第一百七十七章 做生意講究戰略
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“好了好了,我知道你想要說些什麽。”完全不等石甜將話說完,掌櫃的也就一口打斷了石甜即將說出口的話。那模樣,石甜看得出來,明顯的也就是一副十分不耐煩的樣子。“你所說的這些,我都知道。可你也看到了!現如今這果酒多麽受人歡迎啊!也正如你所說的那樣,若不趁著這個時候多多賺一點銀子的話,那咱們還有什麽有利可圖?”
且不說他還要與石甜分紅,光是店內的這些打雜小廝們,一個個的也不是吃素的啊!他們的工錢,總是要按時的給人家發的吧?若不趁著這個時候多賺一點兒銀子,那他還拿什麽來維系祥和酒樓中的生意?又還靠著什麽東西,來與對面兒的德陽樓搶生意?
這些……
他都想過!但凡是有更好一點兒的法子,他也不會這麽做啊!
聞言,石甜皺了皺眉,看了一眼兒那邊兒正大口喝酒,大口吃肉的人們,頓時,心中升起一計:“與其說這樣每日爭搶,倒還不如……讓他們每日都來!”
“哦?你說說看?到底怎麽才能讓他們都來?”每日都來,那也就相當於是他們酒樓之中,會有源源不斷的生意了?也就是說。他也就會有源源不斷的銀子要進賬了?
想到這點兒,掌櫃的心中一陣激動。連忙將自己方才那一副不耐煩的樣子給收了起來,換上了一副十分渴望知道的樣子,笑呵呵的看著石甜,希望著,石甜能夠快些將他所想要知道的那個法子給說出來。
而石甜,在如此短時間之內,見識到了這掌櫃的迅速變臉過後,心中,也就多了幾分防備。同時,也不得不聯想了一番自己未來的規劃。
但凡是有朝一日……
自己對於這祥和酒樓在無任何用處了過後,這掌櫃的會不會……一腳將自己給踹開呢?而自己現如今所得到的這一切,也是不是會被這掌櫃的打回原形?
不行!
她可不甘,就那麽默默的等著被人將自己給踹開!她必須要反擊!反擊!在反擊!從現在就開始!也就是說,她必須要事先,為自己好好想一想後路了。
“甜丫頭?”掌櫃的見石甜半晌都沒有說話,當下也就忍不住了,喚了一聲,企圖將她的神緒給拉回來。
也正因為有了掌櫃的這一句話,才讓石甜回過神來。
“我們這樣……”
基本方式依舊不會有變動。唯一不同的,也就是說不用那些人在花費許多銀子的同時,還不能心滿意足的喝到自己所想要喝到的果酒!他們只需要在每日飯點兒時候過來消費,他們也將會得到一個號碼牌。而有了這一個號碼牌過後,也就相當於是有了可以喝到果酒的機會!
而他們祥和酒樓所要做的,也就是在他們過來消費的時候,給他們一個號碼牌!在統一時間過後,當場挑選一名消費者上來,進行抽取當飯點兒中,最為幸運的一桌,送上一壺果酒!
當然,這上來抽取號碼牌的人,自然也會得到一壺果酒作為獎勵了。
等到石甜將這一方法說完過後,掌櫃的達叔也是仔細的思索了一番。
這個方法,的確有助於他們祥和酒樓中,每日都會有客人來!也同時的,是一些老熟客!只是……這個方法雖然還可以,但,這方式當真會讓自己多掙一些銀子麽?
對於這一點兒,掌櫃的倒是十分懷疑。所以,也就沒有在第一時間之內,給予石甜答覆。
“若真將這個模式給做下去,並且做好的話,那咱們酒樓,自然也就會有源源不斷的客人了。畢竟這個方式所招來的客人……可都是一傳十,十傳百的!”一個人知道了並且得到了這樣的好處過後,自然是會在回去過後,將這消息給傳出去了。傳出去過後,這祥和酒樓中,還差客人不成?
