第126章豆豉燜酒糟魚
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第126章 豆豉燜酒糟魚
陸麓今天下廚一方面是真的想給如意幫忙，另一方面也是為了讓何沖能吃一頓可口的午飯。
一頓午飯吃了一個多小時，大家都吃得很開心，特別是魏文每夾一道菜都要誇上一句：好吃。
這一桌子的人，顧長安和如意，還有魏文都是孤兒，特別是魏文，從他爺爺奶奶去世後，這還是他第一次跟這麽多人同桌吃正餐。
這裏讓他有家的感覺，有爺爺有哥哥姐姐，還有這一桌家常菜，所有的一切讓他有了一種回歸的感覺。
不是親人回歸到他的身邊，而是他回歸到了現實世界，讓他有了踏踏實實活在人世間的踏實感。
顧長安他們在商量著許家村該如何改造，魏文也想幫忙做些什麽，他的心裏有了一個想法，可是他不知道該如何表達出來。
之前大家去看了許家村的四至，村長也給他們覆印了一份許家村的地圖，何沖又上網搜了衛星雲圖，三下對比。
“你們看看，這像不像一條大魚？”何沖用手在地圖上比劃了一圈。
大家圍攏在一起，湊在地圖上多角度比對。
“嘿！你這麽一說還真像呢？不過，魚頭那是謝家碼頭，不屬於我們許家村的地盤。”五爺彎腰趴在桌子上，突然擡頭一拍大腿坐起身來，“是吧？二哥。”
二爺點點頭，“是很像沒錯，不過這又怎麽樣？”
跟許家村的升級改造有什麽關系呢？
“你們再看咱們漢江的水流走向，和對岸山脊的形狀，這一段像不像一道大門？”何沖指著衛星雲圖上許家村對著的漢江和江對面的山峰。
“嘶！鯉魚躍龍門？”五爺驚喜若狂，倒吸一口涼氣，壓抑住心中的狂喜。
“沒錯！是鯉魚躍龍門。”二爺搶過何沖手中的手機，跳了起來，激動地在院子裏來回繞圈。
“呀！這可是風水寶地呀。”陸麓驚嘆道。
連陸麓這樣一個小丫頭都知道風水寶地，更何況是二爺和五爺。
他們更加堅定不能把這片祖業賣掉，“小何，我們可不可以拉謝家碼頭一起入股咱們的新公司？”
從小四村長的口中，他們都明白區裏和城建局的態度，想要胳膊擰大腿，那就得多拉盟友壯大隊伍。
可是，隊伍壯大了，何沖他們的投入也跟著會加大，風險自然就會翻倍。
“那樣的話，我們得去謝家碼頭實地調查一下，許家村可以改造升級成網紅打卡地，謝家碼頭那裏有什麽特色可以吸引游客的呢？”何沖沈吟片刻，突然有了一個更瘋狂的想法，可是那樣的話，他的全部身家投進去恐怕都不夠。
“特色？”五爺和二爺對視一眼，雙雙搖頭，“就是一個漁村碼頭，跟江城其他碼頭沒什麽不同。”
這時，如意收拾好廚房出來，“謝家碼頭的豆豉燜酒糟魚很好吃，比別的地方做的都好吃，這算是特色嗎？”
“豆豉燜魚我吃過，燜酒糟魚還真沒吃過。”聽見有好吃的，陸麓感覺肚子又餓了，“你吃過嗎？”
後面問的是何沖，何沖哂笑，“沒有，你想吃？”
這個問題根本就是明知故問，陸麓懶得回答，“如意姐，謝家碼頭有餐廳嗎？”
如意搖搖頭，“我就是小時候去那裏吃酒席的時候吃過幾次，我已經好幾年沒去那裏吃過酒席了，也不知道他們現在的酒席上還有沒有這道菜。”
說完，如意看向二爺和五爺。
她記得，二爺和五爺今年端午去謝家吃過酒來著。
“有倒是有，不過味道有些不一樣了，聽說做豆豉的魚嫂子病了，她兒孫幾個做出來的味道差了許多。”二爺點點頭，又搖搖頭。
“這樣啊？魚……，老人家病得很嚴重嗎？”顧長安也是會做豆豉的，知道如意喜歡，之前還帶了一些豆豉過來給如意做菜。
“老人家年紀大了，已經起不來床快不行了。”五爺心酸地掉了幾滴眼淚。
