☆150.第150章一口粽子（四）
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第150章 一口粽子（四）
汪琪就知道這人不是來吃東西的,她跟湯芫說的時候,看湯芫表情，知道湯芫猜到了,也有了心理準備。
她說：“看他老神在在的樣子,好像他跟你說什麽事你都同意他似的。”
湯芫撥了撥頭發：“鍋子什麽的等下再收，我還想做點鹹的吃。”
汪琪正想收,聽湯芫這麽一說，就停下動作：“你說他想跟你談什麽？”
湯芫已經快走到廚房門口了，回過頭說：“總不會跟我談人生談夢想吧。”
“湯小姐，你的夢想是什麽？”男人眼角帶笑，自信從容。
湯芫回以微笑：“……”
夢想你奶奶個腿兒！
男人見湯芫不說話，往桌子上放一張名片,把字兒正向轉向湯芫，給黃瓜擦絲似地倆食指摁著名片倆角給擦到湯芫面前。
湯芫朝上頭看了眼，立馬明白過來了。
江城白夢膳坊有限公司
總院長
丁白
湯芫在看到這張名片之後心裏松了好大一口氣——她知道這公司的底細。
她剛才還有那麽點緊綁的神經立馬放松了,她一個老顧客就是從這披著醫院皮的破公司那兒轉過來的,是寧菲公司的一個新人，去這間公司找的膳食顧問，本來是想著減不傷身的肥，結果搞到閉經了。
這黃綠醫院又給人開補藥，結果人胖得腫起來了,內分泌失調，看了醫生吃了不少藥，後來寧菲偶然得知,趕緊給介紹到湯芫這兒來，最近才剛剛有好轉。
那新人算是個小花，紅著呢，不想惹事生非也不想落下笑柄，只能啞巴吃黃蓮把這事兒就藥咽了，只是來湯芫這兒吃藥膳的時候，知道湯芫能守秘密，老跟湯芫吐槽。
湯芫看這丁白還一副“我看上你是你的福氣”的樣子，有點想笑，但是臉上不動聲色。
丁白見湯芫拿著他的名片盯了很久，神色怪異，也不說話，心想著這是湯芫為了殺殺對手銳氣的談判手段，打算敵不動我不動，但是時間確實久了點，他有點不自在地挪了挪身子。
湯芫把名片放在桌子上，往後舒服地一靠，問：“丁先生想跟我談什麽？”
湯芫先開口，丁白很滿意，笑得隱忍又得意：“生意。”
丁白問：“湯小姐這兒每個月盈利多少？”
“很的問題。”湯芫笑了笑，“貴公司大名早有耳聞，想必貴公司會有專門的分析師對比同行各家的數據，這麽問沒意思，有話不如直說吧。”
丁白早就習慣了大家心知肚明的暗語交流，湯芫這麽直白，他還真的給亂了陣腳，覺得這個女孩一點兒也不按規矩來，一時之間有點兒尷尬。
感覺自己一個大男人，還不如一丫頭片子。
丁白盡量忽略湯芫臉上看好戲的表情，幹笑了幾下，說：“既然湯小姐這麽爽快，那我也不磨嘰，我們院特別喜歡擅長在在膳食管理方面的人才，湯小姐年輕有為，現在已經是三家店的老板了……雖然碼頭那間是你家親戚在經營，但是也是你旗下的分店，那麽我想……”
丁白故意停頓一下，看向湯芫。
湯芫知道丁白是在等她發問，她覺得這男的肚子的彎彎道道忒多了點兒，失笑：“你想？”
丁白雖然讓湯芫問出來了，但是湯芫的語氣讓他感覺不到尊重，他甚至感覺不到湯芫對他的畏懼。
一般來說，頭一次跟他談事情的人都特別緊張。可這湯芫，就是剛坐下那會兒似乎有點兒謹慎和防備，但是後來就特別放松了。
丁白感覺，向來手握主導的自己，這次幾乎感覺不到主導權這玩意兒。
