☆285.第284章搞黃於莉莉飯館
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第284章 搞黃於莉莉飯館
第286章 搞黃於莉莉飯館
劉光福無語,心說胖子你就夠差勁了,你徒弟就算了吧!
劉光福道:“不行,咱不能挖軋鋼廠墻角,就你一個人得了。”
不過,劉光福一想,瘦死的駱駝比馬大,自己畢竟自己副食店的人,都是野路子二把刀,水平還不如胖子,還不如叫胖子當個技術總監。
“對了,傻柱教你什麽手藝,小吃什麽的,你去我們副食店傳授傳授。”
胖子很滿意,來到小吃店,經過胖子之手做出的小吃,比原來有了不少改善。
閆解成和於莉莉見傻柱自降一半工資,心中暗爽。
但傻柱馬上又道:“咱們可是包工的,工資少一半,養不起軋鋼廠這些炊事員,讓他們都回去上班,你找點便宜的人我來帶。”
閆解成道:“沒事,現在村裏的小夥子,一個月給十塊錢就幹,而且不需要休息,”
傻柱按照劉光福的指點,也像在軋鋼廠,當起了大爺,不親自炒菜,光指點閆解成從外地偏遠山區找來的小夥子。
這些小夥子,只有秋收以後才吃的到白面饅頭,窮怕了才到處溜達,聽說包吃住,十塊錢就幹的很起勁。
於莉莉一看,好像給多了,於是又辭退兩個,讓剩下的人多幹點。
雖然劉光福讓傻柱別說話,傻柱還是
不出一個月,飯館裏顧客就越來越少。
電視劇裏那個挺著大肚子的顧客如約而至,帶了一幫生意夥伴,來這裏請客。
一個客人不爽道:“看把你扣的,咱們這麽大的一筆買賣,就請我上這麽個小不拉幾的地方吃飯?”
大肚子顧客道:“嘿!你別看這家店不大,味道是真好,不信你們嘗嘗!”
幾個客人聽他說的自信,也信了幾分。
過不多久,服務員端上來一桌子菜,那幾個客人就吃了一口,立馬開始罵街。
“你就會騙我們,請不起就別假客套!”
大肚子顧客慌了,道:“哥們誤會,可能是偶然失誤,咱換個菜嘗嘗!”
另一個客人夾了一口魚肉,立刻腥的吐了出來,罵道:
“呸!服務員!你們這做的什麽菜?把你們經理叫來!”
服務員趕緊把於莉莉叫來,於莉莉剛來,大肚子顧客就劈頭蓋臉罵道:“你就是經理?你們這菜沒法吃,這肉裏有味,而且全是我們走了!”
於莉莉陪笑道:“各位別走啊,我們的菜可是譚家菜傳人做的,你再嘗嘗這個!”
大肚子顧客到:“要嘗你自己嘗去!”
於莉莉吃了一口,也覺得味道不對,這魚的魚線根本就沒挑啊!
顧客道:“走吧走吧,這家根本沒飯吃!”
幾個人罵罵咧咧走了,把於莉莉甩在原地。
於莉莉回頭就來找傻柱,看見傻柱正翹著二郎腿,坐在椅子上,指揮一幫徒弟幹活。
於莉莉:“傻柱,你的菜怎麽做的?”
傻柱不慌不忙,按劉光福說的道:“於莉莉,豬肉是你買的,省了錢,味道不對你得自己負責。再說我們這不是正在培訓嘛,他們基礎雖然很差,可是學習進步的速度很快,再有幾天,就趕得上咱們食堂的混子了!”
於莉莉一想,既然又能省錢,傻柱也說了,還有幾天就恢覆原樣,那有啥不行忍的,自己只要再前面支撐幾回就行了。
但劉光福告訴傻柱,根本就別好好教,
傻柱本來也不是啥好鳥,多少年了,對胖子看不上,都留了一手。
更何況一幫村裏找來的毛頭小子,連豬肉都沒吃過幾次的,就當廚師。
就算廚師學校也得三年,哪有速成的事?
半個月以後,飯館裏人越來越少,於莉莉又挨了顧客幾次臭罵,
找傻柱談話,他也不明顯拖延,叫一個學徒盯著於莉莉兩口子。
只要閆解成和於莉莉在店裏,他就親自炒菜,
只要他們一出去,傻柱立刻就叫學徒們炒菜練手。
至於變質豬肉什麽的,反正傻柱自己絕不動手,由著於莉莉去買,傻柱只做素菜。
一個月後,於莉莉終於發現了,
現在飯館每天就十幾個顧客來,個個搖頭而去,回頭客一個都沒有了。
於莉莉忍無可忍來找傻柱算賬。
傻柱道:“沒辦法,於莉莉,咱飯館都黃成這樣了,軋鋼廠那邊我已經說好了,你發了我這月工資,下個月我也就辭職了。”
於莉莉急了道:“傻柱,你幹成了這樣,還想要工資?一分錢都沒有!”
