第13章 回門
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初二一大早林母就忙碌起來,今天閨女和女婿要回來吃飯,她準備先做閨女最愛吃的油炸豆腐。
先將水燒開,加鹽、糖、姜、味精、醬油調味,用水把泡土豆留下來的澱粉沖好,將水澱粉下鍋,一邊倒一邊攪成糊糊,湯汁就做好了,也不往出舀,先熱在小鍋裏,又開始做豆腐。把孩子年前帶回來的豆腐切塊,清洗幹凈用鹽水浸泡,下油鍋炸到四面金黃,淋幹油就成了。
林雪和蘇致遠進門就聞到一股誘人的香氣,正是林母做好的湯汁,她把蘇致遠推進東屋讓他坐著,還拿了本閑書給他解悶,自己進廚房給林母幫忙。
“娘,拿回來的魚你咋沒吃呢?”林雪看那天拿回來的大半東西都在,不滿地嘟囔,“大過年的也不給自己做點好的。”
林母對著她笑,“娘一個人哪吃得了那麽多,今天你下廚,娘給你打下手,咱都做得吃了。”那天吃過閨女的手藝後,林母心甘情願讓出大廚的位子。
“要不給姥姥家拿點?”林母從來不許家裏兩個孩子提姥姥,林雪這話帶著試探,她和蘇致遠不在家,處好關系舅舅家也能幫襯著些。
“不許!”林母的語氣陡然嚴厲起來,看林雪似是被嚇到了,她嘆了口氣,緩緩道來,“你姥姥重男輕女得厲害,當年為了給你二舅娶妻,想把我嫁給一個混子,那混子家情況不錯給的彩禮高,可他前一個妻子大家都說是被活活打死的。我鬧著不同意,和家裏斷了關系嫁了你爹,你爹勤快能幹,心思活泛,雖然斷了六親,可我就圖他人好,慢慢地我兩日子也越來越好過。”說著說著再也忍不住眼睛裏都是霧氣,“這時候你姥姥又跑來認我,是我糊塗呀!”林母拍了拍大腿,“你姥姥從小到大就沒用那麽親的語氣和我說過話,我腦子一熱,又認了這門親,平時也走動起來。你爹當時拾掇來的東西都藏在外面,就那天沒來得及藏,放在家裏一本書被人舉報了,那些人把你爹扯著往外拉,我當時還懷著你,被拉扯得險些流胎。你哥沖上去對那些人拳打腳踢,可他小小的人哪裏扭得過大人,被推得躺在地上他就爬起來繼續追,全身是土也不哭就是往前追。”說到這林母的眼淚咕嚕咕嚕往下掉,“你爹生怕我和你哥再追上去,喊著說要和我離婚被帶走了,帶著高帽子鬥完送到牲畜棚改造去了,大冷的天兒,掉進冰窟窿裏再也沒出來。”林母在臉上一抹,一聲冷笑,“有人舉報那天只有你姥姥來過咱家,事情過去你二舅就升了生產隊副隊長,他們不承認,我也不要他們承認,這事百分之百就是他們幹的!一群壞了心肝的東西,我剛開始忍著沒發作,悄悄從你爹藏東西的地方找出一副畫壓在你姥姥床鋪下面。”說著咬牙切齒地,“我就是個沒孝心的玩意兒也是他們逼出來的,你爹的一條命啊!我有啥臉面代你爹原諒他們!”說著又哼了一聲,“你姥姥去掃了一年的廁所,你二舅的副隊長也被抹了,這是啥?是報應!”只可惜孩子爹再也回不來了,其實她沒說完,孩子爹掉冰窟窿裏是她剛生下阿雪坐月子的時候想給她補補,可這話不能往出說,怕孩子覺得愧疚。那條河離改造的地方不遠,要不是那些人舉報,孩子爹好好擱家待著呢!