“不是我想，應該是說，我希望湯小姐跟我院合作。”丁白說，“這樣咱們可以強強聯合。這麽說吧，你的店，設為我們院的vip分院，以後有錢大家一起賺。”
湯芫覺得這聽起來十分可笑——說得好聽是有錢大家一起賺，這裏頭的意思其實就是要把她的店給吞了。
湯芫喝了口剛泡的茶，問：“丁先生，你覺得我是個什麽樣的人？”
丁白年紀不小了，明年他就五十了。
一個十幾二十歲的黃毛丫頭問一個五十歲的人這個問題，丁白心裏一下子就蹦出一句“小孩子家家說話這樣老氣”來。
然而眼前這個“小孩子”並不簡單，先不說有三家店，誰有錢誰都可以開店，別說三家，三十家都有可能開得出來。
但是這“小孩子”的三家店，除了南岸路這家是正常租憑之外，碼頭那間和案大那間的位置都不尋常，不是有錢就拿得下來的。
他想了想，給了個不會出錯的答案：“湯小姐是個有故事的人。”
誰都有故事，這麽說不單不會出錯，聽起來還有點恭維的味道。
湯芫著實厭煩這個說話滑頭的中老年院長，說：“我每天過得其實很簡單，跟所有人一樣，早上起來做早飯，上課，然後做午飯，上課，做晚餐，偶爾做點宵夜，沒課的日子，這邊會安排多點客人或者不安排，就這麽過一天。”
丁白臉有點僵：“湯小姐的意思是？”
湯芫無語：“丁先生剛才還跟我說著兜圈子的話呢，這會兒不明白了？”
丁白坐直：“那麽湯小姐就是不願意合作了？”
湯芫放下手裏的杯子：“丁先生，我這是小本生意，高攀不起貴公司。”
“那好。”丁白站起來，笑得意味深長，“那我們就是競爭對手了，再見。”
這句“再見”說了沒幾個小時，又來了個丁白2號。
汪琪翻著白眼進廚房，回頭關了門，小聲說：“外頭那個是丁白他兒子吧！倆神經病！”
“怎麽說？”湯芫正準備跟汪琪說吃個早點的晚飯，然後她好早點回去洗好澡，舒舒服服地跟莊時澤視頻呢。
汪琪學著林惠敏平時看劇看到鬼子進村的語氣，咬牙切齒，握著拳頭，臉漲得通紅——
“他說讓你用粽子做點什麽給他吃，要鹹的。”
難怪汪琪一副比卡超要進化的樣子，湯芫表示完全可以理解。
這回不用再去理解消化了，這明顯是早上加工甜口粽子的變種，做鹹口粽子。
雖然她鹹粽子可以蘸白糖，但是甜粽子她不蘸醬油。
所以用粽子做點鹹口的食物，她就不會用甜粽子了。
她給丁白做糯米糕之前就想過了，粽子再加工，其實可以有很多種做法，例如煎，裹著蛋液煎什麽的。
又或者——炸！
湯芫馬上從“菜譜”裏買了點低筯面粉，玉米粉和雞蛋。
她準備給那人做個糯米雞！
糯米雞和糯米糕一樣，材料都包括糯米，所以用棕子去做並不奇怪。
陵鎮人愛吃，也會吃，各種小吃層出不窮，然而鹹口小吃大部分離不開米糕和米團，只是後期制作工藝不一樣，吃起來各有春秋，不清楚的人會誤以為食材用了很多種。
但其實就跟紅黃藍三原色一樣，米，米糕，米團，也是一部分鹹口小吃的三大基礎材料。
米可以做出各種形態的食物，煮粥煮飯就是主食。
磨粉和水蒸，入簸箕加米漿蒸幾層就是千層糕。
米和蘿蔔一起碾粉，蒸出來就是蘿蔔糕。
幹粉和開水捏圓加芝麻花生就是湯圓甜品。
幹粉和開水搓長條切劑子下水煮熟加糖就是疙瘩甜湯。
還可以煮熟加餡兒包粽子。
這個糯米雞，跟廣式糯米不一樣，是陵鎮的土做法——飯團子掛面糊炸。
本來是圓形下油鍋，再撈起來的時候炸出形狀不一的脆角，控幹了油就可以吃了。
