☆205.第205章饑餓營銷
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第205章 饑餓營銷
“小暖，你用這牛乳，是要做什麽？”蘭采薇看著那一桶微漾的奶液，滿眼都是好奇。
她對於做飯，根本一竅不通。
於小暖歪過頭看著她，卻不正面回答：“蘭姐姐，你喜歡紅茶嗎？”
“祁紅馥郁持久，滇紅順滑濃烈，口味各有千秋，我喝得卻不太多。”品茶是蘭采薇的必修功課，她說得自然頭頭是道。
至於喝得不多，也是行內不成文的規矩了。
紅茶茶色極重，多飲會沾染在牙齒上，說不得就會影響明眸皓齒的形象。
蘭采薇在這方面，必須要非常註意才行。
於小暖笑了笑：“蘭姐姐對於品茶如此有研究，我就更有信心了。”
說著話，她讓人去拿的糯米粉也已經準備好了。
捏起一小撮紅糖嘗了嘗甜度，於小暖想了想，把小半罐紅糖倒在了裝糯米粉的盆子裏。
忽然想起還沒洗手，於小暖尷尬地吐了吐舌頭，跑到了一旁。
雙手濕漉漉地跑回來，她這才往盆子裏倒入些溫水，小手靈活地揉來扭去，很快將糯米團揉制成形。
搓成長條再揉成小丸子，倒入溫水鍋裏煮上。
於小暖正用勺子攪著鍋底，黃老板和羅語桃一起走了過來。
“小暖，你這是？”黃老板探頭看了看鍋裏。
羅語桃的眼神，卻是直直地盯在於小暖的臉上，想要探究她到底還有沒有不開心。
只一眼，蘭采薇便心下了然。看來黃老板已經把小暖和離的事，提前跟羅語桃說過了。
於小暖對著羅語桃笑了笑，接著用大勺子舀了幾顆半透明的丸子上來，伸到黃老板的面前：“這是珍珠。”
“珍珠？”黃老板挑了挑眉，不怕燙似地直接撿起一顆捏了兩下，隨後丟進了嘴巴裏。
於小暖擺弄著漏勺，將煮好的丸子舀到冰涼的井水盆子裏：“一會您就知道了。”
竈上換了無油無水的小鍋，於小暖把砂糖放到鍋裏，中火慢慢烘烤著。
糖晶漸漸扭曲融化，甜蜜在鍋底蔓延成琥珀色的一片。
牛乳沖入鍋裏，將那片琥珀化為淡黃。
於小暖抓了一把正山小種，隨意地丟進了鍋子裏。
吸飽了牛乳中的水分，茶葉慢慢舒展開枝葉，漸漸浸沒在牛乳當中。
於小暖這才拿出一根搟面杖，伸到鍋子裏。
平頭向下一杵，再往旁邊一撚。
茶葉在牛乳中，變得越發舒展融合。
如此重覆著，那單調的動作就像被賦予了生命一般，變得富有韻律感。
眾人還沒看夠，於小暖忽然停了手，扭頭對著黃老板笑道：“平叔，麻煩給我拿個幹凈的漏勺來。”
小鍋離火，茶葉也撇得幹幹凈凈，於小暖這才取出幾個大號的茶盞，往每個茶盞裏裝了十數顆井水鎮涼的珍珠。
把奶茶舀進盞中裝得滿滿當當，於小暖先給眼巴巴的黃老板遞了一杯，隨後自己才端起一份來：“嘗嘗怎麽樣？”
茶盞剛貼近嘴巴，濃郁的奶香就已經打著轉兒地往人的鼻子裏鉆。
黃老板輕抿一口，隨即瞇起了眼睛。
茶味與奶味融合得恰到好處，就是可惜裏面的甜味有點重，讓他覺得稍微有點發膩。
剛要發表意見，黃老板就聽見幾個小姑娘嘰嘰喳喳的讚嘆聲。
“小暖，這太好喝，甜美可口，還帶著茶香。”
“裏面的圓子也好吃，又糯又甜，再配上那茶味，我一口氣至少能喝兩碗！”
黃老板摸了摸後腦，收回了準備說的話。
也對，哪個小姑娘會不喜歡甜甜的吃食呢？
於小暖放下喝空了的茶盞，笑意變得更加自然：“咱們再開個店，專門賣這類的吃食，如何？”
蘭采薇想了想，欣喜地點頭：“怕是會在京城當中，掀起一陣浪潮的。”
“只不過就這一道牛乳茶，恐怕撐不起這個店面。”羅語桃跟著一鍋端忙了許久，對於實際經營也有了些心得，心裏多少有點忐忑。
於小暖幹脆地掰起了手指頭：“茶可以用紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、茉莉花茶，裏面加的小珍珠，也可以做成各種口味。像什麽紅薯圓子、芋頭泥、紅豆、紫米，多得是！”