林雪抱住林母喊了聲娘,原來如此。她無聲地安慰著林母,心裏想著,名義上的姥姥這門親戚絕不可能來往了。原主性格倒是和林母挺像的,林雪挺喜歡的,至少不會吃虧。
林母拍拍她,“娘沒事,快做飯吧,致遠還等著吃飯呢。”
鱸魚從脊背肉一字斜切,拍上幹面粉炸得兩面金黃,鐵鍋裏加油爆炒幹辣椒、幹花椒、姜蔥蒜,等冒香了把魚放進去,倒入料酒,米醋,醬油煮,蓋上鍋蓋燜著等熟了勾芡就好。林母炸的豆腐澆上湯汁,撒上香菜末蒜末,廚房裏那叫一個香。
一邊做飯一邊聊著,“娘,要不你跟我和致遠去軍區住吧,你一個人我不放心。”
林母不願意,“有啥不放心的,村裏都是熟人,我沒事還能和人嘮嘮嗑,出去人生地不熟的,不去受那罪。”
“啥人生地不熟?這不有我和致遠呢嘛,而且慢慢處著不都熟了。”林雪勸道。
“不去。”林母態度十分堅決,“人都講究落葉歸根,老了老了不想挪窩了,等你生孩子娘照看你出上一次門就再也不出去了。”
林雪也不害羞,“我想要一兒一女,不過今年開始搞計劃生育,估計只能要一個了。”
“一個也好,你和致遠也負擔輕些。”
“好啊,娘這下才說了實話了,嫌我負擔累贅呢。”林雪嘟起嘴撒嬌。
“你這丫頭越來越滑頭了。”林母就笑她,“被致遠寵得越發不成樣了。”
“哪有?”林雪不依了,“人家好著呢。”
一道道菜做好端上桌,紅燒魚,麻辣牛肉,燉雞蛋,拌粉條,油炸豆腐,香菇雞肉粥……林母非要給蘇致遠開瓶酒,被兩人攔了。林雪不愛吃魚,嫌吐刺麻煩,她愛吃麻辣牛肉和油炸豆腐,配上鮮美的香菇雞肉粥和滑溜溜的粉條,林雪直喝了三碗粥才停下。蘇致遠和林母卻很喜歡吃魚,兩個人把魚吃得幹幹凈凈的,就剩一副魚骨頭。
吃完飯蘇致遠刷碗林雪抹碗,很快收拾幹凈。和林母說了會子話,兩人到東屋躺著歇了歇又開始忙晚飯。
中國過節就是各種吃,過年不用說那就是敞開了肚皮吃,清明吃艾餅,端午吃粽子,中秋吃月餅,主要是都很好吃呀,每逢佳節胖三斤絕對不誇張!
不過能吃是福,當初林雪因為工作原因出國呆了段時間,回國幾乎忍不住熱淚盈眶。美食,她回來了!不是林雪自大,古代叫他們蠻夷也不是沒有道理,林雪是個大俗人,吃不了幾分熟的牛排她得要全熟謝謝,吃不了新生的雞蛋她得要水煮謝謝,吃不了活魚切片她得要紅燒謝謝……林雪這樣說著公司裏有個家境不錯的女孩就笑話她沒吃過高檔西餐,林雪樂了,不喜歡吃不慣就是沒吃過好的?有那錢她寧願涮火鍋吃米飯,一句崇洋媚外回過去兩人不歡而散。反正在林雪看來隔段時間吃吃西餐調劑生活可以,天天吃她真得接受無能。
晚飯做牛肉面,切好的面條下鍋煮好撈出,澆上牛肉湯,每人碗上都蓋了厚厚一層肉,面條筋道,湯汁鮮美,三個人哧溜哧溜連湯吃完,整個人都熱乎起來。
天剛蒙蒙黑林雪和蘇致遠就往蘇家走,明天就得歸隊了,估計下次回來又是過年的時候,林雪給林母五十塊錢她不要還拿出兩千讓林雪在外面吃好喝好,林雪沒要把錢塞過去,只說自己也寫文章開始掙錢了。林母直誇她有出息讓她下次回來把報紙帶上,又叮囑他們在路上要小心,去了那邊別記掛家裏……兩人一一應了。
走出去很遠,林雪回頭,林母還靜靜地站在家門口,望著他們離去的方向。