一定要挑剛起鍋的，燙嘴，卻脆得叫人咬一口在舌頭滾著吃，肉餡兒香，肉汁滲進米粒兒和炸皮的內層，咬下去先是沙沙的“嚓”，再就是齒尖嚼著的脆。
陵鎮的糯米雞有粗壯青年的拳頭大，以前都是用油紙包著吃，小孩子要雙手捧著。
同樣的，大人們都不允許小孩子多吃，怕上火，但是就是香啊，一起鍋，那整條巷子都是炸肉炸米的香味，光是聞味道就能想象咬著又脆又流汁的糯米雞。
炸糯米雞的攤子基本都是定檔，不會走攤，也不需要吆喝，只要一起鍋，爐子旁邊必定是先圍去一圈小孩子。
湯芫把一點玉米粉加進面粉裏，加冰箱裏拿出來的冰水，攪好還得加一顆雞蛋黃。
“這樣炸出來的皮才脆口。”湯芫說，“粽子剝好了嗎？”
汪琪趕緊把裝著剝好的粽子的盤子遞過去：“感覺你們鎮子的人個個都做得一手好菜，你們做的糯米雞肯定特別好吃吧？”
湯芫把肉粽子都掛上糊，下油鍋裏：“家家都會做這個說不準，但是全鎮就只有一家特別好吃，在天後宮旁邊，住的是很舊的房子，外墻還是法式的，你去等糯米雞起鍋，老阿姨還會跟你講以前法國人進咱們鎮子的舊事。”
汪琪特別羨慕：“老阿姨牛啊！”
糯米雞炸出來，是一口粽子的四角形，皮炸成不規則的炸角，色澤是淡淡的金黃，香味濃郁。
這次來的男的比較年輕，樣子長得老老實實。
他看到碟子裏的炸粽子先是有點迷茫，抱著懷疑的態度夾起一只，咬下去的瞬間，瞳孔迅速縮張了一下。
他咬了一下，帶著不可置信的表情又咬一下，一只一口粽子硬是吃成了十口。
“挺脆的。”那男的看著在他對面坐了下來的湯芫，隱約感覺到殺氣，好不容易才鎮定下，說，“面糊裏加了雞蛋吧？”
湯芫點點頭，然後直直地看著這個老實人說：“說吧，你們想怎麽樣？”
作者有話要說：沒錯沒錯沒錯今天依然是存稿君，不會做鍵盤餐的存稿君。
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汪琪就知道這人不是來吃東西的,她跟湯芫說的時候,看湯芫表情，知道湯芫猜到了,也有了心理準備。
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湯芫撥了撥頭發：“鍋子什麽的等下再收，我還想做點鹹的吃。”
汪琪正想收,聽湯芫這麽一說，就停下動作：“你說他想跟你談什麽？”
湯芫已經快走到廚房門口了，回過頭說：“總不會跟我談人生談夢想吧。”
“湯小姐，你的夢想是什麽？”男人眼角帶笑，自信從容。
湯芫回以微笑：“……”
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湯芫在看到這張名片之後心裏松了好大一口氣——她知道這公司的底細。
她剛才還有那麽點緊綁的神經立馬放松了,她一個老顧客就是從這披著醫院皮的破公司那兒轉過來的,是寧菲公司的一個新人，去這間公司找的膳食顧問，本來是想著減不傷身的肥，結果搞到閉經了。
這黃綠醫院又給人開補藥，結果人胖得腫起來了,內分泌失調，看了醫生吃了不少藥，後來寧菲偶然得知,趕緊給介紹到湯芫這兒來，最近才剛剛有好轉。
那新人算是個小花，紅著呢，不想惹事生非也不想落下笑柄，只能啞巴吃黃蓮把這事兒就藥咽了，只是來湯芫這兒吃藥膳的時候，知道湯芫能守秘密，老跟湯芫吐槽。
