煙花三月下揚州
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煙花三月下揚州
話說林泰宇和寶玉一行,從三月出發,一路上雖然也在趕路,但到底旱路偏慢,走了有一月,才堪堪到揚州。
這日,林泰宇坐在車內,門外車夫忽然道:“前面就是揚州城了。”
林泰宇聞言掀開簾帳,遠遠看到前面的城門,用正楷寫著“揚州”兩個燙金大字,知道終於到了,也就放心下來。甫一進揚州城門,只見一條河中間兒隔開,兩岸遍栽春柳,正是三四月柳絮紛飛時節,滿城飄絮。城中人皆著絲衣綢緞,人來人往,熱鬧非凡,林泰宇看著道路旁的賣水晶糕的小販,不覺有些餓了,便道:“既已到了揚州,不如吃了午飯,稍作休息再趕路。”
寶玉笑道:“依妹妹的。”
於是幾個把馬車停靠在揚州一家酒樓,下了車,林泰宇擡頭看那酒樓名“雪柳渡”,心道:這揚州果然古典,連取個酒樓名兒都這麽有詩意。
林泰宇一面款步提衣上了樓,已經有人打點好座位,便在靠窗那處坐下來,那雪柳渡的小二過來,兩人點了些菜,林泰宇一面等菜,一面把頭往窗外一望,樓下人影攢動,小兒的歡笑聲傳出很遠。他心想:這裏便是揚州了,黛玉的故鄉,還真是熱鬧非凡。只可惜今日來,卻是為了與將死的親人作別,也實在是掃興。
寶玉見他悶悶的,從桌低下拿出個兔兒燈,笑道:“你看這是什麽?”
林泰宇轉頭,見到那兔子燈,眼睛一亮,笑道:“你哪兒找來的兔兒燈?”
寶玉笑道:“方才在樓下,我見你對著那賣燈的多看了幾眼,便買來了。”
林泰宇聞言接過那兔子燈,見那雪白的小兔子活靈活現的,一對大耳朵甚是可愛,笑道:“謝謝。”
寶玉聞言只道:“你喜歡便好。”
正這時,菜上來了,只見是蟹粉獅子頭、揚州三套鴨、文思豆腐、水晶蝦仁、桂花糖藕、紫菜紅豆湯。林泰宇見那三套鴨甚是神奇,夾了一口,入口只覺醇香濃厚,鴨肉在嘴裏化開,因問道:“這是怎麽做的?”
一旁的侍候的店小二笑道:“姑娘可真識貨,這‘三套鴨’可是我們揚州城的名菜,乃是用家鴨、 野鴨、菜鴿三份套制做成,整料出骨,又將鴿肉套入野鴨腹內,加入火腿,冬菇,筍片等料,再將野鴨套入家鴨腹內,同樣塞入火腿,冬菇,筍片等料,最後放入有竹片墊底的大紫沙鍋內,加入調料後,燒燜三小時而成。”
林泰宇頗有興趣的聽他說,只見那小二又道:“此菜制成後連沙鍋一同上席。且家鴨肉肥味鮮,野鴨肉緊味香,鴿子肉松味醇,此三者各有千秋,湯汁更是清鮮帶有臘香,是大宴席上的貴客常點的菜肴,吃這個菜,還有補養身體的功效哩!就是不能多吃!”
林泰宇好奇道:“為何不能多吃?不是補身體的麽?”
那小二嘿嘿一笑,道:“這個嘛———這鴨肉都是選的雄鴨肉,鴨肉本屬陽,有大補壯陽的功效,不過若是吃多了,再配上雄黃酒之類的陽酒,可得比那玩意兒了。”
林泰宇一聽,頓時臉色一紅,忙低頭吃酒不說話了,寶玉見了低笑一聲,那笑低沈悅耳,林泰宇臉色更紅,正這時,一旁的桌上忽然有人小聲道:“……聽說最近這揚州守備的女兒,小名金戈兒的,昨日在自己房裏懸梁自盡了!”
