桂花糯米藕
關燈
小
中
大
桂花糯米藕
回到家中天色已然不早，樂冬冬將蓮藕和蓮蓬放置一旁，在鍋中燒上半鍋水，舀出白米淘洗幹凈，放入鍋內不時攪拌防止粘鍋，煮至米粒發軟中間微硬時用水勺舀出，再用竹篩過濾掉多餘的水分。
將竹籃裏擇好的豆角淘洗幹凈，另取三個土豆削皮切成塊。鍋裏倒入清油少許，油熱後加入蒜末炒香，再加入豆角、土豆、食鹽少許，翻炒均勻，將煮得夾生的米飯蓋在表面，用筷子快速插出排氣孔，鍋邊淋上少許清水，蓋上鍋蓋，小火燜煮一會兒，待鍋內飄出微微焦味兒，米飯邊緣染上焦糖色，鍋底一鏟帶著些許焦黃的鍋巴，燜飯就好了。
樂冬冬用鍋鏟將燜飯翻個兒拌勻盛入保溫的陶盆裏蓋上蓋子放在木桌上，在鍋裏倒入清油少許，油熱後加入蒜末、幹辣椒、花椒炒香後，放入切好的藕片和少許食鹽，翻炒均勻就盛出鍋。
樂冬冬照例擺好碗筷對著書房喊道：“哥，吃飯了。”
“管伯伯，吃飯了喲。”
“來了，來了。”樂旭和管柏前後腳有說有笑地走進來。
“渤哥家的藕挖了？”樂旭看著桌子上清炒的藕片問道。
“嗯嗯，我撿嫩的部分炒來吃，嘗個鮮。”樂冬冬點點頭，熟練地拿碗盛飯。
“燜飯？好久沒有吃過了，柴火大鍋做的燜飯就是香。”管柏接過碗，看著賞心悅目的燜飯感嘆道。
“城裏不用柴火大鍋嗎？”樂冬冬不解地問。
“柴火大鍋占地方很多人家都是用陶鍋的，省地兒，陶鍋還實惠。”樂旭解釋道。
“管伯喜歡吃多吃點，家裏都是鐵鍋在做飯。”樂冬冬笑著說。
“冬冬，你要的地已經收回來了，就在城邊邊很近好打理。”樂旭想到了提了一嘴。
“那挺好的，等隔幾天送渤哥去府裏就順便去看看。”樂冬冬順著應下來。
“對哈，農忙已經要結束了，渤哥要去陶師傅那兒學手藝了。那正好。”樂旭恍然大悟。
天未亮，樂冬冬就摸黑起床，餵過牲畜，簡單洗漱後，便準備今日的早飯。
她將昨日泡發的糯米過濾掉多餘的水分，將蓮藕切去一頭一尾，往裏面塞糯米，塞好後用竹簽將頭和把兒固定好，將塞好的六節蓮藕放入陶鍋內，添入沒過蓮藕的清水，加入適量的冰糖、紅糖、紅棗還有桂花，水開後小火熬煮一個時辰。
“冬冬，這麽早就起來了？”樂旭一進廚房甜蜜的桂花香迎面襲來。
“嗯？昨天回來的路上就饞桂花糯米藕了，今天一早醒了就睡不著，就來煮著了。”樂冬冬打著哈欠睡眼惺忪地說。
“應該能吃了，管伯伯起來了麽？”樂冬冬向樂旭身後望去。
“還沒呢，難得睡個好覺，我們先吃，給管伯留出來就行。”樂旭掀開鍋蓋看著藕紅色色澤晶瑩剔透的蓮藕不由自主地咽了咽口水。
“冬冬，我在院子裏就聞到香味兒了。”樂蕓人未到聲先到，話音剛落，樂蕓和孫葉就出現門口。
“你們來啦，快進來，正好趕上吃飯，我們吃了再上山。”樂冬冬見狀連忙招手。
“葉子，我就說冬冬家裏肯定有好吃的，哈哈哈。”樂蕓丟下背簍，舀水洗手，乖巧地坐在桌子旁。
“葉子，快點。”樂蕓看著孫葉慢條斯理地連忙催促道。
“先吃這盤兒，剩下的我接著切。”樂冬冬遞過來滿滿一盤，又拿出煮好的雞蛋。
“冬冬，也來吃。”樂蕓嘴裏含糊不清地說。
“好馬上就來。”樂冬冬快速撈上來三節切好端上桌，坐下一起吃了起來。
“葉子今天還是去上次的地方？”樂冬冬背好背簍，拿好砍刀看向孫葉。
“好啊，那片山可大了，東西多。”孫葉點點頭，轉身就在前帶路。
農忙接近尾聲，上山的村民逐漸增多，一路上樂冬冬等人遇見不少熟面孔。
“葉子，又上山找人參？”一個年輕的獵戶裝扮的男子遠遠看到孫葉招呼道。
“嗯哪，你有看到麽？”孫葉也不惱，冷淡地看著嬉笑的童廣。
“沒，今年還沒。”童廣一楞摸頭憨憨地回道。
“那你加油。”孫葉側身經過，留下一個冷漠的背影。
“葉子，你等等我，一起嘛。”童廣趕緊追了上去。
樂冬冬懵登地看著眼前發生的一幕，求助地看向樂蕓。
