年菜
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年菜
清早醒來果真是雪白一片。
炭盆裏只剩下燃盡的木柴屑，旁邊還堆了一些紅薯皮。
謝之閔守了一夜，天微微亮時他才回房，不過年輕人精力旺，又是大好的日子，只需歇一歇又生龍活虎了。
昨夜青羅雖說要陪著守夜，但謝之閔還是半夜便將人抱回房了，因著青羅是睡了個安穩覺的，於是醒的也早，醒來便幫著謝爺爺貼桃符。
大紅的桃符配上滿院子的白雪，別替多美了，只是美是美，終究不好走動，青羅拿著掃帚很是不舍的將院子裏的雪掃了。
樹下的秋千也是覆蓋上了層雪，青羅玩心大起，推了秋千一把，於是秋千便載著白雪搖搖晃晃起來。
白耳跟在青羅的腳邊，它雖長大了些，可雪下的厚，它的半個身子都陷入了松軟的雪地裏，跑起來還有些費勁。
今日除夕，它的脖子上也被青羅拴上了根紅繩，看著頗為喜慶。
隨意打掃了下屋子，馬上便要忙碌起吃食來了，年夜飯才是頭等大事，家裏人雖少，這事卻是半點馬虎不得的。
“爺爺，我去宰魚，”青羅怕雞，雖說家裏有了雞崽之後青羅也幫著餵，但是小雞是小雞，大雞是大雞，他見著那只母雞還是畏懼的。
不過今年母雞還要留著下蛋，先不吃，謝爺爺從雞圈裏逮了只大公雞出來。
青羅提著鮮魚來到水井邊，先將魚砸暈，隨後開膛破肚，這事從前都是謝之閔再做，但是青羅在旁邊早看會了。
今日難得他親自來，沒想一上手還有模有樣的。
“好厲害的哥兒，要是其他哥兒，怕是早嚇得哇哇大叫了，”宋安在家門口看著青羅殺魚，磕著瓜子笑道。
家裏人念著他懷著身子什麽都不讓他做，正好屋裏也悶，他便出來透口氣誰知剛好看見青羅手腳麻利的在殺魚。
沒想平日裏看著嬌生慣養的小哥兒竟是個如此拿事的住，宋安還真有些驚訝了。
青羅沖他笑笑，還沒說話，突然見宋安臉色一邊，扶著門幹嘔起來。
“宋哥麽，你怎麽了，”青羅提著魚就想上前，誰知宋安連連後退，一邊沖他擺手，一邊道：“這幾日聞不得魚腥，沒事，我退後些就好，”
青羅沒想到是因自己手裏的魚，看宋安幹嘔的厲害，他連忙將魚沖洗幹凈了拿進竈房裏。
“這樣好些麽？”青羅從竈房探出一個頭。
宋安強忍著惡心點點頭，幸而沒一會那魚腥味便散了，他拍著胸口也好受些了。
誰知才剛止住，一轉頭，他漢子提著條魚就朝他過來了。
“嘔......”宋安這回真吐了，將早食全吐了出來。
他漢子一急，帶著滿身的魚腥過來扶人。
“嘔...你...你過去......”宋安伸出手擋住了手足無措的漢子。
“安安，你怎麽了，有沒有事，”
“你走遠些就沒事......”