他們可是吃了一輩子豆豉燜酒糟魚的，自然記得魚嫂子的好。
“二爺，你們跟謝家碼頭的人熟，這兩天去摸摸他們的底，看人家願不願意跟我們合作。”何沖沒有糾結豆豉的事，先搞定合作才能談其他。
何沖也是做餐飲的，對做菜也有一些了解，有些秘法不只是需要祖傳秘方，更多的是一個人天長日久鍛煉出來的手感。
特別是豆豉這種古法做出來的食物，跟酒糟一個樣，不但需要具備以上兩個條件，更考驗做食物之人對天地之氣的把握。
二爺和五爺對視一眼，搖搖頭，沒有答應何沖。
“不能合作？”對於二老的態度，何沖疑惑不解。
不止是何沖不明所以，顧長安和魏文也是一頭霧水，不是二爺他們自己說要拉謝家碼頭入股的嗎？怎麽又談不了呢？
“跟謝家碼頭合作的話，我們找人談，不如讓青山出面，他去說上一句可能比我們說上一百句都管用。”二爺解釋道。
“青山？”顧長安聽如意說過青山的故事，“謝家碼頭有人以前跟過青山嗎？”
沒想到顧長安知道青山的事，五爺一臉驚訝地瞅著二爺，他二哥還真沒把這小子當外人。
二爺卻似笑非笑地看了如意一眼，看得如意羞紅了臉，不好意思地扭過頭去跟陸麓說話。
“不是謝家碼頭有人跟過青山，”二爺搖頭，看顧長安露出茫然的神色才解答，“是青山當年救過他們全村人的命。”
“救過全村人的命？”
普通人一輩子能救一個人的人命就已經很厲害了，不說別的，最起碼肯定是會在網上的熱搜榜霸榜好幾天的。
救一個村的人，這麽大的事他們誰都沒有聽說過，顧長安不是江城本地人就算了，可是看魏文和何沖陸麓他們也是一臉震驚的樣子，顯然之前都是沒有聽說過的。
“沒看出來吧？”二爺簡單說了當年的事後，打趣地問顧長安。
顧長安不好意思，“今天店裏這麽好嗎？青山午飯都沒有回來吃。”
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陸麓今天下廚一方面是真的想給如意幫忙，另一方面也是為了讓何沖能吃一頓可口的午飯。
一頓午飯吃了一個多小時，大家都吃得很開心，特別是魏文每夾一道菜都要誇上一句：好吃。
這一桌子的人，顧長安和如意，還有魏文都是孤兒，特別是魏文，從他爺爺奶奶去世後，這還是他第一次跟這麽多人同桌吃正餐。
這裏讓他有家的感覺，有爺爺有哥哥姐姐，還有這一桌家常菜，所有的一切讓他有了一種回歸的感覺。
不是親人回歸到他的身邊，而是他回歸到了現實世界，讓他有了踏踏實實活在人世間的踏實感。
顧長安他們在商量著許家村該如何改造，魏文也想幫忙做些什麽，他的心裏有了一個想法，可是他不知道該如何表達出來。
之前大家去看了許家村的四至，村長也給他們覆印了一份許家村的地圖，何沖又上網搜了衛星雲圖，三下對比。
“你們看看，這像不像一條大魚？”何沖用手在地圖上比劃了一圈。
大家圍攏在一起，湊在地圖上多角度比對。
“嘿！你這麽一說還真像呢？不過，魚頭那是謝家碼頭，不屬於我們許家村的地盤。”五爺彎腰趴在桌子上，突然擡頭一拍大腿坐起身來，“是吧？二哥。”
二爺點點頭，“是很像沒錯，不過這又怎麽樣？”
跟許家村的升級改造有什麽關系呢？
“你們再看咱們漢江的水流走向，和對岸山脊的形狀，這一段像不像一道大門？”何沖指著衛星雲圖上許家村對著的漢江和江對面的山峰。
“嘶！鯉魚躍龍門？”五爺驚喜若狂，倒吸一口涼氣，壓抑住心中的狂喜。
“沒錯！是鯉魚躍龍門。”二爺搶過何沖手中的手機，跳了起來，激動地在院子裏來回繞圈。
“呀！這可是風水寶地呀。”陸麓驚嘆道。
連陸麓這樣一個小丫頭都知道風水寶地，更何況是二爺和五爺。
