第057章 饞了
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第057章 饞了
老板馬上應好，他再留下了虎頭村的地址以後，接了銀錢就離開了。
看著宋暖買了那麽多海鮮，簫季雲也沒有追問，而是繼續跟著她在市場裏轉悠。
宋暖買了大蒜，生姜各五十斤。
又在點心房裏買了點心，藥房抓了些備用傷風感冒和降火的藥材，這才趕著馬車回家。
雪下的越來越大，外面幾乎只看到白茫茫的一片，入眼皆是飄絮的雪花。
等出了縣，簫季雲才好奇的問：“你很喜歡吃海鮮？”
“等回去了你就知道。”
雖然心裏疑惑，可簫季雲到底沒有問出聲，而是趕著馬車朝著家裏而去。
一路上，宋暖看到了不少趕著牛車出門的人。
大家都想趁著這個時候多賣些銀錢過冬，所以把金貴的細糧和肉食拿去賣，換些便宜的粗糧。
回到家裏已經是晌午了，看到他們回來，魏雲馬上就沖了過去。
“暖暖姐，你回來啦！”
“小心些，別摔跤了。”
宋暖一下馬車就拉住了魏雲，給他拿了點心，“去裏面吃，別凍著了。”
“暖暖姐，我不餓。”
魏雲在蕭家過的舒坦，但也知道他們兄弟倆住在這裏吃住都是蕭家的，也不敢拿太多吃的。
宋暖把吃的往他懷裏一塞，“那就拿回房間去，晚上餓了吃。”
“暖暖姐……”
魏雲有些不好意思，看到簫季雲朝著他點頭，他才收下了點心。
“小姐，您買了海鮮嗎？”
清風明月聞著那熟悉的海鮮味，錯愕的問道。
宋暖點頭，看著簫季雲把海鮮都搬下來，開口說道：“前幾日用挖出來的土做的土烘烤，也可以派上用場了。”
兩人面面相覷，視線不約而同的落在不遠處那兩個看起來像是土墳堆的地方，心裏有些懷疑。
不過她們沒有問出來，而是選擇相信宋暖。
宋暖不能洗冷水，她讓清風明月把蝦洗好，按照她說的方法切開，把蝦線取出，再調好醬料，一個個淋上去後便放在鍋裏蒸。
一層生蠔，一層螃蟹，她調了好幾個不同蘸料的碟子，其他人都站在那看著，心裏也都好奇不已。
這樣，真的好吃嗎？
葉影到底是讀書人，他懂得也比其他人多。
對著他們解釋道：“海鮮清蒸會保留原始的鮮味，我在書本上曾經翻閱過，便有這樣的吃法，但沒有嘗過。”
蒸了一刻鐘，圍著鍋宋暖用竹片輕易的將生蠔撬開，將肉取出來蘸料吃進去，肥美多汁的生蠔讓她沈醉不已。
就是這個味道，她真的是太懷念了。
其他人都按照她的方法吃了起來，發現並沒有他們想象中的海腥味，相反的，生蠔肉肥美多汁，帶著蘸料的香辣，吃在舌尖像是一種享受。
“生蠔還可以做生蠔幹，儲存也方便，我們現在多存儲點食物，不管是不是天災年都安心。”
宋暖說著，清風明月看著本來就沒多少生蠔，有些可惜，“這生蠔也不多啊！”
“放心，到時候會有人送來賣。”
簫季雲吃著生蠔，才發現他們以前的吃法都是錯的。
大家對覺得海鮮沒什麽可吃的，一股海腥味，拿來曬幹要放鹽才能儲存，鹽是稀缺物資，成本太高，大家久而久之的便不喜歡吃這樣不抗餓還有海腥味的的海鮮。
可看著宋暖把他們曾經覺得沒什麽可吃的水產品，做成了一道道的美食，他就很想知道，有什麽是她不知道的？
她的身上，到底還有多少驚喜？
宋暖買的海鮮不算多，午膳他們都在吃海鮮，幾乎沒有吃其他的。
只有宋暖一個人因為是月事期，只是吃了少量的海鮮，隨便的吃了些點心就是了。
用完午膳的清風明月看著剩下的海鮮，好奇的問：“小姐，這些海鮮還有其他的吃法嗎？”
“當然有，晚上給你們露一手，剛好我們很長時間沒有吃火鍋和燒烤了。”
聽到宋暖要用海鮮做火鍋燒烤，就連簫母都忍不住的開口，“燒烤確實好吃，我們也有些日子沒有吃了。”
“我也覺得火鍋不錯。”
吃過一次的張嬤嬤此時回想起那味道來，也是有些懷念的。