原本還本著保守起見的掌櫃,在經過石甜這麽一說後,微微有些心動。“既然如此……那就以這個方式,先試一試吧。”
試一試而已,若是效果真如石甜所說的那般好,那這自然是要繼續使用下去了!而若是效果不理想的話,他則可以隨時改變方式啊!
經此一番想了過後,掌櫃的心中,也就有了一分定奪。
而見到掌櫃的這麽說了後,石甜也點了點頭。轉而將目光放在了自己手中的那一壇果酒上,說道:“這一壇是今日新來的口味兒,待會兒先將它們給分出來,端過去給那些人嘗一嘗。”
“行,你去吧,我先過去了。”掌櫃的點了點頭。又看了一眼兒櫃臺的那個方向,見那邊兒已經站了好幾個人後,心中也就升起了一抹慌亂,當下,也就簡單的與石甜告了一個別,快步跑了過去。
掌櫃一走,也就剩下了石甜一人。
石甜先將那一壇酒給分成了好幾壺後,也就端著其中一壺走了出去。
站在大廳中央凸起來的一個小圓臺上面,清了清嗓子:“各位客官,非常感謝你們能夠來到祥和酒樓,在今天,我們將推出新口味的果酒!”
原本就十分嘈雜的大廳,在聽到石甜的聲音後,一下子也就安靜了下來。同時,也在將石甜那話聽完了過後,一個個的雙眼一亮,紛紛將自己的目光,集中在了石甜手中的那酒壺之上。
她說……
那是新口味兒的果酒?
所以……
然後呢?要做什麽?難道是要讓他們品嘗一下?
眾人的腦海中都閃過了這麽一點兒,但自己卻都不敢相信會有這麽好的事兒發生。所以,一個個的,都是以著一種看熱鬧的心理,看著上面的石甜。
石甜環顧一圈兒,將底下所有人的表情都收入眼底過後,這才微微一笑,繼續說道:“如你們所知,今後但凡是有新口味的果酒,都會被拿到這兒來展示給大家!並且,作為新品的特權,各位可以先免費品嘗一番。”
話一說完,原本安靜下來的大廳,在那一刻,頓時間也就沸騰了起來。
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且不說他還要與石甜分紅,光是店內的這些打雜小廝們,一個個的也不是吃素的啊!他們的工錢,總是要按時的給人家發的吧?若不趁著這個時候多賺一點兒銀子,那他還拿什麽來維系祥和酒樓中的生意?又還靠著什麽東西,來與對面兒的德陽樓搶生意?
這些……
他都想過!但凡是有更好一點兒的法子,他也不會這麽做啊!
聞言,石甜皺了皺眉,看了一眼兒那邊兒正大口喝酒,大口吃肉的人們,頓時,心中升起一計:“與其說這樣每日爭搶,倒還不如……讓他們每日都來!”
“哦?你說說看?到底怎麽才能讓他們都來?”每日都來,那也就相當於是他們酒樓之中,會有源源不斷的生意了?也就是說。他也就會有源源不斷的銀子要進賬了?
想到這點兒,掌櫃的心中一陣激動。連忙將自己方才那一副不耐煩的樣子給收了起來,換上了一副十分渴望知道的樣子,笑呵呵的看著石甜,希望著,石甜能夠快些將他所想要知道的那個法子給說出來。
而石甜,在如此短時間之內,見識到了這掌櫃的迅速變臉過後,心中,也就多了幾分防備。同時,也不得不聯想了一番自己未來的規劃。
但凡是有朝一日……
自己對於這祥和酒樓在無任何用處了過後,這掌櫃的會不會……一腳將自己給踹開呢?而自己現如今所得到的這一切,也是不是會被這掌櫃的打回原形?
不行!
