第十一章做飯
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見李氏關了大門,看熱鬧的村民也就散了,沈若夢和沈桃裏還有趙氏一路到了李村長家。
遠遠地,就見到村長家的煙囪冒著熱煙,這一路沈若夢的嘴甜的很,將李村長哄得是高高興興,還沒到家,李村長就吆喝著:“老婆子,趕緊把牛子果拿出來,今兒家裏來客人了。”
聞言,沈桃裏不禁有些佩服自家這妹子,那牛子果是什麽,一個果子能賣五文錢呢,擱在平常家裏是吃都舍不得吃的,現在直接就被拿出來要給沈若夢了。
“妹妹,你厲害。”沈桃裏故意放慢步子,對著沈若夢比了個大拇指。
沈若夢小臉一揚,一臉驕傲樣,對著哥哥使了個眼色,就小跑追上了村長。
進了屋,李奶奶已經將水果都拿出來洗好了,看著來的是沈若夢一家子,眼底有些驚訝,沒說什麽,擦了擦手道:“我先去廚房忙活,你們別客氣啊,隨便坐。”
見著李奶奶進了廚房,沈若夢雙眼一亮,拿起手邊的一袋子豬肉,看著村長:“村長爺爺我想吃肉,我去給奶奶打下手好不好?”
“你這孩子,”李村長看著那鮮紅新鮮的肉,吞了吞口水,心裏也饞得很,囑咐要沈若夢小心點,就由著沈若夢去了。
沈若夢為了驗證自己的猜想,特地在廚房門口觀察了一會,見村長家用的也是尋常的菜籽油,不免有了定論,進門甜甜地對著李奶奶一笑:“李奶奶好,我來幫您一起做飯吧。”
沈家這個二房的孩子李奶奶也是知道的,今日一見倒是挺可愛的,李奶奶臉上也帶了笑容:“你這孩子,這也是你能玩的嗎,快出去,別燙著了。”
沈若夢將手裏的肉舉起來,一邊走到鍋邊,又把肉放下,開始洗手,細聲細氣地道:“在家可就是我做飯呢,今兒就讓我給李奶奶露一手。”
李奶奶看見那一大袋子的豬肉,眼睛也直了,過了好一會才反應過來,此時沈若夢已經自顧自地拿起菜刀來切肉了。
“你這肉是哪來的?”李奶奶不禁問道。
沈若夢一邊將肥肉挑出來切成大塊,一邊將自己對村長說過的話又說了一遍。
李奶奶嘴裏連聲感嘆沈若夢運氣好,撿了塊玉都能賣錢,就聽“刺啦”一聲,肥肉已經下了鍋。
“你這孩子,這不是浪費嗎,這0肉哪能這麽做。”李奶奶頓時急了,就要去搶沈若夢的鏟子。
沈若夢一個輕巧轉身躲過李奶奶的手,笑道:“您就看著吧,這可是我從縣裏賣肉那學的,保證好吃。”
李奶奶對沈若夢的話半信半疑,但見沈若夢動作嫻熟,心裏也有點相信,嘴裏還在嘀咕著:“這連點油都不放,能好吃?”
沈若夢沒有回答,專註地看著鍋裏的肥肉,見時間差不多了,又添了把火,肥肉下面就開始滲出豬油來,一股香味頓時彌漫在廚房裏。
“這、這還能這麽弄?”李奶奶頓時瞪大了眼。
不過一會的功夫,幾塊大肥肉就已經縮成了脂渣,沈若夢在鍋裏留了點豬油,剩下的都盛出來,又將那脂渣盛到一邊,就將切好的五花肉下了鍋。
肉下了鍋,沈若夢在廚房裏四處尋摸,發現廚房裏沒有花椒八角一類的,不免有些奇怪,這些並不是什麽名貴的東西,怎麽會沒有呢。
不過這也不影響沈若夢,等肉八成熟的時候,將木耳和白菜下了鍋,又加入一些調料,香味頓時就蔓延開來。
李奶奶在一旁看的新奇,不禁使勁吸了幾口鼻子:“這味兒可真好,這菜還能這麽燉。”
沈若夢小手一派,熄了火,不禁笑著看向李奶奶:“奶奶,這可不是燉菜,這叫炒菜。”
炒菜?李奶奶還真沒聽過這個概念,就聽見沈若夢又問道:“奶奶,咱們這沒有花椒和八角麽?”