穿書前的世界裏，一杯奶茶粥都是基本操作，於小暖根本不愁裏面要加什麽花樣。
聽到於小暖這麽說，少說也能做出二三十種來，眾人都點了點頭，放下了疑慮。
於小暖卻還沒說完：“而且天氣慢慢也熱了，奶茶夏日飲用有些膩口，到時就做果茶。”
這裏面的花樣就更多了。
沒準等過陣子草莓成熟的時候，於小暖還真能搞出她穿書前最愛的芝芝莓莓來。
看著於小暖鬥志昂揚的笑臉，眾人心頭的石頭算是落了地。
至少現在有個新的目標，能讓小暖忘記和離的傷痛。
這店就算是賠錢，也要把它做起來！
忽然有小二跑過來，對著黃老板和於小暖躬了躬身：“東家，前面有客人聞著這乳香味，想問問是不是咱家出什麽新吃食了。”
於小暖嫣然一笑：“剛好還能盛出幾杯，端去送給問話的那桌吧。”
“若是客人問起，就說這東西叫珍珠奶茶。”
“哦，對了，一定記得跟客人說，這是老板準備自己喝的，店內暫不售賣。”
於小暖的笑容越發狡黠。
數個時辰之後，幾名紈絝見面。
“王兄，今日可去那一鍋端了？”高個紈絝挑了挑眉。
這問話明顯意有所指，矮個紈絝清了清嗓子，氣勢卻不太足：“今日家中有事，未曾去過，如何？”
“今兒我可嘗了道新菜！”高個紈絝得意洋洋地咂了咂嘴，“當真又香又醇……”
矮個紈絝不服氣地歪了歪嘴：“是何菜式？我這就去嘗嘗！”
“珍珠奶茶是也！”高個紈絝搖頭晃腦。
矮個紈絝眨了眨眼，語調變高了些：“這又是何物？”
“其實是一道飲品，許是用牛乳配出來的茶，裏面的珍珠倒是又彈又糯，當真別有一番滋味。”高個紈絝回憶著那個味道，笑容更加得意。
矮個紈絝抱了抱拳，轉身欲走：“我這就去一鍋端嘗嘗！”
“王兄且慢！”高個紈絝忽然叫住了他，滿臉都是可惜地攤了攤手，“今日趕上老板試菜，才給我們這桌熟客送了一杯。”
矮個紈絝楞了楞，整個人垮了下去，頓時更矮了兩寸：“完了，趕不上這第一波了！”
始作俑者於小暖此時也並沒想到，饑餓營銷的效果，居然遠遠比她想象得要好。
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“小暖，你用這牛乳，是要做什麽？”蘭采薇看著那一桶微漾的奶液，滿眼都是好奇。
她對於做飯，根本一竅不通。
於小暖歪過頭看著她，卻不正面回答：“蘭姐姐，你喜歡紅茶嗎？”
“祁紅馥郁持久，滇紅順滑濃烈，口味各有千秋，我喝得卻不太多。”品茶是蘭采薇的必修功課，她說得自然頭頭是道。
至於喝得不多，也是行內不成文的規矩了。
紅茶茶色極重，多飲會沾染在牙齒上，說不得就會影響明眸皓齒的形象。
蘭采薇在這方面，必須要非常註意才行。
於小暖笑了笑：“蘭姐姐對於品茶如此有研究，我就更有信心了。”
說著話，她讓人去拿的糯米粉也已經準備好了。
捏起一小撮紅糖嘗了嘗甜度，於小暖想了想，把小半罐紅糖倒在了裝糯米粉的盆子裏。
忽然想起還沒洗手，於小暖尷尬地吐了吐舌頭，跑到了一旁。
雙手濕漉漉地跑回來，她這才往盆子裏倒入些溫水，小手靈活地揉來扭去，很快將糯米團揉制成形。
搓成長條再揉成小丸子，倒入溫水鍋裏煮上。
於小暖正用勺子攪著鍋底，黃老板和羅語桃一起走了過來。
“小暖，你這是？”黃老板探頭看了看鍋裏。
羅語桃的眼神，卻是直直地盯在於小暖的臉上，想要探究她到底還有沒有不開心。
只一眼，蘭采薇便心下了然。看來黃老板已經把小暖和離的事，提前跟羅語桃說過了。
於小暖對著羅語桃笑了笑，接著用大勺子舀了幾顆半透明的丸子上來，伸到黃老板的面前：“這是珍珠。”
“珍珠？”黃老板挑了挑眉，不怕燙似地直接撿起一顆捏了兩下，隨後丟進了嘴巴裏。
於小暖擺弄著漏勺，將煮好的丸子舀到冰涼的井水盆子裏：“一會您就知道了。”
竈上換了無油無水的小鍋，於小暖把砂糖放到鍋裏，中火慢慢烘烤著。
糖晶漸漸扭曲融化，甜蜜在鍋底蔓延成琥珀色的一片。
牛乳沖入鍋裏，將那片琥珀化為淡黃。
