☆192.第192章一道前菜，一道主食
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第192章 一道前菜，一道主食
就張恬夢的這一套說辭!
旁邊的食客們要不是看在艾米麗是米其林那邊的人早就拍手叫好了!
而且這不是國外，也不是米其林方面耍特權的地方!
在司老板這裏，必須要遵守司老板的規矩!
這一點。
就讓食客們的心情非常的爽!
不愧是司老板!
不僅沒事懟一懟他們，連米其林的人都直接給懟回去!
相比於司焱的強硬，張恬夢的軟刀子顯得更加的高級一些，太牛逼了!
“當然，我們會遵守規矩的，不介意讓我們把箱子先放在店裏面吧”
艾米麗突然笑了出來，對著張恬夢問道。
“可以，放在前臺就好，我會幫你們保管好的。”
張恬夢自然會答應這方面的要求，一切的規矩都是正常的時刻，都會享受到的待遇。
不搞特殊。
這就是她自己的想法。
沒必要抱有敵意，也沒必要舔著臉故意對對方表現出自己的友善。
適可而止！
“好的。”
艾米麗點了點頭，直接帶著兩名評審來到了外面，去隊伍的最後面進行排隊。
“這天下第一食規矩怎麽這麽多!”
“我們可是米其林的人，連這點特權都沒有嗎!”
顯然。
司焱和張恬夢的做法，讓另外兩個人十分的不爽。什麽時候他們享受過這麽所謂“公平”的待遇!
“淡定一些。”
艾米麗的臉上已經沒有了剛剛的笑容，平靜的說道:“正常也可以好好的看一看，這個司老板的美食究竟就沒有這個讓我們等待這麽久的級別。”
其實她心裏面也很不舒服。
不過不能表現出來。
不然很可能就會被認為她通過米其林的名頭故意來破壞飯店的規矩。
必須要表現出自己的淡定。
此時。
天下第一食裏面。
“張恬夢厲害了!”
“這一套說辭太牛逼了!”
“哈哈幹的漂亮!”
“不就是米其林嗎咱們司老板又不是特別的在意。”
“老老實實的排隊去!”
……
食客們也顯得十分的開心，對於司焱和張恬夢的做法也是無比的滿意。
其實。
如果司焱和張恬夢選擇直接給他們讓出來一個位置。
食客們也是可以接受的
畢竟這是很難得的一次宣傳天下第一食的機會，對於司焱和天下第一食都有很大的好處。
但是司焱偏偏沒有選擇這麽做。
這就讓他們心裏面更加的舒坦了!
被動接受和主動接受，心情是有很大的區別的。
正如其中的一個食客所說的那樣。
司焱對於米其林方面並不是特別的在意，無論說打了一個低分還是說打了一個高分，那又如何
只要有人願意來吃自己做的飯就好了。
何必要那麽在意所謂的美食機構的評價。
他們也不一定是真正的公平。
也是有很多的利益摻雜在裏面的，只不過不會讓絕大多數的人知道而已。
“幹得漂亮!”
就連一邊的杜寧寧這一次都對張恬夢豎起了一個大拇指。
平時被張恬夢懟很難受，今天總算是看到了張恬夢對其他的人發威了!
這種感覺，她太熟了。
張恬夢驕傲的擡了一下頭，狠狠的臭美了一下：“無論什麽人，來到天下第一食都得一視同仁!”
“那你之前還讓周老先進來。”
“他不是給我超哥的名牌了嘛！”
“怎麽的，米其林的在外面，是因為沒給你送禮唄”
“有這方面的原因。”
“”
……
虞氏集團。
虞承德已經從京都回到了煙市。
那邊已經不需要自己忙了，有姜明旭在就好。
“虞主廚!”
經理胡明峰第一時間來到了虞承德的辦公室。
“什麽事兒”
虞承德心情不錯，雖然說虞氏集團並沒有特別好的改善，至少已經逐漸有了穩定的客源。
接下來就是一個日積月累的過程而已。
“似乎是米其林的人去天下第一食那邊了!”
“什麽？！？”
虞承德都楞了一下：“米其林的審核員”
胡明峰不清楚，只能和自己知道的說出來：“聽說這一次去天下第一食帶隊的人叫艾米麗。”
“米其林首席評審。”
虞承德微微的瞇起了眼睛：“開始了嗎”
“還沒呢，米其林的人正在排隊。”
虞承德沈默了片刻，隨後臉上也浮現出了笑容：“還真的就是那個臭小子的風格。”
“本來還想著看一看別出問題。”
“現在看來，沒必要過去了，以他的能力，征服這幾個人還是沒有問題的。”
“有什麽消息通知一下我就好。”
虞承德表現的無比的輕松。
換成別人可能都得是如臨大敵，這就是廚師本人的自信。
“是!”