“八角?花椒?”李奶奶又是一楞,“那東西可是只有京城裏的貴人能吃上的,咱們這些老百姓哪能見到。”
這下輪到沈若夢吃驚了,在這裏這些東西竟這麽珍貴稀少,也就是說……自己若是能種一些拿去賣,那豈不是要發了。
想到這裏,沈若夢雙眼發光,成為富婆可是她的夢想,明天她就去縣裏打聽打聽。
不一會,飯菜上了桌。沈若夢還特地把買的小米拿出來做了粥,看著滿桌子的好飯好菜,李村長的雙眼不禁有些濕潤,他有半年沒吃過小米了,這個孩子家裏也很窮,能拿出這些給自己,可真是有心了。
沈若夢笑著給一家子人都盛上粥,招呼著吃飯,她也不客氣,第一個拿起筷子,夾著肉往嘴裏填,雖然味道差了些,但也湊合。
其他人可沒有沈若夢這麽挑剔,連連叫著好吃,聽得李奶奶說這飯是沈若夢做的時,大家都有些驚訝,但也沒多想,只當是縣裏的人教的。
一頓飯吃的歡快,等從村長家出來,趙氏就犯了難,看向沈若夢:“今兒咱們肯定把娘給惹火了,一會回去……”
提起這事,沈若夢不禁冷笑一聲:“祖母欺人太甚,就別怪咱們無情,我本想著這些好東西也給她送去些,可現在我寧願送給村長。”
事實上沈若夢壓根就不打算給李氏一皮一毛,只是為了安撫趙氏才這麽說。
沈桃裏對沈若夢的心思一清二楚,他不禁偷笑了兩聲,看著趙氏道:“娘您就別操心了,這事交給妹妹吧,她主意多著呢。”
趙氏看著自己的女兒,心裏有些不是滋味,自己懼怕李氏,現在還要靠女兒來保護。
“娘,您放心吧,祖母不會為難我們的。”沈若夢察覺到趙氏的心思,有心想試探她一下,挽住她的胳膊撒嬌道,“咱們今晚先回家睡,等過兩天我和哥哥去縣裏買個房子,咱們就搬過去住吧。”
“這怎麽行!”趙氏想也不想,立刻搖頭,“這不合規矩,再說了,家裏哪來那麽多銀子。”
“好吧……”沈若夢吐了吐舌頭,一副乖巧的樣子,心裏嘀咕著,母親一時半會接受不了,得找機會讓李氏再給她下點猛藥才是。
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遠遠地,就見到村長家的煙囪冒著熱煙,這一路沈若夢的嘴甜的很,將李村長哄得是高高興興,還沒到家,李村長就吆喝著:“老婆子,趕緊把牛子果拿出來,今兒家裏來客人了。”
聞言,沈桃裏不禁有些佩服自家這妹子,那牛子果是什麽,一個果子能賣五文錢呢,擱在平常家裏是吃都舍不得吃的,現在直接就被拿出來要給沈若夢了。
“妹妹,你厲害。”沈桃裏故意放慢步子,對著沈若夢比了個大拇指。
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見著李奶奶進了廚房,沈若夢雙眼一亮,拿起手邊的一袋子豬肉,看著村長:“村長爺爺我想吃肉,我去給奶奶打下手好不好?”
“你這孩子,”李村長看著那鮮紅新鮮的肉,吞了吞口水,心裏也饞得很,囑咐要沈若夢小心點,就由著沈若夢去了。
沈若夢為了驗證自己的猜想,特地在廚房門口觀察了一會,見村長家用的也是尋常的菜籽油,不免有了定論,進門甜甜地對著李奶奶一笑:“李奶奶好,我來幫您一起做飯吧。”
沈家這個二房的孩子李奶奶也是知道的,今日一見倒是挺可愛的,李奶奶臉上也帶了笑容:“你這孩子,這也是你能玩的嗎,快出去,別燙著了。”
沈若夢將手裏的肉舉起來,一邊走到鍋邊,又把肉放下,開始洗手,細聲細氣地道:“在家可就是我做飯呢,今兒就讓我給李奶奶露一手。”
李奶奶看見那一大袋子的豬肉,眼睛也直了,過了好一會才反應過來,此時沈若夢已經自顧自地拿起菜刀來切肉了。
“你這肉是哪來的?”李奶奶不禁問道。
沈若夢一邊將肥肉挑出來切成大塊,一邊將自己對村長說過的話又說了一遍。
李奶奶嘴裏連聲感嘆沈若夢運氣好,撿了塊玉都能賣錢,就聽“刺啦”一聲,肥肉已經下了鍋。
“你這孩子,這不是浪費嗎,這0肉哪能這麽做。”李奶奶頓時急了,就要去搶沈若夢的鏟子。
沈若夢一個輕巧轉身躲過李奶奶的手,笑道:“您就看著吧,這可是我從縣裏賣肉那學的,保證好吃。”
李奶奶對沈若夢的話半信半疑,但見沈若夢動作嫻熟,心裏也有點相信,嘴裏還在嘀咕著:“這連點油都不放,能好吃?”