聽到大家都想吃，宋暖便先讓他們把外面的積雪放在盆裏，然後把海鮮放在雪上面，這樣儲存的海鮮才不會死。
她把一個個肥美的大螃蟹全部都讓他們洗幹凈，切成對半以後，蟹黃就流了出來。
燒鍋放油以後，用面粉和雞蛋，鹽調好，裹上雞蛋面粉液下鍋炸。
炸到整個變了色，這才撈起來放在一旁擦幹的盆裏。
看著螃蟹被炸的又紅又香，大家都忍不住的饞了。
“你們可以嘗嘗味道，剛炸出來的螃蟹味道很香，撒點辣椒粉，不過別多吃，容易上火。”
貪嘴的明月馬上拿起炸好的螃蟹吃了起來，咬到蟹黃的時候，她感覺世間美味不過如此了。
“好吃嗎？”清風問。
“好次，好好次……”
明月吃的正歡，就連說話都是鼓著小嘴的。
宋暖一邊炸著他們也在旁邊嘗味道，就連簫季雲都忍不住的嘗了一塊，看著炸好的螃蟹，好奇的問：“這螃蟹炸好以後，就不那麽酥脆了。”
“想吃的時候就拿出來覆炸一次，或者是做成幹鍋螃蟹都好吃。”
“想不到那麽便宜的海鮮，竟然可以做的那麽好吃。”
簫母覺得宋暖真的是太厲害了，她好像什麽都懂，做出來的東西雖然費油，但卻都很美味。
“過幾日等賣海鮮的老板再送一車來，我們還可以儲存不少，只要我們儲存得當，足夠我們吃上大半年的。”
宋暖也不想啊！
她才剛到古代幾個月，就聽到可能要有災情的消息，作為一個在現代關在家裏幾個月，連吃的都搶不到的人，她深刻的明白了囤貨的重要性。
米和面粉她倒是不擔心，但其他的東西她也得多囤些，這樣她從淘寶系統裏買東西出來，才不會顯得那麽突兀。
下午把海魚和魷魚全部處理好，到傍晚時分大家就開始準備晚膳。
宋暖一整個下午都在指揮他們做這做那，她自己倒是沒有動手，終於來到了晚上，她把魷魚放在燒烤架上開始烤，另外一邊則是熬了一鍋豐盛的海鮮粥。
咕嚕咕嚕的冒著泡，香味聞得人食指大動。
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老板馬上應好，他再留下了虎頭村的地址以後，接了銀錢就離開了。
看著宋暖買了那麽多海鮮，簫季雲也沒有追問，而是繼續跟著她在市場裏轉悠。
宋暖買了大蒜，生姜各五十斤。
又在點心房裏買了點心，藥房抓了些備用傷風感冒和降火的藥材，這才趕著馬車回家。
雪下的越來越大，外面幾乎只看到白茫茫的一片，入眼皆是飄絮的雪花。
等出了縣，簫季雲才好奇的問：“你很喜歡吃海鮮？”
“等回去了你就知道。”
雖然心裏疑惑，可簫季雲到底沒有問出聲，而是趕著馬車朝著家裏而去。
一路上，宋暖看到了不少趕著牛車出門的人。
大家都想趁著這個時候多賣些銀錢過冬，所以把金貴的細糧和肉食拿去賣，換些便宜的粗糧。
回到家裏已經是晌午了，看到他們回來，魏雲馬上就沖了過去。
“暖暖姐，你回來啦！”
“小心些，別摔跤了。”
宋暖一下馬車就拉住了魏雲，給他拿了點心，“去裏面吃，別凍著了。”
“暖暖姐，我不餓。”
魏雲在蕭家過的舒坦，但也知道他們兄弟倆住在這裏吃住都是蕭家的，也不敢拿太多吃的。
宋暖把吃的往他懷裏一塞，“那就拿回房間去，晚上餓了吃。”
“暖暖姐……”
魏雲有些不好意思，看到簫季雲朝著他點頭，他才收下了點心。
“小姐，您買了海鮮嗎？”
清風明月聞著那熟悉的海鮮味，錯愕的問道。
宋暖點頭，看著簫季雲把海鮮都搬下來，開口說道：“前幾日用挖出來的土做的土烘烤，也可以派上用場了。”
兩人面面相覷，視線不約而同的落在不遠處那兩個看起來像是土墳堆的地方，心裏有些懷疑。
不過她們沒有問出來，而是選擇相信宋暖。
宋暖不能洗冷水，她讓清風明月把蝦洗好，按照她說的方法切開，把蝦線取出，再調好醬料，一個個淋上去後便放在鍋裏蒸。