他們更加堅定不能把這片祖業賣掉，“小何，我們可不可以拉謝家碼頭一起入股咱們的新公司？”
從小四村長的口中，他們都明白區裏和城建局的態度，想要胳膊擰大腿，那就得多拉盟友壯大隊伍。
可是，隊伍壯大了，何沖他們的投入也跟著會加大，風險自然就會翻倍。
“那樣的話，我們得去謝家碼頭實地調查一下，許家村可以改造升級成網紅打卡地，謝家碼頭那裏有什麽特色可以吸引游客的呢？”何沖沈吟片刻，突然有了一個更瘋狂的想法，可是那樣的話，他的全部身家投進去恐怕都不夠。
“特色？”五爺和二爺對視一眼，雙雙搖頭，“就是一個漁村碼頭，跟江城其他碼頭沒什麽不同。”
這時，如意收拾好廚房出來，“謝家碼頭的豆豉燜酒糟魚很好吃，比別的地方做的都好吃，這算是特色嗎？”
“豆豉燜魚我吃過，燜酒糟魚還真沒吃過。”聽見有好吃的，陸麓感覺肚子又餓了，“你吃過嗎？”
後面問的是何沖，何沖哂笑，“沒有，你想吃？”
這個問題根本就是明知故問，陸麓懶得回答，“如意姐，謝家碼頭有餐廳嗎？”
如意搖搖頭，“我就是小時候去那裏吃酒席的時候吃過幾次，我已經好幾年沒去那裏吃過酒席了，也不知道他們現在的酒席上還有沒有這道菜。”
說完，如意看向二爺和五爺。
她記得，二爺和五爺今年端午去謝家吃過酒來著。
“有倒是有，不過味道有些不一樣了，聽說做豆豉的魚嫂子病了，她兒孫幾個做出來的味道差了許多。”二爺點點頭，又搖搖頭。
“這樣啊？魚……，老人家病得很嚴重嗎？”顧長安也是會做豆豉的，知道如意喜歡，之前還帶了一些豆豉過來給如意做菜。
“老人家年紀大了，已經起不來床快不行了。”五爺心酸地掉了幾滴眼淚。
他們可是吃了一輩子豆豉燜酒糟魚的，自然記得魚嫂子的好。
“二爺，你們跟謝家碼頭的人熟，這兩天去摸摸他們的底，看人家願不願意跟我們合作。”何沖沒有糾結豆豉的事，先搞定合作才能談其他。
何沖也是做餐飲的，對做菜也有一些了解，有些秘法不只是需要祖傳秘方，更多的是一個人天長日久鍛煉出來的手感。
特別是豆豉這種古法做出來的食物，跟酒糟一個樣，不但需要具備以上兩個條件，更考驗做食物之人對天地之氣的把握。
二爺和五爺對視一眼，搖搖頭，沒有答應何沖。
“不能合作？”對於二老的態度，何沖疑惑不解。
不止是何沖不明所以，顧長安和魏文也是一頭霧水，不是二爺他們自己說要拉謝家碼頭入股的嗎？怎麽又談不了呢？
“跟謝家碼頭合作的話，我們找人談，不如讓青山出面，他去說上一句可能比我們說上一百句都管用。”二爺解釋道。
“青山？”顧長安聽如意說過青山的故事，“謝家碼頭有人以前跟過青山嗎？”
沒想到顧長安知道青山的事，五爺一臉驚訝地瞅著二爺，他二哥還真沒把這小子當外人。
二爺卻似笑非笑地看了如意一眼，看得如意羞紅了臉，不好意思地扭過頭去跟陸麓說話。
“不是謝家碼頭有人跟過青山，”二爺搖頭，看顧長安露出茫然的神色才解答，“是青山當年救過他們全村人的命。”
“救過全村人的命？”
普通人一輩子能救一個人的人命就已經很厲害了，不說別的，最起碼肯定是會在網上的熱搜榜霸榜好幾天的。
救一個村的人，這麽大的事他們誰都沒有聽說過，顧長安不是江城本地人就算了，可是看魏文和何沖陸麓他們也是一臉震驚的樣子，顯然之前都是沒有聽說過的。
“沒看出來吧？”二爺簡單說了當年的事後，打趣地問顧長安。
顧長安不好意思，“今天店裏這麽好嗎？青山午飯都沒有回來吃。”
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