於是他漢子便停住了，往後退了幾步，宋安又讓他將魚拿進屋，他漢子也照做。
總算是松快些了，宋安長呼一口氣。
青羅倒了杯溫熱的水遞給宋安。
宋安接過，漱了漱口，眼底還有淡淡的紅和水光。
青羅不解：“為何看見魚會吐啊？”
宋安苦笑：“誰知道呢，豈止是魚，什麽雞鴨鵝，凡腥味重些的都聞不了，更別說吃了，這些日子又沒什麽鮮菜，成日裏酸菜蘿蔔的，人都快腌成酸的了。”
“鮮菜？”青羅想了想：“我家裏還有些幹筍，你能吃麽？”
“幹筍，當真，可多麽，要是多，我出錢買些都成。”宋安聽青羅這麽一說，眼睛都亮了。
想著筍脆嫩的滋味，他恨不得馬上就買了回去燉吃。
“多倒是不多，但是你一人吃是夠的。”青羅轉身回家去，那菜籃將家裏剩的筍都拿出來了。
宋安按著尋常價多加了些給青羅，青羅猶豫不知該不該收，這筍是自己挖的，不費什麽錢，但是宋安又強塞，說是他不收筍宋安也不要了。
正好這時謝之閔來了，青羅連忙將事情推給他。
“宋哥麽，咱們這麽多年鄰居，要是一點筍都要收你錢，這日後可還怎麽往來呢，”謝之閔三言兩語將宋安的錢推了回去。
宋安雖沒再強求將錢收回了，但是這份人情他是記下了。
得了幹筍，宋安歡喜的拿回家去了。
青羅同謝之閔一同回屋：“昨夜我是怎麽回屋的？”
謝之閔撇了他一眼：“走回去的。”
“騙人，”青羅哼了一聲：“是你抱的我，我雖睡著了，但還是知道的。”
“那你還問，”謝之閔打水洗漱。
“就問。”青羅叉腰：“欸，你怎麽用冷水，屋子裏燒了熱的，”
“醒神。”今日事情多，他已經耽擱了一會兒，用冷水醒的快些，好做事。
青羅看著謝之閔往臉上澆水，沒一會兒，鼻頭都有些紅了。
等謝之閔擦幹臉，他伸手過去貼上：“我的手熱，給你暖暖。”
“你做什麽了，這麽冰，”謝之閔皺著眉頭把青羅的手拿下來，他自己倒是不覺著，但是謝之閔能感受到，青羅的手怕是跟他的臉也沒什麽分別。
“殺魚啊，宋哥麽還誇我厲害，”青羅美滋滋道，有些得意：“可不是每個哥兒都像我這樣，你可撿著寶了。”
謝之閔失笑：“你這算什麽，自賣自誇？”
青羅：“本來就是。”
謝之閔不同他爭辯這個，洗漱過後進竈房忙碌了。
先炸年菜，豆腐，葷素丸子，酥肉等，這些可是要從初一吃到十五的，要炸上滿滿一盆。
青羅在旁邊跟著捏豆腐，豆腐要搗碎，往裏打上兩個雞蛋，攪和之後再倒上肉末，這樣捏出來的丸子既有豆腐的細嫩又有肉香，最是美味。
青羅攥著拳頭搗著豆腐，一下一下的，拳頭看著不大，卻還挺有勁，他搗的起勁，也玩的開心。
謝之閔往鍋裏倒上油，今日可省不得，這年菜要油多炸出來才香。
謝爺爺在旁邊添著柴，三人邊說笑便幹活，不時有笑聲傳出，今日不只是謝家這樣，家家都是歡喜的。
都說瑞雪兆豐年，誰家打開門不是感嘆一聲來年有個好收成，大雪覆蓋了遠山，屋頂，樹梢......可等雪融化之後，萬物便開始覆蘇。
因著除夕的這場雪，是沒有人會抱怨的，除了屋漏偏逢連夜雨的張家。
那日張奎強撐著回家之後，便一睡不起了，不是他不想起，而是起不來，一動便覺得渾身疼痛難忍。
帶回家的那半袋米也快沒了，家裏的娃娃已是餓的面黃肌瘦了。
他媳婦怪他沒本事，成天在家裏鬧個不停，說是要抱著孩子回娘家了，張奎心裏更是怒氣沖天，嚷嚷著她敢走等他傷好要她好看。
於是婦人也沒敢真走，只是回娘家借了些米糧，勉強能糊口，可今日家家都是飄著肉香的，他們家卻只能吃些清粥。
“要不是那個小賤人，老子早把東西帶著來了，也不至於傷成這樣，”張奎蓋著棉被氣的咬牙，可如今再怎麽生氣他也拿人沒辦法。
這虧是只能打碎了牙往肚子裏咽的，只能待他好了，再尋機會報仇。
“連個小哥兒你都對付不了，”他媳婦沒忍住啐了一口：“若說那個謝家小子也就算了，那個小哥兒我不是沒見過，你要說他一棍把你打成這樣......”
