裏沒人做飯，所以幹脆都在食堂吃，反正菜都是按要求做的很幹凈。
家具廠的估計也是餓的，忍著那味道進來打飯，夏天看著大夥兒都吃臭豆腐自己也好奇的來一塊，沒想到也是一發不可收拾，“二叔，你們快嘗嘗，真是好吃呢”，夏天在家具廠很吃得開，大夥兒一聽他的話都紛紛試試，然後也是無可救藥的愛上了這味道。
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