“我慢慢地、慢慢地了解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。你站在小路的這一端,看著他逐漸消失在小路轉彎的地方,而且,他用背影默默告訴你:不必追。 ”
——龍應臺 《目送》
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先將水燒開,加鹽、糖、姜、味精、醬油調味,用水把泡土豆留下來的澱粉沖好,將水澱粉下鍋,一邊倒一邊攪成糊糊,湯汁就做好了,也不往出舀,先熱在小鍋裏,又開始做豆腐。把孩子年前帶回來的豆腐切塊,清洗幹凈用鹽水浸泡,下油鍋炸到四面金黃,淋幹油就成了。
林雪和蘇致遠進門就聞到一股誘人的香氣,正是林母做好的湯汁,她把蘇致遠推進東屋讓他坐著,還拿了本閑書給他解悶,自己進廚房給林母幫忙。
“娘,拿回來的魚你咋沒吃呢?”林雪看那天拿回來的大半東西都在,不滿地嘟囔,“大過年的也不給自己做點好的。”
林母對著她笑,“娘一個人哪吃得了那麽多,今天你下廚,娘給你打下手,咱都做得吃了。”那天吃過閨女的手藝後,林母心甘情願讓出大廚的位子。
“要不給姥姥家拿點?”林母從來不許家裏兩個孩子提姥姥,林雪這話帶著試探,她和蘇致遠不在家,處好關系舅舅家也能幫襯著些。
“不許!”林母的語氣陡然嚴厲起來,看林雪似是被嚇到了,她嘆了口氣,緩緩道來,“你姥姥重男輕女得厲害,當年為了給你二舅娶妻,想把我嫁給一個混子,那混子家情況不錯給的彩禮高,可他前一個妻子大家都說是被活活打死的。我鬧著不同意,和家裏斷了關系嫁了你爹,你爹勤快能幹,心思活泛,雖然斷了六親,可我就圖他人好,慢慢地我兩日子也越來越好過。”說著說著再也忍不住眼睛裏都是霧氣,“這時候你姥姥又跑來認我,是我糊塗呀!”林母拍了拍大腿,“你姥姥從小到大就沒用那麽親的語氣和我說過話,我腦子一熱,又認了這門親,平時也走動起來。你爹當時拾掇來的東西都藏在外面,就那天沒來得及藏,放在家裏一本書被人舉報了,那些人把你爹扯著往外拉,我當時還懷著你,被拉扯得險些流胎。你哥沖上去對那些人拳打腳踢,可他小小的人哪裏扭得過大人,被推得躺在地上他就爬起來繼續追,全身是土也不哭就是往前追。”說到這林母的眼淚咕嚕咕嚕往下掉,“你爹生怕我和你哥再追上去,喊著說要和我離婚被帶走了,帶著高帽子鬥完送到牲畜棚改造去了,大冷的天兒,掉進冰窟窿裏再也沒出來。”林母在臉上一抹,一聲冷笑,“有人舉報那天只有你姥姥來過咱家,事情過去你二舅就升了生產隊副隊長,他們不承認,我也不要他們承認,這事百分之百就是他們幹的!一群壞了心肝的東西,我剛開始忍著沒發作,悄悄從你爹藏東西的地方找出一副畫壓在你姥姥床鋪下面。”說著咬牙切齒地,“我就是個沒孝心的玩意兒也是他們逼出來的,你爹的一條命啊!我有啥臉面代你爹原諒他們!”說著又哼了一聲,“你姥姥去掃了一年的廁所,你二舅的副隊長也被抹了,這是啥?是報應!”只可惜孩子爹再也回不來了,其實她沒說完,孩子爹掉冰窟窿裏是她剛生下阿雪坐月子的時候想給她補補,可這話不能往出說,怕孩子覺得愧疚。那條河離改造的地方不遠,要不是那些人舉報,孩子爹好好擱家待著呢!