免得他男人羞惱，婦人還是沒把話說完。
“你知道什麽，”張奎怒聲道。
雖然他也有些奇怪，但是他確實是被那小哥兒一棍子打下墻的，其手勁怎麽也不會比一個漢子小。
又想著從前聽聞村子裏人說的，好似那小哥兒是個天生大力的，張奎心中愈發怒火中燒。
他倒不信了，當真有這樣的怪事。
這邊謝家的年菜已經炸上了，滾油將年菜裹成一個小團，只見丸子在其中不停的翻滾，由白變得金黃。
將金黃的丸子撈上來，將生的又放下去，如此不斷重覆。
火旺，油熱，丸子要人一直翻著，不然一個不註意就焦黑了。
謝之閔手快，動作也利落，只是他再快，也趕不上青羅吃的快。
丸子不算大，一根筷子上能串四五個，青羅一只手拿一串，嘴巴裏塞的滿滿的。
“真香，”一邊吃青羅還一邊誇讚。
謝之閔看了他一眼，想由著他罷，又擔心這東西吃多了油膩，最後還是看不下去：“倒茶水來就著。”
青羅點點頭：“哦，那你要吃麽？”
說著，將手裏還剩兩個的丸子遞到謝之閔嘴邊。
謝之閔餘光瞥見旁邊笑瞇瞇的爺爺：“不要。”
“哦。”青羅收回手，自己吃了，順便去倒茶。
謝爺爺笑：“這丸子就是趁熱才好吃，涼了可就不酥脆了。”
謝之閔：“……”
差點就信了。
如今他爺是越發喜歡調侃人了。
青羅倒了茶回來，剛要繼續吃丸子，忽然聽見院外有人喊他的名字。
“是遠哥兒，”青羅聽出了來人的聲音，歡喜的跑出去。
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炭盆裏只剩下燃盡的木柴屑，旁邊還堆了一些紅薯皮。
謝之閔守了一夜，天微微亮時他才回房，不過年輕人精力旺，又是大好的日子，只需歇一歇又生龍活虎了。
昨夜青羅雖說要陪著守夜，但謝之閔還是半夜便將人抱回房了，因著青羅是睡了個安穩覺的，於是醒的也早，醒來便幫著謝爺爺貼桃符。
大紅的桃符配上滿院子的白雪，別替多美了，只是美是美，終究不好走動，青羅拿著掃帚很是不舍的將院子裏的雪掃了。
樹下的秋千也是覆蓋上了層雪，青羅玩心大起，推了秋千一把，於是秋千便載著白雪搖搖晃晃起來。
白耳跟在青羅的腳邊，它雖長大了些，可雪下的厚，它的半個身子都陷入了松軟的雪地裏，跑起來還有些費勁。
今日除夕，它的脖子上也被青羅拴上了根紅繩，看著頗為喜慶。
隨意打掃了下屋子，馬上便要忙碌起吃食來了，年夜飯才是頭等大事，家裏人雖少，這事卻是半點馬虎不得的。
“爺爺，我去宰魚，”青羅怕雞，雖說家裏有了雞崽之後青羅也幫著餵，但是小雞是小雞，大雞是大雞，他見著那只母雞還是畏懼的。
不過今年母雞還要留著下蛋，先不吃，謝爺爺從雞圈裏逮了只大公雞出來。
青羅提著鮮魚來到水井邊，先將魚砸暈，隨後開膛破肚，這事從前都是謝之閔再做，但是青羅在旁邊早看會了。
今日難得他親自來，沒想一上手還有模有樣的。
“好厲害的哥兒，要是其他哥兒，怕是早嚇得哇哇大叫了，”宋安在家門口看著青羅殺魚，磕著瓜子笑道。
家裏人念著他懷著身子什麽都不讓他做，正好屋裏也悶，他便出來透口氣誰知剛好看見青羅手腳麻利的在殺魚。