林泰宇聽有人死了,便仔細去聽,旁邊另一人又道:“可不是!聽說是和揚州守備的公子訂了親,後來又主動退了親,也不知是不是這金戈兒覺得這件事兒受了辱,才自盡的。”
另一個頭上挽著發髻的中年男子見他們越說越誇張,正說的起勁兒,忙道:“你們知道什麽!這事兒是有人從中作梗!我只聽說,這金戈兒跟守備家的公子兩個原是你情我願的,豈料有人棒打鴛鴦!這金戈前些日子不是入京祈福麽?你說在哪兒?正是那鐵檻寺,怎料那鐵檻寺有個太守家的李公子也去廟裏還願,看上了金戈兒,橫豎要娶了來,可這金戈兒已經訂了親,這李公子一家便有了讓金戈兒那邊兒退親的打算,這金戈兒雖不幹,她父母卻是個貪慕虛榮的,怎料守備那邊又不肯收這退親的禮,正巧這李公子的親戚是旁邊水月庵的老尼,剛巧前些日子京中那賈府死了人,賈府是甚麽人物?這殯葬自然辦的體面極了,於是便都在鐵檻寺落了腳,這老尼便找上了賈家那位掌事兒的,也女的是個狠人,二話不說,要了太守那邊三千兩銀子,逼得那守備收了退親禮,這才硬生生拆散了這金戈兒和守備家公子,這不,昨日女的才自盡了,那守備家的公子知道了,今兒也投河自盡羅!真是一樁孽事哎!”那中年男人嘆道。
一旁那人道:“你是怎的清楚這細枝末節?你住他家了?”
那中年男子嘆道:“我原便是那鐵檻寺的,只因說我俗緣未了,又打發我回來了!”
旁邊那人馬上也嘆道:“唉!這賈府真是權勢滔天!”
另一人道:“這話可別亂說!那是你能說的?!當心禍從口出!”
三人便默默吃飯,不發一言了。偶爾說話,也只交頭換盞,吃酒談天而已。林泰宇沈默的在一旁聽完,也沒說話,吃了幾口菜便沒什麽胃口,筷子動了動也就擱著,而寶玉只裝作沒聽見,波瀾不驚的喝了一杯酒,見林泰宇厭厭的,打趣道:“一會兒還得趕路,不吃飯走不動,是想我抱著走?”
林泰宇聞言臉上一紅,只得吃了幾口飯,又夾了點菜,等把寶玉給他夾的吃完了,寶玉才滿意道:“走。”
兩人下了樓,林泰宇一心想著剛剛飯桌上幾人說的事,似乎與鳳姐兒有關,以她的性子做這樣的事,其實並不奇怪,但林泰宇還是覺得心下有些不舒服,寶玉在一旁牽過他的手,道:“別想了。你若是覺得難過,明日我們過去那裏看看。”
林泰宇擡頭看著他,道:“我今兒就想過去看看。”
寶玉聞言道:“好。”
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於是二人先回了住處收拾一番,等到未時,日高樓頭,寶玉來敲了門等在外面。林泰宇才睡醒來,從床上起來,一開門,寶玉楞在門口:“………”
林泰語這才發現自己沒來得及換衣服,一下子漲紅了一張臉,啪的一下關上門,走急匆匆換了件兒衣服,開了門,有些不好意思看他,道:“我們走吧。”
兩人一路出了門,因不能乘車,便步行問路,一面走走停停,打聽那戶人家。
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這日,林泰宇坐在車內,門外車夫忽然道:“前面就是揚州城了。”
林泰宇聞言掀開簾帳,遠遠看到前面的城門,用正楷寫著“揚州”兩個燙金大字,知道終於到了,也就放心下來。甫一進揚州城門,只見一條河中間兒隔開,兩岸遍栽春柳,正是三四月柳絮紛飛時節,滿城飄絮。城中人皆著絲衣綢緞,人來人往,熱鬧非凡,林泰宇看著道路旁的賣水晶糕的小販,不覺有些餓了,便道:“既已到了揚州,不如吃了午飯,稍作休息再趕路。”
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林泰宇一面款步提衣上了樓,已經有人打點好座位,便在靠窗那處坐下來,那雪柳渡的小二過來,兩人點了些菜,林泰宇一面等菜,一面把頭往窗外一望,樓下人影攢動,小兒的歡笑聲傳出很遠。他心想:這裏便是揚州了,黛玉的故鄉,還真是熱鬧非凡。只可惜今日來,卻是為了與將死的親人作別,也實在是掃興。
寶玉見他悶悶的,從桌低下拿出個兔兒燈,笑道:“你看這是什麽?”
