第66章準備新年
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第66章 準備新年
這幾天佘燦一直都沒有閑著,全家一起幫老媽分擔家務。
佘燦和哥哥被分配了擦墻壁的瓷磚。
兩個人端了一盆清水,一盆放了去油汙的洗滌劑。佘燦跑過去拿了兩塊抹布。
“哥你擦這邊,我擦那邊。”佘燦挑一塊面積大一些的給她自己。
“嗯,果然我妹妹最懂事。”哥哥拍了拍佘燦的肩頭,一臉都是他家娃長大的表情。
“那是,嘻嘻。”佘燦一邊笑著一邊拿著抹布開始擦瓷磚。
下面比較低的都擦過了,佘燦去搬了一個凳子過來。
“我擦上面就行。”哥哥接過佘燦的凳子,讓佘燦給他洗抹布就好。
和哥哥一起又擦了墻圍的瓷磚,就感覺腰酸背痛,“呼,累死了。”佘燦一屁股坐在沙發上。
咕咚咕咚喝了一大杯水,家裏請了家政擦玻璃,外面按了護欄伸不進手,需要專業的家政來擦。
歇了一會,佘燦就聞見廚房裏飄出的香味。
“媽,你做什麽呢,這麽香。”佘燦朝著廚房走。
“走油肉,再炸點丸子。”老媽用筷子翻著鍋裏的肉。
“又可以吃炸好的丸子了。”佘燦站在門口看著。
“小饞貓。”老媽撈起鍋裏炸的金黃透著紅光的走油肉。
放在旁邊的吸油紙上,正好剩下的油可以來炸丸子。
佘燦洗了洗手,幫老媽一起把調好味捏碎的豆腐揉成一個一個的小球。
佘燦把豆腐球小心的放在板子上,中間留了很大的間距以免黏在一起或是碰碎了。
老媽拿起一個一個的放入鍋中,滾燙的熱油立刻包裹了豆腐球,油花翻滾,外殼很快就炸成了金黃色。
老媽剛用漏勺抖了抖上面的油,放在盆裏,佘燦就伸手拿了一顆。
剛碰到丸子,上面的熱氣很足,佘燦被燙了一下,縮回手來。
又試著去捏,放在嘴裏,外面金黃的殼子很酥,裏面還是嫩嫩的豆腐。
佘燦搬了個小板凳坐在一邊,捏著盆裏的丸子吃。
明天就是大年三十了,今天家裏所有該收拾的收拾好了,佘燦拿著老媽遞過來的燈籠。
走到茶幾,拉了一個小凳子坐下,研究起來這個需要拼裝的燈籠。
上面的鏤空是需要動手沿著虛線撕下才可以。佘燦坐在那,開始扣著上面多餘的紙。
佘燦又研究著怎麽拼裝,好半天組裝起一個燈籠。
“哥,你快來看。”佘燦特別激動的喊著哥哥。
“怎麽了。”
“來嘛,快來。”佘燦又叫著哥哥,哥哥也就走了過來。
“厲害吧,你看,我剛拼好的。”佘燦一臉得意洋洋的看著哥哥。
“嗯,厲害,你慢慢拼吧,我去幫爸幹活了。”哥哥沒有過多停留去那邊幫著老爸一起在樓下燒炭。
佘燦一家是比較傳統的滿族人,對銅火鍋有著特別的喜愛。
老爸和哥哥在樓下燒著晚上裝火鍋的木炭。
佘燦就去了廚房幫老媽打下手。鍋裏一直熬著骨頭老湯。
老媽撈了一顆酸菜,用清水投了幾遍,切成絲狀。
剛才的走油肉也切了薄片,海帶還有丸子都排在銅火鍋裏。
萬事俱備,只欠木炭,裝上了木炭,整個銅鍋就熱了起來。
一家人圍坐在一起,掀開蓋子,熱浪夾著香氣鋪面而來。窗外飄著雪花。
一家人坐在屋裏吃著熱熱的火鍋,在冬日裏很愜意。