沒想平日裏看著嬌生慣養的小哥兒竟是個如此拿事的住，宋安還真有些驚訝了。
青羅沖他笑笑，還沒說話，突然見宋安臉色一邊，扶著門幹嘔起來。
“宋哥麽，你怎麽了，”青羅提著魚就想上前，誰知宋安連連後退，一邊沖他擺手，一邊道：“這幾日聞不得魚腥，沒事，我退後些就好，”
青羅沒想到是因自己手裏的魚，看宋安幹嘔的厲害，他連忙將魚沖洗幹凈了拿進竈房裏。
“這樣好些麽？”青羅從竈房探出一個頭。
宋安強忍著惡心點點頭，幸而沒一會那魚腥味便散了，他拍著胸口也好受些了。
誰知才剛止住，一轉頭，他漢子提著條魚就朝他過來了。
“嘔......”宋安這回真吐了，將早食全吐了出來。
他漢子一急，帶著滿身的魚腥過來扶人。
“嘔...你...你過去......”宋安伸出手擋住了手足無措的漢子。
“安安，你怎麽了，有沒有事，”
“你走遠些就沒事......”
於是他漢子便停住了，往後退了幾步，宋安又讓他將魚拿進屋，他漢子也照做。
總算是松快些了，宋安長呼一口氣。
青羅倒了杯溫熱的水遞給宋安。
宋安接過，漱了漱口，眼底還有淡淡的紅和水光。
青羅不解：“為何看見魚會吐啊？”
宋安苦笑：“誰知道呢，豈止是魚，什麽雞鴨鵝，凡腥味重些的都聞不了，更別說吃了，這些日子又沒什麽鮮菜，成日裏酸菜蘿蔔的，人都快腌成酸的了。”
“鮮菜？”青羅想了想：“我家裏還有些幹筍，你能吃麽？”
“幹筍，當真，可多麽，要是多，我出錢買些都成。”宋安聽青羅這麽一說，眼睛都亮了。
想著筍脆嫩的滋味，他恨不得馬上就買了回去燉吃。
“多倒是不多，但是你一人吃是夠的。”青羅轉身回家去，那菜籃將家裏剩的筍都拿出來了。
宋安按著尋常價多加了些給青羅，青羅猶豫不知該不該收，這筍是自己挖的，不費什麽錢，但是宋安又強塞，說是他不收筍宋安也不要了。
正好這時謝之閔來了，青羅連忙將事情推給他。
“宋哥麽，咱們這麽多年鄰居，要是一點筍都要收你錢，這日後可還怎麽往來呢，”謝之閔三言兩語將宋安的錢推了回去。
宋安雖沒再強求將錢收回了，但是這份人情他是記下了。
得了幹筍，宋安歡喜的拿回家去了。
青羅同謝之閔一同回屋：“昨夜我是怎麽回屋的？”
謝之閔撇了他一眼：“走回去的。”
“騙人，”青羅哼了一聲：“是你抱的我，我雖睡著了，但還是知道的。”
“那你還問，”謝之閔打水洗漱。
“就問。”青羅叉腰：“欸，你怎麽用冷水，屋子裏燒了熱的，”
“醒神。”今日事情多，他已經耽擱了一會兒，用冷水醒的快些，好做事。
青羅看著謝之閔往臉上澆水，沒一會兒，鼻頭都有些紅了。
等謝之閔擦幹臉，他伸手過去貼上：“我的手熱，給你暖暖。”
“你做什麽了，這麽冰，”謝之閔皺著眉頭把青羅的手拿下來，他自己倒是不覺著，但是謝之閔能感受到，青羅的手怕是跟他的臉也沒什麽分別。
“殺魚啊，宋哥麽還誇我厲害，”青羅美滋滋道，有些得意：“可不是每個哥兒都像我這樣，你可撿著寶了。”
謝之閔失笑：“你這算什麽，自賣自誇？”
青羅：“本來就是。”
謝之閔不同他爭辯這個，洗漱過後進竈房忙碌了。