“童廣和葉子原本是娃娃親，葉子父親去世後童家就悔婚了，葉子娘親身體不好需要人參來調理，童廣每次都拿這個來調笑葉子，甚至放話，他找到人參就去葉子家提親。”
“大家都知道這是不可能的事，覺得童廣做得太過分了，退婚就算了，還在婚事上羞辱葉子。所以葉子對他都是愛答不理的。”樂蕓拉緊樂冬冬小聲地解釋。
“嗯，我覺得童廣可能不是在戲弄葉子，你看他那個跟屁蟲的樣子。”樂冬冬示意樂蕓看，童廣黏糊孫葉的樣子。
“啊，那他倆也不行的，葉子娘親身體本來很好的，就是救童廣才落下病根的，結果童家過河拆橋，孫叔叔前腳走後腳就退婚，還給童廣另定了王家姑娘。”樂蕓恍然大悟地看著前面。
“情況這麽覆雜，那確實不能讓他倆接觸，流言蜚語害人。”樂冬冬聽後小跑著擠走童廣。
“你靠邊兒去，就逮著葉子欺負，葉子是我罩著的，你以後看到有多遠走多遠。”樂冬冬放大聲量故意說給周遭林子裏影影綽綽的人影聽，說著還晃了晃手裏的砍刀，佯裝發怒地砍向身旁的大樹，深深嵌進去一寸長。
“葉子，我就遠遠跟著不行嗎？”童廣不死心的委屈地看著孫葉。
“我和你之間沒什麽好說的，你有多遠滾多遠。”孫葉微皺著眉頭，冷冷地回應。
童廣眼裏期盼的光一下就滅了，落寞地往山下走。
“說來他也蠻可憐的，家裏不受寵，他爹可是秀才，卻一天書都沒讀過，沒人管他，他就跟他大爺，村裏的獵戶找了手藝。在山上找食吃。”樂蕓看著感慨道。
“葉子，你還好麽？”樂冬冬淺淺聽過，又關切地看向孫葉。
“我沒事兒，我和他之間不可能，這一點我很清楚，安心冬冬。”孫葉堅定地看著樂冬冬回道。
“那我們再往裏走走，看能不能找到點啥？”樂冬冬瞥了眼孫葉捏得變形的衣角，轉移說道。
“好啊好啊，希望今天可以撿到好東西。”樂蕓沒心沒肺地回道。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
回到家中天色已然不早，樂冬冬將蓮藕和蓮蓬放置一旁，在鍋中燒上半鍋水，舀出白米淘洗幹凈，放入鍋內不時攪拌防止粘鍋，煮至米粒發軟中間微硬時用水勺舀出，再用竹篩過濾掉多餘的水分。
將竹籃裏擇好的豆角淘洗幹凈，另取三個土豆削皮切成塊。鍋裏倒入清油少許，油熱後加入蒜末炒香，再加入豆角、土豆、食鹽少許，翻炒均勻，將煮得夾生的米飯蓋在表面，用筷子快速插出排氣孔，鍋邊淋上少許清水，蓋上鍋蓋，小火燜煮一會兒，待鍋內飄出微微焦味兒，米飯邊緣染上焦糖色，鍋底一鏟帶著些許焦黃的鍋巴，燜飯就好了。
樂冬冬用鍋鏟將燜飯翻個兒拌勻盛入保溫的陶盆裏蓋上蓋子放在木桌上，在鍋裏倒入清油少許，油熱後加入蒜末、幹辣椒、花椒炒香後，放入切好的藕片和少許食鹽，翻炒均勻就盛出鍋。
樂冬冬照例擺好碗筷對著書房喊道：“哥，吃飯了。”
“管伯伯，吃飯了喲。”
“來了，來了。”樂旭和管柏前後腳有說有笑地走進來。
“渤哥家的藕挖了？”樂旭看著桌子上清炒的藕片問道。
“嗯嗯，我撿嫩的部分炒來吃，嘗個鮮。”樂冬冬點點頭，熟練地拿碗盛飯。
“燜飯？好久沒有吃過了，柴火大鍋做的燜飯就是香。”管柏接過碗，看著賞心悅目的燜飯感嘆道。
“城裏不用柴火大鍋嗎？”樂冬冬不解地問。
“柴火大鍋占地方很多人家都是用陶鍋的，省地兒，陶鍋還實惠。”樂旭解釋道。
“管伯喜歡吃多吃點，家裏都是鐵鍋在做飯。”樂冬冬笑著說。
“冬冬，你要的地已經收回來了，就在城邊邊很近好打理。”樂旭想到了提了一嘴。
“那挺好的，等隔幾天送渤哥去府裏就順便去看看。”樂冬冬順著應下來。
“對哈，農忙已經要結束了，渤哥要去陶師傅那兒學手藝了。那正好。”樂旭恍然大悟。
天未亮，樂冬冬就摸黑起床，餵過牲畜，簡單洗漱後，便準備今日的早飯。