胡明峰點了點頭走了出去。
虞承德站在窗前，看著下面排隊的人，隱約間可以看到三個外國人在隊伍當中。
想了一下專門給魯鵬打了一個電話。
說了米其林的事情。
這一次過來不一定是只為了司焱自己，可能還會順便去看一看其他的飯店。
還是要早做準備的。
不然自己人知道怎麽回事，若是給自己的國家丟臉就是另外一回事了。
足足過了四十分鐘。
終於輪到艾米麗等人進來。
張恬夢也是非常客氣的說道:“抱歉，讓各位等待這麽久，請做到這邊吧。”
“沒有包間嗎”
艾米麗看了一下周圍，並沒有單獨的房間。
“沒有。”
張恬夢笑著說道:“大家都是在這裏吃飯的。”
一旁的孫茂寧也是在旁邊不時的觀察著艾米麗。
雖然說米其林這麽多年都沒有任何的變化，有些評判的方式過於陳舊。
不過依舊是有其可取之處的。
不然也不可能這麽久以來，依舊成為國際認定的最為標準的評判。
孫茂寧的想法則是。
讓自己的美食測評網站，成為新的認證標準!
“好。”
艾米麗對於司焱的這個天下第一食現在是期待值越來越低了，自然也就不介意了。
“這環境也太差了。”
“是啊。”
另外兩個人也是一個勁兒的在吐槽。
主要是什麽時候遭受過這樣的待遇。
正常來說能夠邀請他們去一家飯店，就已經是哪家飯店的榮幸了。
“放平心態，我現在更加好奇這個司老板的美食究竟是什麽樣子的了。”
艾米麗臉上的笑容更加的明顯。
周圍的人則是紛紛看向艾米麗三人。
似乎並沒有感覺到有什麽不同。
就是普通的外國人而已。
這也是因為很多人在面對一些不是特別了解的東西，總喜歡去加上自己的想象力。
加上無良博主的一些過分的炫耀和炒作。
弄得大家以為米其林的評判有什麽特殊的方面呢。
就在這時。
司焱也從後廚走了出來。
畢竟是給自己的天下第一食評判，作為老板和主廚的司焱總歸要露面的。
一臉平靜的司焱來到了艾米麗的旁邊：“米其林的”
艾米麗點了點頭，看著眼前的年輕人：“司老板”
“是的。”
艾米麗和身邊的兩人都仔細的觀察著司焱。
還真的是年輕。
雖然早就已經知道了司焱的年齡，可是知道和視覺上的沖擊力是兩種概念。
好一會兒。
艾米麗才笑著對著司焱說道:“司老板比我想象中的更加年輕。”
“謝謝。”
司焱對於這種奉承還是可以接受的：“你的龍國語說的也不錯。”
“認真學習過的。”
艾米麗笑著看著司焱，“司老板應該簡單的了解過我們米其林的評判標準吧不介意我從剛剛就開始打分”
“可以。”
司焱知道米其林在細節方面的要求非常的高。
從來到店門口開始，甚至就已經在內心不斷的給出自己各方面的分數。
當然。
這都是其次的，只是影響結果的方面。
真正決定他們能否給出一個最高的評價，還是要看飯店中的美食究竟是否達到他們的想法。
“去拿來吧。”
“好。”
艾米麗和旁邊的人說了一聲，他們找到行李箱。
從裏面拿出來了一個類似於小冊子一樣的東西，分別還拿著一個帶有米其林標志的筆記本。
“今天準備吃幾道菜”
司焱看著艾米麗等人準備完畢，對著艾米麗問道。
“兩道。”
艾米麗現在並沒有特別的胃口，不然平時的要求是三道：“一道前菜，一道主食。”
“好，請稍等。”
司焱點了點頭，轉過身直接走回了後廚。
艾米麗也並沒有想著，對著旁邊的人說道:“你先對剛剛的一切進行評分。”
“是。”
說完話，艾米麗自己則是在周圍看了起來。
包括後廚。
雖然沒有進去，但是廚房本身就是開放式的，從外面就可以看到裏面的情況。
幹凈、明亮、整潔。
這是艾米麗最大的感受。
正常來說這也算是高級餐館的標準狀態了。
但是。
天下第一食並沒有任何的感覺，相比於外面的嘈雜，後廚有點類似於一片凈土的感覺。
而且整個後廚只有司焱自己，似乎把所有的工作都自己來做了。
“你好，可以給我介紹一下天下第一食包括司老板嗎”
艾米麗對著張恬夢笑著問道。
目前。
她也只看到張恬夢一個服務員。
“當然可以。”
張恬夢是很喜歡說這種東西的，難得的裝逼機會!