傻柱一扭頭,馬上就顛家去了。
於莉莉催促學徒趕緊給客人上菜,誰知道客人吃了兩口,道:“你們家是賣鹽的嗎?給我退了!”
於莉莉跟閆解成,又從別的食堂找了個廚師,但為時已晚,生意根本就沒有起色。
於莉莉很生氣,賴廚師沒本事。
廚師抱怨道:“你們飯館的口碑,都叫你們原來那個傻柱給敗光了,誰來都沒用,趁早盤出去吧!”
閆解成也明白了,都是道;“完了,都賴你,非要降傻柱的工資,你看看現在怎麽辦?”
於莉莉:“聽說我妹妹賣錄音機和磁帶,發了一筆財,要不盤給我妹妹吧!”
閆解成:“這主意好!可咱們生意不好,價錢也上不去啊!要不這樣,你明天把於海棠約來,咱找幾個托,就勢賣給她得了!”
劉光福已經找到於海棠,告訴她於莉莉可能叫她買店。
於海棠對開飯館沒啥興趣,道:“我?呵呵,開飯館又臟又累又麻煩,我才不幹呢!”
劉光福勸道:“海棠姐,開飯館事小,終身事大,你也老大不小了,浪了這麽些年,也該考慮一下自己歸宿問題了。”
於海棠有自知之明,也不奢望跟劉光福結婚,想想也是,道:“那你說我開這飯館,和我結婚有什麽關系?”
劉光福道:“我覺得,你跟傻柱其實挺合適,你盤下這個飯館,跟傻柱開個夫妻店,以後日子就安穩了!”
劉光福的話打動了於海棠,離婚以後,於海棠也一直打著傻柱的盤算,只是被秦淮如給攪黃了。
劉光福舊事重提,倒是讓於海棠覺得非常滿意,現在她也三十四了,玩也玩夠了,再不生孩子怕就晚了。
於海棠嘆了口氣道:“那就聽你安排吧。”
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第286章 搞黃於莉莉飯館
劉光福無語,心說胖子你就夠差勁了,你徒弟就算了吧!
劉光福道:“不行,咱不能挖軋鋼廠墻角,就你一個人得了。”
不過,劉光福一想,瘦死的駱駝比馬大,自己畢竟自己副食店的人,都是野路子二把刀,水平還不如胖子,還不如叫胖子當個技術總監。
“對了,傻柱教你什麽手藝,小吃什麽的,你去我們副食店傳授傳授。”
胖子很滿意,來到小吃店,經過胖子之手做出的小吃,比原來有了不少改善。
閆解成和於莉莉見傻柱自降一半工資,心中暗爽。
但傻柱馬上又道:“咱們可是包工的,工資少一半,養不起軋鋼廠這些炊事員,讓他們都回去上班,你找點便宜的人我來帶。”
閆解成道:“沒事,現在村裏的小夥子,一個月給十塊錢就幹,而且不需要休息,”
傻柱按照劉光福的指點,也像在軋鋼廠,當起了大爺,不親自炒菜,光指點閆解成從外地偏遠山區找來的小夥子。
這些小夥子,只有秋收以後才吃的到白面饅頭,窮怕了才到處溜達,聽說包吃住,十塊錢就幹的很起勁。
於莉莉一看,好像給多了,於是又辭退兩個,讓剩下的人多幹點。
雖然劉光福讓傻柱別說話,傻柱還是
不出一個月,飯館裏顧客就越來越少。
電視劇裏那個挺著大肚子的顧客如約而至,帶了一幫生意夥伴,來這裏請客。
一個客人不爽道:“看把你扣的,咱們這麽大的一筆買賣,就請我上這麽個小不拉幾的地方吃飯?”
大肚子顧客道:“嘿!你別看這家店不大,味道是真好,不信你們嘗嘗!”
幾個客人聽他說的自信,也信了幾分。
過不多久,服務員端上來一桌子菜,那幾個客人就吃了一口,立馬開始罵街。
“你就會騙我們,請不起就別假客套!”
大肚子顧客慌了,道:“哥們誤會,可能是偶然失誤,咱換個菜嘗嘗!”