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這幾天佘燦一直都沒有閑著,全家一起幫老媽分擔家務。
佘燦和哥哥被分配了擦墻壁的瓷磚。
兩個人端了一盆清水,一盆放了去油汙的洗滌劑。佘燦跑過去拿了兩塊抹布。
“哥你擦這邊,我擦那邊。”佘燦挑一塊面積大一些的給她自己。
“嗯,果然我妹妹最懂事。”哥哥拍了拍佘燦的肩頭,一臉都是他家娃長大的表情。
“那是,嘻嘻。”佘燦一邊笑著一邊拿著抹布開始擦瓷磚。
下面比較低的都擦過了,佘燦去搬了一個凳子過來。
“我擦上面就行。”哥哥接過佘燦的凳子,讓佘燦給他洗抹布就好。
和哥哥一起又擦了墻圍的瓷磚,就感覺腰酸背痛,“呼,累死了。”佘燦一屁股坐在沙發上。
咕咚咕咚喝了一大杯水,家裏請了家政擦玻璃,外面按了護欄伸不進手,需要專業的家政來擦。
歇了一會,佘燦就聞見廚房裏飄出的香味。
“媽,你做什麽呢,這麽香。”佘燦朝著廚房走。
“走油肉,再炸點丸子。”老媽用筷子翻著鍋裏的肉。
“又可以吃炸好的丸子了。”佘燦站在門口看著。
“小饞貓。”老媽撈起鍋裏炸的金黃透著紅光的走油肉。
放在旁邊的吸油紙上,正好剩下的油可以來炸丸子。
佘燦洗了洗手,幫老媽一起把調好味捏碎的豆腐揉成一個一個的小球。
佘燦把豆腐球小心的放在板子上,中間留了很大的間距以免黏在一起或是碰碎了。
老媽拿起一個一個的放入鍋中,滾燙的熱油立刻包裹了豆腐球,油花翻滾,外殼很快就炸成了金黃色。
老媽剛用漏勺抖了抖上面的油,放在盆裏,佘燦就伸手拿了一顆。
剛碰到丸子,上面的熱氣很足,佘燦被燙了一下,縮回手來。
又試著去捏,放在嘴裏,外面金黃的殼子很酥,裏面還是嫩嫩的豆腐。
佘燦搬了個小板凳坐在一邊,捏著盆裏的丸子吃。
明天就是大年三十了,今天家裏所有該收拾的收拾好了,佘燦拿著老媽遞過來的燈籠。
走到茶幾,拉了一個小凳子坐下,研究起來這個需要拼裝的燈籠。
上面的鏤空是需要動手沿著虛線撕下才可以。佘燦坐在那,開始扣著上面多餘的紙。
佘燦又研究著怎麽拼裝,好半天組裝起一個燈籠。
“哥,你快來看。”佘燦特別激動的喊著哥哥。
“怎麽了。”
“來嘛,快來。”佘燦又叫著哥哥,哥哥也就走了過來。
“厲害吧,你看,我剛拼好的。”佘燦一臉得意洋洋的看著哥哥。
“嗯,厲害,你慢慢拼吧,我去幫爸幹活了。”哥哥沒有過多停留去那邊幫著老爸一起在樓下燒炭。
佘燦一家是比較傳統的滿族人,對銅火鍋有著特別的喜愛。
老爸和哥哥在樓下燒著晚上裝火鍋的木炭。
佘燦就去了廚房幫老媽打下手。鍋裏一直熬著骨頭老湯。
老媽撈了一顆酸菜,用清水投了幾遍,切成絲狀。
剛才的走油肉也切了薄片,海帶還有丸子都排在銅火鍋裏。
萬事俱備,只欠木炭,裝上了木炭,整個銅鍋就熱了起來。
一家人圍坐在一起,掀開蓋子,熱浪夾著香氣鋪面而來。窗外飄著雪花。
一家人坐在屋裏吃著熱熱的火鍋,在冬日裏很愜意。
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