林雪抱住林母喊了聲娘,原來如此。她無聲地安慰著林母,心裏想著,名義上的姥姥這門親戚絕不可能來往了。原主性格倒是和林母挺像的,林雪挺喜歡的,至少不會吃虧。
林母拍拍她,“娘沒事,快做飯吧,致遠還等著吃飯呢。”
鱸魚從脊背肉一字斜切,拍上幹面粉炸得兩面金黃,鐵鍋裏加油爆炒幹辣椒、幹花椒、姜蔥蒜,等冒香了把魚放進去,倒入料酒,米醋,醬油煮,蓋上鍋蓋燜著等熟了勾芡就好。林母炸的豆腐澆上湯汁,撒上香菜末蒜末,廚房裏那叫一個香。
一邊做飯一邊聊著,“娘,要不你跟我和致遠去軍區住吧,你一個人我不放心。”
林母不願意,“有啥不放心的,村裏都是熟人,我沒事還能和人嘮嘮嗑,出去人生地不熟的,不去受那罪。”
“啥人生地不熟?這不有我和致遠呢嘛,而且慢慢處著不都熟了。”林雪勸道。
“不去。”林母態度十分堅決,“人都講究落葉歸根,老了老了不想挪窩了,等你生孩子娘照看你出上一次門就再也不出去了。”
林雪也不害羞,“我想要一兒一女,不過今年開始搞計劃生育,估計只能要一個了。”
“一個也好,你和致遠也負擔輕些。”
“好啊,娘這下才說了實話了,嫌我負擔累贅呢。”林雪嘟起嘴撒嬌。
“你這丫頭越來越滑頭了。”林母就笑她,“被致遠寵得越發不成樣了。”
“哪有?”林雪不依了,“人家好著呢。”
一道道菜做好端上桌,紅燒魚,麻辣牛肉,燉雞蛋,拌粉條,油炸豆腐,香菇雞肉粥……林母非要給蘇致遠開瓶酒,被兩人攔了。林雪不愛吃魚,嫌吐刺麻煩,她愛吃麻辣牛肉和油炸豆腐,配上鮮美的香菇雞肉粥和滑溜溜的粉條,林雪直喝了三碗粥才停下。蘇致遠和林母卻很喜歡吃魚,兩個人把魚吃得幹幹凈凈的,就剩一副魚骨頭。
吃完飯蘇致遠刷碗林雪抹碗,很快收拾幹凈。和林母說了會子話,兩人到東屋躺著歇了歇又開始忙晚飯。
中國過節就是各種吃,過年不用說那就是敞開了肚皮吃,清明吃艾餅,端午吃粽子,中秋吃月餅,主要是都很好吃呀,每逢佳節胖三斤絕對不誇張!
不過能吃是福,當初林雪因為工作原因出國呆了段時間,回國幾乎忍不住熱淚盈眶。美食,她回來了!不是林雪自大,古代叫他們蠻夷也不是沒有道理,林雪是個大俗人,吃不了幾分熟的牛排她得要全熟謝謝,吃不了新生的雞蛋她得要水煮謝謝,吃不了活魚切片她得要紅燒謝謝……林雪這樣說著公司裏有個家境不錯的女孩就笑話她沒吃過高檔西餐,林雪樂了,不喜歡吃不慣就是沒吃過好的?有那錢她寧願涮火鍋吃米飯,一句崇洋媚外回過去兩人不歡而散。反正在林雪看來隔段時間吃吃西餐調劑生活可以,天天吃她真得接受無能。
晚飯做牛肉面,切好的面條下鍋煮好撈出,澆上牛肉湯,每人碗上都蓋了厚厚一層肉,面條筋道,湯汁鮮美,三個人哧溜哧溜連湯吃完,整個人都熱乎起來。
天剛蒙蒙黑林雪和蘇致遠就往蘇家走,明天就得歸隊了,估計下次回來又是過年的時候,林雪給林母五十塊錢她不要還拿出兩千讓林雪在外面吃好喝好,林雪沒要把錢塞過去,只說自己也寫文章開始掙錢了。林母直誇她有出息讓她下次回來把報紙帶上,又叮囑他們在路上要小心,去了那邊別記掛家裏……兩人一一應了。
走出去很遠,林雪回頭,林母還靜靜地站在家門口,望著他們離去的方向。
“我慢慢地、慢慢地了解到,所謂父女母子一場,只不過意味著,你和他的緣分就是今生今世不斷地在目送他的背影漸行漸遠。你站在小路的這一端,看著他逐漸消失在小路轉彎的地方,而且,他用背影默默告訴你:不必追。 ”
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