第84章酸梅湯
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第84章 酸梅湯
再多談了些細節，呂子亮就準備告辭了。
他還得去文家村看看閨女的腐竹作坊呢，以及和文遠的舅舅一家談談在青灣村收烏梅那些東西的事。
臨走的時候，他給呂悠留了10兩碎銀子，作為收烏梅、山楂、桑葚的啟動資金。
呂悠差點都想罵這小子一點不懂得居家過日子，出手就是這麽多錢。
但想到畢竟是做生意，確實需要這麽多，只能硬著頭皮先全部收下來。
看著呂悠顫巍巍的樣子，呂子亮拍了拍腦門。
他咋忘了，他這個二伯年紀大身子弱，雖然能號召村民幹活，但真到了收的時候，一個人恐怕根本忙不過來。
呂子亮靈機一動，想起了之前對他們家常有照顧的呂通和杜氏兩口子，就去了他們家。
一聽是摘山上到處可見的烏梅和山楂，呂通二話不說答應下來。
反正田裏的活又不用幹一整天，忙完自己田裏的活，就可以上山摘烏梅。
於是呂子亮就拜托杜氏去給呂悠幫忙，同樣一天給20文的工錢，聽得杜氏連連擺手。
“那個，亮兄弟，咱們鄉裏鄉親這麽久了，這點忙都是小事。
“就是啊……我這裏也有一個小事兒，想請你看能不能幫幫忙，牽個線。”
呂通一聽這話，馬上給媳婦使眼色，但杜氏只當作沒看到。
呂子亮把他倆的眉眼官司收入眼底，笑了笑，“嫂子你先說說看，如果能幫忙，我當然會幫。”
杜氏馬上開心地笑起來，“好好好，還是亮兄弟你痛快。
“其實是我家閨女，年紀比你家三妹還大一歲呢，可是從小內向不愛說話，甚至外面還有人說她是啞巴……”
說到這裏，杜氏抹了下眼睛，眼神有些放空。
“就因為這個，我愁她以後恐怕不好找人家……那至少學一門手藝，萬一我和她爹怎麽了，她好歹能自己養活自己。”
呂子亮聽懂了她的意思，也為她的慈母之心動容。
“所以，嫂子想讓我幹什麽？”
杜氏忙回過神，道：“你媳婦不是和人家風華繡莊經常生意往來嘛，能不能和繡莊的掌櫃說說，把我們家小娟收了當學徒？
“不說學會刺繡啥的，至少做衣服的手藝要比我好，以後當不成繡娘也當個裁縫。”
這不是什麽難事，但呂子亮要先把醜話說在前頭。
“嫂子，風華繡莊現在在枕河鎮已經很有名氣，我媳婦不是老板，只能幫你問一問，真正能夠拍板的是繡莊的老板和掌櫃。”
杜氏雙手合十，連連點頭，“我懂，我懂你的意思！如果人家繡莊真的看不上，那也是小娟的命，我肯定不會怪你們。”
呂子亮這才把這事應承下來。
到了這個時候，他才終於有時間趕車去文家村。
這兒是文氏的娘家，呂子亮憑著原主的記憶，好歹是找到了路。
文奇家裏現在熱鬧非凡，他和文遠的舅舅兩人在磨豆子，文遠的外婆和舅媽則在那煮豆漿，做百葉和腐竹。
一家人的臉上都是笑容。
看到呂子亮來，一家人熱情地出來迎接，但呂子亮沒有忽略文遠的舅舅眸中一閃而過的覆雜情緒。
該不會，原主和文遠的舅舅有什麽舊怨？
呂子亮從記憶裏沒有搜到，想著等會兒回到鎮上之後，一定要問一問他那個讀書囫圇的閨女。
將收烏梅的事情說了之後，文遠外婆和舅媽表示等會兒回去之後就將消息告訴村裏人，收到的烏梅都運去杏花村交給呂悠。
事情都安排好了，呂子亮才趕著馬車回鎮上，順便把昨天文奇曬的五十斤腐竹和三十斤百葉拉走。
回到鎮上，呂子亮去店裏把食材送了，就把閨女拉到一邊問了起來。
呂三昧努力回憶了一下。
可是原主一家真的特別炮灰，在原作故事裏占的篇幅特別小，哪裏還有更多的情報？
“好吧，只要他們不誤工，我就當做什麽都沒看到吧。”呂子亮撓頭。