很快。
張恬夢憑借著自己的三寸不爛之舌，狠狠的誇了一波天下第一食和司焱。
…。。
這也讓艾米麗對司焱有了一個更加深入的了解。
“有趣。”
艾米麗都忍不住笑了一下。
“看一下，這是我們倆目前的看法。”
艾米麗看了一下帶過來的這兩個評審員的評分，環境、服務態度等各方面的分數都非常的低。
不過在特色方面，倒是寫了不少。
雖然說心裏面很不爽，目前為止還是很客觀評價的。
很快。
司焱端著三份前菜走了上來，用的就是蘑菇千層酥。
“很漂亮!”
艾米麗都很驚喜，沒想到司焱竟然在這麽短的時間裏，竟然做出了這麽漂亮的千層酥。
光看外表就已經非常的出色了!
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而且這不是國外，也不是米其林方面耍特權的地方!
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這一點。
就讓食客們的心情非常的爽!
不愧是司老板!
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相比於司焱的強硬，張恬夢的軟刀子顯得更加的高級一些，太牛逼了!
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張恬夢自然會答應這方面的要求，一切的規矩都是正常的時刻，都會享受到的待遇。
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這就是她自己的想法。
沒必要抱有敵意，也沒必要舔著臉故意對對方表現出自己的友善。
適可而止！
“好的。”
艾米麗點了點頭，直接帶著兩名評審來到了外面，去隊伍的最後面進行排隊。
“這天下第一食規矩怎麽這麽多!”
“我們可是米其林的人，連這點特權都沒有嗎!”
顯然。
司焱和張恬夢的做法，讓另外兩個人十分的不爽。什麽時候他們享受過這麽所謂“公平”的待遇!
“淡定一些。”
艾米麗的臉上已經沒有了剛剛的笑容，平靜的說道:“正常也可以好好的看一看，這個司老板的美食究竟就沒有這個讓我們等待這麽久的級別。”
其實她心裏面也很不舒服。
不過不能表現出來。
不然很可能就會被認為她通過米其林的名頭故意來破壞飯店的規矩。
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此時。
天下第一食裏面。
“張恬夢厲害了!”
“這一套說辭太牛逼了!”
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“不就是米其林嗎咱們司老板又不是特別的在意。”
“老老實實的排隊去!”
……
食客們也顯得十分的開心，對於司焱和張恬夢的做法也是無比的滿意。
其實。
如果司焱和張恬夢選擇直接給他們讓出來一個位置。
食客們也是可以接受的
畢竟這是很難得的一次宣傳天下第一食的機會，對於司焱和天下第一食都有很大的好處。
但是司焱偏偏沒有選擇這麽做。
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他們也不一定是真正的公平。
也是有很多的利益摻雜在裏面的，只不過不會讓絕大多數的人知道而已。
“幹得漂亮!”
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平時被張恬夢懟很難受，今天總算是看到了張恬夢對其他的人發威了!
這種感覺，她太熟了。
張恬夢驕傲的擡了一下頭，狠狠的臭美了一下：“無論什麽人，來到天下第一食都得一視同仁!”
“那你之前還讓周老先進來。”
“他不是給我超哥的名牌了嘛！”
“怎麽的，米其林的在外面，是因為沒給你送禮唄”
“有這方面的原因。”
“”
……
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虞承德已經從京都回到了煙市。
那邊已經不需要自己忙了，有姜明旭在就好。
“虞主廚!”
經理胡明峰第一時間來到了虞承德的辦公室。
“什麽事兒”
虞承德心情不錯，雖然說虞氏集團並沒有特別好的改善，至少已經逐漸有了穩定的客源。
接下來就是一個日積月累的過程而已。
“似乎是米其林的人去天下第一食那邊了!”
“什麽？！？”
虞承德都楞了一下：“米其林的審核員”
胡明峰不清楚，只能和自己知道的說出來：“聽說這一次去天下第一食帶隊的人叫艾米麗。”
“米其林首席評審。”
虞承德微微的瞇起了眼睛：“開始了嗎”
“還沒呢，米其林的人正在排隊。”
虞承德沈默了片刻，隨後臉上也浮現出了笑容：“還真的就是那個臭小子的風格。”
“本來還想著看一看別出問題。”
“現在看來，沒必要過去了，以他的能力，征服這幾個人還是沒有問題的。”
“有什麽消息通知一下我就好。”
虞承德表現的無比的輕松。
換成別人可能都得是如臨大敵，這就是廚師本人的自信。
“是!”