她將昨日泡發的糯米過濾掉多餘的水分，將蓮藕切去一頭一尾，往裏面塞糯米，塞好後用竹簽將頭和把兒固定好，將塞好的六節蓮藕放入陶鍋內，添入沒過蓮藕的清水，加入適量的冰糖、紅糖、紅棗還有桂花，水開後小火熬煮一個時辰。
“冬冬，這麽早就起來了？”樂旭一進廚房甜蜜的桂花香迎面襲來。
“嗯？昨天回來的路上就饞桂花糯米藕了，今天一早醒了就睡不著，就來煮著了。”樂冬冬打著哈欠睡眼惺忪地說。
“應該能吃了，管伯伯起來了麽？”樂冬冬向樂旭身後望去。
“還沒呢，難得睡個好覺，我們先吃，給管伯留出來就行。”樂旭掀開鍋蓋看著藕紅色色澤晶瑩剔透的蓮藕不由自主地咽了咽口水。
“冬冬，我在院子裏就聞到香味兒了。”樂蕓人未到聲先到，話音剛落，樂蕓和孫葉就出現門口。
“你們來啦，快進來，正好趕上吃飯，我們吃了再上山。”樂冬冬見狀連忙招手。
“葉子，我就說冬冬家裏肯定有好吃的，哈哈哈。”樂蕓丟下背簍，舀水洗手，乖巧地坐在桌子旁。
“葉子，快點。”樂蕓看著孫葉慢條斯理地連忙催促道。
“先吃這盤兒，剩下的我接著切。”樂冬冬遞過來滿滿一盤，又拿出煮好的雞蛋。
“冬冬，也來吃。”樂蕓嘴裏含糊不清地說。
“好馬上就來。”樂冬冬快速撈上來三節切好端上桌，坐下一起吃了起來。
“葉子今天還是去上次的地方？”樂冬冬背好背簍，拿好砍刀看向孫葉。
“好啊，那片山可大了，東西多。”孫葉點點頭，轉身就在前帶路。
農忙接近尾聲，上山的村民逐漸增多，一路上樂冬冬等人遇見不少熟面孔。
“葉子，又上山找人參？”一個年輕的獵戶裝扮的男子遠遠看到孫葉招呼道。
“嗯哪，你有看到麽？”孫葉也不惱，冷淡地看著嬉笑的童廣。
“沒，今年還沒。”童廣一楞摸頭憨憨地回道。
“那你加油。”孫葉側身經過，留下一個冷漠的背影。
“葉子，你等等我，一起嘛。”童廣趕緊追了上去。
樂冬冬懵登地看著眼前發生的一幕，求助地看向樂蕓。
“童廣和葉子原本是娃娃親，葉子父親去世後童家就悔婚了，葉子娘親身體不好需要人參來調理，童廣每次都拿這個來調笑葉子，甚至放話，他找到人參就去葉子家提親。”
“大家都知道這是不可能的事，覺得童廣做得太過分了，退婚就算了，還在婚事上羞辱葉子。所以葉子對他都是愛答不理的。”樂蕓拉緊樂冬冬小聲地解釋。
“嗯，我覺得童廣可能不是在戲弄葉子，你看他那個跟屁蟲的樣子。”樂冬冬示意樂蕓看，童廣黏糊孫葉的樣子。
“啊，那他倆也不行的，葉子娘親身體本來很好的，就是救童廣才落下病根的，結果童家過河拆橋，孫叔叔前腳走後腳就退婚，還給童廣另定了王家姑娘。”樂蕓恍然大悟地看著前面。
“情況這麽覆雜，那確實不能讓他倆接觸，流言蜚語害人。”樂冬冬聽後小跑著擠走童廣。
“你靠邊兒去，就逮著葉子欺負，葉子是我罩著的，你以後看到有多遠走多遠。”樂冬冬放大聲量故意說給周遭林子裏影影綽綽的人影聽，說著還晃了晃手裏的砍刀，佯裝發怒地砍向身旁的大樹，深深嵌進去一寸長。
“葉子，我就遠遠跟著不行嗎？”童廣不死心的委屈地看著孫葉。
“我和你之間沒什麽好說的，你有多遠滾多遠。”孫葉微皺著眉頭，冷冷地回應。
童廣眼裏期盼的光一下就滅了，落寞地往山下走。
“說來他也蠻可憐的，家裏不受寵，他爹可是秀才，卻一天書都沒讀過，沒人管他，他就跟他大爺，村裏的獵戶找了手藝。在山上找食吃。”樂蕓看著感慨道。
“葉子，你還好麽？”樂冬冬淺淺聽過，又關切地看向孫葉。
“我沒事兒，我和他之間不可能，這一點我很清楚，安心冬冬。”孫葉堅定地看著樂冬冬回道。
“那我們再往裏走走，看能不能找到點啥？”樂冬冬瞥了眼孫葉捏得變形的衣角，轉移說道。
“好啊好啊，希望今天可以撿到好東西。”樂蕓沒心沒肺地回道。
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）