第129章 老鴨煲，烤鹿肉

雲生烤了會兒火便又去忙了，陸天寒已經把雞宰殺砍好了，他先把要燉的板栗燉雞給放到火上燉著。

至於還拴在院裏的鹿，雲生看著陸天寒問：“這個鹿怎麽做？我以前也沒吃過？”

鎮上的吃法是直接蘸著佐料生吃，雲生有些不能接受這個吃法，血淋淋看著有些沒胃口。

一直沒怎麽說話的何大夫開口道：“鹿血是滋補的好東西，除了幾個小的一會宰殺好你們可以喝一碗，我看院裏的鹿小，肉質應該比較嫩，實在不行你們就夾個火直接烤，也不用放什麽佐料，吃的時候撒點鹽就行。”

幾人都點頭，這個好還方便。

於是雲生在屋裏忙活，陸天寒和何玉言都去院裏準備烤鹿肉。

屋裏也有火但這肯定有煙，多少有些不方便，幹脆在院外重新架個火，一會兒烤的差不多再拿到屋裏。

陸天寒負責宰殺，何玉言就幫他把火燒了起來，陸地凍這兩個小子倒是不怕這些，還非常好奇怎麽吃，幹脆也出來湊熱鬧，祺哥兒膽子就比較小就繼續坐在屋裏看書。

鹿皮和鹿角都是好東西，鹿皮用來做鞋子，穿著舒適還特別耐磨，鹿角則是可以用來入藥，陸天寒小心把兩樣東西放旁邊，一會清洗幹凈交給夫郎。

快速宰殺處理好，隨後把竹竿削尖，直接穿在了鹿中間，在架到火上烤著。

火燒的大，沒一會鹿肉就烤的滋滋冒油，兩個小的聞著香味，看著冒油的鹿肉吞了吞口水。

申時剛到，天氣轉暖了些，不像早上那樣冷，風也漸漸小了下來，雲生看都差不多了，就準備炒菜。

吃早些吃完大家還能坐在火邊烤烤火，師傅他們估計天黑就要趕回去了。

祺哥兒見屋裏準備做飯了，便起身打算回家了，雲生笑著捏捏他的臉，“回去做什麽，就在雲生哥家吃吧，我聽地凍說我們祺哥兒愛吃小丸子，我可是特意做了不少，祺哥兒想不想吃。”

祺哥兒聞著屋裏的香味吞了吞口水，但雲生哥哥家今日明顯是在招待客人，他留下有些不禮貌，站起身搖了搖頭，“爺爺讓我玩一會兒就回去了，下次吧，我下次再來雲生哥家蹭飯。”

雲生拉住要往外跑的小團子，小家夥臉軟軟嫩嫩的，他沒忍住捏了兩下，隨即說道：“我讓地凍去你家說一聲，今晚就留在雲生哥家吃飯，晚上再把你送回去好不好？”

祺哥兒有些遲疑，看著面前蹭自己的人，雲生哥做的東西都可好吃了，他也想和地凍他們多玩一會兒便點了點頭。

雲生見他點頭，朝外叫了陸地凍一聲，等人跑進來他在把事情說了，小子一聽祺哥兒留在家裏吃飯顯然十分高興，興沖沖就跑去了。

“好了，祺哥兒就坐在屋裏烤火，餓了旁邊有糕點，自己拿不用客氣。”

“嗯，謝謝雲生哥哥，雲生哥哥你去忙吧不用管我。”祺哥兒紅著臉在雲生臉上親了一口。

雲生被面前的小團子突然襲擊，還有些沒反應過來，過了片刻，他伸手戳了戳祺哥兒的腮幫子。

又軟又甜的這小崽崽和昱哥兒一樣可人疼。

竈火上的板栗燉雞聞著味是已經可以了，雲生用筷子夾出一塊嘗了嘗，不錯，燉得非常軟爛入味。

接下來就下一個菜了，老鴨煲，鴨子在鎮上就宰殺拔好毛的，回來只需要砍小就行。

不過今晚大菜多，一整只估計是吃不完的，雲生朝外喊了一聲，沒一會兒獵戶就走了進來。

他指了指鴨子，笑瞇瞇開口：“一整只有些大，夫君幫我砍成兩半，在砍成塊吧，我給你做老鴨煲。”

老鴨煲他以前也沒做過，不過前兩天醫館大娘做過一次，雲生覺得味道甚好，問了問方法正好今晚也試試。

陸天寒點點頭，拿過一旁的砍刀，就著案板三兩下就砍好了。

老鴨煲的配菜不多，酸菜絲，香菇，幹筍，這些家中都有，最重要的火腿肉昨日從鎮上買了一塊熏好的正好配上，一會吃起來定色香味俱佳。

洗幹凈的鴨塊冷水下鍋，加入姜片焯水去腥撈出，旁邊砂鍋也已經清洗幹凈，雲生放了幾片姜打底，隨後把炒好水的鴨肉放進鍋裏，豬火腿切成片一並放進去，隨後蓋上蓋子小火慢燉。

外面烤著的鹿肉有何玉言看著，陸天寒便留在屋裏幫著雲生燒火。

新鮮鹿肉本就鮮美，不用多放些佐料，一會兒烤熟稍微撒上一層鹽，最多蘸個辣椒面就吃了。

雲生擦了擦手上的水，從旁邊搬過小板凳，坐竈臺前邊烤火邊道：“我看地凍他們老早就饞的不行了，不過這個是大補之物，他身體剛好年紀又小，一會兒你可得看著他，讓他不要吃太多。”

陸天寒坐在他旁邊，趁這個空檔，拉著夫郎的揉搓了幾下，“好，我一會兒和他說。”

說著，他拿過火鉤從竈裏掏出兩個黢黑的紅薯，三兩下就把外皮包了，遞到雲生手上，雲生笑瞇瞇接過，咬了一口有些燙不過特別甜糯。

他就著遞到面前漢子嘴邊，“很甜嘗嘗。”明明地上還有一個，但兩個人好像都忘了，認真你一口，我一口吃著手上紅薯。陸天寒眼裏都是溫柔的笑意，冬日和夫郎一起吃著烤紅薯，再坐在火塘邊烤著火倒是十分愜意幸福。

一旁坐著打盹的何大夫，睜開眼就瞅見兩人這親親熱熱的畫面，他撇開視線，哼了一聲。

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