胡明峰點了點頭走了出去。
虞承德站在窗前，看著下面排隊的人，隱約間可以看到三個外國人在隊伍當中。
想了一下專門給魯鵬打了一個電話。
說了米其林的事情。
這一次過來不一定是只為了司焱自己，可能還會順便去看一看其他的飯店。
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一旁的孫茂寧也是在旁邊不時的觀察著艾米麗。
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艾米麗對於司焱的這個天下第一食現在是期待值越來越低了，自然也就不介意了。
“這環境也太差了。”
“是啊。”
另外兩個人也是一個勁兒的在吐槽。
主要是什麽時候遭受過這樣的待遇。
正常來說能夠邀請他們去一家飯店，就已經是哪家飯店的榮幸了。
“放平心態，我現在更加好奇這個司老板的美食究竟是什麽樣子的了。”
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周圍的人則是紛紛看向艾米麗三人。
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這也是因為很多人在面對一些不是特別了解的東西，總喜歡去加上自己的想象力。
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弄得大家以為米其林的評判有什麽特殊的方面呢。
就在這時。
司焱也從後廚走了出來。
畢竟是給自己的天下第一食評判，作為老板和主廚的司焱總歸要露面的。
一臉平靜的司焱來到了艾米麗的旁邊：“米其林的”
艾米麗點了點頭，看著眼前的年輕人：“司老板”
“是的。”
艾米麗和身邊的兩人都仔細的觀察著司焱。
還真的是年輕。
雖然早就已經知道了司焱的年齡，可是知道和視覺上的沖擊力是兩種概念。
好一會兒。
艾米麗才笑著對著司焱說道:“司老板比我想象中的更加年輕。”
“謝謝。”
司焱對於這種奉承還是可以接受的：“你的龍國語說的也不錯。”
“認真學習過的。”
艾米麗笑著看著司焱，“司老板應該簡單的了解過我們米其林的評判標準吧不介意我從剛剛就開始打分”
“可以。”
司焱知道米其林在細節方面的要求非常的高。
從來到店門口開始，甚至就已經在內心不斷的給出自己各方面的分數。
當然。
這都是其次的，只是影響結果的方面。
真正決定他們能否給出一個最高的評價，還是要看飯店中的美食究竟是否達到他們的想法。
“去拿來吧。”
“好。”
艾米麗和旁邊的人說了一聲，他們找到行李箱。
從裏面拿出來了一個類似於小冊子一樣的東西，分別還拿著一個帶有米其林標志的筆記本。
“今天準備吃幾道菜”
司焱看著艾米麗等人準備完畢，對著艾米麗問道。
“兩道。”
艾米麗現在並沒有特別的胃口，不然平時的要求是三道：“一道前菜，一道主食。”
“好，請稍等。”
司焱點了點頭，轉過身直接走回了後廚。
艾米麗也並沒有想著，對著旁邊的人說道:“你先對剛剛的一切進行評分。”
“是。”
說完話，艾米麗自己則是在周圍看了起來。
包括後廚。
雖然沒有進去，但是廚房本身就是開放式的，從外面就可以看到裏面的情況。
幹凈、明亮、整潔。
這是艾米麗最大的感受。
正常來說這也算是高級餐館的標準狀態了。
但是。
天下第一食並沒有任何的感覺，相比於外面的嘈雜，後廚有點類似於一片凈土的感覺。
而且整個後廚只有司焱自己，似乎把所有的工作都自己來做了。
“你好，可以給我介紹一下天下第一食包括司老板嗎”
艾米麗對著張恬夢笑著問道。
目前。
她也只看到張恬夢一個服務員。
“當然可以。”
張恬夢是很喜歡說這種東西的，難得的裝逼機會!
很快。
張恬夢憑借著自己的三寸不爛之舌，狠狠的誇了一波天下第一食和司焱。
…。。
這也讓艾米麗對司焱有了一個更加深入的了解。
“有趣。”
艾米麗都忍不住笑了一下。
“看一下，這是我們倆目前的看法。”
艾米麗看了一下帶過來的這兩個評審員的評分，環境、服務態度等各方面的分數都非常的低。
不過在特色方面，倒是寫了不少。
雖然說心裏面很不爽，目前為止還是很客觀評價的。
很快。
司焱端著三份前菜走了上來，用的就是蘑菇千層酥。
“很漂亮!”
艾米麗都很驚喜，沒想到司焱竟然在這麽短的時間裏，竟然做出了這麽漂亮的千層酥。
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