另一個客人夾了一口魚肉,立刻腥的吐了出來,罵道:
“呸!服務員!你們這做的什麽菜?把你們經理叫來!”
服務員趕緊把於莉莉叫來,於莉莉剛來,大肚子顧客就劈頭蓋臉罵道:“你就是經理?你們這菜沒法吃,這肉裏有味,而且全是我們走了!”
於莉莉陪笑道:“各位別走啊,我們的菜可是譚家菜傳人做的,你再嘗嘗這個!”
大肚子顧客到:“要嘗你自己嘗去!”
於莉莉吃了一口,也覺得味道不對,這魚的魚線根本就沒挑啊!
顧客道:“走吧走吧,這家根本沒飯吃!”
幾個人罵罵咧咧走了,把於莉莉甩在原地。
於莉莉回頭就來找傻柱,看見傻柱正翹著二郎腿,坐在椅子上,指揮一幫徒弟幹活。
於莉莉:“傻柱,你的菜怎麽做的?”
傻柱不慌不忙,按劉光福說的道:“於莉莉,豬肉是你買的,省了錢,味道不對你得自己負責。再說我們這不是正在培訓嘛,他們基礎雖然很差,可是學習進步的速度很快,再有幾天,就趕得上咱們食堂的混子了!”
於莉莉一想,既然又能省錢,傻柱也說了,還有幾天就恢覆原樣,那有啥不行忍的,自己只要再前面支撐幾回就行了。
但劉光福告訴傻柱,根本就別好好教,
傻柱本來也不是啥好鳥,多少年了,對胖子看不上,都留了一手。
更何況一幫村裏找來的毛頭小子,連豬肉都沒吃過幾次的,就當廚師。
就算廚師學校也得三年,哪有速成的事?
半個月以後,飯館裏人越來越少,於莉莉又挨了顧客幾次臭罵,
找傻柱談話,他也不明顯拖延,叫一個學徒盯著於莉莉兩口子。
只要閆解成和於莉莉在店裏,他就親自炒菜,
只要他們一出去,傻柱立刻就叫學徒們炒菜練手。
至於變質豬肉什麽的,反正傻柱自己絕不動手,由著於莉莉去買,傻柱只做素菜。
一個月後,於莉莉終於發現了,
現在飯館每天就十幾個顧客來,個個搖頭而去,回頭客一個都沒有了。
於莉莉忍無可忍來找傻柱算賬。
傻柱道:“沒辦法,於莉莉,咱飯館都黃成這樣了,軋鋼廠那邊我已經說好了,你發了我這月工資,下個月我也就辭職了。”
於莉莉急了道:“傻柱,你幹成了這樣,還想要工資?一分錢都沒有!”
傻柱一扭頭,馬上就顛家去了。
於莉莉催促學徒趕緊給客人上菜,誰知道客人吃了兩口,道:“你們家是賣鹽的嗎?給我退了!”
於莉莉跟閆解成,又從別的食堂找了個廚師,但為時已晚,生意根本就沒有起色。
於莉莉很生氣,賴廚師沒本事。
廚師抱怨道:“你們飯館的口碑,都叫你們原來那個傻柱給敗光了,誰來都沒用,趁早盤出去吧!”
閆解成也明白了,都是道;“完了,都賴你,非要降傻柱的工資,你看看現在怎麽辦?”
於莉莉:“聽說我妹妹賣錄音機和磁帶,發了一筆財,要不盤給我妹妹吧!”
閆解成:“這主意好!可咱們生意不好,價錢也上不去啊!要不這樣,你明天把於海棠約來,咱找幾個托,就勢賣給她得了!”
劉光福已經找到於海棠,告訴她於莉莉可能叫她買店。
於海棠對開飯館沒啥興趣,道:“我?呵呵,開飯館又臟又累又麻煩,我才不幹呢!”
劉光福勸道:“海棠姐,開飯館事小,終身事大,你也老大不小了,浪了這麽些年,也該考慮一下自己歸宿問題了。”
於海棠有自知之明,也不奢望跟劉光福結婚,想想也是,道:“那你說我開這飯館,和我結婚有什麽關系?”
劉光福道:“我覺得,你跟傻柱其實挺合適,你盤下這個飯館,跟傻柱開個夫妻店,以後日子就安穩了!”
劉光福的話打動了於海棠,離婚以後,於海棠也一直打著傻柱的盤算,只是被秦淮如給攪黃了。
劉光福舊事重提,倒是讓於海棠覺得非常滿意,現在她也三十四了,玩也玩夠了,再不生孩子怕就晚了。
於海棠嘆了口氣道:“那就聽你安排吧。”
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