她可不甘,就那麽默默的等著被人將自己給踹開!她必須要反擊!反擊!在反擊!從現在就開始!也就是說,她必須要事先,為自己好好想一想後路了。
“甜丫頭?”掌櫃的見石甜半晌都沒有說話,當下也就忍不住了,喚了一聲,企圖將她的神緒給拉回來。
也正因為有了掌櫃的這一句話,才讓石甜回過神來。
“我們這樣……”
基本方式依舊不會有變動。唯一不同的,也就是說不用那些人在花費許多銀子的同時,還不能心滿意足的喝到自己所想要喝到的果酒!他們只需要在每日飯點兒時候過來消費,他們也將會得到一個號碼牌。而有了這一個號碼牌過後,也就相當於是有了可以喝到果酒的機會!
而他們祥和酒樓所要做的,也就是在他們過來消費的時候,給他們一個號碼牌!在統一時間過後,當場挑選一名消費者上來,進行抽取當飯點兒中,最為幸運的一桌,送上一壺果酒!
當然,這上來抽取號碼牌的人,自然也會得到一壺果酒作為獎勵了。
等到石甜將這一方法說完過後,掌櫃的達叔也是仔細的思索了一番。
這個方法,的確有助於他們祥和酒樓中,每日都會有客人來!也同時的,是一些老熟客!只是……這個方法雖然還可以,但,這方式當真會讓自己多掙一些銀子麽?
對於這一點兒,掌櫃的倒是十分懷疑。所以,也就沒有在第一時間之內,給予石甜答覆。
“若真將這個模式給做下去,並且做好的話,那咱們酒樓,自然也就會有源源不斷的客人了。畢竟這個方式所招來的客人……可都是一傳十,十傳百的!”一個人知道了並且得到了這樣的好處過後,自然是會在回去過後,將這消息給傳出去了。傳出去過後,這祥和酒樓中,還差客人不成?
原本還本著保守起見的掌櫃,在經過石甜這麽一說後,微微有些心動。“既然如此……那就以這個方式,先試一試吧。”
試一試而已,若是效果真如石甜所說的那般好,那這自然是要繼續使用下去了!而若是效果不理想的話,他則可以隨時改變方式啊!
經此一番想了過後,掌櫃的心中,也就有了一分定奪。
而見到掌櫃的這麽說了後,石甜也點了點頭。轉而將目光放在了自己手中的那一壇果酒上,說道:“這一壇是今日新來的口味兒,待會兒先將它們給分出來,端過去給那些人嘗一嘗。”
“行,你去吧,我先過去了。”掌櫃的點了點頭。又看了一眼兒櫃臺的那個方向,見那邊兒已經站了好幾個人後,心中也就升起了一抹慌亂,當下,也就簡單的與石甜告了一個別,快步跑了過去。
掌櫃一走,也就剩下了石甜一人。
石甜先將那一壇酒給分成了好幾壺後,也就端著其中一壺走了出去。
站在大廳中央凸起來的一個小圓臺上面,清了清嗓子:“各位客官,非常感謝你們能夠來到祥和酒樓,在今天,我們將推出新口味的果酒!”
原本就十分嘈雜的大廳,在聽到石甜的聲音後,一下子也就安靜了下來。同時,也在將石甜那話聽完了過後,一個個的雙眼一亮,紛紛將自己的目光,集中在了石甜手中的那酒壺之上。
她說……
那是新口味兒的果酒?
所以……
然後呢?要做什麽?難道是要讓他們品嘗一下?
眾人的腦海中都閃過了這麽一點兒,但自己卻都不敢相信會有這麽好的事兒發生。所以,一個個的,都是以著一種看熱鬧的心理,看著上面的石甜。
石甜環顧一圈兒,將底下所有人的表情都收入眼底過後,這才微微一笑,繼續說道:“如你們所知,今後但凡是有新口味的果酒,都會被拿到這兒來展示給大家!並且,作為新品的特權,各位可以先免費品嘗一番。”
話一說完,原本安靜下來的大廳,在那一刻,頓時間也就沸騰了起來。
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