呂三昧失笑，“如果真是原來那個小癟三幹的事，老爹，說不定你還得幫著擦屁股，該表態的還是得表態啊。”
“知道知道，我先去繡莊了。”呂子亮揮揮手出門了。
呂三昧顧不上管他，她現在就要開始試做酸梅湯了！
要做口感最好的酸梅湯，冰糖要多，梅汁要稠。
除去烏梅，其餘缺的材料要麽在回春堂買到，要麽就是去市場買的。
呂三昧把烏梅、陳皮、幹山楂片和一點點甘草洗幹凈，浸泡了兩刻鐘。
然後將浸泡好的材料連水一起倒入鍋中，加滿水用大火煮開，再轉小火又煮了兩刻鐘。
撤火後，往裏面加入冰糖攪拌至融化，然後蓋上蓋子讓它自己燜一刻鐘。
“三妹，這個煮出來的東西真的能好喝嗎？”燕維安簡直是用崇拜的眼神看著她。
“放心吧，如果不好喝，這一大鍋我都一個人喝掉，可以吧？”呂三昧直接打起賭來了。
“那肯定很好喝。”這一大鍋看起來也怪嚇人的，燕維安可不想折騰她。
他在心裏暗暗決定，就算這一鍋東西真的很難喝，他也會搶在三妹面前先喝掉一大半，不能讓女孩子承受這樣的痛苦。
等到一鍋酸梅湯放涼了，呂三昧用小碗倒了幾碗，分別讓燕維安和張家人喝著試試看。
張家的三人看著手裏清亮的紫紅色汁液，嗅著那股酸酸的氣息，雖然都很忐忑，但還是咬咬牙，仰脖一氣兒喝了下去。
呂三昧：……不要搞得好像梁山好漢結義啊餵！喝完了不會還摔碗吧！
只有燕維安，反正不論好不好喝他都已經決定了要替三妹喝，早死晚死都是死，幹脆慢慢呷著品味。
喝完第一口，他的眼睛就亮了，原本因為在後廚忙碌而有些燥熱的身子都覺得清爽了不少。
他趕緊又喝了好幾口，眼睛都舒服得瞇了起來。
“好喝嗎？你還要和我搶嗎？”看他這陶醉的樣兒，呂三昧覺得一陣好笑，開口逗他。
燕維安臉上紅了紅，小聲說：“咱倆……可以一起喝。”
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再多談了些細節，呂子亮就準備告辭了。
他還得去文家村看看閨女的腐竹作坊呢，以及和文遠的舅舅一家談談在青灣村收烏梅那些東西的事。
臨走的時候，他給呂悠留了10兩碎銀子，作為收烏梅、山楂、桑葚的啟動資金。
呂悠差點都想罵這小子一點不懂得居家過日子，出手就是這麽多錢。
但想到畢竟是做生意，確實需要這麽多，只能硬著頭皮先全部收下來。
看著呂悠顫巍巍的樣子，呂子亮拍了拍腦門。
他咋忘了，他這個二伯年紀大身子弱，雖然能號召村民幹活，但真到了收的時候，一個人恐怕根本忙不過來。
呂子亮靈機一動，想起了之前對他們家常有照顧的呂通和杜氏兩口子，就去了他們家。
一聽是摘山上到處可見的烏梅和山楂，呂通二話不說答應下來。
反正田裏的活又不用幹一整天，忙完自己田裏的活，就可以上山摘烏梅。
於是呂子亮就拜托杜氏去給呂悠幫忙，同樣一天給20文的工錢，聽得杜氏連連擺手。
“那個，亮兄弟，咱們鄉裏鄉親這麽久了，這點忙都是小事。
“就是啊……我這裏也有一個小事兒，想請你看能不能幫幫忙，牽個線。”
呂通一聽這話，馬上給媳婦使眼色，但杜氏只當作沒看到。
呂子亮把他倆的眉眼官司收入眼底，笑了笑，“嫂子你先說說看，如果能幫忙，我當然會幫。”
杜氏馬上開心地笑起來，“好好好，還是亮兄弟你痛快。
“其實是我家閨女，年紀比你家三妹還大一歲呢，可是從小內向不愛說話，甚至外面還有人說她是啞巴……”
說到這裏，杜氏抹了下眼睛，眼神有些放空。
“就因為這個，我愁她以後恐怕不好找人家……那至少學一門手藝，萬一我和她爹怎麽了，她好歹能自己養活自己。”
呂子亮聽懂了她的意思，也為她的慈母之心動容。