沈若夢沒有回答,專註地看著鍋裏的肥肉,見時間差不多了,又添了把火,肥肉下面就開始滲出豬油來,一股香味頓時彌漫在廚房裏。
“這、這還能這麽弄?”李奶奶頓時瞪大了眼。
不過一會的功夫,幾塊大肥肉就已經縮成了脂渣,沈若夢在鍋裏留了點豬油,剩下的都盛出來,又將那脂渣盛到一邊,就將切好的五花肉下了鍋。
肉下了鍋,沈若夢在廚房裏四處尋摸,發現廚房裏沒有花椒八角一類的,不免有些奇怪,這些並不是什麽名貴的東西,怎麽會沒有呢。
不過這也不影響沈若夢,等肉八成熟的時候,將木耳和白菜下了鍋,又加入一些調料,香味頓時就蔓延開來。
李奶奶在一旁看的新奇,不禁使勁吸了幾口鼻子:“這味兒可真好,這菜還能這麽燉。”
沈若夢小手一派,熄了火,不禁笑著看向李奶奶:“奶奶,這可不是燉菜,這叫炒菜。”
炒菜?李奶奶還真沒聽過這個概念,就聽見沈若夢又問道:“奶奶,咱們這沒有花椒和八角麽?”
“八角?花椒?”李奶奶又是一楞,“那東西可是只有京城裏的貴人能吃上的,咱們這些老百姓哪能見到。”
這下輪到沈若夢吃驚了,在這裏這些東西竟這麽珍貴稀少,也就是說……自己若是能種一些拿去賣,那豈不是要發了。
想到這裏,沈若夢雙眼發光,成為富婆可是她的夢想,明天她就去縣裏打聽打聽。
不一會,飯菜上了桌。沈若夢還特地把買的小米拿出來做了粥,看著滿桌子的好飯好菜,李村長的雙眼不禁有些濕潤,他有半年沒吃過小米了,這個孩子家裏也很窮,能拿出這些給自己,可真是有心了。
沈若夢笑著給一家子人都盛上粥,招呼著吃飯,她也不客氣,第一個拿起筷子,夾著肉往嘴裏填,雖然味道差了些,但也湊合。
其他人可沒有沈若夢這麽挑剔,連連叫著好吃,聽得李奶奶說這飯是沈若夢做的時,大家都有些驚訝,但也沒多想,只當是縣裏的人教的。
一頓飯吃的歡快,等從村長家出來,趙氏就犯了難,看向沈若夢:“今兒咱們肯定把娘給惹火了,一會回去……”
提起這事,沈若夢不禁冷笑一聲:“祖母欺人太甚,就別怪咱們無情,我本想著這些好東西也給她送去些,可現在我寧願送給村長。”
事實上沈若夢壓根就不打算給李氏一皮一毛,只是為了安撫趙氏才這麽說。
沈桃裏對沈若夢的心思一清二楚,他不禁偷笑了兩聲,看著趙氏道:“娘您就別操心了,這事交給妹妹吧,她主意多著呢。”
趙氏看著自己的女兒,心裏有些不是滋味,自己懼怕李氏,現在還要靠女兒來保護。
“娘,您放心吧,祖母不會為難我們的。”沈若夢察覺到趙氏的心思,有心想試探她一下,挽住她的胳膊撒嬌道,“咱們今晚先回家睡,等過兩天我和哥哥去縣裏買個房子,咱們就搬過去住吧。”
“這怎麽行!”趙氏想也不想,立刻搖頭,“這不合規矩,再說了,家裏哪來那麽多銀子。”
“好吧……”沈若夢吐了吐舌頭,一副乖巧的樣子,心裏嘀咕著,母親一時半會接受不了,得找機會讓李氏再給她下點猛藥才是。
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