一層生蠔，一層螃蟹，她調了好幾個不同蘸料的碟子，其他人都站在那看著，心裏也都好奇不已。
這樣，真的好吃嗎？
葉影到底是讀書人，他懂得也比其他人多。
對著他們解釋道：“海鮮清蒸會保留原始的鮮味，我在書本上曾經翻閱過，便有這樣的吃法，但沒有嘗過。”
蒸了一刻鐘，圍著鍋宋暖用竹片輕易的將生蠔撬開，將肉取出來蘸料吃進去，肥美多汁的生蠔讓她沈醉不已。
就是這個味道，她真的是太懷念了。
其他人都按照她的方法吃了起來，發現並沒有他們想象中的海腥味，相反的，生蠔肉肥美多汁，帶著蘸料的香辣，吃在舌尖像是一種享受。
“生蠔還可以做生蠔幹，儲存也方便，我們現在多存儲點食物，不管是不是天災年都安心。”
宋暖說著，清風明月看著本來就沒多少生蠔，有些可惜，“這生蠔也不多啊！”
“放心，到時候會有人送來賣。”
簫季雲吃著生蠔，才發現他們以前的吃法都是錯的。
大家對覺得海鮮沒什麽可吃的，一股海腥味，拿來曬幹要放鹽才能儲存，鹽是稀缺物資，成本太高，大家久而久之的便不喜歡吃這樣不抗餓還有海腥味的的海鮮。
可看著宋暖把他們曾經覺得沒什麽可吃的水產品，做成了一道道的美食，他就很想知道，有什麽是她不知道的？
她的身上，到底還有多少驚喜？
宋暖買的海鮮不算多，午膳他們都在吃海鮮，幾乎沒有吃其他的。
只有宋暖一個人因為是月事期，只是吃了少量的海鮮，隨便的吃了些點心就是了。
用完午膳的清風明月看著剩下的海鮮，好奇的問：“小姐，這些海鮮還有其他的吃法嗎？”
“當然有，晚上給你們露一手，剛好我們很長時間沒有吃火鍋和燒烤了。”
聽到宋暖要用海鮮做火鍋燒烤，就連簫母都忍不住的開口，“燒烤確實好吃，我們也有些日子沒有吃了。”
“我也覺得火鍋不錯。”
吃過一次的張嬤嬤此時回想起那味道來，也是有些懷念的。
聽到大家都想吃，宋暖便先讓他們把外面的積雪放在盆裏，然後把海鮮放在雪上面，這樣儲存的海鮮才不會死。
她把一個個肥美的大螃蟹全部都讓他們洗幹凈，切成對半以後，蟹黃就流了出來。
燒鍋放油以後，用面粉和雞蛋，鹽調好，裹上雞蛋面粉液下鍋炸。
炸到整個變了色，這才撈起來放在一旁擦幹的盆裏。
看著螃蟹被炸的又紅又香，大家都忍不住的饞了。
“你們可以嘗嘗味道，剛炸出來的螃蟹味道很香，撒點辣椒粉，不過別多吃，容易上火。”
貪嘴的明月馬上拿起炸好的螃蟹吃了起來，咬到蟹黃的時候，她感覺世間美味不過如此了。
“好吃嗎？”清風問。
“好次，好好次……”
明月吃的正歡，就連說話都是鼓著小嘴的。
宋暖一邊炸著他們也在旁邊嘗味道，就連簫季雲都忍不住的嘗了一塊，看著炸好的螃蟹，好奇的問：“這螃蟹炸好以後，就不那麽酥脆了。”
“想吃的時候就拿出來覆炸一次，或者是做成幹鍋螃蟹都好吃。”
“想不到那麽便宜的海鮮，竟然可以做的那麽好吃。”
簫母覺得宋暖真的是太厲害了，她好像什麽都懂，做出來的東西雖然費油，但卻都很美味。
“過幾日等賣海鮮的老板再送一車來，我們還可以儲存不少，只要我們儲存得當，足夠我們吃上大半年的。”
宋暖也不想啊！
她才剛到古代幾個月，就聽到可能要有災情的消息，作為一個在現代關在家裏幾個月，連吃的都搶不到的人，她深刻的明白了囤貨的重要性。
米和面粉她倒是不擔心，但其他的東西她也得多囤些，這樣她從淘寶系統裏買東西出來，才不會顯得那麽突兀。
下午把海魚和魷魚全部處理好，到傍晚時分大家就開始準備晚膳。
宋暖一整個下午都在指揮他們做這做那，她自己倒是沒有動手，終於來到了晚上，她把魷魚放在燒烤架上開始烤，另外一邊則是熬了一鍋豐盛的海鮮粥。
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