林泰宇轉頭,見到那兔子燈,眼睛一亮,笑道:“你哪兒找來的兔兒燈?”
寶玉笑道:“方才在樓下,我見你對著那賣燈的多看了幾眼,便買來了。”
林泰宇聞言接過那兔子燈,見那雪白的小兔子活靈活現的,一對大耳朵甚是可愛,笑道:“謝謝。”
寶玉聞言只道:“你喜歡便好。”
正這時,菜上來了,只見是蟹粉獅子頭、揚州三套鴨、文思豆腐、水晶蝦仁、桂花糖藕、紫菜紅豆湯。林泰宇見那三套鴨甚是神奇,夾了一口,入口只覺醇香濃厚,鴨肉在嘴裏化開,因問道:“這是怎麽做的?”
一旁的侍候的店小二笑道:“姑娘可真識貨,這‘三套鴨’可是我們揚州城的名菜,乃是用家鴨、 野鴨、菜鴿三份套制做成,整料出骨,又將鴿肉套入野鴨腹內,加入火腿,冬菇,筍片等料,再將野鴨套入家鴨腹內,同樣塞入火腿,冬菇,筍片等料,最後放入有竹片墊底的大紫沙鍋內,加入調料後,燒燜三小時而成。”
林泰宇頗有興趣的聽他說,只見那小二又道:“此菜制成後連沙鍋一同上席。且家鴨肉肥味鮮,野鴨肉緊味香,鴿子肉松味醇,此三者各有千秋,湯汁更是清鮮帶有臘香,是大宴席上的貴客常點的菜肴,吃這個菜,還有補養身體的功效哩!就是不能多吃!”
林泰宇好奇道:“為何不能多吃?不是補身體的麽?”
那小二嘿嘿一笑,道:“這個嘛———這鴨肉都是選的雄鴨肉,鴨肉本屬陽,有大補壯陽的功效,不過若是吃多了,再配上雄黃酒之類的陽酒,可得比那玩意兒了。”
林泰宇一聽,頓時臉色一紅,忙低頭吃酒不說話了,寶玉見了低笑一聲,那笑低沈悅耳,林泰宇臉色更紅,正這時,一旁的桌上忽然有人小聲道:“……聽說最近這揚州守備的女兒,小名金戈兒的,昨日在自己房裏懸梁自盡了!”
林泰宇聽有人死了,便仔細去聽,旁邊另一人又道:“可不是!聽說是和揚州守備的公子訂了親,後來又主動退了親,也不知是不是這金戈兒覺得這件事兒受了辱,才自盡的。”
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一旁那人道:“你是怎的清楚這細枝末節?你住他家了?”
那中年男子嘆道:“我原便是那鐵檻寺的,只因說我俗緣未了,又打發我回來了!”
旁邊那人馬上也嘆道:“唉!這賈府真是權勢滔天!”
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三人便默默吃飯,不發一言了。偶爾說話,也只交頭換盞,吃酒談天而已。林泰宇沈默的在一旁聽完,也沒說話,吃了幾口菜便沒什麽胃口,筷子動了動也就擱著,而寶玉只裝作沒聽見,波瀾不驚的喝了一杯酒,見林泰宇厭厭的,打趣道:“一會兒還得趕路,不吃飯走不動,是想我抱著走?”
林泰宇聞言臉上一紅,只得吃了幾口飯,又夾了點菜,等把寶玉給他夾的吃完了,寶玉才滿意道:“走。”
兩人下了樓,林泰宇一心想著剛剛飯桌上幾人說的事,似乎與鳳姐兒有關,以她的性子做這樣的事,其實並不奇怪,但林泰宇還是覺得心下有些不舒服,寶玉在一旁牽過他的手,道:“別想了。你若是覺得難過,明日我們過去那裏看看。”
林泰宇擡頭看著他,道:“我今兒就想過去看看。”
寶玉聞言道:“好。”
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於是二人先回了住處收拾一番,等到未時,日高樓頭,寶玉來敲了門等在外面。林泰宇才睡醒來,從床上起來,一開門,寶玉楞在門口:“………”
林泰語這才發現自己沒來得及換衣服,一下子漲紅了一張臉,啪的一下關上門,走急匆匆換了件兒衣服,開了門,有些不好意思看他,道:“我們走吧。”
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