“所以，嫂子想讓我幹什麽？”
杜氏忙回過神，道：“你媳婦不是和人家風華繡莊經常生意往來嘛，能不能和繡莊的掌櫃說說，把我們家小娟收了當學徒？
“不說學會刺繡啥的，至少做衣服的手藝要比我好，以後當不成繡娘也當個裁縫。”
這不是什麽難事，但呂子亮要先把醜話說在前頭。
“嫂子，風華繡莊現在在枕河鎮已經很有名氣，我媳婦不是老板，只能幫你問一問，真正能夠拍板的是繡莊的老板和掌櫃。”
杜氏雙手合十，連連點頭，“我懂，我懂你的意思！如果人家繡莊真的看不上，那也是小娟的命，我肯定不會怪你們。”
呂子亮這才把這事應承下來。
到了這個時候，他才終於有時間趕車去文家村。
這兒是文氏的娘家，呂子亮憑著原主的記憶，好歹是找到了路。
文奇家裏現在熱鬧非凡，他和文遠的舅舅兩人在磨豆子，文遠的外婆和舅媽則在那煮豆漿，做百葉和腐竹。
一家人的臉上都是笑容。
看到呂子亮來，一家人熱情地出來迎接，但呂子亮沒有忽略文遠的舅舅眸中一閃而過的覆雜情緒。
該不會，原主和文遠的舅舅有什麽舊怨？
呂子亮從記憶裏沒有搜到，想著等會兒回到鎮上之後，一定要問一問他那個讀書囫圇的閨女。
將收烏梅的事情說了之後，文遠外婆和舅媽表示等會兒回去之後就將消息告訴村裏人，收到的烏梅都運去杏花村交給呂悠。
事情都安排好了，呂子亮才趕著馬車回鎮上，順便把昨天文奇曬的五十斤腐竹和三十斤百葉拉走。
回到鎮上，呂子亮去店裏把食材送了，就把閨女拉到一邊問了起來。
呂三昧努力回憶了一下。
可是原主一家真的特別炮灰，在原作故事裏占的篇幅特別小，哪裏還有更多的情報？
“好吧，只要他們不誤工，我就當做什麽都沒看到吧。”呂子亮撓頭。
呂三昧失笑，“如果真是原來那個小癟三幹的事，老爹，說不定你還得幫著擦屁股，該表態的還是得表態啊。”
“知道知道，我先去繡莊了。”呂子亮揮揮手出門了。
呂三昧顧不上管他，她現在就要開始試做酸梅湯了！
要做口感最好的酸梅湯，冰糖要多，梅汁要稠。
除去烏梅，其餘缺的材料要麽在回春堂買到，要麽就是去市場買的。
呂三昧把烏梅、陳皮、幹山楂片和一點點甘草洗幹凈，浸泡了兩刻鐘。
然後將浸泡好的材料連水一起倒入鍋中，加滿水用大火煮開，再轉小火又煮了兩刻鐘。
撤火後，往裏面加入冰糖攪拌至融化，然後蓋上蓋子讓它自己燜一刻鐘。
“三妹，這個煮出來的東西真的能好喝嗎？”燕維安簡直是用崇拜的眼神看著她。
“放心吧，如果不好喝，這一大鍋我都一個人喝掉，可以吧？”呂三昧直接打起賭來了。
“那肯定很好喝。”這一大鍋看起來也怪嚇人的，燕維安可不想折騰她。
他在心裏暗暗決定，就算這一鍋東西真的很難喝，他也會搶在三妹面前先喝掉一大半，不能讓女孩子承受這樣的痛苦。
等到一鍋酸梅湯放涼了，呂三昧用小碗倒了幾碗，分別讓燕維安和張家人喝著試試看。
張家的三人看著手裏清亮的紫紅色汁液，嗅著那股酸酸的氣息，雖然都很忐忑，但還是咬咬牙，仰脖一氣兒喝了下去。
呂三昧：……不要搞得好像梁山好漢結義啊餵！喝完了不會還摔碗吧！
只有燕維安，反正不論好不好喝他都已經決定了要替三妹喝，早死晚死都是死，幹脆慢慢呷著品味。
喝完第一口，他的眼睛就亮了，原本因為在後廚忙碌而有些燥熱的身子都覺得清爽了不少。
他趕緊又喝了好幾口，眼睛都舒服得瞇了起來。
“好喝嗎？你還要和我搶嗎？”看他這陶醉的樣兒，呂三昧覺得一陣好笑，開口逗他。
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