湯芫看這丁白還一副“我看上你是你的福氣”的樣子，有點想笑，但是臉上不動聲色。
丁白見湯芫拿著他的名片盯了很久，神色怪異，也不說話，心想著這是湯芫為了殺殺對手銳氣的談判手段，打算敵不動我不動，但是時間確實久了點，他有點不自在地挪了挪身子。
湯芫把名片放在桌子上，往後舒服地一靠，問：“丁先生想跟我談什麽？”
湯芫先開口，丁白很滿意，笑得隱忍又得意：“生意。”
丁白問：“湯小姐這兒每個月盈利多少？”
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感覺自己一個大男人，還不如一丫頭片子。
丁白盡量忽略湯芫臉上看好戲的表情，幹笑了幾下，說：“既然湯小姐這麽爽快，那我也不磨嘰，我們院特別喜歡擅長在在膳食管理方面的人才，湯小姐年輕有為，現在已經是三家店的老板了……雖然碼頭那間是你家親戚在經營，但是也是你旗下的分店，那麽我想……”
丁白故意停頓一下，看向湯芫。
湯芫知道丁白是在等她發問，她覺得這男的肚子的彎彎道道忒多了點兒，失笑：“你想？”
丁白雖然讓湯芫問出來了，但是湯芫的語氣讓他感覺不到尊重，他甚至感覺不到湯芫對他的畏懼。
一般來說，頭一次跟他談事情的人都特別緊張。可這湯芫，就是剛坐下那會兒似乎有點兒謹慎和防備，但是後來就特別放松了。
丁白感覺，向來手握主導的自己，這次幾乎感覺不到主導權這玩意兒。
“不是我想，應該是說，我希望湯小姐跟我院合作。”丁白說，“這樣咱們可以強強聯合。這麽說吧，你的店，設為我們院的vip分院，以後有錢大家一起賺。”
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丁白年紀不小了，明年他就五十了。
一個十幾二十歲的黃毛丫頭問一個五十歲的人這個問題，丁白心裏一下子就蹦出一句“小孩子家家說話這樣老氣”來。
然而眼前這個“小孩子”並不簡單，先不說有三家店，誰有錢誰都可以開店，別說三家，三十家都有可能開得出來。
但是這“小孩子”的三家店，除了南岸路這家是正常租憑之外，碼頭那間和案大那間的位置都不尋常，不是有錢就拿得下來的。
他想了想，給了個不會出錯的答案：“湯小姐是個有故事的人。”
誰都有故事，這麽說不單不會出錯，聽起來還有點恭維的味道。
湯芫著實厭煩這個說話滑頭的中老年院長，說：“我每天過得其實很簡單，跟所有人一樣，早上起來做早飯，上課，然後做午飯，上課，做晚餐，偶爾做點宵夜，沒課的日子，這邊會安排多點客人或者不安排，就這麽過一天。”
丁白臉有點僵：“湯小姐的意思是？”
湯芫無語：“丁先生剛才還跟我說著兜圈子的話呢，這會兒不明白了？”
丁白坐直：“那麽湯小姐就是不願意合作了？”
湯芫放下手裏的杯子：“丁先生，我這是小本生意，高攀不起貴公司。”
“那好。”丁白站起來，笑得意味深長，“那我們就是競爭對手了，再見。”
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“怎麽說？”湯芫正準備跟汪琪說吃個早點的晚飯，然後她好早點回去洗好澡，舒舒服服地跟莊時澤視頻呢。