於小暖抓了一把正山小種，隨意地丟進了鍋子裏。
吸飽了牛乳中的水分，茶葉慢慢舒展開枝葉，漸漸浸沒在牛乳當中。
於小暖這才拿出一根搟面杖，伸到鍋子裏。
平頭向下一杵，再往旁邊一撚。
茶葉在牛乳中，變得越發舒展融合。
如此重覆著，那單調的動作就像被賦予了生命一般，變得富有韻律感。
眾人還沒看夠，於小暖忽然停了手，扭頭對著黃老板笑道：“平叔，麻煩給我拿個幹凈的漏勺來。”
小鍋離火，茶葉也撇得幹幹凈凈，於小暖這才取出幾個大號的茶盞，往每個茶盞裏裝了十數顆井水鎮涼的珍珠。
把奶茶舀進盞中裝得滿滿當當，於小暖先給眼巴巴的黃老板遞了一杯，隨後自己才端起一份來：“嘗嘗怎麽樣？”
茶盞剛貼近嘴巴，濃郁的奶香就已經打著轉兒地往人的鼻子裏鉆。
黃老板輕抿一口，隨即瞇起了眼睛。
茶味與奶味融合得恰到好處，就是可惜裏面的甜味有點重，讓他覺得稍微有點發膩。
剛要發表意見，黃老板就聽見幾個小姑娘嘰嘰喳喳的讚嘆聲。
“小暖，這太好喝，甜美可口，還帶著茶香。”
“裏面的圓子也好吃，又糯又甜，再配上那茶味，我一口氣至少能喝兩碗！”
黃老板摸了摸後腦，收回了準備說的話。
也對，哪個小姑娘會不喜歡甜甜的吃食呢？
於小暖放下喝空了的茶盞，笑意變得更加自然：“咱們再開個店，專門賣這類的吃食，如何？”
蘭采薇想了想，欣喜地點頭：“怕是會在京城當中，掀起一陣浪潮的。”
“只不過就這一道牛乳茶，恐怕撐不起這個店面。”羅語桃跟著一鍋端忙了許久，對於實際經營也有了些心得，心裏多少有點忐忑。
於小暖幹脆地掰起了手指頭：“茶可以用紅茶、綠茶、烏龍茶、普洱茶、茉莉花茶，裏面加的小珍珠，也可以做成各種口味。像什麽紅薯圓子、芋頭泥、紅豆、紫米，多得是！”
穿書前的世界裏，一杯奶茶粥都是基本操作，於小暖根本不愁裏面要加什麽花樣。
聽到於小暖這麽說，少說也能做出二三十種來，眾人都點了點頭，放下了疑慮。
於小暖卻還沒說完：“而且天氣慢慢也熱了，奶茶夏日飲用有些膩口，到時就做果茶。”
這裏面的花樣就更多了。
沒準等過陣子草莓成熟的時候，於小暖還真能搞出她穿書前最愛的芝芝莓莓來。
看著於小暖鬥志昂揚的笑臉，眾人心頭的石頭算是落了地。
至少現在有個新的目標，能讓小暖忘記和離的傷痛。
這店就算是賠錢，也要把它做起來！
忽然有小二跑過來，對著黃老板和於小暖躬了躬身：“東家，前面有客人聞著這乳香味，想問問是不是咱家出什麽新吃食了。”
於小暖嫣然一笑：“剛好還能盛出幾杯，端去送給問話的那桌吧。”
“若是客人問起，就說這東西叫珍珠奶茶。”
“哦，對了，一定記得跟客人說，這是老板準備自己喝的，店內暫不售賣。”
於小暖的笑容越發狡黠。
數個時辰之後，幾名紈絝見面。
“王兄，今日可去那一鍋端了？”高個紈絝挑了挑眉。
這問話明顯意有所指，矮個紈絝清了清嗓子，氣勢卻不太足：“今日家中有事，未曾去過，如何？”
“今兒我可嘗了道新菜！”高個紈絝得意洋洋地咂了咂嘴，“當真又香又醇……”
矮個紈絝不服氣地歪了歪嘴：“是何菜式？我這就去嘗嘗！”
“珍珠奶茶是也！”高個紈絝搖頭晃腦。
矮個紈絝眨了眨眼，語調變高了些：“這又是何物？”
“其實是一道飲品，許是用牛乳配出來的茶，裏面的珍珠倒是又彈又糯，當真別有一番滋味。”高個紈絝回憶著那個味道，笑容更加得意。
矮個紈絝抱了抱拳，轉身欲走：“我這就去一鍋端嘗嘗！”
“王兄且慢！”高個紈絝忽然叫住了他，滿臉都是可惜地攤了攤手，“今日趕上老板試菜，才給我們這桌熟客送了一杯。”
矮個紈絝楞了楞，整個人垮了下去，頓時更矮了兩寸：“完了，趕不上這第一波了！”
始作俑者於小暖此時也並沒想到，饑餓營銷的效果，居然遠遠比她想象得要好。
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