先炸年菜，豆腐，葷素丸子，酥肉等，這些可是要從初一吃到十五的，要炸上滿滿一盆。
青羅在旁邊跟著捏豆腐，豆腐要搗碎，往裏打上兩個雞蛋，攪和之後再倒上肉末，這樣捏出來的丸子既有豆腐的細嫩又有肉香，最是美味。
青羅攥著拳頭搗著豆腐，一下一下的，拳頭看著不大，卻還挺有勁，他搗的起勁，也玩的開心。
謝之閔往鍋裏倒上油，今日可省不得，這年菜要油多炸出來才香。
謝爺爺在旁邊添著柴，三人邊說笑便幹活，不時有笑聲傳出，今日不只是謝家這樣，家家都是歡喜的。
都說瑞雪兆豐年，誰家打開門不是感嘆一聲來年有個好收成，大雪覆蓋了遠山，屋頂，樹梢......可等雪融化之後，萬物便開始覆蘇。
因著除夕的這場雪，是沒有人會抱怨的，除了屋漏偏逢連夜雨的張家。
那日張奎強撐著回家之後，便一睡不起了，不是他不想起，而是起不來，一動便覺得渾身疼痛難忍。
帶回家的那半袋米也快沒了，家裏的娃娃已是餓的面黃肌瘦了。
他媳婦怪他沒本事，成天在家裏鬧個不停，說是要抱著孩子回娘家了，張奎心裏更是怒氣沖天，嚷嚷著她敢走等他傷好要她好看。
於是婦人也沒敢真走，只是回娘家借了些米糧，勉強能糊口，可今日家家都是飄著肉香的，他們家卻只能吃些清粥。
“要不是那個小賤人，老子早把東西帶著來了，也不至於傷成這樣，”張奎蓋著棉被氣的咬牙，可如今再怎麽生氣他也拿人沒辦法。
這虧是只能打碎了牙往肚子裏咽的，只能待他好了，再尋機會報仇。
“連個小哥兒你都對付不了，”他媳婦沒忍住啐了一口：“若說那個謝家小子也就算了，那個小哥兒我不是沒見過，你要說他一棍把你打成這樣......”
免得他男人羞惱，婦人還是沒把話說完。
“你知道什麽，”張奎怒聲道。
雖然他也有些奇怪，但是他確實是被那小哥兒一棍子打下墻的，其手勁怎麽也不會比一個漢子小。
又想著從前聽聞村子裏人說的，好似那小哥兒是個天生大力的，張奎心中愈發怒火中燒。
他倒不信了，當真有這樣的怪事。
這邊謝家的年菜已經炸上了，滾油將年菜裹成一個小團，只見丸子在其中不停的翻滾，由白變得金黃。
將金黃的丸子撈上來，將生的又放下去，如此不斷重覆。
火旺，油熱，丸子要人一直翻著，不然一個不註意就焦黑了。
謝之閔手快，動作也利落，只是他再快，也趕不上青羅吃的快。
丸子不算大，一根筷子上能串四五個，青羅一只手拿一串，嘴巴裏塞的滿滿的。
“真香，”一邊吃青羅還一邊誇讚。
謝之閔看了他一眼，想由著他罷，又擔心這東西吃多了油膩，最後還是看不下去：“倒茶水來就著。”
青羅點點頭：“哦，那你要吃麽？”
說著，將手裏還剩兩個的丸子遞到謝之閔嘴邊。
謝之閔餘光瞥見旁邊笑瞇瞇的爺爺：“不要。”
“哦。”青羅收回手，自己吃了，順便去倒茶。
謝爺爺笑：“這丸子就是趁熱才好吃，涼了可就不酥脆了。”
謝之閔：“……”
差點就信了。
如今他爺是越發喜歡調侃人了。
青羅倒了茶回來，剛要繼續吃丸子，忽然聽見院外有人喊他的名字。
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