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難怪汪琪一副比卡超要進化的樣子，湯芫表示完全可以理解。
這回不用再去理解消化了，這明顯是早上加工甜口粽子的變種，做鹹口粽子。
雖然她鹹粽子可以蘸白糖，但是甜粽子她不蘸醬油。
所以用粽子做點鹹口的食物，她就不會用甜粽子了。
她給丁白做糯米糕之前就想過了，粽子再加工，其實可以有很多種做法，例如煎，裹著蛋液煎什麽的。
又或者——炸！
湯芫馬上從“菜譜”裏買了點低筯面粉，玉米粉和雞蛋。
她準備給那人做個糯米雞！
糯米雞和糯米糕一樣，材料都包括糯米，所以用棕子去做並不奇怪。
陵鎮人愛吃，也會吃，各種小吃層出不窮，然而鹹口小吃大部分離不開米糕和米團，只是後期制作工藝不一樣，吃起來各有春秋，不清楚的人會誤以為食材用了很多種。
但其實就跟紅黃藍三原色一樣，米，米糕，米團，也是一部分鹹口小吃的三大基礎材料。
米可以做出各種形態的食物，煮粥煮飯就是主食。
磨粉和水蒸，入簸箕加米漿蒸幾層就是千層糕。
米和蘿蔔一起碾粉，蒸出來就是蘿蔔糕。
幹粉和開水捏圓加芝麻花生就是湯圓甜品。
幹粉和開水搓長條切劑子下水煮熟加糖就是疙瘩甜湯。
還可以煮熟加餡兒包粽子。
這個糯米雞，跟廣式糯米不一樣，是陵鎮的土做法——飯團子掛面糊炸。
本來是圓形下油鍋，再撈起來的時候炸出形狀不一的脆角，控幹了油就可以吃了。
一定要挑剛起鍋的，燙嘴，卻脆得叫人咬一口在舌頭滾著吃，肉餡兒香，肉汁滲進米粒兒和炸皮的內層，咬下去先是沙沙的“嚓”，再就是齒尖嚼著的脆。
陵鎮的糯米雞有粗壯青年的拳頭大，以前都是用油紙包著吃，小孩子要雙手捧著。
同樣的，大人們都不允許小孩子多吃，怕上火，但是就是香啊，一起鍋，那整條巷子都是炸肉炸米的香味，光是聞味道就能想象咬著又脆又流汁的糯米雞。
炸糯米雞的攤子基本都是定檔，不會走攤，也不需要吆喝，只要一起鍋，爐子旁邊必定是先圍去一圈小孩子。
湯芫把一點玉米粉加進面粉裏，加冰箱裏拿出來的冰水，攪好還得加一顆雞蛋黃。
“這樣炸出來的皮才脆口。”湯芫說，“粽子剝好了嗎？”
汪琪趕緊把裝著剝好的粽子的盤子遞過去：“感覺你們鎮子的人個個都做得一手好菜，你們做的糯米雞肯定特別好吃吧？”
湯芫把肉粽子都掛上糊，下油鍋裏：“家家都會做這個說不準，但是全鎮就只有一家特別好吃，在天後宮旁邊，住的是很舊的房子，外墻還是法式的，你去等糯米雞起鍋，老阿姨還會跟你講以前法國人進咱們鎮子的舊事。”
汪琪特別羨慕：“老阿姨牛啊！”
糯米雞炸出來，是一口粽子的四角形，皮炸成不規則的炸角，色澤是淡淡的金黃，香味濃郁。
這次來的男的比較年輕，樣子長得老老實實。
他看到碟子裏的炸粽子先是有點迷茫，抱著懷疑的態度夾起一只，咬下去的瞬間，瞳孔迅速縮張了一下。
他咬了一下，帶著不可置信的表情又咬一下，一只一口粽子硬是吃成了十口。
“挺脆的。”那男的看著在他對面坐了下來的湯芫，隱約感覺到殺氣，好不容易才鎮定下，說，“面糊裏加了雞蛋吧？”
湯芫點點頭，然後直直地看著這個老實人說：“說吧，你們想怎麽樣？”
作者有話要說：沒錯沒錯沒錯今天依然是存稿君，不會做鍵盤餐的存稿君。
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